摘要：奶牛乳房炎是嚴(yán)重危害奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要疾病之一，該病發(fā)病率高，流行范圍廣。對(duì)奶牛泌乳性能損害嚴(yán)重，甚至導(dǎo)致奶牛乳房功能喪失。因此做好奶牛乳房炎，尤其是隱性乳房炎的預(yù)防和控制對(duì)降低經(jīng)濟(jì)損失、提高牛奶產(chǎn)量和品質(zhì)具有重要意義。本文主要論述造成奶牛隱性乳房炎的病因：細(xì)菌性致病因素，環(huán)境不良、擠奶不當(dāng)、營(yíng)養(yǎng)不良；檢測(cè)方法：分子生物學(xué)法、乳中酶、體細(xì)胞檢測(cè)法、乳汁pH檢測(cè)法；中西藥治療方法，并提出提高飼養(yǎng)管理水平的預(yù)防措施。

關(guān)鍵詞：奶牛：隱性乳房炎：病因；檢測(cè)：防治

臨床養(yǎng)殖過(guò)程中造成奶牛隱性乳房炎發(fā)生的病因較為復(fù)雜。由于該病無(wú)明顯的臨床癥狀，因此不易被及時(shí)發(fā)現(xiàn)。這也導(dǎo)致該病診斷、治療較大。因此，養(yǎng)殖人員應(yīng)熟練掌握該病的發(fā)病原因。日常加強(qiáng)對(duì)牛群健康調(diào)查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱性乳房炎，從而對(duì)其進(jìn)行隔離和治療，減少疾病的大規(guī)模流行。

1 病因

1.1 細(xì)菌性致病因素

牛舍及周邊環(huán)境中存在大量的病原微生物。病原微生物在感染奶牛乳房后可導(dǎo)致隱性乳房炎的發(fā)生。根據(jù)病原體感染方式可將其分為環(huán)境性病原微生物以及接觸傳染性病原微生物兩大類(lèi)。 環(huán)境性病原微生物主要是指奶牛飼養(yǎng)環(huán)境中存在的各類(lèi)病原體。常見(jiàn)的病原體有大腸桿菌、乳房鏈球菌等[1]。病原體大量存在于糞便、泥土、污水等處。奶牛乳房接觸被病原體等物體污染后容易感染、發(fā)病。環(huán)境中的病原微生物主要通過(guò)乳頭口、血液以及淋巴感染。通過(guò)乳頭口感染的方式，病原微生物可直接侵入奶牛乳房?jī)?nèi)部。血液感染病原微生物后通過(guò)機(jī)體血液循環(huán)導(dǎo)致乳房被感染。同時(shí)，奶牛在患有子宮內(nèi)膜炎及其他炎癥也可繼發(fā)乳房炎。除此之外，奶牛乳房出現(xiàn)創(chuàng)傷后，病原微生物可通過(guò)淋巴感染乳房。其中，通過(guò)乳頭口感染是最主要的途徑。

接觸傳染性病原微生物主要是指在乳房表面及組織中的病原菌。該類(lèi)病原菌主要通過(guò)擠奶傳播。例如，擠奶人員及工具等。該類(lèi)病原菌主要為金黃色葡萄球菌、無(wú)乳鏈球菌等。

1.2環(huán)境不良

奶牛養(yǎng)殖期間飼養(yǎng)環(huán)境衛(wèi)生差，不符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)可導(dǎo)致各類(lèi)疾病的發(fā)生。由于養(yǎng)殖人員未重視環(huán)境衛(wèi)生，導(dǎo)致舍內(nèi)牛糞及污染物未及時(shí)清理，牛舍及周邊環(huán)境未定期進(jìn)行殺菌消毒，舍內(nèi)墊草長(zhǎng)期不更換，排水設(shè)施不良等。上述現(xiàn)象均易導(dǎo)致奶牛感染病原微生物引發(fā)隱性乳房炎。

1.3 擠奶不當(dāng)

養(yǎng)殖人員在對(duì)奶牛擠奶時(shí)操作不當(dāng)。對(duì)不同奶牛進(jìn)行擠奶前，使用同一水池的水進(jìn)行乳房清洗，擠奶前乳頭沒(méi)有進(jìn)行藥浴、擠奶工具未殺菌消毒等均可導(dǎo)致隱性乳房炎的發(fā)生。另外，擠奶器使用不當(dāng)也易發(fā)生乳房污染，從而誘發(fā)隱性乳房炎。

1.4 營(yíng)養(yǎng)不良

奶牛養(yǎng)殖期間日糧營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不均衡、不合理也可誘發(fā)奶牛隱性乳房炎。奶牛在缺少VA、VE以及硒等微量元素和維生素后，易導(dǎo)致體內(nèi)代謝失調(diào)，從而容易發(fā)病。另外，長(zhǎng)期飼喂精料，日糧中粗纖維含量低，或突然調(diào)整飼喂方案，改變?nèi)占Z結(jié)構(gòu)，均可導(dǎo)致機(jī)體代謝紊亂，從而易發(fā)奶牛隱性乳房炎。

