崔化泉
(山東省濟(jì)南市萊蕪區(qū)城市管理局,山東 濟(jì)南 271100)
農(nóng)村畜牧業(yè)發(fā)展可能受到自然環(huán)境因素的制約,在社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時,也可能會在一定程度上破壞與污染生態(tài)環(huán)境,導(dǎo)致動物疫情更加嚴(yán)重,不利于促進(jìn)畜牧業(yè)的發(fā)展。畜牧業(yè)發(fā)展依賴畜牧獸醫(yī)的努力,完成動物疫情的防治與控制工作。而在實際的養(yǎng)殖階段,場內(nèi)出現(xiàn)疫病是對養(yǎng)殖效益產(chǎn)生影響的基本因素。而減少場內(nèi)疫病問題發(fā)生概率,確保牲畜健康,也是實現(xiàn)畜牧業(yè)牲畜穩(wěn)定發(fā)展最需要解決的問題。農(nóng)村動物防疫,應(yīng)當(dāng)以防治重大動物疫情、維護(hù)公共衛(wèi)生、開展大規(guī)模養(yǎng)殖基地衛(wèi)生安全建設(shè)為基礎(chǔ),構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)的飼養(yǎng)管理模式。在提升農(nóng)牧民飼養(yǎng)管理水平、禽畜衛(wèi)生意識的基礎(chǔ)上,貫徹預(yù)防為主的基本原則,有效調(diào)動管理監(jiān)督部門的宣傳執(zhí)法力度,進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)殖經(jīng)驗灌輸,并對生產(chǎn)環(huán)節(jié)、安全隱患進(jìn)行監(jiān)察。
對于我國農(nóng)村動物防疫工作進(jìn)行分析,主要形式如下:第一,鄉(xiāng)鎮(zhèn)級獸醫(yī)站的人員定期對養(yǎng)殖戶進(jìn)行監(jiān)督與指導(dǎo),并促進(jìn)基本防疫消毒工作順利開展。第二,根據(jù)季節(jié)對農(nóng)戶較大規(guī)模養(yǎng)殖大戶進(jìn)行醫(yī)療防治、教育咨詢等,大部分都會選擇春季和秋季。第三,養(yǎng)殖戶還應(yīng)當(dāng)自行進(jìn)行防疫知識學(xué)習(xí),并通過掌握基本防疫知識和經(jīng)驗,開展簡單的防治工作。而當(dāng)前農(nóng)村動物防疫人才隊伍力量較為單薄、技術(shù)更新的速度較慢,缺乏專業(yè)的獸醫(yī)、動物疫病防治人員,缺乏良好防疫意識,無法做好全面的把控工作。
對于從事畜牧獸醫(yī)的相關(guān)人員來說,一般都是根據(jù)相關(guān)經(jīng)驗,做好動物病情的防治與控制的工作,沒有開展專業(yè)知識培訓(xùn)活動。而農(nóng)村基層缺乏防治動物疫情的專業(yè)技術(shù)設(shè)備,導(dǎo)致動物疫情無法得到有效的防控。第一,對于從事動物防疫的相關(guān)人員來說,大都沒有接受專業(yè)培訓(xùn)與訓(xùn)練活動,存在疫情工作不到位、專業(yè)素養(yǎng)不高的情況。第二,農(nóng)村的工作環(huán)境惡劣、動物防疫工作相對較為間距,導(dǎo)致許多動物防疫專業(yè)素養(yǎng)的人員無法參與到基層工作中,專業(yè)動物防疫隊伍弱小。第三,農(nóng)村從事動物防疫工作,需要投入更充足的資金。但是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與城市相比還有一定的差距,導(dǎo)致疫情分析設(shè)備、疫情控制設(shè)備不足的情況發(fā)生。
