1.長沙肉絲瓜早熟絲瓜品種，以主蔓結瓜為主。果實呈圓筒形，長35.7厘米左右，橫徑約7厘米，單果重約500克；果皮綠色，粗糙、較薄、被蠟粉，有10條縱向深綠色條紋；肉厚1.6厘米左右，肉質(zhì)柔軟多汁，煮食甘甜潤口，品質(zhì)佳。該品種耐熱，不耐寒，耐漬水，忌干旱，適應性廣，抗逆性強。

2.早優(yōu)6號特早熟絲瓜品種，植株蔓生，生長勢強。以主蔓結瓜為主，連續(xù)結果能力強。果實呈長棒形，長約40厘米，橫徑約5厘米，單果重約500克；果皮微皺，淺綠色，被濃密的白色茸毛（霜濃），不顯老；果肉細嫩爽口，味較甜。該品種抗逆性較強。

3.早優(yōu)8號早熟絲瓜品種，植株蔓生，生長勢強。以主蔓結瓜為主，連續(xù)結果能力強。果實呈長棒形，長約37厘米，橫徑約5厘米，單果重約500克；果皮深綠色，皺皮明顯，被白色茸毛（淺霜），不顯老；果肉細嫩爽口，味較甜。該品種抗逆性較強。

4.早香2號特早熟絲瓜品種。果實呈長棒形，先端較圓，長43～51厘米，橫徑3.8～4.1厘米，單果重約500克；果皮深綠；果肉致密，口感極佳。

5.早優(yōu)3號早熟絲瓜品種，連續(xù)坐果能力強。果實呈短棒形，長約23厘米，橫徑5.5厘米左右，單果重約476克；果皮綠色，較粗糙，不易老化；果肉致密，味微甜，細嫩爽口。該品種抗逆性強。

6.早冠絲瓜406極早熟絲瓜品種，植株蔓生，生長勢和分枝性中等。果實呈長棒形，長25～40厘米，橫徑5.2厘米左右，單瓜重600～800克；果皮深綠色，被白霜，瓜蒂大；肉厚味鮮，口感微甜。