李建忠 鄧崢嶸 孔金光 向春燕 屈中民

（湖南省衡陽市衡東縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，衡陽 421400）

湖南省衡東縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心自2018 年以來長期進行再生稻品種試驗示范與推廣工作。試驗示范基地設(shè)在白蓮鎮(zhèn)譚家橋村，交通方便，地勢平坦開闊，處在上千畝的大垅中，農(nóng)場流轉(zhuǎn)水田20hm2，核心區(qū)域10hm2以上；排灌方便，旱澇無憂；丘陵地貌，紅黃泥田；大小農(nóng)機具一應(yīng)俱全。再生稻品種篩選試驗累計參試品種120 余個，其中有3 個年度共71 個品種篩選試驗是3 次重復(fù)。累計再生稻新品種示范（示范面積0.4hm2以上）61 個，2020 年進行了晶兩優(yōu)1468 連片6.7hm2示范，2022 年進行了深兩優(yōu)475 再生稻連片6.7hm2示范和韻兩優(yōu)332 連片2.0hm2大田示范。每年頭季和再生季收割前都精心組織百人以上觀摩會。每年試驗完成后，對每個參展品種客觀評價，對全部參展品種排隊篩選，對各品種相應(yīng)的高產(chǎn)栽培技術(shù)進行總結(jié)，試驗報告上報省市縣相關(guān)部門。全縣再生稻面積從少到多，從2021 年開始，凡再生季產(chǎn)量在150kg/667m2的再生稻面積視同早晚雙季稻面積，享受糧食生產(chǎn)財政補貼政策，進一步激發(fā)了農(nóng)民種植再生稻的積極性。2022 年全縣種植面積達4000hm2以上。通過多年試驗示范推廣，先后在《中國種業(yè)》等學術(shù)期刊發(fā)表研究成果，在實踐中不斷完善提高，現(xiàn)將衡東縣多年的再生稻試驗示范推廣情況總結(jié)如下。

1 用再生稻取代一季中稻有必要、有難度，具有可行性

1.1 推廣有必要

1.1.1 可彌補早晚雙季稻面積不足早晚雙季稻在“雙搶”期間勞動強度高，農(nóng)機和勞動力缺口大，與一季中稻相比經(jīng)濟效益低，難以調(diào)動農(nóng)民積極性。雖然政府加大補貼力度，運用行政手段督促，仍只能維持一定規(guī)模的面積，實現(xiàn)面積全覆蓋不現(xiàn)實。一季中稻面積事實上占有一定比例，有些地方占比較大。再生稻也是一種雙季稻模式，再生稻雙季產(chǎn)量不如早晚稻雙季產(chǎn)量高，但比一季中稻高；經(jīng)濟效益不但高過早晚稻，也高過一季中稻，在早晚雙季稻難覆蓋的一季中稻區(qū)，不如退而求其次，推廣再生稻。推廣成功后就會成為農(nóng)民由經(jīng)濟規(guī)律推動的自覺行動，實現(xiàn)有內(nèi)生動力的再生稻生產(chǎn)，從而可持續(xù)穩(wěn)定提高雙季稻面積占比。

1.1.2 可大幅增產(chǎn)增收據(jù)2020 年調(diào)查，中等水平一季中稻每667m2產(chǎn)量600kg，利潤457 元；再生稻頭季產(chǎn)量620kg，再生季產(chǎn)量150kg，兩季合計產(chǎn)量770kg，增產(chǎn)170kg，增幅28%；再生稻利潤698 元，增收241 元，增幅53%。技術(shù)水平提高后，再生季每667m2產(chǎn)量可達200～250kg，將有更大的增產(chǎn)增收 潛力。

1.1.3 可提高溫、光、水、地資源利用率一季中稻全生育期130～140d，與之相比，再生稻播種提早，再生季收割推遲，兩季全生育期合計200～220d，延長了70～80d，使早春晚秋的溫、光、水、地資源得以充分利用。

1.1.4 可規(guī)避超負荷種植雙季晚稻的風險當種糧大戶受行政督促或政府補貼的影響，可能種植超過自己承受能力的較大面積的早稻，結(jié)果導致部分晚稻因播種過遲遭遇寒露風而嚴重減產(chǎn)甚至失收，或者收割早稻后因晚稻秧已嚴重超秧齡而干脆不插，早晚雙季稻變?yōu)橐患驹绲?。這種情況在生產(chǎn)實踐中發(fā)生次數(shù)并不少見，而種植再生稻可避免這種情況。

