馬春蘭

（甘南州卓尼縣種子工作站，甘肅甘南 747600）

0 引言

眾所周知，油菜是我們日常生活中的一種常見蔬菜，但是除此之外，它的菜籽部分還可以作為食用油加工的原材料，是我國重要的一類經濟作物。目前我國油菜種植面積正呈現著逐漸擴大發(fā)展的趨勢，穩(wěn)定的產量和暢銷的市場給種植戶帶了很大的經濟收益，而如果在種植油菜時沒有科學合理的種植技術以及科學防治害蟲的措施，就會對種植戶經濟利益方面產生一定的影響。因此，對油菜種植技術及病蟲害防治措施進行深究是十分有必要的。

1 油菜種植技術分析

1.1 種植選地和整地

土地位置和土壤情況會對油菜產量以及質量有著直接性的影響，因此，在進行油菜種植選地時就需要充分重視土壤情況，選擇合適油菜生長的區(qū)域進行種植操作，這樣油菜才會在土壤中獲取到充足養(yǎng)分得以健康的生長。在選地完成后，在播種操作前，對種植區(qū)域一定要進行合理的整地，營造良好的土層結構。在秋季耕作操作的基礎上采用組合式耕作機等設備進行淺耕、平地和平地耕作。平地質量應為“平、松、碎、無水”，土壤應為地下空心，以此為后續(xù)的播種環(huán)節(jié)奠定良好的基礎。通常要想使油菜生長良好，有較高的產量，其苗床的寬度在1.5 m左右，溝深在20 cm左右，同時在其苗床根部要適當放入適量的有機肥，這樣才能更好的保證油菜質量和產量。

1.2 油菜種子的選擇

油菜種子的選擇與種植地處環(huán)境以及土壤環(huán)境有著直接性的關系，因此，對于環(huán)境來說，在選擇油菜種子品種時要將影響油菜生長的因素綜合考慮在內，盡量選擇出油率較高的油菜品種。對于土壤環(huán)境來說，應根據土壤特性選擇抗病能力強的種子，并且在選種期間要保證種子顆粒的完整性和質量性，在播種前需要使用高錳酸鉀溶液進行浸泡，以保證種子內部酶的活性，提高種子發(fā)芽成活率。

1.3 選好播種與移栽時期

在精心選擇種子后，下一步需要進行播種。在播種前需要對澆水造墑，然后再全面開展播種工作。在播種期間要選好播種時期，原因是油菜對溫度、濕度有著一定的要求，通常油菜發(fā)芽適宜溫度在18℃左右，幼苗出葉適宜溫度在15℃左右，只有達到這樣的標準才能夠確保油菜在出葉后的順利生長。在播種完畢后還要注重此期間的施肥，做好種植土地內雨水的排出處理，將種植地濕度控制在合理范圍內，避免油菜植株受到大量的迫害。對于移栽時期最好選擇在9月中下旬到10月上旬為宜，移植油菜幼苗時需選擇根莖粗細約為0.6 cm以及植株高約20 cm左右的幼苗進行移栽，且需要保證幼苗本身不存在病害問題，這樣移植的油菜幼苗才能夠在日后健康的成長。

1.4 中耕除草

在油菜生長期間要做好除草工作，從而有效防止雜草與油菜爭取養(yǎng)分和水分，保證油菜擁有足夠的良好生長的條件。油菜田中常見的雜草有野燕麥、野生油菜等。雜草主要在油菜幼苗期間快速長出，在其初期完全可以通過人工方式對雜草進行清理，如果雜草規(guī)模較大，那么就可以適當使用不能夠損害油菜幼苗的化學藥劑進行處理，避免影響油菜正常的生長。噴除草劑的時間盡量選擇在清晨或傍晚，然后將藥劑均勻噴灑至雜草表面，以達到良好的鏟除雜草的目的。

1.5 做好施肥管理

通常油菜在生長期間需要對其進行2次施肥，上述已經提及在播種前進行以此施肥，而如果在這次施肥中肥料量不足，那么就可以適量勾兌一些尿素，然后進行澆水處理。在油菜花期可以進行施肥，肥料可以是尿素、磷肥等，然后在其中加入適量的多菌靈，保證合理澆灌就可以保證油菜能夠順利度過冬天。在油菜生長期間還要保證水分的充足性，土壤濕度要適中，通常土壤的適宜濕度為70%～80%左右，在施肥后待油菜開花后同樣需要灌溉，以確保油菜將肥料可以充足的吸收，為自身生長所用。

1.6 控制好收割時間

當油菜籽成熟可以進行收割時，一定要控制好收割時間，通常是在油菜籽泛黃后對其進行及時收割。如果收割時間過早則可能會出現一部分油菜籽處于半成熟狀態(tài)，影響后期的使用，也不利有存儲。而如果收割時間過晚則也會出現由于油菜籽過于成熟而導致脫落，造成不必要的損失。因此，一定要掌握油菜籽成熟時間，通常油菜籽在成熟度在65%～75%其含油量最高，控制好收割時間，可使油菜貢獻出自身最大的經濟價值。

