◎李建林

在統(tǒng)編版語(yǔ)文教材八年級(jí)上冊(cè)第五單元中，編者編排了葉圣陶的《蘇州園林》一文。文章語(yǔ)言平實(shí)，全面介紹了蘇州園林的整體特點(diǎn)，為讀者理解蘇州園林以及我國(guó)園林的奧秘打開(kāi)了思路。關(guān)于說(shuō)明文的教學(xué)，該單元的人文主題是通過(guò)閱讀建筑、園林、繪畫(huà)等說(shuō)明類(lèi)文章，能夠“感受前人的非凡智慧與杰出創(chuàng)造力”。在語(yǔ)文要素方面，要求學(xué)生“了解文章是如何運(yùn)用恰當(dāng)?shù)姆椒▉?lái)說(shuō)明對(duì)象的特征的”，并體會(huì)說(shuō)明文語(yǔ)言上的準(zhǔn)確與嚴(yán)謹(jǐn)。[1]從教學(xué)上看，《蘇州園林》在說(shuō)明方式方面顯然具有較強(qiáng)的教學(xué)價(jià)值。但是，在該文選入教材之前，其原生價(jià)值早已呈現(xiàn)，無(wú)論是園林知識(shí)還是審美體驗(yàn)，都為讀者了解蘇州園林提供了具體的參考與指導(dǎo)。從原生價(jià)值與教學(xué)價(jià)值的關(guān)系來(lái)看，兩者是相輔相成的，即前者是基礎(chǔ)，后者重點(diǎn)圍繞運(yùn)用恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言形式“說(shuō)明”和“傳播”信息，在教學(xué)時(shí)要處理好兩個(gè)價(jià)值意義所在。

一、《蘇州園林》的原生價(jià)值解析

對(duì)原生價(jià)值的探討，需要了解本文的創(chuàng)作背景和目的?！短K州園林》的原名是《拙政諸園寄深眷——談蘇州園林》，是一篇序文，意在為一本蘇州園林的圖片冊(cè)作序。這是因?yàn)槿~圣陶先生長(zhǎng)期生活于蘇州，非常熟悉蘇州園林的特點(diǎn)以及對(duì)中國(guó)園林的影響。由于序文寫(xiě)好后攝影集未出版，便被挖掘、發(fā)表在1979年第4 期的《百科知識(shí)》上。在編入中學(xué)語(yǔ)文教材時(shí)，編者刪去了序文的第一自然段。

由于刪掉了作序的文字，在《百科知識(shí)》發(fā)表后，讀者便不知其序文的價(jià)值。作為當(dāng)時(shí)的讀者而言，閱讀這篇文章的目的，主要是了解其在信息傳播方面的價(jià)值，即蘇州園林的整體特點(diǎn)，從而感受蘇州園林設(shè)計(jì)的匠心，以及對(duì)全國(guó)園林設(shè)計(jì)的影響。但是，對(duì)于葉圣陶如何巧妙、準(zhǔn)確地傳播關(guān)于蘇州園林的知識(shí)和信息，即文章的教學(xué)價(jià)值，則不會(huì)過(guò)多關(guān)注。

當(dāng)然，單元人文主題和語(yǔ)文要素已明確了本文的教學(xué)價(jià)值。倘若本文沒(méi)有編入教材或教學(xué)中不涉及“如何傳播”，那么學(xué)生也會(huì)重點(diǎn)關(guān)注其信息價(jià)值，而忽略其教學(xué)價(jià)值，這種信息價(jià)值就是文章的原生價(jià)值。作為閱讀教學(xué)而言，讀寫(xiě)結(jié)合是《義務(wù)教育語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）》中的基本要求。在《蘇州園林》課后的“積累拓展”部分，編者也設(shè)置了圍繞某一個(gè)建筑或公園進(jìn)行說(shuō)明性寫(xiě)作的要求。因此，對(duì)于如何教學(xué)說(shuō)明文，以及如何說(shuō)明對(duì)象的主要特點(diǎn)，這便是教學(xué)價(jià)值的范疇。