1.2 生產(chǎn)中有難度一季中稻生產(chǎn)在4 月上旬至6月上旬陸續(xù)播種，4 月下旬至6 月下旬整地移栽，8月下旬至10月中旬收曬，每道工序都有2個月時間，能分期分批進行，從容不迫。與之相比，再生稻生產(chǎn)有難度：播種季節(jié)前移至3 月中、下旬，必須地膜育秧；移栽期集中在4 月中、下旬完成；收割季節(jié)集中，要求在8 月上、中旬收完；需要掌握再生稻生產(chǎn) 技術(shù)。

1.3 推廣具有可行性

1.3.1 農(nóng)事操作可行性春節(jié)過后至春耕期有1 個月以上的時間整地。3 月15 日后至3 月底有半個月時間播種。4 月中、下旬約有15～20d 時間移栽。8 月中旬前后有15～20d 時間收割烘曬。10 月中、下旬收割再生季有20d 以上時間。通過早備耕、早整地、不同熟期品種搭配、機房烘干或?qū)I(yè)化烘干服務(wù)等措施，時間上能安排開。

1.3.2 與早晚雙季稻不相沖突早晚雙季稻“雙搶”季節(jié)是7 月中、下旬，再生稻頭季收割季節(jié)是8月中旬前后，兩者剛好錯開。

1.3.3 有再生稻生產(chǎn)技術(shù)和種子基礎(chǔ)經(jīng)過多年試驗示范推廣，已總結(jié)了一套適合當?shù)胤N植再生稻的生產(chǎn)技術(shù)，篩選了一大批適合當?shù)胤N植的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)再生稻品種，可滿足生產(chǎn)需要。

1.3.4 有一定的群眾基礎(chǔ)衡東縣再生稻從個別農(nóng)戶自發(fā)種植，到農(nóng)技部門技術(shù)指導和財政補貼支持種植，面積越來越大，成功率越來越高，形成了一定規(guī)模。一方面證明了當?shù)赜羞m合再生稻生產(chǎn)的地域條件；另一方面鍛煉出了一批初步掌握了再生稻生產(chǎn)技術(shù)的農(nóng)戶；第三方面是起到了很好的示范效應(yīng)，引起了更多種植大戶的關(guān)注，為大規(guī)模推廣奠定了群眾基礎(chǔ)[1]。

2 再生稻品種篩選試驗情況

農(nóng)民種植再生稻的積極性持續(xù)高漲，再生稻面積不斷擴大。再生稻品種多，良莠不齊，衡東縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心再生稻品種篩選試驗也在不斷跟進。

2.1 主要做法由各種子批發(fā)商提供已在或擬在衡東縣域內(nèi)銷售的新品種進行正規(guī)的田間品比試驗，原則上是近3 年通過審定或引種的品種，鼓勵頭一年表現(xiàn)優(yōu)秀的品種下一年度再參試以觀察不同年度的穩(wěn)產(chǎn)性。篩選表現(xiàn)優(yōu)良的品種予以推介，如發(fā)現(xiàn)有重要缺陷的品種及時反饋給批發(fā)商，并停止銷售。早期做1 個重復(fù)，為提高試驗可信度，后續(xù)改為3 個重復(fù)。

2.2 選擇品種的重要性篩選再生稻品種除了要求再生季產(chǎn)量較高外，還要求頭季產(chǎn)量較高，確保兩季產(chǎn)量都高。多年試驗各品種間產(chǎn)量差異均極顯著。以2021 試驗為例，最低產(chǎn)品種兩季產(chǎn)量、頭季產(chǎn)量和再生季產(chǎn)量分別為最高產(chǎn)品種的70.9%、65.2%和55.5%。很難有某一種農(nóng)業(yè)技術(shù)措施對產(chǎn)量能有如此巨大的影響，說明選擇優(yōu)良品種是再生稻生產(chǎn)技術(shù)要領(lǐng)的重中之重。

2.3 篩選試驗結(jié)果概況在參試的120 個再生稻品種中，表現(xiàn)較好的品種有：早熟品種泰兩優(yōu)華占、Y 兩優(yōu)911，中熟品種C 兩優(yōu)華占、深兩優(yōu)867、晶兩優(yōu)華占、晶兩優(yōu)534、晶兩優(yōu)1468、深兩優(yōu)475、Y兩優(yōu)551，遲熟品種隆兩優(yōu)1212、Y 兩優(yōu)800、韻兩優(yōu)332 等[2-3]。

3 再生稻品比試驗機插機收方法

衡東縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心再生稻品種篩選試驗，經(jīng)歷了從拉繩分廂扯秧手插、人工割禾柴油打稻機脫粒，到后來探索出了一套完全的機插機收方法，大大降低了成本，提高了速度，減少了混雜，增加了準確性，是適應(yīng)農(nóng)業(yè)機械化趨勢的好模式。同樣的工作量可以過篩更多的品種。用龐大的農(nóng)機進行精密的小區(qū)生產(chǎn)，特別是再生稻試驗，難度較大，必須掌握一整套嚴格的操作方法。工具有激光測距儀、谷物水分測定儀、磅秤等。

