國家發(fā)改委近日表示，將視情況啟動(dòng)豬肉儲(chǔ)備收儲(chǔ)工作，并指導(dǎo)地方按規(guī)定開展收儲(chǔ)工作。消息公布后，大商所生豬期貨主力合約迅速上漲。據(jù)發(fā)改委監(jiān)測，1 月24-28 日當(dāng)周，全國平均豬糧比價(jià)為5.57∶1，連續(xù)三周處于5∶1～6∶1 之間，進(jìn)入《完善政府豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)機(jī)制做好豬肉市場保供穩(wěn)價(jià)工作預(yù)案》設(shè)定的過度下跌二級(jí)預(yù)警區(qū)間。

銀河期貨農(nóng)產(chǎn)品研究員陳界正表示，去年下半年以來，豬肉收儲(chǔ)信息總是給疲軟的生豬市場帶來一定刺激，但整體來看，豬肉收儲(chǔ)對于現(xiàn)貨價(jià)格提升作用仍然比較有限。雖然近期多地豬價(jià)有所回落，但因節(jié)前生豬價(jià)格上漲，豬價(jià)仍然高于節(jié)前。

供應(yīng)壓力不減，需求支撐不足，市場承壓明顯

市場人士指出，目前生豬市場整體仍處于頹勢，供應(yīng)壓力不減，需求支撐不足，利好刺激有限，市場承壓明顯，預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬價(jià)持續(xù)走低。

供應(yīng)端：豬源充足，供應(yīng)寬松，生豬存欄持續(xù)上漲，部分規(guī)模場調(diào)整出欄策略，整體市場供應(yīng)充足。2021年豬肉產(chǎn)量增長28.8%，基本達(dá)到歷史正常年份水平。節(jié)后國內(nèi)需求或?qū)⒊霈F(xiàn)較為明顯的回落，而養(yǎng)殖場出欄量速不減，供需格局或仍呈現(xiàn)供強(qiáng)需弱的態(tài)勢。

需求端：受部分地區(qū)新冠疫情的影響，導(dǎo)致餐飲業(yè)、服務(wù)業(yè)受到一定沖擊，加上春節(jié)剛過，居民消費(fèi)明顯縮量，傳統(tǒng)消費(fèi)淡季到來。

春節(jié)后為傳統(tǒng)淡季，生豬市場或難改頹勢

市場人士同時(shí)稱，春節(jié)期間豬肉供給依舊大于需求，價(jià)格走勢偏弱。根據(jù)豬肉價(jià)格的季節(jié)性規(guī)律，春節(jié)過后為傳統(tǒng)淡季，預(yù)期生豬期貨價(jià)格節(jié)后難改頹勢，價(jià)格大概率在底部震蕩，反彈艱難。

陳界正認(rèn)為，基本面上看，1 月生豬整體市場出欄數(shù)量有明顯增加，考慮到本身出欄體質(zhì)量下滑幅度較快，或一定程度反映前期拋售動(dòng)作較明顯。近期來看，年后跌價(jià)并未充分反映消費(fèi)走弱預(yù)期。

不過，因當(dāng)前生豬貿(mào)易數(shù)量仍然偏低，未來價(jià)格可能仍有一定的調(diào)整空間，近期市場終端消費(fèi)一般特征開始逐步顯現(xiàn)，符合年后市場季節(jié)性表現(xiàn)，且南方地區(qū)出欄量有增加趨勢，因而短期來看，生豬市場或延續(xù)供需兩弱態(tài)勢，價(jià)格整體以震蕩偏弱為主。

市場人士指出，市場對年后豬價(jià)普遍較為悲觀，不排除出現(xiàn)豬價(jià)踐踏的現(xiàn)象。預(yù)計(jì)3月過后，隨著生豬產(chǎn)能的去化，豬肉有逐步企穩(wěn)的基本面支撐，但整體供應(yīng)充足，價(jià)格上漲空間有限?！?/p>