基層監(jiān)督部門、管理部門存在關(guān)注度不足、互相推諉責(zé)任的情況。政府部門認(rèn)定疫情防控是畜牧獸醫(yī)部門的工作,存在組織管理、宣傳不到位的問題。而基層管理體系建設(shè)存在滯后性,沒有建設(shè)健全的防疫網(wǎng)絡(luò)體系,村一級組織建設(shè)流于形式化,部分地區(qū)可能出現(xiàn)出租辦公場所的情況。甚至存在辦公人員長期不在崗的情況,導(dǎo)致防控計劃、防控方案、相關(guān)政策、行政技術(shù)方案無法完整的貫徹到實處。因為農(nóng)村養(yǎng)殖戶存在居住分散、工作周期比較長、保管條件不符合標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)定的情況,甚至存在使用無效苗的情況,免疫效果不佳,抗體保護(hù)率有待提升。若免疫程序無法順利實施,僅僅是集中在春秋進(jìn)行大面積免疫,新補欄動物免疫工作沒有得到相應(yīng)監(jiān)管,甚至存在免疫空擋,引發(fā)疫病問題。
在農(nóng)村畜牧業(yè)的發(fā)展進(jìn)程中,許多地區(qū)在畜牧生產(chǎn)中動物疫病防治問題頻頻發(fā)生。究其根本,就是因為養(yǎng)殖戶對動物疫病種類、傳播渠道、流行特征、防疫知識不夠了解。使得在發(fā)生動物疫病的時候,無法及時的進(jìn)行防治,也不了解如何做好防治工作,使得養(yǎng)殖收益受到直接的影響。若某一地區(qū)存在比較嚴(yán)重的疫病,無法進(jìn)行及時的控制,就可能出現(xiàn)波及其他養(yǎng)殖戶的情況,對地區(qū)畜牧業(yè)生產(chǎn)活動穩(wěn)定開展產(chǎn)生影響。若牲畜出現(xiàn)突發(fā)性思維,則要盲目的完成掩蓋工作,不了解病死機(jī)體,也無法做好無害化處理工作。病死牲畜腐化,可能在一定程度污染環(huán)境,甚至使得病毒大面積侵染存在隱患。還有部分養(yǎng)殖戶對病死牲畜進(jìn)行簡單的處理,或是在市場販賣肉制品,會在一定程度上威脅食品安全。
現(xiàn)階段,我國對畜牧業(yè)的扶持力度不斷加大,并吸引力更多的農(nóng)戶積極參與養(yǎng)殖業(yè)隊伍建設(shè)中。而個體養(yǎng)殖戶增加,也使得畜牧產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖類別增加。對于飼養(yǎng)模式進(jìn)行分析,不僅包括散養(yǎng)戶,還有集約化、規(guī)?;娘曫B(yǎng)方式。因為養(yǎng)殖方式、飼養(yǎng)環(huán)境、條件存在一定的差異。所以,在疫病防治的階段,因為養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖場對牲畜免疫系統(tǒng)程序制定也存在不同之處。又因為注射疫苗實踐與牲畜日齡有直接的關(guān)系,因此防疫時間不同,無法進(jìn)行統(tǒng)一管理。而缺乏系統(tǒng)化的免疫程序,就會導(dǎo)致疫病免疫錯過最佳的時間,而這種問題在防疫階段也存在許多問題,需要提升關(guān)注度。
對于大多數(shù)養(yǎng)殖戶來說,其存在對飼養(yǎng)規(guī)程認(rèn)知較低的情況。在飼養(yǎng)生產(chǎn)階段,忽視養(yǎng)殖環(huán)境、衛(wèi)生重要性。一般都將圈舍設(shè)置與廢棄房舍中,而房舍因為長期閑置,存在空氣通風(fēng)效果不佳、濕度大的情況,通風(fēng)效果較差,日照時間不足,進(jìn)而給細(xì)菌滋生創(chuàng)造了條件。若牲畜長期置于這種環(huán)境中,可能導(dǎo)致牲畜本身的病菌抵抗力下降,甚至引發(fā)多種疾病。還有的養(yǎng)殖戶場舍建設(shè)存在不合理的情況。若爆發(fā)動物疫病,就可能出現(xiàn)防治困難的情況。此外,投放飼料的質(zhì)量,也是對牲畜健康生存產(chǎn)生影響的基本因素。許多養(yǎng)殖戶為了減少開支,會在飼養(yǎng)牲畜的時候利用殘羹剩飯。而這種錯誤的方式,也可能使得牲畜圍場系統(tǒng)紊亂,出現(xiàn)腹瀉等一系列腸道類型疾病。如果嚴(yán)重,可能出現(xiàn)動物食物中毒的情況,直接對養(yǎng)殖收益產(chǎn)生影響。
