劉曉燕

威海海洋職業(yè)學(xué)院，山東 榮成 264300

教育部在2020 年5 月印發(fā)的《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》中明確指明立德樹人的最佳途徑，即“全面推進課程思政建設(shè)是落實立德樹人根本任務(wù)的戰(zhàn)略舉措”[1-2]。課程思政是將思想政治教育融入各類課程教學(xué)和改革的各環(huán)節(jié)、各方面，形成思想政治教育共同體，構(gòu)建全課程育人格局[3-4]。微生物應(yīng)用技術(shù)是水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)的一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，是農(nóng)林教育的重要組成部分。涵育“農(nóng)”的特色，是本專業(yè)“立德樹人”教育的應(yīng)有之義，也是課程思政建設(shè)的重要內(nèi)容[5]。

目前，思政教育案例融入微生物應(yīng)用技術(shù)課程教學(xué)的相關(guān)研究實踐不在少數(shù)[6-9]，但將思政評價融入學(xué)生課業(yè)評價的鮮有報道?？紤]到思政評價方式?jīng)]有統(tǒng)一的量化標準，受教師主觀因素的影響較大，本文以水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)微生物應(yīng)用技術(shù)課程為載體，對思政評價融入學(xué)生課業(yè)評價進行初步的探索，以期為相關(guān)課程的思政評價提供借鑒。

本課程學(xué)生課業(yè)評價分為過程性考核和終結(jié)性考核2 部分，各占比50%。過程性考核借助超星泛雅學(xué)習(xí)平臺來完成，具體包括簽到（5%）、課程音視頻（20%）、章節(jié)測驗（30%）、課堂互動（15%）、分組任務(wù)（20%）和討論（10%）；終結(jié)性考核則指學(xué)生期末考核成績。下面詳細介紹思政評價融入學(xué)生課業(yè)評價的方式。

1 分組任務(wù)

1.1 創(chuàng)設(shè)情境，增強專業(yè)認同感

水產(chǎn)微生物應(yīng)用技術(shù)課程的“認識位居顯赫的細菌”“認識家族龐大的真菌”“認識罪惡昭彰的病毒”部分要分別講解“水產(chǎn)常見病原細菌”“水產(chǎn)常見病原真菌”“水產(chǎn)常見病原病毒”。在教學(xué)模式改革之前，教師從每種病原出發(fā)，分別介紹病原的形態(tài)、培養(yǎng)、抵抗力、致病性、微生物診斷等方面的內(nèi)容。通常每次授課的前半段時間，大部分學(xué)生精力集中，能跟著教師的節(jié)奏、互動完成學(xué)習(xí)內(nèi)容。但是由于病原種類多，內(nèi)容枯燥，隨著上課時間的增長，學(xué)生聽課效率下降，到授課后半段時間，發(fā)呆、玩手機、低頭的學(xué)生明顯增多。同時，這種被動學(xué)習(xí)的教學(xué)模式會讓學(xué)生煩躁，通過課程思政建立起的專業(yè)認同感也會消磨殆盡。鑒于此，教師推行任務(wù)驅(qū)動教學(xué)模式。課前教師創(chuàng)設(shè)情境，學(xué)生查閱資料；課中任務(wù)實施，教師指導(dǎo)，學(xué)生改進；課后學(xué)生反饋，教師改進。以本課程中“水產(chǎn)病原細菌”為例，詳細介紹通過教學(xué)模式創(chuàng)新，增強專業(yè)認同感，涵育三農(nóng)情懷的教學(xué)實踐。

