曾賢彬,曾佑祥,景開(kāi)旺
1.重慶市武隆區(qū)畜牧發(fā)展中心,重慶 408500;2.重慶市畜牧推廣總站,重慶 401120
山羊引種是現(xiàn)代山羊養(yǎng)殖業(yè)中的重要環(huán)節(jié),引種的好壞與養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的高低密切相關(guān)。山羊引種前做好山羊疫病調(diào)查、確定合適的引種時(shí)間、產(chǎn)地觀察檢疫、選種等工作。運(yùn)輸中做好運(yùn)輸車(chē)輛消毒、運(yùn)輸管理、種羊卸車(chē)等工作。引種后做好隔離觀察檢疫、應(yīng)激反應(yīng)處理、應(yīng)激期飼養(yǎng)管理及疫苗補(bǔ)種等工作。在實(shí)際引種工作中,部分養(yǎng)殖業(yè)主往往忽視細(xì)節(jié)導(dǎo)致引種死亡率高,甚至出現(xiàn)山羊疫病或人畜共患病發(fā)生,給山羊養(yǎng)殖業(yè)造成不可挽回的損失。為此,本文將對(duì)山羊引種全過(guò)程的要點(diǎn)進(jìn)行分析,以供參考。
部分偏遠(yuǎn)山區(qū)養(yǎng)殖業(yè)主簡(jiǎn)單認(rèn)為引種就是將體格良好的山羊調(diào)運(yùn)至養(yǎng)殖生產(chǎn)區(qū)內(nèi)。因其疫病防控意識(shí)相對(duì)薄弱容易導(dǎo)致引種時(shí)引進(jìn)的山羊帶病或暴發(fā)疫病。山羊養(yǎng)殖人員應(yīng)提高引種疫病防控意識(shí),將其應(yīng)用于引種全過(guò)程。山羊引種者需有山羊遺傳育種、生產(chǎn)管理、觀察檢疫、山羊疫病防控等經(jīng)驗(yàn),方能引入具有優(yōu)秀品質(zhì)且健康的山羊,進(jìn)而促進(jìn)地方養(yǎng)羊業(yè)的健康發(fā)展。
引種前需調(diào)查輸出地近3~5 年內(nèi)是否有布魯氏桿菌病、口蹄疫、羊痘、傳染性胸膜肺炎等山羊疫病流行史,無(wú)疫區(qū)養(yǎng)殖戶(hù)引種須僅在疫病凈化區(qū)或無(wú)疫區(qū)引進(jìn)。跨區(qū)域引種山羊的,如無(wú)產(chǎn)地檢疫合格證明和布病檢測(cè)證明的一律不得調(diào)運(yùn)引種。輸出地種羊場(chǎng)應(yīng)當(dāng)具有種畜禽經(jīng)營(yíng)許可證、動(dòng)物防疫許可證等證件,齊全的疫苗接種記錄,完整的種羊系譜登記、繁殖配種記錄等檔案,良好的養(yǎng)殖環(huán)境控制設(shè)施及措施和多年從事山羊養(yǎng)殖及疫病防控的經(jīng)驗(yàn)。良好養(yǎng)殖環(huán)境控制對(duì)預(yù)防疫病具有重要作用,其養(yǎng)殖場(chǎng)一般具有以下特征[1]:采用高床養(yǎng)羊?qū)崿F(xiàn)畜、糞分離;圈舍長(zhǎng)期保持通風(fēng)、清潔、干燥、采光足;定期輪換消毒劑對(duì)環(huán)境消毒,將環(huán)境中各種病原體的含量控制在安全值范圍內(nèi);地理位置相對(duì)偏僻;場(chǎng)區(qū)封閉性較好;嚴(yán)禁與本場(chǎng)無(wú)關(guān)的有可能攜帶病原體的人員、動(dòng)物、車(chē)輛、用具等隨意進(jìn)出羊場(chǎng)。避免到資質(zhì)不足的商販及場(chǎng)區(qū)引種,避免引入帶菌山羊或輕微病山羊,導(dǎo)致疫病擴(kuò)散傳播[2]。
在實(shí)際引種過(guò)程中,為了降低氣候和氣溫變化對(duì)山羊產(chǎn)生的應(yīng)激反應(yīng),一般選擇在氣溫較為暖和的春末夏初和秋季引種,避免在炎熱的夏季和嚴(yán)寒的冬季引種。如果確實(shí)需要引種,注意防暑降溫和防寒保暖,保持空氣流通[3]。在雷雨或寒冷天氣狀況下,運(yùn)輸種羊容易患上風(fēng)寒感冒等疫病,要加強(qiáng)觀察并對(duì)患病的山羊及時(shí)診治,避免病情加重而導(dǎo)致山羊急性死亡[2]。起運(yùn)前7 d 內(nèi)要詳細(xì)查閱供種地和引入地的天氣情況,遇雨雪、烈日天氣或發(fā)生自然災(zāi)害等情況或突發(fā)事件,宜停運(yùn)。
