新華書(shū)店在海外開(kāi)張之前,沒(méi)人知道傳統(tǒng)書(shū)店的邊界在哪。
破壁的方法十分簡(jiǎn)單,想留住讀者的人,至少先拴住他的胃。
作為跨界營(yíng)銷的典范,國(guó)外的新華書(shū)店,在拿捏讀者這方面,知識(shí)儲(chǔ)備的豐富程度堪比它們的書(shū)庫(kù)。
每到飯點(diǎn),書(shū)店門口總是聚滿了前來(lái)朝圣的異鄉(xiāng)游子,他們像當(dāng)?shù)毓珗@里抱團(tuán)的無(wú)家海鷗一樣目標(biāo)堅(jiān)定,又揮之不去。
這并不是經(jīng)營(yíng)不善或開(kāi)業(yè)酬賓時(shí)的促銷贈(zèng)送,新華書(shū)店的頂級(jí)食材,在整條唐人街,就像那塊紅白相間的招牌一樣醒目。
“來(lái)這里只有一個(gè)原因:他們的餃子,我喜歡韭菜豬肉餡的?!?/p>
“店員很友好很博學(xué),當(dāng)然,對(duì)火候的掌控也十分令人信服?!?/p>
“我來(lái)這里主要是為了速凍餃子。它們很好吃,價(jià)格也很合理。我把這叫做‘緊急食物’,當(dāng)我懶得做飯,或妻子不在家、不愿意做飯的時(shí)候就去新華書(shū)店?!?/p>
有的顧客去的次數(shù)多了,還能摸清店內(nèi)的補(bǔ)貨規(guī)律,比如“他們?cè)谥芩倪M(jìn)貨,想吃鮮得趕上午去,會(huì)有很多新的口味”。
在與書(shū)店管理員的攀談中,有顧客甚至還得知了餃子將要漲價(jià)到18美元一份的內(nèi)幕消息,這樣的價(jià)格,已足夠在國(guó)內(nèi)坐高鐵往返一次京津,外加一次核酸混檢,但即便如此,一些顧客還是向書(shū)店建議最好能提供送餐的服務(wù),錢不是問(wèn)題。
“我通常先找書(shū),再去99牧場(chǎng)買東西……書(shū)店里的餃子很棒,比99牧場(chǎng)的還要好,因?yàn)椴皇怯玫臋C(jī)器,都是手工做的,再凍到冰箱里?!?/p>
位于海外的新華書(shū)店,最初選址時(shí)都是建在了人口稠密的唐人街地區(qū),初心是為華人服務(wù)。
早期唐人街內(nèi)的華人商販很多是靠餐飲起家,能在這樣臥虎藏龍的內(nèi)卷環(huán)境中脫穎而出,你該對(duì)新華書(shū)店的調(diào)餡功力有點(diǎn)數(shù)。
位于美國(guó)圣地亞哥市的新華書(shū)店,服務(wù)對(duì)象的范圍明顯突破了傳統(tǒng)意義上的華人群體,各種膚色的讀者像水蒸氣一樣,經(jīng)常緊密繚繞在店內(nèi)鍋的四周。
有一點(diǎn)可以肯定,經(jīng)營(yíng)美食,肯定不是新華書(shū)店唯一的大膽嘗試。
有的店內(nèi),傳統(tǒng)的文房四寶、字畫(huà)裝裱、印章篆刻都不在話下,有人還能買到茶葉和中式服裝,如果衣服不合身,新華書(shū)店的員工還能幫你修改。
位于紐約市布魯克林街頭的新華書(shū)店,功能早已從傳統(tǒng)書(shū)店重新定位到了社區(qū)服務(wù)中心。
有人還拍到了美國(guó)的一家新華書(shū)店疑似還能舉辦婚禮。
現(xiàn)場(chǎng)的隆重氣氛,讓人瞬間回憶起《父母愛(ài)情》中那個(gè)年代的某個(gè)多情下午,而店內(nèi)還藏著一家“頂好西藥房”。
也有人分析,可能是房源緊張導(dǎo)致的當(dāng)?shù)孛耖g商業(yè)高度濃縮在了一起,每一家看似正經(jīng)的店鋪內(nèi)部,其實(shí)都是一個(gè)個(gè)微觀社會(huì)的造景。
曾有經(jīng)營(yíng)者表示,當(dāng)?shù)氐闹伟苍谠S多年前比較混亂,沿街店鋪經(jīng)常會(huì)受到當(dāng)?shù)夭环ǚ肿拥南唇?,有一些游行?duì)伍,游著游著就進(jìn)了店搶劫,當(dāng)?shù)氐娜A裔商人們?yōu)榱税踩?,和親朋好友街坊,把不同種類的商鋪都聚集到了一起,互相有個(gè)照應(yīng)。
“書(shū)店相對(duì)安全,一個(gè)是書(shū)店流水單薄,沒(méi)什么現(xiàn)金,還有就是,那幫子玩槍的,搶什么也不會(huì)搶書(shū)?!?/p>
一座座海外新華書(shū)店的原址,如同福建土樓一樣,構(gòu)建了民間自治自防的堅(jiān)實(shí)防御,而如今的新華書(shū)店,也正在全球構(gòu)建起一個(gè)龐大的物流王國(guó),把一本本承載著人類社會(huì)的知識(shí)精華,安全運(yùn)輸?shù)角Ъ胰f(wàn)戶。
很多家海外的新華書(shū)店,都會(huì)提供“新華快遞”的服務(wù)。
新華快遞成立于2008年,主要服務(wù)于大陸之外的讀者,主要目的就是運(yùn)書(shū),一些讀者在海外的新華書(shū)店內(nèi),可以預(yù)定店內(nèi)沒(méi)有的中國(guó)書(shū)籍,通過(guò)新華快遞的專線物流,書(shū)籍很快就能送到讀者手中。
圖書(shū)是國(guó)與國(guó)之間文化交流的重要媒介,從這個(gè)意義上說(shuō),海外的新華書(shū)店是向外國(guó)介紹中華文化的一個(gè)窗口。
(憶楓薦自《文萃報(bào)》)