劉曉燕

威海海洋職業(yè)學(xué)院，山東 榮成 264300

教育部在2020 年5 月印發(fā)的《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》中明確指明立德樹(shù)人的最佳途徑，即“全面推進(jìn)課程思政建設(shè)是落實(shí)立德樹(shù)人根本任務(wù)的戰(zhàn)略舉措”[1-2]。課程思政是將思想政治教育融入各類課程教學(xué)和改革的各環(huán)節(jié)、各方面，形成思想政治教育共同體，構(gòu)建全課程育人格局[3-4]。微生物應(yīng)用技術(shù)是水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)的一門(mén)重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，是農(nóng)林教育的重要組成部分。涵育“農(nóng)”的特色，是本專業(yè)“立德樹(shù)人”教育的應(yīng)有之義，也是課程思政建設(shè)的重要內(nèi)容[5]。

目前，思政教育案例融入微生物應(yīng)用技術(shù)課程教學(xué)的相關(guān)研究實(shí)踐不在少數(shù)[6-9]，但將思政評(píng)價(jià)融入學(xué)生課業(yè)評(píng)價(jià)的鮮有報(bào)道?？紤]到思政評(píng)價(jià)方式?jīng)]有統(tǒng)一的量化標(biāo)準(zhǔn)，受教師主觀因素的影響較大，本文以水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)微生物應(yīng)用技術(shù)課程為載體，對(duì)思政評(píng)價(jià)融入學(xué)生課業(yè)評(píng)價(jià)進(jìn)行初步的探索，以期為相關(guān)課程的思政評(píng)價(jià)提供借鑒。

本課程學(xué)生課業(yè)評(píng)價(jià)分為過(guò)程性考核和終結(jié)性考核2 部分，各占比50%。過(guò)程性考核借助超星泛雅學(xué)習(xí)平臺(tái)來(lái)完成，具體包括簽到（5%）、課程音視頻（20%）、章節(jié)測(cè)驗(yàn)（30%）、課堂互動(dòng)（15%）、分組任務(wù)（20%）和討論（10%）；終結(jié)性考核則指學(xué)生期末考核成績(jī)。下面詳細(xì)介紹思政評(píng)價(jià)融入學(xué)生課業(yè)評(píng)價(jià)的方式。

1 分組任務(wù)

1.1 創(chuàng)設(shè)情境，增強(qiáng)專業(yè)認(rèn)同感

水產(chǎn)微生物應(yīng)用技術(shù)課程的“認(rèn)識(shí)位居顯赫的細(xì)菌”“認(rèn)識(shí)家族龐大的真菌”“認(rèn)識(shí)罪惡昭彰的病毒”部分要分別講解“水產(chǎn)常見(jiàn)病原細(xì)菌”“水產(chǎn)常見(jiàn)病原真菌”“水產(chǎn)常見(jiàn)病原病毒”。在教學(xué)模式改革之前，教師從每種病原出發(fā)，分別介紹病原的形態(tài)、培養(yǎng)、抵抗力、致病性、微生物診斷等方面的內(nèi)容。通常每次授課的前半段時(shí)間，大部分學(xué)生精力集中，能跟著教師的節(jié)奏、互動(dòng)完成學(xué)習(xí)內(nèi)容。但是由于病原種類多，內(nèi)容枯燥，隨著上課時(shí)間的增長(zhǎng)，學(xué)生聽(tīng)課效率下降，到授課后半段時(shí)間，發(fā)呆、玩手機(jī)、低頭的學(xué)生明顯增多。同時(shí)，這種被動(dòng)學(xué)習(xí)的教學(xué)模式會(huì)讓學(xué)生煩躁，通過(guò)課程思政建立起的專業(yè)認(rèn)同感也會(huì)消磨殆盡。鑒于此，教師推行任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)模式。課前教師創(chuàng)設(shè)情境，學(xué)生查閱資料；課中任務(wù)實(shí)施，教師指導(dǎo)，學(xué)生改進(jìn)；課后學(xué)生反饋，教師改進(jìn)。以本課程中“水產(chǎn)病原細(xì)菌”為例，詳細(xì)介紹通過(guò)教學(xué)模式創(chuàng)新，增強(qiáng)專業(yè)認(rèn)同感，涵育三農(nóng)情懷的教學(xué)實(shí)踐。