20 臨床癥狀

患隱性乳房炎的奶牛在臨床上無(wú)明顯的癥狀。奶牛精神狀況、食欲等與健康?；疽恢?。養(yǎng)殖人員在擠奶時(shí)可發(fā)現(xiàn)乳汁呈淺紅色。大部分乳汁外觀正常，少部分乳汁中混有少量凝固的乳塊，無(wú)法肉眼判斷乳汁品質(zhì)。對(duì)該部分乳汁進(jìn)行酒精檢查，結(jié)果為陽(yáng)性。圍產(chǎn)期內(nèi)的奶牛若因產(chǎn)后惡露不盡或感染病原微生物患隱性乳房炎，則奶牛陰門(mén)處會(huì)分泌惡臭味的灰白色物質(zhì)。

3 檢測(cè)方法

3.1 分子生物學(xué)方法

PCR檢測(cè)首先應(yīng)根據(jù)病原菌設(shè)計(jì)相應(yīng)的引物，隨后進(jìn)行PCR檢測(cè)。該方法專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)，需專(zhuān)業(yè)檢測(cè)人員完成。

3.2 乳中酶檢測(cè)方法

患隱性乳房炎的奶牛分泌的乳汁中，酶類(lèi)有顯著變化。通過(guò)檢測(cè)各種酶可確定奶牛是否患有隱性乳房炎。例如，髓過(guò)氧化物酶、乳酸脫氫酶、N-乙?；?D-氨基葡萄糖苷酶?；既榉垦椎哪膛７置诘娜橹袝?huì)釋放一種嗜天青顆粒[2]。髓過(guò)氧化物酶是該顆粒的主要成分。炎癥期間，該顆粒被大量釋放，參與消滅病原體。因此，髓過(guò)氧化物酶可作為監(jiān)測(cè)奶牛隱性乳房炎的重要指標(biāo)。患乳房炎的奶牛分泌的乳汁中的白細(xì)胞會(huì)釋放大量的乳酸脫氫酶和N-乙?；?D-氨基葡萄糖苷酶。因此，乳酸脫氫酶和N一乙?；?D-氨基葡萄糖苷酶可作為診斷奶牛隱性乳房炎的指標(biāo)之一。

3.3 乳中體細(xì)胞檢查方法

合格的牛奶中體細(xì)胞數(shù)量應(yīng)維持在20萬(wàn)以下。體細(xì)胞數(shù)量越低表明奶牛機(jī)體越健康，牛奶品質(zhì)越好。牛奶中的體細(xì)胞主要包括炎性細(xì)胞和乳腺細(xì)胞。患隱性乳房炎的奶牛分泌的乳汁中，上述細(xì)胞數(shù)量會(huì)顯著提高。因此，體細(xì)胞數(shù)量檢測(cè)也可作為隱性乳房炎的檢測(cè)方法。檢測(cè)人員可選取少量牛奶制成涂片，隨后進(jìn)行計(jì)數(shù)，判斷奶牛是否患有隱性乳房炎。但該檢測(cè)方法可能會(huì)出現(xiàn)假陽(yáng)性的存在。

3.4 乳汁pH檢查方法

奶牛在患有隱性乳房炎后，牛奶pH值顯著提高。從正常的6.5左右升高至6.9以上，甚至達(dá)到7.4左右。pH值的變化與體細(xì)胞數(shù)量呈正相關(guān)。pH檢測(cè)值受多種因素的影響，檢測(cè)結(jié)果存在一定的不確定性。

3.5 其他檢測(cè)方法

1）乳清電泳診斷法。健康奶牛和患隱性乳房炎的奶牛分泌的乳汁中，乳清蛋白變化規(guī)律與電泳圖譜保持一致。因此，可根據(jù)乳清電泳圖譜判斷奶牛是否患有隱性乳房炎。

2）乳汁電導(dǎo)率檢測(cè)法。乳汁滲透壓由氯化鈉和乳糖形成?；茧[性乳房炎產(chǎn)生的乳汁由于膠體濃度改變導(dǎo)致導(dǎo)電率提高。因此，可通過(guò)特定牛奶導(dǎo)電率判斷奶牛是否患有隱性乳房炎。

奶牛隱性乳房炎檢測(cè)方法多樣，養(yǎng)殖人員可根據(jù)實(shí)際情況選擇適宜的方法進(jìn)行檢測(cè)，從而有效提高檢測(cè)結(jié)果。

4 中西藥治療

4.1 中藥治療

隱性乳房炎又被稱(chēng)為乳癰。中獸醫(yī)認(rèn)為隱性乳房炎是由于濕熱郁結(jié)于體內(nèi)從而導(dǎo)致經(jīng)絡(luò)受阻，乳汁無(wú)法正常排出。隱性乳房炎的中醫(yī)治療主要以調(diào)和營(yíng)衛(wèi)、行氣下乳為主。

