李昌曦 （南京大學(xué) 建筑與城市規(guī)劃學(xué)院，江蘇 南京 210000）

0 引言

近年來,越來越多的建筑師關(guān)注鄉(xiāng)村發(fā)展問題，國內(nèi)建筑學(xué)高校學(xué)者對(duì)我國城鎮(zhèn)化中城鄉(xiāng)關(guān)系演變視角下的建筑實(shí)踐項(xiàng)目的設(shè)計(jì)策略和建筑師進(jìn)行研究與分析。此外，國內(nèi)建筑學(xué)高校研究生對(duì)鄉(xiāng)土營(yíng)建話題有所涉獵。本文在論述設(shè)計(jì)實(shí)踐前有必要先討論鄉(xiāng)村、農(nóng)民和資本，前兩者作為內(nèi)力，是原動(dòng)力，后者作為外力，是鄉(xiāng)村振興的核心，冒然進(jìn)入建筑的層面，便如無垠之水，難以把握建筑在鄉(xiāng)村中到底是作為什么而存在，又能發(fā)揮什么樣的價(jià)值，更加無從談起該如何去評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)，同時(shí)抓住建筑不放只會(huì)陷入一種純建筑的“無端夸大”或者“盲目崇拜”，陷入“就建筑論建筑”的困境。

圖1 建筑實(shí)踐良性資本和農(nóng)村農(nóng)民的關(guān)系

1 農(nóng)民與鄉(xiāng)村優(yōu)勢(shì)是鄉(xiāng)村振興的原動(dòng)力

1.1 農(nóng)村優(yōu)勢(shì)的交換價(jià)值

關(guān)于農(nóng)村和農(nóng)民的研究與論述在經(jīng)濟(jì)學(xué)界早已是一個(gè)成熟的話題，費(fèi)孝通先生早在上世紀(jì)30年代于英國所著的《江村經(jīng)濟(jì)》一書中(本是論文)中廣泛探討了江村的消費(fèi)、生產(chǎn)、分配和交易，實(shí)際上也是一部從微觀的視角研究“三農(nóng)”問題的經(jīng)濟(jì)學(xué)著作，認(rèn)為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵在于城鄉(xiāng)交換,在2019年《2020年社會(huì)藍(lán)皮書》中提到國內(nèi)城鎮(zhèn)化程度已經(jīng)超60%，因此產(chǎn)生了大量的城鎮(zhèn)中產(chǎn)階級(jí)，此階級(jí)并有望在2020年達(dá)到4億人口，中產(chǎn)人群擁有足夠的購買力,而城市與鄉(xiāng)村進(jìn)行交換的核心是中產(chǎn)的新型需求，包括鄉(xiāng)村的健康環(huán)境，純天然的蔬菜水果以及慢節(jié)奏的生活，換言之就是農(nóng)村以及農(nóng)民所創(chuàng)造的對(duì)象在當(dāng)下具有自然的優(yōu)勢(shì)，并在城鎮(zhèn)中產(chǎn)階級(jí)眼中具有其交換價(jià)值，因此是鄉(xiāng)村復(fù)興的原動(dòng)力，因此鄉(xiāng)村的復(fù)興與社會(huì)經(jīng)濟(jì)間應(yīng)該要建立互助的關(guān)系，對(duì)于鄉(xiāng)村的建筑設(shè)計(jì)，應(yīng)該在改善鄉(xiāng)村人居環(huán)境以及生活條件的基本上，發(fā)揮鄉(xiāng)村和農(nóng)民的固有優(yōu)勢(shì),并以此為原動(dòng)力，以鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展為風(fēng)向標(biāo)來實(shí)踐鄉(xiāng)村的建筑設(shè)計(jì)。

