文│呂雙陽（山東省海陽市二十里店鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站）

動物應(yīng)激對于動物的傷害具有較強的隱蔽性，容易被畜牧人員以及畜牧獸醫(yī)忽視。隨著畜牧獸醫(yī)行業(yè)的發(fā)展，對動物的研究以及認識更加全面，應(yīng)激問題逐漸受到重視。為了減少應(yīng)激問題對于畜牧行業(yè)的影響，需要畜牧人員以及獸醫(yī)在工作中加強聯(lián)系，從而為動物提供更好的生活以及疾病治療環(huán)境，從而減少應(yīng)激反應(yīng)帶給動物的傷害。筆者將對此展開研究，從概念、特征出發(fā)予以研究，深度分析動物應(yīng)激反應(yīng)的各種危害，從而凸顯治療的重要性，進而結(jié)合工作經(jīng)驗，提出幾點建議，助力應(yīng)激問題的解決。

一、動物應(yīng)激概念以及特征闡述

動物應(yīng)激就是在動物受到某種應(yīng)激源刺激之后，身體等產(chǎn)生一系列的防御反應(yīng)，這種防御反應(yīng)也被稱為是應(yīng)激反應(yīng)，其中包含動物的行為反應(yīng)、內(nèi)分泌、神經(jīng)系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)等一系列反應(yīng)。動物在經(jīng)過長期人工飼養(yǎng)的過程中，由于生活習(xí)性以及生理特征等都會發(fā)生較為深刻的變化，例如生產(chǎn)能力、抗病性、神經(jīng)敏感性等。動物應(yīng)激反應(yīng)主要發(fā)生在長時間內(nèi)受到不利因素影響的情況下所產(chǎn)生的一種應(yīng)答性的反應(yīng)過程。

通過對動物應(yīng)激問題的深入研究和分析，總結(jié)得出動物應(yīng)激反應(yīng)有以下集中特征。其一，動物自身體溫發(fā)生變化或者肌肉代謝產(chǎn)生較大變化；其二，動物血液中所包含的部分酶的變化；其三，動物血液中的酸堿度或電解質(zhì)發(fā)生變化；其四，動物甲狀腺、腎上腺激素發(fā)生變化。在畜牧行業(yè)中，動物的應(yīng)激反應(yīng)不利于動物的生產(chǎn)，同時對養(yǎng)殖戶帶來的經(jīng)濟損失也是巨大的，尤其是在不能提前預(yù)防的狀態(tài)下，損失是不可控的。為此需要從獸醫(yī)的角度制定有針對性的解決措施，從而緩解動物的應(yīng)激現(xiàn)象。這也是筆者進行探討的重要原因。

二、動物應(yīng)激現(xiàn)象的危害

在畜牧行業(yè)中，動物會在受到刺激的情況下出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)，這種應(yīng)激反應(yīng)不僅會導(dǎo)致動物的神經(jīng)系統(tǒng)紊亂還會使其內(nèi)分泌失調(diào)，身體整體的新陳代謝出現(xiàn)問題，從而對動物的生長產(chǎn)生不利影響。下面則從三個方面予以闡述，對于動物應(yīng)激現(xiàn)象進行梳理。

1.動物在出現(xiàn)應(yīng)激性反應(yīng)的過程中容易死亡。目前在畜牧養(yǎng)殖行業(yè)中因為動物應(yīng)激反應(yīng)而出現(xiàn)的死亡頻率相對較高。例如：畜牧獸醫(yī)經(jīng)常遇到的突斃綜合征就是因為動物身體內(nèi)部的某些病原所引發(fā)的應(yīng)激反應(yīng)，導(dǎo)致動物突然暴斃。引起動物應(yīng)激的病原有動脈瘤、急性膨脹等，病原應(yīng)激反應(yīng)直接威脅著動物的生命健康。這也是動物應(yīng)激現(xiàn)象中比較嚴(yán)重的一種危害，對于動物養(yǎng)殖來說是一種致命性的打擊。

2.使得動物患急性應(yīng)激綜合征。為了更為詳細地闡述動物急性應(yīng)激綜合征，以下以豬為例進行深入分析研究。獸醫(yī)在對養(yǎng)殖豬進行身體檢查以及疾病治療的過程中發(fā)現(xiàn)，在豬的養(yǎng)殖中出現(xiàn)較為頻繁的病癥有大腸桿菌腸炎、豬胃潰瘍和其他應(yīng)激性綜合征以及惡行過熱綜合征等。在對豬進行屠宰的過程中發(fā)現(xiàn)，因為應(yīng)激反應(yīng)會使得豬的身體內(nèi)部發(fā)生病理性變化。例如：在高速運輸過程中，因為車輛晃動、活動空間縮小以及外部刺激性聲音等都會導(dǎo)致豬出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)。豬受到應(yīng)激反應(yīng)，早期通常表現(xiàn)為尾巴發(fā)抖或者肌肉顫抖等，隨著應(yīng)激反應(yīng)的加劇會出現(xiàn)全身癱軟無力，甚至?xí)霈F(xiàn)呼吸急促以及皮膚發(fā)紫等癥狀。隨著豬自身免疫力的下降，導(dǎo)致其更容易被病毒以及細菌等感染，從而威脅豬的身體健康。驚恐應(yīng)激反應(yīng)在動物中屬于一種較強的應(yīng)激反應(yīng)，例如馬受到鞭打的時候，經(jīng)常會因為驚嚇而出現(xiàn)瘋狂奔跑的現(xiàn)象。又如動物突然改變生活環(huán)境，經(jīng)常會因為不能及時適應(yīng)環(huán)境而出現(xiàn)情緒緊張拒絕進食或者狂躁現(xiàn)象。