對(duì)于妊娠期奶牛，若發(fā)生隱性乳房炎，養(yǎng)殖人員可將炙甘草30g，連翹、茯苓、當(dāng)歸、梔子、金銀花、黨參各40g，炒白術(shù)50g，蒲公英、黃芪、黃芩各60g加水煎煮或磨成粉末用熱水沖調(diào)。待溫度適宜后給病牛進(jìn)行灌服，灌服1次／d，連續(xù)灌服2～3d。

分娩后的奶牛若因惡露不盡等引發(fā)隱性乳房炎，養(yǎng)殖人員可將炙甘草、丹參、茯苓、川芎、桃仁、紅花、王不留行、金銀花各30g，連翹、黨參、當(dāng)歸各40g，炒白術(shù)50g和蒲公英60g加水煎煮或磨成粉末用熱水沖調(diào)。待溫度適宜后給病牛進(jìn)行灌服，灌服1次／d，連續(xù)灌服3～5d。

對(duì)于因糞便污染而引發(fā)隱性乳房炎的奶牛，養(yǎng)殖人員可將茯苓、王不留行、通草、炙甘草、梔子、川芎各309，金銀花、連翹、當(dāng)歸、黨參各40g，炒白術(shù)50g，黃芪60g，蒲公英80g加水煎煮或磨成粉末用熱水沖調(diào)。待溫度適宜后給病牛進(jìn)行灌服，灌服1次／d，連續(xù)灌服3～5d[3]。

除此之外，養(yǎng)殖人員可選用紅花、金銀花各30g，黃連、王不留行、當(dāng)歸各25g，黃芩40g，蒲公英50g加水煎煮，服用1次／d，連續(xù)服用15d，可有效治愈奶牛隱性乳房炎。

外敷中藥可選用雄黃5g，大黃、白芨、龍骨、白蘞各30g碎成粉末，加入醋汁調(diào)成糊狀涂抹于奶牛乳房，涂抹3次／d，連續(xù)用藥7～9d。外敷藥物與內(nèi)服藥物同時(shí)使用可有效控制奶牛病情。

4.2 西藥治療

靜脈注射治療：靜脈注射250萬(wàn)IU四環(huán)素和青霉素。對(duì)于癥狀嚴(yán)重的病牛，可通過(guò)靜脈注射1，000mL葡萄糖生理鹽水，500mL、濃度為10%的葡萄糖酸鈣和25%的葡萄糖注射液進(jìn)行治療。

口服治療：口服50g小蘇打粉，服用2次／d，連續(xù)服用6d。或在病牛日糧中添加鹽酸左旋咪唑，添加劑量為5. 5mg/kg[4]。

乳區(qū)注射治療：對(duì)于轉(zhuǎn)為臨床型乳房炎的病牛養(yǎng)殖人員可將300mL紅霉素、19鏈霉素、800萬(wàn)IU青霉素注射到乳房?jī)?nèi)，注射2次／d。

5 預(yù)防措施

奶牛養(yǎng)殖期間，養(yǎng)殖人員應(yīng)保證科學(xué)飼喂。對(duì)奶牛提供充足且全面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，保證微量元素、維生素等供應(yīng)充足。同時(shí)，提供充足的清潔飲水，定期更換水槽內(nèi)的飲水，并對(duì)水槽進(jìn)行殺菌消毒。養(yǎng)殖過(guò)程中應(yīng)保證環(huán)境衛(wèi)生良好，定期對(duì)牛舍及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地進(jìn)行殺菌消毒，從而有效降低病原菌數(shù)量，預(yù)防隱性乳房炎的發(fā)生。做好環(huán)境溫濕度控制，定期進(jìn)行通風(fēng)換氣，保證舍內(nèi)空氣質(zhì)量良好。另外，工作人員應(yīng)熟練掌握標(biāo)準(zhǔn)的擠奶方法，禁止粗暴擠奶。擠奶前應(yīng)對(duì)擠奶工具及奶牛乳房進(jìn)行徹底的消毒。奶牛在最后一次擠奶后，養(yǎng)殖人員可在乳區(qū)內(nèi)注射抗菌劑，從而預(yù)防乳房炎的發(fā)生。對(duì)于患病的奶牛，在經(jīng)多次治療后，若治療效果不顯著，則應(yīng)進(jìn)行及時(shí)淘汰。

6 結(jié)語(yǔ)

奶牛隱性乳房炎嚴(yán)重影響奶牛泌乳量和正常生長(zhǎng)發(fā)育。因此，養(yǎng)殖期間，養(yǎng)殖人員應(yīng)做好該病的預(yù)防工作。定期檢查奶牛的泌乳情況以及牛奶品質(zhì)，通過(guò)科學(xué)有效的檢測(cè)方法及時(shí)發(fā)現(xiàn)病牛，并對(duì)其進(jìn)行科學(xué)的治療，防止疾病大規(guī)模蔓延，保證養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)：

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[3]侯林彤，奶牛隱性乳房炎的病因、主要特征、檢測(cè)方法及中西藥治療措施[J]現(xiàn)代畜牧科技.2019（12）：58-59

[4]林天鵬，奶牛隱性乳房炎的病因與中西醫(yī)防治[J]現(xiàn)代畜牧科技2016（7）： 148