1.2 以農(nóng)民價(jià)值取向?yàn)榍疤岬脑O(shè)計(jì)定位

建筑實(shí)踐本是建筑師、業(yè)主、技術(shù)條件和資本磨合的產(chǎn)物，因此具有表現(xiàn)性、工具性、可實(shí)施性以及經(jīng)濟(jì)性等多種屬性于一身，但是設(shè)計(jì)者往往陷入一種“為其好，實(shí)為自己好”的設(shè)計(jì)矛盾中，關(guān)注鄉(xiāng)村風(fēng)貌的塑造，提煉鄉(xiāng)村的生活方式，關(guān)注傳統(tǒng)文化的傳承，表達(dá)出自己對(duì)于鄉(xiāng)村文化特質(zhì)的思考。然而，農(nóng)村現(xiàn)有的大量自建房屋和公共空間都是在模仿現(xiàn)代城市（圖2），雖然在一定程度上削弱甚至是完全抹除了鄉(xiāng)村原本的風(fēng)貌，但這是出于農(nóng)民自發(fā)的需求，換用梁?jiǎn)⒊壬凇吨袊鴼v史研究法》中對(duì)于將文化分為自然屬性和文化屬性的分類，自然屬性可以用歸納法，但是文化屬性則不適用歸納法，究其原因在于文化因素為社會(huì)主導(dǎo)，這是無法預(yù)測(cè)的，而農(nóng)民的需求是社會(huì)性的，因此在思考農(nóng)民需求時(shí)，陷入對(duì)于馬頭墻的癡迷和對(duì)夯土技術(shù)的執(zhí)念則必然走向?qū)v史的盲目崇拜，最終剝奪農(nóng)民的話語權(quán)與價(jià)值需求，因此不過多干預(yù)現(xiàn)有的農(nóng)村組織模式，不過多干預(yù)農(nóng)民價(jià)值需求，始終以“介入”為根本設(shè)計(jì)手段去解決農(nóng)村功能需求、農(nóng)民價(jià)值需求和建筑實(shí)踐表達(dá)需求的矛盾（圖3，圖4）。

圖2 現(xiàn)存大量農(nóng)村自建房模式

圖3 門廳空間“介入微改造”

圖4 起居空間“介入微改造”

2 良性資本作為外力是鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展的必要條件

2.1 良性資本連接鄉(xiāng)村、城市和建筑實(shí)踐

費(fèi)孝通先生在《江村經(jīng)濟(jì)》中論述到，“中國農(nóng)村的基本問題，簡(jiǎn)單地說，就是農(nóng)民的收入降低到不足以維持最低生活水平的程度”。因此單靠農(nóng)業(yè)，農(nóng)民不能維持正常所需，輔助企業(yè)是必不可少的，而包括由集貿(mào)發(fā)展出來的市鎮(zhèn)和作為政治中心的“城”——不是生產(chǎn)基地，但需要消費(fèi)，其消費(fèi)則來源于農(nóng)村，因此在城鄉(xiāng)關(guān)系中，當(dāng)資本進(jìn)入鄉(xiāng)村，作為中間環(huán)節(jié)，促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)品的銷售，這就使得那些生產(chǎn)產(chǎn)品的農(nóng)民有了更多的廣闊市場(chǎng)，農(nóng)民有了貼補(bǔ)家用的收入來源，從而能在一定程度上促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，與此同時(shí)企業(yè)為減少成本，會(huì)在農(nóng)村建立廠房招收員工，帶來就業(yè)同時(shí)也提高農(nóng)民收入，無形中也為農(nóng)村注入農(nóng)民向往的城市文化，農(nóng)民有錢了，眼界開闊了，便會(huì)促進(jìn)建筑實(shí)踐，因此資本和農(nóng)民都成了建筑實(shí)踐的促進(jìn)因素，好的建筑實(shí)踐也帶來了更好的空間環(huán)境，實(shí)現(xiàn)多贏局面。

2.2 良性資本的促進(jìn)作用

在農(nóng)村，家庭經(jīng)營(yíng)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)最基本的經(jīng)營(yíng)方式，也是必須堅(jiān)持的經(jīng)營(yíng)制度，但是當(dāng)下農(nóng)民個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶還處于一種低議價(jià)能力的狀態(tài)，雖然現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)提供了豐富的自銷渠道，但是個(gè)體農(nóng)戶在自我宣傳、品牌打造、食品安全把控、運(yùn)營(yíng)等方面具有先天不足的劣勢(shì)，因此中間渠道商就十分重要(圖5，圖6)。

圖5 第三方統(tǒng)籌城鄉(xiāng)

圖6 小美農(nóng)業(yè)幫助農(nóng)民開拓市場(chǎng)