二、《蘇州園林》教學(xué)價(jià)值的立足點(diǎn)探討

教學(xué)價(jià)值的基礎(chǔ)和前提是文章的原生價(jià)值，即有信息。作為說(shuō)明文而言，能夠清晰、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)卣f(shuō)明對(duì)象的主要特點(diǎn)，并能夠讓讀者身臨其境地徜徉其中，就是原生價(jià)值的體現(xiàn)。否則，原生價(jià)值不足的說(shuō)明文章便不足以為教學(xué)價(jià)值提供具體的信息價(jià)值。一般而言，在傳統(tǒng)的教學(xué)方式上，一般包括以下幾個(gè)方面。

（一）了解《蘇州園林》的序文價(jià)值

葉圣陶先生創(chuàng)作此文，原是為一家出版社關(guān)于蘇州園林的攝影集作序。之所以要了解文章的創(chuàng)作背景，目的是讓學(xué)生認(rèn)識(shí)“什么是序文”以及“為什么寫(xiě)序文”，并通過(guò)展示序文的原內(nèi)容，從而深化學(xué)生對(duì)序文價(jià)值的理解。此外，該文的原名是《拙政諸園寄深眷——談蘇州園林》。其中，圍繞“寄深眷”一詞進(jìn)行解讀，能夠進(jìn)一步理解作者創(chuàng)作此文時(shí)的情感，即“懷念”與“眷戀”。除卻介紹蘇州園林的特點(diǎn)，與作者進(jìn)行情感交流，深化情感體驗(yàn)，也是理解文章原生價(jià)值的重要途徑。

葉圣陶先生早年生活于蘇州，對(duì)蘇州的感情以及對(duì)蘇州園林的理解更為深切、深刻。所謂“歌詩(shī)合為事而作”，葉圣陶從自我情感出發(fā)，以此文表達(dá)了對(duì)蘇州的真摯情感。這對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的審美情趣、提高表達(dá)能力而言，無(wú)疑是意義重大的。同時(shí)，通過(guò)了解本文的序文價(jià)值以及作者的情感，學(xué)生能夠全面了解文章的情思與理思，從而有助于教學(xué)價(jià)值的分析。

要以直觀形象的情境激發(fā)學(xué)生探究興趣。作為八年級(jí)學(xué)生而言，盡管在邏輯思維方面有了較大提升，但是對(duì)于直觀形象的教學(xué)情境仍然保持很高的興趣。因此，在導(dǎo)入環(huán)節(jié)，教師要積極創(chuàng)設(shè)視頻、圖片、文字相結(jié)合的情境，激發(fā)學(xué)生對(duì)蘇州園林內(nèi)里的探究，并根據(jù)文本內(nèi)容進(jìn)行具體解釋?zhuān)瑥亩由顚?duì)文本內(nèi)容的理解。一方面，以視頻或圖集形式的教學(xué)更能夠引導(dǎo)學(xué)生置身其中；另一方面，通過(guò)對(duì)蘇州園林具體設(shè)計(jì)的鑒賞，能夠有效提高學(xué)生的審美能力和情趣。當(dāng)然，該過(guò)程主要是發(fā)揮學(xué)生的主體性，并強(qiáng)化思考、合作、探究模式，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)照片內(nèi)容與葉圣陶的介紹進(jìn)行知識(shí)鏈接。這種自我探討的過(guò)程就是教學(xué)的過(guò)程，既能夠發(fā)揮形象感受蘇州園林的層次美與藝術(shù)美，也能夠理解蘇州園林的整體特點(diǎn)。

（二）要關(guān)注寫(xiě)作技巧

在本文課后的“積累拓展”部分，編者要求學(xué)生“借鑒本文先總說(shuō)再分別說(shuō)明的寫(xiě)法”。這既是落實(shí)語(yǔ)文要素的要求，也是教材選文的價(jià)值所在。通過(guò)對(duì)寫(xiě)作技巧的解讀，引導(dǎo)學(xué)生模仿該寫(xiě)作技巧進(jìn)行寫(xiě)作訓(xùn)練，從而提高語(yǔ)言運(yùn)用能力。《義務(wù)教育語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）》指出，“語(yǔ)文學(xué)科是一門(mén)學(xué)習(xí)語(yǔ)言文字運(yùn)用的綜合性、實(shí)踐性課程”。同時(shí)，閱讀教學(xué)絕不是簡(jiǎn)單的閱讀，而是在閱讀的前提下寫(xiě)作，在讀寫(xiě)結(jié)合中培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和關(guān)鍵品質(zhì)。從這個(gè)角度講，對(duì)寫(xiě)作技巧的關(guān)注，不僅關(guān)系到學(xué)生的知識(shí)內(nèi)化和遷移能力，而且關(guān)系到語(yǔ)文核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。