養(yǎng)殖戶在實際的養(yǎng)殖管理中,大都存在忽視防疫重要性的情況。沒有做好牲畜圈的衛(wèi)生管理工作,在進(jìn)行牲畜免疫接種的過程中,沒有根據(jù)相應(yīng)的流程開展操作活動,也無法定期進(jìn)行圈舍消毒防范處理工作。而引入牲畜的時候,存在忽視防疫重要性的情況。而對于引進(jìn)牲畜來說,還存在僥幸心理,認(rèn)為動物不會感染疫病,沒有進(jìn)行疫苗接種,將牲畜投入到群舍內(nèi)。長久以往,出現(xiàn)動物疫病、交叉?zhèn)魅镜那闆r。而再進(jìn)行防治的階段,不僅效果不顯著,也可能會錯過最佳防疫時機(jī)。
在農(nóng)村動物疫情防治的階段,需要秉承預(yù)防為主、防治結(jié)合的核心原則。結(jié)合當(dāng)?shù)?、疫病流行的基本情況,梳理免疫程序。對于危害較大的、多發(fā)性疾病,則應(yīng)當(dāng)及時免疫。在春季秋季疫情突發(fā)的時候,相關(guān)負(fù)責(zé)人都要認(rèn)真對待,村一級要求匯報鎮(zhèn)上分管領(lǐng)導(dǎo)、主要領(lǐng)導(dǎo),并促進(jìn)動物防疫會、村干部培訓(xùn)會定期開展。另外,發(fā)揚艱苦奮斗的精神。對于村級防疫人員來說,應(yīng)當(dāng)不怕臟、不怕累,并對免疫注射進(jìn)行監(jiān)督。如果畜主不配合,也要進(jìn)行防疫法規(guī)、防疫優(yōu)點的講解。村一級沒有防疫員,則需要在村駐村干部,爭取做到不漏戶、畜禽不漏針。
畜牧業(yè)發(fā)展依賴于動物防疫隊伍建設(shè),并且適當(dāng)?shù)脑黾臃酪呷藛T數(shù)量,提升從事動物防疫人員的綜合素質(zhì)。第一,鼓勵更多畜牧業(yè)獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)學(xué)生積極參與動物防疫工作,還要為動物防疫隊伍建設(shè)積累豐富的后備力量。第二,開展動物防疫人員專業(yè)培訓(xùn)的工作。采用分批、分期的模式,做好相關(guān)人員的培訓(xùn)工作。在促進(jìn)動物防疫人員互相交流與溝通,切實提升動物防疫人員的專業(yè)素養(yǎng)。
第一,政府部門需要適當(dāng)?shù)募哟笸顿Y力度,還可以為畜牧業(yè)提供更多先進(jìn)技術(shù)設(shè)備,促進(jìn)相關(guān)人員分析動物疫情。第二,防疫站、地方衛(wèi)生站需要對技術(shù)設(shè)備進(jìn)行科學(xué)化分配。對于動物疫情少發(fā)地區(qū),則要配備少量的技術(shù)設(shè)備,而動物疫情多發(fā)地區(qū),則應(yīng)當(dāng)配備充足技術(shù)設(shè)備。
在落實貫徹黨的十九大精神基礎(chǔ)上,根據(jù)動物防疫法提出的規(guī)定,開展農(nóng)民群眾多方面的宣傳鼓動工作,并且形成良好防疫意識。而對于各級領(lǐng)導(dǎo)干部來說,則要做到入村入戶,更積極的做好法律意識宣講、技術(shù)指導(dǎo)工作,形成良好的法律意識。對于從事畜牧獸醫(yī)的相關(guān)人員來說,其需要注重與養(yǎng)殖戶的溝通與交流,使其了解喂食不良飼料、不注重動物疫情防治可能產(chǎn)生的嚴(yán)重后果。政府部門積極組織相關(guān)人員,開展基層動物養(yǎng)殖戶專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)工作,保證基層養(yǎng)殖戶可以合理的開展動物養(yǎng)殖工作,避免動物疫情問題發(fā)生。