晨練時(shí)，應(yīng)該先吃早飯，還是先運(yùn)動(dòng)？其實(shí)這個(gè)問(wèn)題，對(duì)于不同的人群來(lái)說(shuō)，根據(jù)運(yùn)動(dòng)目的、身體素質(zhì)等因素的不同，有著不同的答案。

若身體健康，運(yùn)動(dòng)是為了減脂

空腹鍛煉能幫助減脂，故而受到一些人的推崇。一般情況下，在剛開(kāi)始運(yùn)動(dòng)的前20分鐘，運(yùn)動(dòng)消耗的能量主要來(lái)源于碳水化合物;運(yùn)動(dòng)20分鐘之后，供能則主要來(lái)源于身體脂肪，這就是為何有“有氧運(yùn)動(dòng)堅(jiān)持20分鐘以上更顯效”的說(shuō)法。

在夜間睡眠的過(guò)程中，飲食攝入的碳水化合物已經(jīng)被當(dāng)作能量來(lái)源消耗了很多。因此，清晨空腹進(jìn)行鍛煉，消耗更多的是體內(nèi)脂肪。

有些人擔(dān)心餓著肚子運(yùn)動(dòng)會(huì)引發(fā)心慌、乏力、出汗、手抖，甚至注意力不集中的低血糖癥狀。其實(shí)，正常情況下，人體內(nèi)有著強(qiáng)大的代償系統(tǒng)，當(dāng)感知身體血糖低時(shí)，會(huì)迅速分泌胰高血糖素，動(dòng)員體內(nèi)儲(chǔ)存血糖的組織如肝臟、肌肉，釋放肝糖原、肌糖原以升高血糖，滿(mǎn)足人體需求;同時(shí)，脂肪也會(huì)分解轉(zhuǎn)化為血糖釋放入血。所以，身體健康、平時(shí)無(wú)血糖異常的人一般不用擔(dān)心這種問(wèn)題。

若身體欠佳，容易低血糖

相較古時(shí)，現(xiàn)代少有吃不飽飯的時(shí)候。所以，有些人的代償能力減弱，空腹分泌胰高血糖素的機(jī)能減弱，動(dòng)員不出足夠的肝糖原、肌糖原及脂肪分解，就會(huì)出現(xiàn)低血糖。長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)的低血糖會(huì)破壞身體各個(gè)器官、系統(tǒng)的功能，降低新陳代謝，堆積脂肪。這類(lèi)人空腹時(shí)容易低血糖，空腹運(yùn)動(dòng)時(shí)存在如突然昏倒等風(fēng)險(xiǎn)。

對(duì)這類(lèi)代償不足的人，在開(kāi)始晨練之前，可以喝一小碗小米粥或麥片粥、幾片全麥面包等升糖指數(shù)低的食物。這些食物提升血糖速度較慢，不會(huì)使身體快速分泌大量胰島素。然后每天逐步減量，重新激活身體血糖調(diào)節(jié)系統(tǒng)。注意運(yùn)動(dòng)前不能吃太飽，否則會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，影響消化。

若是糖尿病患者

對(duì)于糖尿病患者，不建議早餐前鍛煉。這類(lèi)人群使用降糖藥物來(lái)控制空腹血糖后，如果再空腹鍛煉，消耗能量，會(huì)大大增加低血糖發(fā)生的概率。

所以，糖尿病患者鍛煉前是要吃早飯的，這樣做既可以避免腸胃的不適，也不容易發(fā)生低血糖，同時(shí)對(duì)于血糖水平控制本身也會(huì)更加有利。

剛運(yùn)動(dòng)完能大快朵頤嗎？

晨練后，很多朋友可能已經(jīng)饑腸轆轆了，這時(shí)候可以立刻吃東西嗎？那可不行。人體運(yùn)動(dòng)時(shí)，血液會(huì)向四肢流動(dòng)，原本供應(yīng)給胃部和腸道的血液會(huì)大幅度減少，這就會(huì)導(dǎo)致消化系統(tǒng)的功能受到影響。如果在這個(gè)階段攝入大量食物，會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)造成較大的壓力，可能會(huì)誘發(fā)急性腹瀉、腹痛癥狀，甚至可能誘發(fā)急性腸胃炎。因此，建議晨練后休息30分鐘到1小時(shí)再進(jìn)食。

有減肥需求的人要注意，在運(yùn)動(dòng)后20分鐘內(nèi)，胰高血糖素分解脂肪達(dá)到峰值。如果此時(shí)進(jìn)食，身體會(huì)分泌胰島素，抑制胰高血糖素，把食物中的能量轉(zhuǎn)成葡萄糖并生成脂肪儲(chǔ)存起來(lái)，一早晨的辛苦就白費(fèi)了。

那晨練后應(yīng)該吃什么呢？消耗了大量的能量以及大量出汗后，可以進(jìn)食一些水分較多的流食或富含維生素的水果、蔬菜;其次，多吃蛋白質(zhì)含量較高的食物，為人體及時(shí)補(bǔ)充能量，如牛奶、豆?jié){、雞蛋、魚(yú)、瘦肉等;再有，適當(dāng)補(bǔ)充一些富含鉀的食物，如土豆、香蕉、柑橘類(lèi)等，可以幫助人體排出積存的代謝產(chǎn)物，同時(shí)消除疲勞。

晨練前應(yīng)不應(yīng)該吃早餐，因人而異。謹(jǐn)記不要吃太飽，也不可逞強(qiáng)不吃飯。

（劉俊英薦自《中醫(yī)健康養(yǎng)生》）