小美農(nóng)業(yè)在融合城市與鄉(xiāng)村的基礎(chǔ)上進(jìn)行設(shè)計(jì)實(shí)踐。“小”的含義是耕作面積小和規(guī)模小，并依托個(gè)體農(nóng)民，小型的家庭農(nóng)場(chǎng)以及農(nóng)民合作社等?！懊馈眲t含義是品良質(zhì)優(yōu),強(qiáng)調(diào)人工的細(xì)作精耕，使用安全和天然的方式提高農(nóng)作物品質(zhì)和農(nóng)產(chǎn)品的性價(jià)比,用來滿足城市市民的需求。農(nóng)民可依靠平臺(tái)議價(jià)，以合理的價(jià)格銷售給消費(fèi)者,平臺(tái)將80%的獲利讓給個(gè)體農(nóng)民，使得農(nóng)民收益提高。小美農(nóng)業(yè)關(guān)注大型資本所無法顧及的地方，幫助個(gè)人農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者增加收入，以真實(shí)的市場(chǎng)為背景，解決城市與鄉(xiāng)村互動(dòng)的困難點(diǎn)，改變從前第三方資本利用城市與鄉(xiāng)村信息不對(duì)等，以利潤(rùn)為導(dǎo)向，壓榨農(nóng)民的收益的運(yùn)營(yíng)方式。幫助城市消費(fèi)群體直接對(duì)接農(nóng)民個(gè)體戶，提供品良質(zhì)優(yōu)的農(nóng)產(chǎn)品，就企業(yè)自身而言，也能夠減少許多的中間過程，降低了物流與供應(yīng)鏈成本。

3 介入性設(shè)計(jì)實(shí)踐案例

3.1 安擊碧門村產(chǎn)業(yè)景觀化設(shè)計(jì)

安擊碧門村的經(jīng)濟(jì)支柱是竹子加工，在2008年后陷入發(fā)展的瓶頸，同時(shí)帶來了環(huán)境質(zhì)量下降等一系列的問題，在產(chǎn)業(yè)和空間雙重困難下，設(shè)計(jì)實(shí)踐以發(fā)展產(chǎn)業(yè)為導(dǎo)向，提出將產(chǎn)業(yè)空間進(jìn)行景觀化的設(shè)計(jì)策略，針對(duì)不同種類的家庭式作坊以及村民生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的需求，設(shè)計(jì)均以“介入”手段為主，在盡可能保留原有建筑的情況下，采用貼鄰式局部加建、間隔局部加建、內(nèi)部空間重組、庭院公共空間加建和重組的方式，并將其分類為院落型、輔房型和上住下產(chǎn)型，并建立相應(yīng)的更新列表，最終形成生態(tài)設(shè)計(jì)，不僅提升了產(chǎn)業(yè)品質(zhì)，完善了產(chǎn)業(yè)空間功能，同時(shí)使原本的產(chǎn)業(yè)空間更加符合人居的空間格局，在前述良性循環(huán)中建筑使得鄉(xiāng)村具有吸引更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)。

3.2 安順天龍屯堡更新設(shè)計(jì)

屯堡是當(dāng)?shù)氐囊环N民居形式，這種形式源于明朝時(shí)期朱元璋的“屯田運(yùn)動(dòng)”，由于軍人家鄉(xiāng)的生活生產(chǎn)方式和文化不同，同時(shí)因?yàn)榈赜虿町惖膟影響，導(dǎo)致最終形成了特色的“屯堡文化”。屯堡是貴州獨(dú)特的村落建筑樣式，現(xiàn)今貴州的齡中地區(qū)保留下來的屯堡數(shù)量較多，安順的天龍屯堡就是其中典型的案例之一，同樣它也是目前所有屯堡中保存最完整的。當(dāng)?shù)氐氖^建筑結(jié)合地域因素和歷史習(xí)俗，非常具有特色（圖7）。

圖7 天龍屯堡石頭房

從石堡望去是一片有著“魚鱗型”石瓦片屋頂?shù)氖^房子。由于屯堡發(fā)展較晚，一直保留著明朝時(shí)期流傳下來的文化習(xí)俗。屯堡在近年被打造成特色的旅游景點(diǎn)，屯堡的建筑都保護(hù)修繕起來，河道和街道被整治干凈，石橋和鄉(xiāng)村景觀都被修復(fù)，并建設(shè)了屯堡文化陳列館和釋茶站。

安順天龍屯堡的設(shè)計(jì)策略是保留原有建筑，只在原有的基礎(chǔ)上做適當(dāng)修復(fù)和維護(hù)，建筑類型和范式都沒有發(fā)生變化。村民延續(xù)著他們布依族傳統(tǒng)的生活習(xí)慣，作為一種向游客展示少數(shù)民族文化的方式（圖8），同時(shí)解決了當(dāng)?shù)卮迕竦木蜆I(yè)問題。