三、《蘇州園林》教學(xué)價(jià)值的提升與落實(shí)

關(guān)于蘇州園林的教學(xué)價(jià)值，以上教學(xué)點(diǎn)考慮了原生價(jià)值與教學(xué)價(jià)值的關(guān)系，這對(duì)教學(xué)而言無(wú)疑是非常重要的。但是，對(duì)該文教學(xué)價(jià)值的思考還比較膚淺。對(duì)此，教師要基于課程標(biāo)準(zhǔn)要求，從單元的人文主題和語(yǔ)文要素出發(fā)，深挖文本內(nèi)容，從更深、更廣的維度思考本文存在的教學(xué)價(jià)值。

（一）注重說(shuō)明文的邏輯應(yīng)用

從題目看，“蘇州園林”直接了當(dāng)?shù)攸c(diǎn)名了說(shuō)明對(duì)象，而本文的主要說(shuō)明點(diǎn)就是蘇州園林的整體特點(diǎn)，而說(shuō)明的方法則采用先總說(shuō)，再分說(shuō)。其中，關(guān)于蘇州園林的整體特點(diǎn)，即“亭臺(tái)軒榭的布局”“假山池沼的配合”“花草樹(shù)木的映襯”“近景遠(yuǎn)景的層次”，其目的就是“使游覽者無(wú)論站在哪個(gè)點(diǎn)上，眼前總是一幅完美的圖畫(huà)”，并且“如在畫(huà)圖中”；在分說(shuō)部分，則在總說(shuō)的基礎(chǔ)上依次展開(kāi)，分別介紹了蘇州園林的具體方面。在對(duì)象方面，分別為亭臺(tái)軒榭、假山及池沼、樹(shù)木的栽種和修剪、花墻和廊子、角落、門(mén)和窗、梁和柱子的顏色。在內(nèi)容方面，分別為是否對(duì)稱(chēng)、假山堆疊的藝術(shù)和以池沼為主的景物配置、畫(huà)意、層次和景深、圖畫(huà)美、圖案美、色調(diào)。在說(shuō)明方法上，主要有打比方、比較、舉例等。以上關(guān)于蘇州園林的總說(shuō)和分說(shuō)、對(duì)象、內(nèi)容、方法等，清晰展示了該文的邏輯結(jié)構(gòu)和文脈。這就需要引導(dǎo)學(xué)生掌握的說(shuō)明文的介紹邏輯，也是說(shuō)明文的組成部分。在此基礎(chǔ)上，再引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行模仿與借鑒，并圍繞自身游覽過(guò)的某處景點(diǎn)，全面、客觀、嚴(yán)謹(jǐn)、準(zhǔn)確地向讀者介紹。從這個(gè)意義上講，掌握邏輯才是提高語(yǔ)言運(yùn)用水平的關(guān)鍵。

（二）挖掘說(shuō)明點(diǎn)的組合方式

在《蘇州園林》一文中，無(wú)論是對(duì)象、內(nèi)容還是方法，均按照一定的順序進(jìn)行組合。這種組合思路就是學(xué)生需要借鑒并掌握的說(shuō)明方法。所謂“教是為了不教”，正是此意。葉圣陶一直非常重視閱讀和寫(xiě)作思路的構(gòu)建，并在文章中體現(xiàn)得淋漓盡致。從這個(gè)角度講，在閱讀教學(xué)中，首先要引導(dǎo)學(xué)生梳理清楚作者的寫(xiě)作思路，通過(guò)了解說(shuō)明順序和經(jīng)過(guò)，明確寫(xiě)作的基本方向，從而把握文脈和文意。

《蘇州園林》的組合方式就是從整體到部分、從外到內(nèi)、從大到小的順序進(jìn)行組合。例如，為實(shí)現(xiàn)“無(wú)論站在哪個(gè)點(diǎn)上，眼前總是一幅完美的圖畫(huà)”的目的，從整體上介紹了蘇州園林的特點(diǎn)，并根據(jù)這一整體特點(diǎn)進(jìn)行分項(xiàng)說(shuō)明，即從整體到局部。其中，在總說(shuō)部分，作者介紹了蘇州園林在布局、配合、映襯、層次等方面的整體特點(diǎn)。在分項(xiàng)說(shuō)明部分，先說(shuō)明比較外顯的“大”部分，如亭臺(tái)軒榭、假山池沼和樹(shù)木，然后再說(shuō)明內(nèi)隱的“小”部分，如門(mén)、窗、梁、柱子、門(mén)窗欄桿等。