3.慢性的應(yīng)激反應(yīng)雖然對動物產(chǎn)生的影響較小，但是這種屬于量變多了產(chǎn)生質(zhì)變的過程。隨著時間的延長，尤其是間接性以及重復(fù)性的應(yīng)激反應(yīng)發(fā)生，需要動物不斷調(diào)整以適應(yīng)環(huán)境，整體上不利于動物的健康成長，例如，在養(yǎng)殖雞的過程中總出現(xiàn)鞭炮等，雖然短時間內(nèi)看不出任何危害性的變化，但是一旦這種聲音的周期變長，雞的生長和繁育就會受到嚴(yán)重影響。

三、畜牧獸醫(yī)在實踐中解決動物應(yīng)激反應(yīng)的有效措施

畜牧獸醫(yī)在實踐過程中會經(jīng)常遇到動物應(yīng)激反應(yīng)，如何應(yīng)對可以更好地促進動物健康成長值得研究，筆者結(jié)合工作經(jīng)驗，探討幾種應(yīng)對措施，希望可以為動物養(yǎng)殖工作提供相關(guān)經(jīng)驗。

1.為動物提供良好的生存環(huán)境。在動物的應(yīng)激反應(yīng)中多是由于環(huán)境變化等使得動物出現(xiàn)驚恐等應(yīng)激現(xiàn)象。為此通過改善動物的生存環(huán)境，為其提供一個安全舒適的環(huán)境有利于減少動物的應(yīng)激反應(yīng)。例如：在養(yǎng)豬的時候為其提供一個固定、安全且安靜的環(huán)境，避免其受到噪音以及環(huán)境變化帶來的應(yīng)激反應(yīng)。在此過程中要根據(jù)不同動物的生活習(xí)性以及生活方式為其設(shè)計科學(xué)合理的生活環(huán)境，為動物的健康生長提供保障，減少應(yīng)激病癥的出現(xiàn)，增強動物自身的免疫力，為養(yǎng)殖經(jīng)濟的增長奠定基礎(chǔ)。針對不同動物的具體生長習(xí)性制定科學(xué)有效的飼養(yǎng)方式以及環(huán)境設(shè)計，從而實行科學(xué)規(guī)范化的養(yǎng)殖模式，尤其針對常見性的應(yīng)激反應(yīng)采用有針對性的預(yù)防措施，從根本上解決應(yīng)激反應(yīng)的源頭，為動物提供一個安全舒適的生長環(huán)境。

另外，很多養(yǎng)殖人員為了在有限的養(yǎng)殖空間中提升養(yǎng)殖數(shù)量，減少動物的活動空間，為動物出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)埋下隱患。作為畜牧獸醫(yī)要采用科學(xué)的方式對畜牧人員進行指導(dǎo)，為預(yù)防以及減少動物出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)打下良好的基礎(chǔ)。通過調(diào)整養(yǎng)殖動物的飼養(yǎng)密度，為動物的自由活動提供充足空間，促進動物身體得到良好的生長，增強動物的身體綜合素質(zhì)，提升身體免疫力，進而為畜牧人員的養(yǎng)殖經(jīng)濟效益提升提供保障。

2.為動物提供科學(xué)有效的藥物治療。通過創(chuàng)造良好的生活環(huán)境避免動物受到應(yīng)激刺激，采用這種方式可以起到良好預(yù)防作用。然而僅做好預(yù)防工作并不夠，還需要針對動物的應(yīng)激反應(yīng)制定性質(zhì)有效的藥物治療方案。通過對動物應(yīng)激反應(yīng)進行研究，可以采用藥物治療的方式幫助動物緩解應(yīng)激反應(yīng)對身體的傷害。畜牧獸醫(yī)人員在工作實踐的過程中要加強與養(yǎng)殖人員之間的配合，做好應(yīng)激預(yù)防以及治療。例如：采用皮質(zhì)激素或者鎮(zhèn)靜劑可以對動物的應(yīng)激反應(yīng)起到緩解作用，但是在具體的實施過程中要選擇合適的方式方法，避免動物在接受注射過程中再次出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)，從而加重應(yīng)激反應(yīng)對動物的傷害。如在處理雞的應(yīng)激反應(yīng)中選擇使用在喂食過程中添加琥珀酸鹽的方式，可以避免雞在挑選產(chǎn)蛋雞過程中受到刺激。又如使用利血平以及抗應(yīng)激維生素等都可以有效解決雞在接受預(yù)防接種過程中的應(yīng)激反應(yīng)。除此以外，我國在養(yǎng)殖過程中積累的民間方式對于緩解動物應(yīng)激反應(yīng)也有良好的效果，如放血方法是預(yù)防動物應(yīng)激問題的有效措施之一。隨著人們對動物的認識愈加全面和深入，尤其科學(xué)技術(shù)的進步對于提升養(yǎng)殖動物的品質(zhì)有著重要的推動作用。這就需要大量畜牧獸醫(yī)具備一定的創(chuàng)新精神，對動物的應(yīng)激問題做好預(yù)防以及治療工作。

四、結(jié)語

綜上所述，在畜牧養(yǎng)殖過程中，動物的應(yīng)激反應(yīng)對動物的傷害是巨大的。為此需要畜牧獸醫(yī)與畜牧人員進行積極配合，幫助畜牧人員做好動物應(yīng)激反應(yīng)的預(yù)防工作，同時為其講解動物應(yīng)激反應(yīng)對動物身體的影響，進而督促畜牧人員提高對動物應(yīng)激問題的認識，主動積極為動物提供更好的生存環(huán)境。同時作為畜牧獸醫(yī)人員要采用科學(xué)有效的治療手段，幫助動物緩解應(yīng)激反應(yīng)帶給身體的傷害。