圖8 天龍屯堡村民日常生活

3.3 上坪古村產(chǎn)業(yè)與建筑一體化改造

圖9 酒吧外觀

圖10 原豬圈毛石墻

圖11 走廊LED燈

圖12 會(huì)議室與酒吧共同彌補(bǔ)了古村對(duì)外服務(wù)不足的問題

上坪古村存在缺少休息場(chǎng)所、餐飲場(chǎng)所等旅游性質(zhì)的配套設(shè)施，嚴(yán)重影響了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展，也不利于當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，針對(duì)這些問題，通過對(duì)閑置農(nóng)業(yè)設(shè)施的改造設(shè)計(jì)，融入新業(yè)態(tài)，吸引人流?？臻g改造方面，與古村落相關(guān)的文創(chuàng)產(chǎn)品和旅游活動(dòng)內(nèi)容也被考慮進(jìn)來，最終方案不只局限于空間的改造。

①將豬圈改造為酒吧

由廢棄豬圈改造而成的酒吧是最主要的建筑。建筑的外觀簡(jiǎn)潔，盡可能地保留了原有建筑的材質(zhì)和形式，如毛石圍擋、木構(gòu)屋架。在建筑內(nèi)部，平面為田字形，原本的豬圈是田字的四個(gè)區(qū)域，方案還保留了原有的毛石圍墻，將炕席、散座和吧臺(tái)分別置于原本的豬圈中。走廊配以可變色的LED地?zé)?，可以服?wù)來村里旅游的游客，一座小型會(huì)議室新建在酒吧旁邊，酒吧和會(huì)議室分別服務(wù)不同的人群，但都從不同的維度解決了古村對(duì)外服務(wù)不足的問題。

②廢棄的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用房改造為書吧

此處有相傳朱熹講學(xué)的楊家學(xué)堂，選擇在這個(gè)地點(diǎn)進(jìn)行節(jié)點(diǎn)改造設(shè)計(jì)，既考慮了游人的需要，也考慮到了上坪古村的歷史文脈因素，改造對(duì)象是學(xué)堂對(duì)面廢棄的生產(chǎn)用房，包括雜物間、牛棚和谷倉。團(tuán)隊(duì)將舊房設(shè)計(jì)成了一個(gè)書吧，不僅為外來的觀光者提供一個(gè)休息和了解村莊歷史文化的場(chǎng)所，同時(shí)為當(dāng)?shù)厝颂峁┮粋€(gè)了解外面世界的窗口和可以閱讀的空間。

4 總結(jié)

4.1 鄉(xiāng)村、設(shè)計(jì)師和資本的關(guān)系

藝術(shù)家或者建筑師的身份應(yīng)該是參與者、創(chuàng)造者以及遵循者，以參與者的身份與村民溝通，了解設(shè)計(jì)需求，以創(chuàng)造者的身份改造和提升空間環(huán)境品質(zhì)，以遵循者的身份合理處理建筑師與業(yè)主或者資本的關(guān)系。

相較于其他的事物，建筑和藝術(shù)具有促進(jìn)參與者交流的先天優(yōu)勢(shì)，建筑作為載體（同時(shí)也是欣賞對(duì)象），藝術(shù)（不一定是藝術(shù)家作品，也可以是村民的技藝成果）作品作為欣賞對(duì)象，共同促進(jìn)交流的可能性。

明確資本推動(dòng)建筑，建筑增強(qiáng)鄉(xiāng)村優(yōu)勢(shì)，優(yōu)勢(shì)吸引資本的可持續(xù)良性循環(huán)，在此循環(huán)中，農(nóng)民作為內(nèi)力不再失語，資本和建筑師作為外力相互促進(jìn)，共同推動(dòng)鄉(xiāng)村發(fā)展。

4.2 “介入設(shè)計(jì)”方法

以產(chǎn)業(yè)空間景觀化為目的，采取加建和局部改建的方式，改善內(nèi)部空間和室外公共空間品質(zhì)，達(dá)到完善產(chǎn)業(yè)功能，吸引資本進(jìn)駐的目的。

采取“參與制”的方式進(jìn)行設(shè)計(jì)，建筑師以“介入”方式進(jìn)入到村民群體中，共同規(guī)劃和實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)目標(biāo)，最終達(dá)到村民的價(jià)值追求和建筑師設(shè)計(jì)意圖的平衡。

以完善產(chǎn)業(yè)和業(yè)態(tài)為目的，利用鄉(xiāng)村中廢舊的空間進(jìn)行功能置換和微改造，達(dá)到提高空間品質(zhì)、完善業(yè)態(tài)和公共服務(wù)設(shè)施的目的，進(jìn)而吸引更多的游客，帶來持續(xù)性經(jīng)濟(jì)效益。