引種前對(duì)引進(jìn)隔離場(chǎng)所和圈舍進(jìn)行徹底清掃和消毒,保持圈舍通風(fēng)、干燥。調(diào)出種羊應(yīng)在調(diào)運(yùn)前15~30 d 內(nèi)在原種羊場(chǎng)或其隔離場(chǎng)進(jìn)行群體和個(gè)體檢疫,并做好產(chǎn)地隔離觀察,主要觀察羊群體和個(gè)體的精神狀況、運(yùn)動(dòng)狀態(tài)、采食狀況及糞便狀況等。此外,部分山羊養(yǎng)殖業(yè)主為了避免場(chǎng)內(nèi)羊群過(guò)度近交時(shí)常交換少數(shù)公羊用于配種,這種交換的公羊也必須嚴(yán)格執(zhí)行布魯氏桿菌病等疫病的產(chǎn)地檢疫。
種羊應(yīng)根據(jù)場(chǎng)區(qū)生產(chǎn)需要選擇理想品種,要確保每只山羊體況良好、健康、無(wú)任何不良遺傳性病。此外,還應(yīng)注意種羊的血緣關(guān)系,避免選擇近交系數(shù)較大的個(gè)體,防止近交衰退。切忌引入老齡羊,一般選擇1~1.5 歲的種羊?yàn)橐?,該年齡段的種羊不僅具有較強(qiáng)的抗應(yīng)激能力,而且因其發(fā)育尚未成熟、可塑性較大、引進(jìn)后容易馴化和適應(yīng)新的環(huán)境、利用年限長(zhǎng)[3]。引進(jìn)的種公羊應(yīng)具備以下特征:毛順具有光澤、無(wú)雜毛,無(wú)外型缺陷,體格大而結(jié)實(shí)、體況強(qiáng)壯,胸寬、腿高、腰長(zhǎng)、后檔適度寬、耳大、鳴聲高昂、行走靈敏、眼大有神、反應(yīng)靈活、精神旺盛,追逐母羊能力強(qiáng)、無(wú)單睪、隱睪、陰囊疝等遺傳缺陷、睪丸對(duì)稱(chēng)飽滿(mǎn)、性欲旺盛,多羔母羊的后代,生長(zhǎng)速度快、肉料比高和肉用性能好等,并且能夠?qū)⑵涮匦苑€(wěn)定遺傳給后代[4]。繁殖種母羊則應(yīng)具備以下特征:毛順具有光澤,無(wú)生理(外型)缺陷,體格結(jié)實(shí)、結(jié)構(gòu)勻稱(chēng)、呈長(zhǎng)圓桶狀、胸寬、肋張良好、背寬、體長(zhǎng)、四肢端正,乳房發(fā)育良好、富有彈性(無(wú)硬塊)、乳頭粗長(zhǎng),青年羊的乳房圓潤(rùn)緊湊、緊緊地附著于腹部,母性好、早熟多胎、是多羔母羊的后代,羊肉品質(zhì)好、產(chǎn)奶量高、耐粗飼和適應(yīng)性強(qiáng)的地方品種或本地品種[4]。最好不選擇懷孕母羊,其經(jīng)長(zhǎng)途運(yùn)輸易導(dǎo)致流產(chǎn)。按本交計(jì)算,公羊母羊的比例為1∶25~1∶30[4]。
運(yùn)載種羊的車(chē)輛以及飼養(yǎng)用具等必須在裝運(yùn)前進(jìn)行清掃、洗刷和消毒。
供種場(chǎng)應(yīng)在運(yùn)輸前8~10 h 停止投喂草料,待運(yùn)輸種羊應(yīng)為空腹或1/3 飽。種羊裝運(yùn)時(shí),當(dāng)?shù)匦笄輽z疫部門(mén)應(yīng)派人員到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督檢查,經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)觀察及檢查山羊布病等疫病情況,確定為健康羊,方準(zhǔn)予起運(yùn),趕羊上車(chē)時(shí)不能太急,裝羊結(jié)束后應(yīng)固定好車(chē)門(mén)。運(yùn)輸成年公羊車(chē)廂內(nèi)應(yīng)隔成1~1.5 m2/只的單欄;運(yùn)輸其它羊群車(chē)箱內(nèi)每層應(yīng)分格,每格4~5 m2為宜,按5~6 只/m2裝載,裝載時(shí)將羊按個(gè)體大小、公母分開(kāi)。運(yùn)輸速度保持穩(wěn)定,不宜超過(guò)70 km/h,并盡量縮短運(yùn)輸時(shí)間。運(yùn)輸途中忌給羊只喂料和飲水,應(yīng)加強(qiáng)觀察運(yùn)輸途中種羊健康狀況,發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)及時(shí)與當(dāng)?shù)匦笄輽z疫部門(mén)聯(lián)系,按有關(guān)規(guī)定處理。