3.1 機插方法試驗基地采用的是機寬1.8m、行距30cm、插6 蔸秧的插秧機，1.8m 寬收割機。

3.1.1 設(shè)計每機插1 廂為1 個小區(qū)，6 蔸凈寬150cm，走道寬40cm，小區(qū)寬190cm。根據(jù)田長推算該田可容納小區(qū)數(shù)，兩端保護區(qū)各寬不少于1.8m。再生稻試驗為確保再生季各小區(qū)履壓面積一致，需做到頭季收割時收割機只在保護區(qū)調(diào)頭，不壓到小區(qū)。經(jīng)測算，收割機原地調(diào)頭路面長度最少為4.5m。因此與田長邊平行的保護區(qū)寬度不小于4.5m。保護區(qū)面積占比大，展示田應(yīng)有足夠?qū)挾龋?8m 以上比較好。

3.1.2 播種育秧網(wǎng)袋浸種，內(nèi)置雙標簽（如該品種小區(qū)數(shù)不止1 個，則標簽數(shù)為小區(qū)數(shù)+1）。不同熟期分開。機插秧盤播種，地膜育秧。秧廂里各品種兩端插標簽。

3.1.3 起秧擺盤專人起秧擺盤。30m 田只需3 盤秧。起秧3 盤，隨帶1 個標簽。一擔可挑2 個品種，挑到試驗田兩邊田埂按3.8m 間隔擺放?？梢匀繑[完，也可與插秧同步挑，進度比插秧速度超前即可。

3.1.4 標記小區(qū)間隔預(yù)備兩根長1.9m 的竹竿，置于兩邊田埂下，即小區(qū)寬，每插1 廂移動1 次。另準備2 根1 人高的竹竿，各插立于1.9m 竿的中點作標桿，標桿宜插在田埂另一邊，不妨礙插秧機。

3.1.5 機插首先沿短田埂插1 廂保護區(qū)。隨后順序插小區(qū)，3 盤秧都從中切斷分成6 節(jié)，置于插秧機6 格上，小區(qū)連同兩端保護區(qū)通插，標簽同步插上。插秧機瞄準中點標桿前進，比較直。收尾掉頭處機械插不到，有一機身長的空白地，剩秧卸到這里，卸干凈，嚴防混雜到另外的小區(qū)。

3.1.6 補蔸補蔸是機插的必要工序，在全田機插完成后進行，補齊收尾空白區(qū)和其他地方缺蔸。注意本小區(qū)秧插本小區(qū)，不得混雜到別的小區(qū)。

3.1.7 拉走道穩(wěn)蔸后要拉2 條與長田埂平行的走道分開保護區(qū)與小區(qū)。借助測距儀在兩條短田埂上定好樁位，保護區(qū)（含40cm 走道）長≥4.5m，小區(qū)長度完全一致。打樁拉線，拔掉走道內(nèi)秧苗，沿線插齊，形成2 條筆直的40cm 寬走道。

3.2 機收方法

3.2.1 機收前準備首先將品種標識牌移過田埂插到鄰田對應(yīng)位置，繼續(xù)維持標識牌的作用，收割完后插回來。然后分廂壓禾，將小區(qū)與保護區(qū)、小區(qū)與小區(qū)之間的間隔壓明顯，防止串收，便于收割。

3.2.2 收割先收保護區(qū)后收小區(qū)。在保護區(qū)調(diào)頭，調(diào)頭時不得壓著小區(qū)。調(diào)好頭后對準位置，一鏟收完1 廂，不回走，確保各小區(qū)壓損率一致。

3.2.3 灌包過稱出谷要出干凈。收割機趕時間時可在田埂上灌包，先跟著收割機灌包，每小區(qū)谷包集中一堆，用記號筆標記小區(qū)號，防止混雜，全田收完后稱重測水分，記錄好后搬運上車。時間充足時汽車可開到田邊，每小區(qū)的稻谷都送到汽車上灌包過秤測水分，秤測和記錄好數(shù)據(jù)后隨即卸到汽車上，省去人工搬運裝車工序[4]。

3.2.4 頭季收割后作廂間標記再生稻品比試驗頭季廂與廂之間間隔比較清楚。頭季收割后，機壓溝比走道還寬，保護區(qū)受機壓破壞嚴重，落粒谷全田發(fā)芽長苗，到再生季收割時，走道已經(jīng)模糊不清了。要在頭季收割后，廂間走道還清晰可辨時，在走道兩端插上標記，確保再生季收割準確認清走道。