2 油菜病害類型

油菜病害有很多中類型，中國發(fā)現34種，其中真菌病害有22種，病毒病害有四種，細菌病害有四種，線蟲病害有兩種。主要病害有菌核病、病毒病、萎縮不是病等多種類型，嚴重年份可致油菜產量損失在30%以上，發(fā)病嚴重地區(qū)可達80%以上，其出油率也不高。以霜霉病為例，該病害主要侵犯的是葉片和花，其發(fā)病初期會出現小綠斑，其后期綠斑會轉為黃斑，之后擴展為黃色斑，長白霉變，花梗逐漸被感染，花瓣由此變厚，不會收集任何果實。

對于這種病害，首先就要在選種方面下功夫，盡量選擇抗病品種；其次要加強田間管理，適宜密度種植，并加強磷肥鉀的施用。另外，還要注意在雨后及時排水除濕，避免濕度過大而導致病害突起。在播種前還要施用35%的甲霜靈混合種子。在抽薹期噴灑75%的百菌清潤濕粉500倍等每日定點噴灑，連續(xù)噴灑2～3次，這樣就會得到良好的成效。除此之外，菌核病也是油菜種植中常發(fā)的病菌之一，它的傳播需通過風的作用來實現，其莖部受害最為嚴重的部位，油菜初期的表現是葉片會出現水漬一樣的顏色然后逐漸形成圓，出現白色的菌絲，最終致使葉片發(fā)生穿孔。

油菜病毒病也是比較常見的一種病害類型，它又被稱為花葉病，發(fā)生原因主要是由于蚜蟲所帶病毒頻繁活動所導致的，不同油菜品種患病毒病的表現也具有一定的差異性。比如油菜為甘藍性油菜，其病毒病發(fā)病主要集中在幼齡葉片上，會出現針頭般大小的透明亮點，隨后會發(fā)展為圓形的病斑，如未能及時進行治理，其根莖部位會出現枯死的條狀病斑，甚至條狀病斑部位還會出現開裂情況；油菜為白菜型、芥菜型油菜受到病毒病感染之后，葉片會出現綠色減退、葉脈透明化病變，如感染情況較為嚴重，葉片會皺縮或者畸形，受病害影響的植株與健康植株相比生長情況不佳，并且種株會相對較小。

3 影響油菜生長的主要蟲害

3.1 蚜蟲

蚜蟲是油菜種植中最常見也是發(fā)生率較高的一種蟲害，大量蚜蟲在油菜葉片的背面聚集會吸食掉大量葉片和汁液，進而就會使葉片逐漸出現發(fā)黃、卷曲等生長不良情況，如果油菜莖部或者梗部受到蚜蟲侵害會出現生長畸形狀況，不利于油菜的正常開花和結果。

蚜蟲喜干燥，所以春季末期以及秋冬季節(jié)是蚜蟲活動頻繁的時期，通常雌雄蚜蟲可以繁殖出大約75只左右的小蚜蟲，多時甚至可以達到上百只，在這些小蚜蟲出生后的6天左右便可以進行再次繁殖，其繁殖速度之快、數量較多也威脅著油菜的正常生長。另外，除了蚜蟲自身生長活動對油菜種植產生影響之外，蚜蟲的頻繁活動還會加速各種病毒的傳播，進而進一步加重油菜的受損程度，導致油菜減產。

3.2 菜青蟲

菜青蟲屬于一年多代類害蟲，此時是菜青蟲的第7～9代，菜青蟲幼蟲在25℃、濕度70%環(huán)境下的生存性能最強，以啃食葉片為主，而臨近菜地、住宅地區(qū)的油菜苗感染菜青蟲的幾率更高，減產情況也更為嚴重。同時這種害蟲幼蟲時食葉，2齡前只能啃食葉肉，留下一層透明的表皮；3齡后可蠶食整個葉片輕則蟲口累累，重則僅剩葉脈，影響植株生長發(fā)育和包心，最終造成減產。所以為了油菜能夠不被菜青蟲所影響，導致減產，那么就需要采取一定科學合理的措施。

4 油菜病蟲害防治措施分析

病蟲害在油菜種植地中的發(fā)生會對其產量有很大的影響，常見的蟲害有蚜蟲、青菜蟲等。隨著市場對油菜需求量的逐漸增加，為了保證其產量就出現了很多防止方法，其中主要的四大類為物理方面、化學方面、生物方面以及農業(yè)方面。

4.1 物理防治

物理防治技術，可以使用防蟲網對害蟲進行隔離或是覆蓋銀色反光薄膜對害蟲進行防治，具體操作為在大棚通風口處設置防蟲網，以避免蚜蟲直接進入。在育苗期間鋪蓋一層銀色反光薄膜，利用光源驅散害蟲，避免接近油菜作物。另外，還可以使用黃板進行誘殺，在黃板上涂一層機油，計算好區(qū)域面積來有效防治害蟲，這種方法可以視情況嘗試重復性使用。