種羊運(yùn)輸?shù)竭_(dá)目的地后,應(yīng)稍休息30~60 min,方可對(duì)羊只進(jìn)行卸車(chē)。
跨省引進(jìn)種羊到達(dá)輸入地后,貨主或承運(yùn)人應(yīng)當(dāng)在24 h 內(nèi)向所在縣級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)報(bào)告。在所在地農(nóng)業(yè)部門(mén)的監(jiān)督下,貨主嚴(yán)格執(zhí)行目的地隔離觀察至少30 d。目的地隔離觀察是為了進(jìn)一步預(yù)防帶病或病羊?qū)⒁卟鞑ソo場(chǎng)內(nèi)生產(chǎn)區(qū)的健康山羊。病羊的臨床表現(xiàn)主要有離群呆立,行動(dòng)遲緩,食欲下降或不食,流淚或羞明,結(jié)膜蒼白,口鼻流出濃稠的黏液,呼吸困難、呻吟、不反芻,體溫升高或下痢等癥狀,要將病羊及時(shí)進(jìn)行隔離和治療[5]。對(duì)于病死羊和流產(chǎn)胎兒進(jìn)行深埋等無(wú)害化處理,對(duì)于被污染的飼養(yǎng)器具和全場(chǎng)一定要進(jìn)行全面的消毒處理,避免疫病傳播。待羊群基本適應(yīng)新環(huán)境、處于穩(wěn)定狀態(tài)時(shí)對(duì)引進(jìn)種羊進(jìn)行藥浴等驅(qū)蟲(chóng)工作。引進(jìn)種羊經(jīng)隔離觀察、疾病治療及驅(qū)蟲(chóng)后,引入地隔離觀察結(jié)束前,務(wù)必全群進(jìn)行布病等疫病檢查,合格后方可轉(zhuǎn)入生產(chǎn)區(qū)進(jìn)行合群飼養(yǎng)。不合格的,按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。
應(yīng)激反應(yīng)是種羊從甲地引種入乙地后,因受環(huán)境、地理、氣候等外界環(huán)境因素和飼養(yǎng)管理、飼料品種等因素的影響,導(dǎo)致羊群對(duì)環(huán)境產(chǎn)生各種不適應(yīng)和疾病的綜合感染等[6]。羊群運(yùn)達(dá)目的地后,如果原產(chǎn)地與引入地的飼養(yǎng)方式、氣候環(huán)境、飼養(yǎng)條件相差較大,引種不易成功,主要表現(xiàn)為消化系統(tǒng)紊亂、體重減輕、抗病機(jī)能降低、繁殖性能減退等,進(jìn)而誘發(fā)各種疾病和綜合感染。一般在種羊引進(jìn)后的1~2周內(nèi),應(yīng)激反應(yīng)造成的死亡率最高,半年后進(jìn)入穩(wěn)定期。采取一定的應(yīng)激反應(yīng)處理措施,能使羊群提前適應(yīng)新的環(huán)境,提高引進(jìn)種羊的成活率。在實(shí)際引種過(guò)程中,為了降低山羊應(yīng)激反應(yīng)可以在起運(yùn)前3~5 d 開(kāi)始飼喂電解多維、葡萄糖、黃芪多糖,增強(qiáng)免疫力;上車(chē)時(shí)每只種羊肌肉注射長(zhǎng)效抗菌素,預(yù)防感冒等疾??;卸車(chē)后給每只羊口服葡萄糖或白糖食鹽水,肌肉注射長(zhǎng)效抗菌素,其中,體質(zhì)較弱的采取肌肉注射黃芪多糖增強(qiáng)抵抗力,感冒的注射青霉素、鏈霉素、安乃近、地塞米松等藥物進(jìn)行治療。