課前，教師在超星泛雅學(xué)習(xí)平臺上發(fā)布“基層漁業(yè)技術(shù)人員科普講座”任務(wù)（如圖1），學(xué)生分小組搜集資料，并為自己的團隊起名字。課中，教師首先重申本次任務(wù)內(nèi)容以及評價方式，然后發(fā)放任務(wù)完成所需的銅版紙、彩筆等各種材料。學(xué)生根據(jù)查閱的資料，按照任務(wù)要求，繪制思維導(dǎo)圖。在任務(wù)完成過程中，有的小組過多關(guān)注思維導(dǎo)圖的表現(xiàn)形式，內(nèi)容過于單??；有的小組內(nèi)容豐富，但表現(xiàn)形式混亂、條理不清；有的小組個別學(xué)生參與度低。教師對于這些情況適時指導(dǎo)。學(xué)生將任務(wù)完成成果提交學(xué)習(xí)平臺（部分小組的成果如圖2 所示），然后各小組分別選派一名代表宣講本小組的科普內(nèi)容，教師和其他小組學(xué)生分別為宣講小組評價和打分。課后，在學(xué)習(xí)平臺上發(fā)布在線討論“你們以基層漁業(yè)技術(shù)人員的身份，準備資料并進行宣講，在此過程中，你有所收獲嗎？”。學(xué)生踴躍發(fā)言，部分學(xué)生的留言及詞云如圖3所示。其中，“提高學(xué)習(xí)興趣”“學(xué)習(xí)了有害菌知識”“提升專業(yè)責(zé)任感”“為三農(nóng)服務(wù)”“加強團隊合作”“基層漁業(yè)技術(shù)人員辛苦”是學(xué)生提到最多的字眼。

圖1 學(xué)習(xí)平臺上發(fā)布“基層漁業(yè)技術(shù)人員科普講座”任務(wù)

圖2 學(xué)生成果展示

圖3 主題討論學(xué)生留言及詞云展示

這樣的教學(xué)模式，一方面通過創(chuàng)設(shè)情境，學(xué)生轉(zhuǎn)換角色，以基層漁業(yè)技術(shù)人員的身份參與課堂活動，增強了學(xué)生的職業(yè)價值和專業(yè)認同感，提升了三農(nóng)服務(wù)意識，同時學(xué)生在觀看其他小組科普宣講的時候，他們再次轉(zhuǎn)換角色變成“漁民”，以“漁民”的身份給宣講小組評價、打分，他們除了能學(xué)習(xí)到其他小組的搜集整理的病原特性知識，還能真切地感受到“漁民”關(guān)注的技術(shù)點。另一方面，以小組的形式開展課堂活動，能有效提高學(xué)生的團隊合作能力，也活躍了課堂氛圍，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性。

1.2 小組對抗，增強競爭意識

本課程是一門理論和實踐一體的課程。在傳統(tǒng)的實驗課教學(xué)中，教師演示，學(xué)生練習(xí)。學(xué)生通常練習(xí)一、兩遍后，就感覺自己完全掌握，其實不然。為此，在實驗課教學(xué)中增設(shè)“小組對抗”環(huán)節(jié)。比如在革蘭氏染色實驗中，在平臺上發(fā)布圖4 所示小組對抗活動并提示半小時后開始。通過該方式，一方面激發(fā)了學(xué)生的競爭意識，提高了學(xué)習(xí)熱情；另一方面各小組的陰陽性判斷成績反映了他們的團隊協(xié)作意識，所用時間得分反映了他們的競爭意識，將思政評價融入知識、技能評價中。

圖4 小組對抗展示

2 主題討論

在“認識戰(zhàn)功累累的放線菌”中的“放線菌的應(yīng)用”知識點中，教師發(fā)布主題討論“抗生素治命還是致命”。通過學(xué)生“你一言，我一語”的討論，他們就能深刻地領(lǐng)會到“矛盾是對立統(tǒng)一的”“辯證觀點看問題”。再比如，在學(xué)習(xí)完了細菌、放線菌、真菌、病毒后，教師發(fā)布主題討論“如果你要變成一種微生物，你最想變成哪種呢”，學(xué)生的想法不拘一格：“我要變成病毒，因為它很簡單，我要做一個簡單的人”“我想變成蛭弧菌，成為拯救環(huán)境的超人，吃掉引起污染的有害細菌”……。通過主題討論的方式，一方面學(xué)生能獲知別人的觀點，無形中會受到“正向觀點”的同化；另一方面，參與討論的同學(xué)會得到點贊或教師的評分，進而實現(xiàn)思政教育評價。