此外,做好養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生保護(hù)工作,從以下幾個方面入手:定期完成消毒工作,還要每天進(jìn)行養(yǎng)殖場衛(wèi)生打掃,確保動物飲用水源干凈,還要每周徹底的進(jìn)行養(yǎng)殖場消毒工作,不能使用違禁藥物。在養(yǎng)殖場周圍,還要建設(shè)應(yīng)急機(jī)構(gòu)。由于突發(fā)性是動物疫情的核心特點,如果發(fā)生疫情,就需要隔離與治療患病動物。在增強與外界溝通合作的同時,將動物疫情公布出來,進(jìn)行防治經(jīng)驗交流,進(jìn)而有效的對重大疫情進(jìn)行防控。
采用科學(xué)化的飼養(yǎng)方式,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)混養(yǎng)、散養(yǎng)的方式,進(jìn)行單禽養(yǎng)殖,將散養(yǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)橐?guī)模養(yǎng)殖的方式,還應(yīng)當(dāng)以場為基本單位。在對養(yǎng)殖小區(qū)進(jìn)行科學(xué)化規(guī)劃的基礎(chǔ)上,實現(xiàn)以小區(qū)為單位的自繁自養(yǎng),并對各個年齡段的動物進(jìn)行劃分,完成分圈飼養(yǎng)的工作。等到多種條件成熟以后,需要構(gòu)建現(xiàn)代化的養(yǎng)殖方式。還需要以場為單位,結(jié)合實際的用途、年齡,進(jìn)行分舍飼養(yǎng),以便于在發(fā)生疫情時候開展有效控制工作,并為動物繁殖、健康成長創(chuàng)設(shè)良好的條件。
而對于當(dāng)前的動物檢疫工作來說,各個部門檢疫監(jiān)督是最關(guān)鍵的部門,也是促進(jìn)各項動物監(jiān)督防疫工作順利開展的關(guān)鍵。當(dāng)前動物異地購買、運輸較多,為了避免產(chǎn)生動物病原出現(xiàn),就需要規(guī)范化引進(jìn)的程序,落實相關(guān)規(guī)范。而加強檢疫報告,需要對外地引進(jìn)的禽畜進(jìn)行檢疫、觀察,避免出現(xiàn)病原流入本地區(qū)的情況。對于各個屠宰場來說,要規(guī)范化建筑建設(shè),并且創(chuàng)設(shè)良好的動物屠宰環(huán)境,避免產(chǎn)生疫情傳播。相關(guān)人員要更加嚴(yán)格的完成檢疫工作,若存在檢疫不合格的情況、或是沒有注射疫苗,則不能進(jìn)入屠宰場。在增強執(zhí)法力度的同時,更嚴(yán)格的開展屠宰場檢查的工作,清除不合格的屠宰場。在檢驗的階段關(guān)注防疫密度,不斷提升防疫質(zhì)量。
總而言之,農(nóng)村基層畜牧業(yè)的持續(xù)發(fā)展,更加依賴動物養(yǎng)殖戶、畜牧獸醫(yī)動物防疫人員共同努力。政府部門也需要給予相應(yīng)的支持,關(guān)注動物疫情危害宣傳、疫情防治的工作。只有將動物疫情扼殺在初始階段,才可以有效的降低疫情發(fā)生率,并且提出合理、科學(xué)化的方法,完成疫情控制、防治的工作,以此加快畜牧業(yè)的發(fā)生腳步。雖然我國出臺了相對完善的動物疫病防控機(jī)制,但是與發(fā)達(dá)國家相比較,疫情防治技術(shù)還需要不斷提升,動物疫病也具有控制起來較為困難、種類復(fù)雜、突發(fā)性強等方面的特點。在開展防治工作的階段,需要以提升預(yù)防技術(shù)水平為核心,開展科學(xué)技術(shù)研究工作,實現(xiàn)疫苗、試劑創(chuàng)新,并以科學(xué)化的原則進(jìn)行動物飼養(yǎng),從根源上降低農(nóng)村動物疫病問題的發(fā)生概率。