加強(qiáng)山羊目的地隔離期間的飼養(yǎng)管理,不僅可以降低各種應(yīng)激綜合癥的發(fā)生,還可以提高引進(jìn)山羊的抗逆性。新引進(jìn)的山羊運(yùn)到隔離場(chǎng)后,不能馬上進(jìn)行放牧和飼料投喂。將羊趕到羊舍后,將山羊按品種、公母、大小以及健康狀況等進(jìn)行分群管理。山羊飼養(yǎng)密度要適宜,一般成年母羊按0.8~1.0 m2/只、獨(dú)欄種公羊按4~6 m2/只、群養(yǎng)種公羊按1.5~2.0 m2/只、育肥羊按0.5~0.6 m2/只進(jìn)行分欄。待山羊充分熟悉羊舍周?chē)h(huán)境后,方給予初次飲水,1 周后改為常態(tài)化飲水。初次飲水中加入適量的電解多維或黃芪多糖等,能有效幫助山羊恢復(fù)體能、增強(qiáng)抗病機(jī)能。進(jìn)場(chǎng)第2 天開(kāi)始飼喂供種場(chǎng)的草料,之后逐步替換為引入場(chǎng)的飼草料。第1 次喂食草料不宜過(guò)多,6~7 成飽即可。特別注意的是,引進(jìn)山羊前3 d 不能添加精料。3 d 后,正常情況下,每只母羊和公羊分別每天補(bǔ)喂精料0.2~0.4 和0.4~0.6 kg,分早、晚2 次添加。如果山羊體況較差,飼養(yǎng)人員可適當(dāng)增加精料的補(bǔ)給量,有助于山羊體況的恢復(fù)。強(qiáng)化引進(jìn)山羊隔離期飼養(yǎng)管理,能促進(jìn)山羊盡快適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂蚝铜h(huán)境,提高種山羊成活率和養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。如果管理不當(dāng),山羊會(huì)出現(xiàn)體況下降、抗病力下降,引發(fā)一系列的疾病,甚至死亡。
結(jié)合山羊輸出地山羊強(qiáng)制免疫檔案記錄和養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)周邊疫病史,制定科學(xué)全面的免疫接種程序,及時(shí)為引進(jìn)種羊補(bǔ)注羊口蹄疫、羊傳染性胸膜肺炎、羊痘、羊梭菌病、羊反芻獸疫、羊口瘡、羊鏈球菌、羔羊痢疾菌等疫病的疫苗。
山羊引種技術(shù)性較強(qiáng),需熟悉山羊品種鑒定、遺傳圖譜、疫病防控、應(yīng)激處理、飼養(yǎng)管理等技術(shù),并系統(tǒng)性地應(yīng)用在山羊引種的全過(guò)程、全方位中,才能保證山羊引種工作順利開(kāi)展。山羊引種要從引種前、運(yùn)輸中和引種后等引種全過(guò)程考慮,避免疏忽任何環(huán)節(jié),主要做好選種、處理應(yīng)激反應(yīng)、疾病防治等工作。在選種上,要考慮理想的雜交組合品種、血緣關(guān)系及優(yōu)秀的經(jīng)濟(jì)體型等;在處理應(yīng)激反應(yīng)上,要做好運(yùn)輸前后使用藥物增強(qiáng)抵抗力、縮短運(yùn)輸時(shí)間、保持放牧或圈養(yǎng)等相同的飼養(yǎng)方式、減少氣候氣溫等環(huán)境變化及強(qiáng)化應(yīng)激期的飼養(yǎng)管理等;在疫病防控上,以預(yù)防為主,旨在促使山羊不帶病原引入和及時(shí)消殺體內(nèi)外病菌,做到從無(wú)疫區(qū)、資質(zhì)足的養(yǎng)殖基地引種,重視布魯氏桿菌病等疫病的產(chǎn)地檢疫、運(yùn)輸檢疫和目的地檢疫,確保運(yùn)輸車(chē)輛及圈舍環(huán)境徹底消毒,及時(shí)隔離診治病羊,做好種羊疫苗補(bǔ)打及驅(qū)蟲(chóng)工作。
在實(shí)際引種過(guò)程中,養(yǎng)殖業(yè)主只有嚴(yán)格把好山羊引種全過(guò)程及其關(guān)鍵要點(diǎn),保證各個(gè)環(huán)節(jié)工作的質(zhì)量,才能高效地利用各山羊品種種質(zhì)資源,提高種羊的生產(chǎn)和繁殖性能;才能有效地避免因疫病防控不當(dāng)而造成的損失,提高種羊成活率;才能有效地緩解異地引種導(dǎo)致的應(yīng)激反應(yīng),縮短適應(yīng)過(guò)渡期及降低該期間的飼養(yǎng)成本,確保引進(jìn)種羊健康正常生長(zhǎng),增加山羊養(yǎng)殖業(yè)主的經(jīng)濟(jì)效益,促進(jìn)地方養(yǎng)羊業(yè)興旺發(fā)達(dá)。