從這里可以看出，葉圣陶切實(shí)站在游覽者和讀者的視角進(jìn)行說(shuō)明，既遵循了正常的游覽順序，也符合了游覽者的心態(tài)，讀來(lái)順暢、自然，沒(méi)有突兀之感。值得強(qiáng)調(diào)的是，在分項(xiàng)說(shuō)明的各部分，作者也同樣遵循了先總說(shuō)再分說(shuō)的思路。換句話講，無(wú)論是總說(shuō)部分的說(shuō)明，還是分項(xiàng)部分的說(shuō)明，都遵循了統(tǒng)一的語(yǔ)序，邏輯嚴(yán)謹(jǐn)，彼此照應(yīng)，讓讀者“如在圖畫(huà)中”，并能夠根據(jù)既定的游覽路線盡情享受蘇州園林的美。

（三）關(guān)注說(shuō)明文教學(xué)的效率

在說(shuō)明文的介紹向度方面，關(guān)于其特點(diǎn)、概念、分類(lèi)、方法等，學(xué)生已具備相關(guān)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。但是，在教學(xué)效率方面，或者學(xué)生語(yǔ)言運(yùn)用方面仍不得法。仔細(xì)推究起來(lái)，大致包括以下幾方面原因。

一，知識(shí)的簡(jiǎn)單重復(fù)。例如，對(duì)于“如何把一件事情講清楚”，從小學(xué)階段就開(kāi)始觸及，例如《火燒云》的形態(tài)、顏色、變化等。但是，在說(shuō)明的深度方面卻沒(méi)有實(shí)現(xiàn)深入學(xué)習(xí)，即學(xué)生的讀寫(xiě)結(jié)合能力以及聯(lián)系自身實(shí)際的想象、聯(lián)想、創(chuàng)新思維。二，教學(xué)方法落后。在課程改革背景下，“學(xué)生是教學(xué)的主體”這一概念并沒(méi)有完全落實(shí)，仍舊遵循以教師為教學(xué)主體的“知識(shí)先導(dǎo)”模式。對(duì)于教師而言，倘若不了解學(xué)生的具體學(xué)情和認(rèn)識(shí)水平，以及脫離教材內(nèi)容進(jìn)行空洞的介紹，那么學(xué)生的主體性就無(wú)法踐行。同時(shí)，以抽象性知識(shí)為主的教學(xué)模式更容易消磨學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。三，學(xué)生知識(shí)的零散性。在教學(xué)過(guò)程中，教師容易忽略知識(shí)的整體性和延展性，就容易導(dǎo)致學(xué)生無(wú)法構(gòu)建系統(tǒng)的說(shuō)明思維和能力。四，需要注意的是，盡管都是說(shuō)明文，但是在介紹的方法、風(fēng)格、情感等方面，每一篇文章都有其獨(dú)特之處。這是因?yàn)樽髡咴趧?chuàng)作時(shí)的意圖和情感決定的，而這正是從淺層到深層的學(xué)習(xí)過(guò)程。例如說(shuō)明文方法，學(xué)生對(duì)語(yǔ)言、結(jié)構(gòu)、層次等知識(shí)都“爛熟于心”。但是，如何在真實(shí)的語(yǔ)言情境中提高寫(xiě)作表達(dá)能力，才是實(shí)現(xiàn)讀寫(xiě)結(jié)合的目的。

說(shuō)明文的教學(xué)，教師要嚴(yán)格遵循課程標(biāo)準(zhǔn)提高學(xué)生核心素養(yǎng)和讀寫(xiě)結(jié)合的要求，并結(jié)合文本內(nèi)容和作者的創(chuàng)作意圖進(jìn)行方法教學(xué)，才能加深學(xué)生理解，從而實(shí)現(xiàn)說(shuō)明文的深度學(xué)習(xí)。葉圣陶的《蘇州園林》，文中運(yùn)用了大量的比較方法，其目的就是突出蘇州園林的特點(diǎn)，這是作者基于欣賞者的視角進(jìn)行介紹，而“如在圖畫(huà)中”不僅是指作者、游覽者，還包括讀者。以介紹邏輯的形式引入說(shuō)明文教學(xué)，就能夠有效解決學(xué)生知識(shí)與能力的脫節(jié)問(wèn)題，即提高實(shí)際的語(yǔ)言運(yùn)用能力，踐行語(yǔ)文課程的學(xué)科性質(zhì)。究其根本，是因?yàn)檫@樣的介紹邏輯囊括了說(shuō)明的對(duì)象、內(nèi)容和方法。從這個(gè)角度講，系統(tǒng)的知識(shí)是對(duì)以上三個(gè)要素的綜合性協(xié)調(diào)與講解，而不是脫離對(duì)象和內(nèi)容單純講方法。