4 再生稻栽培技術(shù)要點

4.1 頭季管理選擇再生能力強、生育期適宜、耐熱、抗倒、抗病蟲、米質(zhì)好、兩季產(chǎn)量都穩(wěn)定的品種。面積大時應(yīng)早、中、遲熟品種搭配。3 月15日后擇晴天播種，氣溫條件允許時播種越早越主動。機插每667m2用種量2.5kg，用25～28 塊秧盤，插30cm×14cm，插后要補蔸；手插秧用種量1.25～ 1.50kg，插16cm×26cm。重施基肥，每667m2基肥施45%（N-P2O5-K2O=15-15-15）復(fù)合肥40kg；2次追肥，插后7～10d 追施尿素10kg，曬田至撥節(jié)期葉色落黃復(fù)水后追施45%（N-P2O5-K2O=15-15-15）復(fù)合肥10kg 或尿素5kg 加氯化鉀5kg 作穗肥。防治好病蟲害，尤其是要抓好頭季稻紋枯病和稻飛虱的防控，確保頭季稻收割時青枝蠟稈。第1 次曬田在每667m2苗蘗數(shù)18 萬左右開始，曬至田面開細坼、露白根；第2 次曬田在收割前7～15d，使田面硬實，能承載收割機，低洼田要抽溝排水。九成熟時搶晴收割，留稻樁高30～35cm，收割機安裝切草裝置，稻草切碎拋撒開。

4.2 再生季管理頭季收割前7～10d 每667m2施尿素10kg 作促芽肥，促進再生腋芽早發(fā)，施促芽肥時田水已落干，土壤尚濕潤，不用灌水；收割后及時復(fù)水施尿素10kg 或等氮量復(fù)合肥作促蘗肥。收割后次日灌水，水深不過寸，自然落干再灌，促進早發(fā)苗。淺水長苗，水層養(yǎng)穗，干干濕濕到成熟。適時噴施蕓樂收等葉面肥可促進生長發(fā)育和增加抗逆性。再生稻履壓苗比非履壓苗成熟期推遲約半個月，應(yīng)待履壓苗基本成熟時收割。再生季一般不需要施 農(nóng)藥[5]。

4.3 2021 年再生季葉面肥試驗供試品種深兩優(yōu)867，設(shè)蕓樂收、谷粒飽、赤霉素3 個處理，用清水作對照，3 次重復(fù)。每667m2產(chǎn)量分別是260.6kg、244.7kg、227.8kg、197.6kg，均有增產(chǎn)效果，分別增產(chǎn)63.0kg、47.1kg、30.2kg，增產(chǎn)率分別為31.9%、23.8%、15.3%。方差分析處理間差異達極顯著水平。株高增高3.2～4.0cm；有效穗數(shù)增加2.6 萬～7.9 萬穗/667m2；穗粒數(shù)也有增加。特別能促進履壓稻樁再生苗的生長發(fā)育。

5 大規(guī)模推廣再生稻的思考

5.1 把握好再生稻定位一方面，要認同再生稻是一種雙季稻，推廣再生稻能提高糧食產(chǎn)能，有利于保障國家糧食安全，有利于農(nóng)民增產(chǎn)增收，政府要把再生稻視同早晚雙季稻予以扶持補助。另一方面，再生稻總產(chǎn)量高于一季中稻，低于雙季晚稻，要在事實上的一季中稻區(qū)推廣，不能擠占現(xiàn)有的早晚雙季稻區(qū)。

5.2 做好宣傳發(fā)動讓農(nóng)民提高認識，把再生季當作晚稻生產(chǎn)一樣認真對待，要有必勝的信心和決心，要敢于投入，不能抱著不投入、隨便試試、有收則收無收也無損失的態(tài)度，而這種情況在再生稻推廣早期很突出，是造成許多再生季低產(chǎn)甚至失收的主要原因。

5.3 在水利條件好的地方連片推廣一方面再生稻生產(chǎn)對水利條件要求比中稻更高：頭季有2 次干田，水要排得干，田要曬得透。再生季要灌水，灌溉時期要延長2 個月。另一方面要求集中連片栽培，便于水利灌溉和其他農(nóng)事管理。

5.4 做好技術(shù)培訓和示范只有掌握了再生稻生產(chǎn)技術(shù)，才能奪取豐收。大規(guī)模再生稻生產(chǎn)技術(shù)培訓要先行，先讓農(nóng)民在課堂上學懂弄通，然后縣鄉(xiāng)農(nóng)技部門辦好樣板，每逢技術(shù)節(jié)點要組織現(xiàn)場觀摩，讓農(nóng)民跟著樣板做，確保種一片成功一片。