3 期末技能考核

除了在過程考核中注重思政評價的融入外，在期末技能考核中也滲透思政評價。以2021—2022學(xué)年第一學(xué)期包10 套培養(yǎng)皿和倒3 個平板的期末試題為例（如圖5）進行介紹。在評分標準中，設(shè)置了4 個否定項，目的就是讓學(xué)生明確：安全、誠信是第一位的，一旦觸犯，成績?yōu)榱?。另外，還按照8S 管理要求對實驗過程的整理和清潔進行考查，并重點考核無菌操作意識、操作規(guī)范程度等。期末技能考核中融入思政評價，一方面檢驗了對學(xué)生思政教育的效果；另一方面在考核中又再次滲透了科學(xué)素養(yǎng)，間接強調(diào)科學(xué)素養(yǎng)的重要性。

圖5 期末技能考核評分標準

4 課程思政教學(xué)效果評價

為評估課程思政實施后的教學(xué)效果，本文對水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)2020 級的76 名學(xué)生進行問卷調(diào)查并隨機抽取15 名學(xué)生進行個人訪談。表1 所示的調(diào)查問卷結(jié)果表明，90%以上的學(xué)生認為將思政教育融入課堂后，教學(xué)方式更豐富多樣，不僅提高了自己的學(xué)習(xí)興趣，還增強了自己的三農(nóng)情懷和競爭意識等。從學(xué)生的個人訪談得知，小部分同學(xué)認為課程考核中涉及的思政點還不太全面。也有同學(xué)提出，思政價值對學(xué)生影響可能不是立竿見影的，僅僅通過本課程現(xiàn)有的考核方式來評價學(xué)生的思想變化不夠準確。鑒于此，還需要進一步探索更加全面的、長效的、有針對性的思政評價方式，比如跟蹤畢業(yè)生5～10 年內(nèi)的職業(yè)發(fā)展、實習(xí)企業(yè)對學(xué)生的評價等。

表1 思政評價方式改革后學(xué)生態(tài)度調(diào)查問卷 %

5 總結(jié)與反思

為適應(yīng)新農(nóng)科背景下新產(chǎn)業(yè)、新技術(shù)、新業(yè)態(tài)的發(fā)展需求，培養(yǎng)適應(yīng)和引領(lǐng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的新型水產(chǎn)人才迫在眉睫。本文以微生物應(yīng)用技術(shù)課程為抓手，通過課程思政實現(xiàn)價值引領(lǐng)與知識傳授的統(tǒng)一，涵育學(xué)生的三農(nóng)情懷、培養(yǎng)學(xué)生的安全意識、合作意識、競爭意識、科學(xué)素養(yǎng)等，真正做到立德樹人。

在傳統(tǒng)的學(xué)生課業(yè)評價中，滲透的思政評價活動主要有簽到、學(xué)生課堂回答問題等，這些活動無法真實、有效反映學(xué)生的思想動態(tài)及價值追求。本文以微生物應(yīng)用技術(shù)課程為抓手，創(chuàng)新課程思政評價方式，通過主題討論、分組任務(wù)、期末考核三方面探索了課程思政評價融入學(xué)生課業(yè)評價的途徑。思政教育評價方式改革后，授課形式多樣，方式活潑，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情。

思政評價方式仍需探索。課程思政教育對學(xué)生的影響是潛移默化、潤物無聲的[10]，它的價值在短期內(nèi)可能無法顯現(xiàn)，僅通過學(xué)生思想層面的調(diào)查訪談以及課堂上的行動表現(xiàn)來進行評價是不夠準確的，還需探索相應(yīng)的長期評價方式，如用人單位的評價、畢業(yè)生的職業(yè)發(fā)展情況等。