4.2 化學防治

這種方法是最常見的一種防治蟲害的手段，在使用此種化學防治手段時要弄清害蟲的種類，根據病蟲害種類來選擇不同的化學藥物。油菜初期的主要害蟲為菜青蟲，因此針對這種害蟲可以選用敵百蟲結晶稀釋到100倍的溶液對油菜種植地進行均勻噴灑，這樣在一定程度上便可以獲得較為良好的害蟲防治效果。對于油菜迫害比較大的蚜蟲來說，可以適當使用40%的樂果乳劑稀釋至1 500百倍的溶液對油菜種植地進行均勻噴灑，以達到病害消除的目的。

4.3 生物防治

生物防治就是以生物鏈為基礎，理清害蟲與天敵之間的關系，然后通過引進害蟲天敵對害蟲進行防治。在此期間可以找到恰當的時機聯(lián)合使用一些化學藥劑，在害蟲卵孵高峰期將幼苗扼殺，最終達到良好防治蟲害的效果。此種害蟲防治方法本身具有無污染的先天優(yōu)勢，對維持生態(tài)平衡方面起著一定積極性的作用。

4.4 農業(yè)防治

所謂的農業(yè)防治就是指在選種期間一定要選擇合適種植地環(huán)境和土壤的油菜優(yōu)質品種，并做好種植前的準備工作。比如，做到有效清理種植雜物，在油菜花開放期間及時清理病葉以及老葉，保證油菜各株之間的通光率，以減少病害的產生。同時，還要及時清理殘枝落葉，避免病害問題傳染趨勢擴大式發(fā)展。此外，還要及時深耕土壤，翻土滅蟲卵，以阻斷害蟲產生的路徑。

農業(yè)防治作為當前油菜種植病蟲害防治中較為推薦的一種防治措施，在油菜種植前期需要做好品種的挑選以及種子的處理，可以使用10%的鹽水對種子進行初步篩選，能夠起到一定的殺菌效果，同時需要將生病、殘破的種子及時挑出，之后進行曬種。在油菜種植時需要避免油菜與十字花科植物連作種植，避免田間病菌病毒以及菜青蟲的大量積累。同時，油菜種植期間需要加強農業(yè)養(yǎng)護工作，需定時進行病葉摘除以及田間清理，加強對于植株生長情況的關注，保障田間通風質量，降低各類病蟲害的發(fā)病率。

4.5 實行科學輪作

輪作是一種有效用地養(yǎng)地的措施，保證科學的輪作能夠有效提高油菜種植的效率，同時還能夠防治病蟲害。同時科學輪作也能夠很好的平衡土壤的養(yǎng)分，為油菜種植提供更好的環(huán)境支持。油菜的病蟲害一般都發(fā)生在氣候條件穩(wěn)定的春秋兩季，所以種植人員在越夏以及過冬的時候開展科學輪作就能夠有效防治病蟲害。對于平原種植地區(qū)，種植人員可以開展水稻—油菜—水稻輪作處理，對于山區(qū)種植地區(qū)，則可以使用玉米—油菜—小麥進行輪作，土壤經過不同作物的輪作生長就能夠平衡土壤的養(yǎng)分，進而防治病蟲害的發(fā)生。

在此輪作期間需要注意的是，不能夠將十字花科蔬菜與油菜進行輪作，否則會降低油菜的抗病蟲害能力，使輪作行為失去其本身的意義。另外，還可以同時選擇高產抗病性好的油菜品種進行種植，采取科學合理的布局進行種植管理。只有保證布局合理，才可以在選擇優(yōu)質品種的基礎上有效避免以上問題的發(fā)生，以此來提升油菜產量，帶動當地經濟。

5 結語

綜上所述，油菜對人類的基本生活有著重要影響。油菜不光有食用價值，還有經濟價值，在南方多數地區(qū)是重要的經濟作物，能夠給人們的生活帶了可觀的經濟收益，保障人們的日常生活。此外，油菜花還具有極高的觀賞價值，油菜花盛開時，農戶可以創(chuàng)辦油菜花觀賞基地，進而帶來一定的收益。

由此可見，擴大油菜花的種植規(guī)模，對農戶進行更加專業(yè)的、科學的培訓，使其掌握更加科學合理的種植技術，在油菜花生長過程中進行科學管理，減少油菜花發(fā)生病蟲害的概率，可以提高油菜花的產量，保障油菜花的高質量。若是由于種植技術的缺乏，以及病蟲害防治不到位，導致油菜花的產量下降，將會大大挫傷農戶的種植積極性，還會導致農戶的收益收到損害。因此，對油菜花的栽培技術以及病蟲害防治技術進行大力研究，并且將該技術進行全面的推廣，已經成為現在農業(yè)技術部門的重要工作內容之一。