（四）教學(xué)目標(biāo)的完成

在選文最后一段，作者說(shuō)“可以說(shuō)的當(dāng)然不止以上這些”，從而給讀者一種意猶未盡的感覺(jué)。在分項(xiàng)說(shuō)明部分，作者重點(diǎn)從亭臺(tái)軒榭、假山池沼、樹(shù)木、花墻和廊子等外顯的大項(xiàng)方面進(jìn)行了說(shuō)明。但是，在小項(xiàng)部分也進(jìn)行了細(xì)膩的介紹，如角落的設(shè)計(jì)、門(mén)窗的雕刻和圖案以及色彩運(yùn)用等。結(jié)合作者的“收束語(yǔ)”，就容易理解作者就是想把蘇州園林“無(wú)論站在哪個(gè)點(diǎn)上，眼前總是一幅完美的圖畫(huà)”的思想傳達(dá)給讀者。這種目的就是“說(shuō)明”的目標(biāo)，為了完成這一目標(biāo)，葉圣陶從整體到部分，從大項(xiàng)到小項(xiàng)，按照既定的游覽思路為讀者介紹，但依然覺(jué)得還沒(méi)有將蘇州園林的這一特點(diǎn)詳細(xì)述說(shuō)。這也從集中反映了作者的說(shuō)明意圖，即無(wú)論是外顯的大項(xiàng)還是內(nèi)隱的小項(xiàng)，無(wú)論是立于蘇州園林的哪個(gè)點(diǎn)，那就是一幅完美畫(huà)卷。

以上幾個(gè)方面，就是對(duì)《蘇州園林》在教學(xué)價(jià)值上的挖掘與深化。作為閱讀教學(xué)而言，這種挖掘遵循了課程標(biāo)準(zhǔn)關(guān)于語(yǔ)言實(shí)踐能力的要求，符合了核心素養(yǎng)的培養(yǎng)要求，尊重了學(xué)生的主體性地位，實(shí)現(xiàn)了說(shuō)明文的深度學(xué)習(xí)。

《蘇州園林》在原生價(jià)值方面，該文豐富的信息價(jià)值，為讀者提供了一個(gè)“全面”了解蘇州園林甚至全國(guó)園林的視角。當(dāng)然，葉圣陶對(duì)蘇州園林的介紹意猶未盡，還有很多介紹的地方，從顯而易見(jiàn)的方面講，這樣的介紹思路足以滿足讀者的心理需求。因此，原本作為序言的《拙政諸園寄深眷——談蘇州園林》，在原生價(jià)值上一定會(huì)對(duì)攝影集增添了更多亮度。這也是該文在發(fā)表后受到廣泛關(guān)注的原因。同時(shí)，倘若不注重教學(xué)價(jià)值的挖掘，那么就會(huì)對(duì)內(nèi)蘊(yùn)的教學(xué)價(jià)值造成一定程度的“浪費(fèi)”。當(dāng)然，在教學(xué)過(guò)程中，要引導(dǎo)學(xué)生首先理解原生價(jià)值與教學(xué)價(jià)值的關(guān)系，并認(rèn)識(shí)到《蘇州園林》的原生價(jià)值對(duì)教學(xué)價(jià)值的基礎(chǔ)作用。同時(shí)，也要理解教學(xué)價(jià)值的挖掘?qū)μ岣邔W(xué)生語(yǔ)言能力和思維品質(zhì)的作用。在教學(xué)過(guò)程中，教師要充分挖掘其豐富的教學(xué)價(jià)值，強(qiáng)化讀寫(xiě)結(jié)合，并從語(yǔ)文核心素養(yǎng)的角度提高學(xué)生的語(yǔ)言運(yùn)用能力，讓該文的雙重價(jià)值都得到彰顯。