課前，教師在超星泛雅學(xué)習(xí)平臺(tái)上發(fā)布“基層漁業(yè)技術(shù)人員科普講座”任務(wù)（如圖1），學(xué)生分小組搜集資料，并為自己的團(tuán)隊(duì)起名字。課中，教師首先重申本次任務(wù)內(nèi)容以及評(píng)價(jià)方式，然后發(fā)放任務(wù)完成所需的銅版紙、彩筆等各種材料。學(xué)生根據(jù)查閱的資料，按照任務(wù)要求，繪制思維導(dǎo)圖。在任務(wù)完成過(guò)程中，有的小組過(guò)多關(guān)注思維導(dǎo)圖的表現(xiàn)形式，內(nèi)容過(guò)于單??；有的小組內(nèi)容豐富，但表現(xiàn)形式混亂、條理不清；有的小組個(gè)別學(xué)生參與度低。教師對(duì)于這些情況適時(shí)指導(dǎo)。學(xué)生將任務(wù)完成成果提交學(xué)習(xí)平臺(tái)（部分小組的成果如圖2 所示），然后各小組分別選派一名代表宣講本小組的科普內(nèi)容，教師和其他小組學(xué)生分別為宣講小組評(píng)價(jià)和打分。課后，在學(xué)習(xí)平臺(tái)上發(fā)布在線討論“你們以基層漁業(yè)技術(shù)人員的身份，準(zhǔn)備資料并進(jìn)行宣講，在此過(guò)程中，你有所收獲嗎？”。學(xué)生踴躍發(fā)言，部分學(xué)生的留言及詞云如圖3所示。其中，“提高學(xué)習(xí)興趣”“學(xué)習(xí)了有害菌知識(shí)”“提升專業(yè)責(zé)任感”“為三農(nóng)服務(wù)”“加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作”“基層漁業(yè)技術(shù)人員辛苦”是學(xué)生提到最多的字眼。

圖1 學(xué)習(xí)平臺(tái)上發(fā)布“基層漁業(yè)技術(shù)人員科普講座”任務(wù)

圖2 學(xué)生成果展示

圖3 主題討論學(xué)生留言及詞云展示

這樣的教學(xué)模式，一方面通過(guò)創(chuàng)設(shè)情境，學(xué)生轉(zhuǎn)換角色，以基層漁業(yè)技術(shù)人員的身份參與課堂活動(dòng)，增強(qiáng)了學(xué)生的職業(yè)價(jià)值和專業(yè)認(rèn)同感，提升了三農(nóng)服務(wù)意識(shí)，同時(shí)學(xué)生在觀看其他小組科普宣講的時(shí)候，他們?cè)俅无D(zhuǎn)換角色變成“漁民”，以“漁民”的身份給宣講小組評(píng)價(jià)、打分，他們除了能學(xué)習(xí)到其他小組的搜集整理的病原特性知識(shí)，還能真切地感受到“漁民”關(guān)注的技術(shù)點(diǎn)。另一方面，以小組的形式開(kāi)展課堂活動(dòng)，能有效提高學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力，也活躍了課堂氛圍，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性。

1.2 小組對(duì)抗，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)

本課程是一門(mén)理論和實(shí)踐一體的課程。在傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中，教師演示，學(xué)生練習(xí)。學(xué)生通常練習(xí)一、兩遍后，就感覺(jué)自己完全掌握，其實(shí)不然。為此，在實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中增設(shè)“小組對(duì)抗”環(huán)節(jié)。比如在革蘭氏染色實(shí)驗(yàn)中，在平臺(tái)上發(fā)布圖4 所示小組對(duì)抗活動(dòng)并提示半小時(shí)后開(kāi)始。通過(guò)該方式，一方面激發(fā)了學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，提高了學(xué)習(xí)熱情；另一方面各小組的陰陽(yáng)性判斷成績(jī)反映了他們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，所用時(shí)間得分反映了他們的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，將思政評(píng)價(jià)融入知識(shí)、技能評(píng)價(jià)中。

圖4 小組對(duì)抗展示

2 主題討論

在“認(rèn)識(shí)戰(zhàn)功累累的放線菌”中的“放線菌的應(yīng)用”知識(shí)點(diǎn)中，教師發(fā)布主題討論“抗生素治命還是致命”。通過(guò)學(xué)生“你一言，我一語(yǔ)”的討論，他們就能深刻地領(lǐng)會(huì)到“矛盾是對(duì)立統(tǒng)一的”“辯證觀點(diǎn)看問(wèn)題”。再比如，在學(xué)習(xí)完了細(xì)菌、放線菌、真菌、病毒后，教師發(fā)布主題討論“如果你要變成一種微生物，你最想變成哪種呢”，學(xué)生的想法不拘一格：“我要變成病毒，因?yàn)樗芎?jiǎn)單，我要做一個(gè)簡(jiǎn)單的人”“我想變成蛭弧菌，成為拯救環(huán)境的超人，吃掉引起污染的有害細(xì)菌”……。通過(guò)主題討論的方式，一方面學(xué)生能獲知?jiǎng)e人的觀點(diǎn)，無(wú)形中會(huì)受到“正向觀點(diǎn)”的同化；另一方面，參與討論的同學(xué)會(huì)得到點(diǎn)贊或教師的評(píng)分，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)思政教育評(píng)價(jià)。

3 期末技能考核

除了在過(guò)程考核中注重思政評(píng)價(jià)的融入外，在期末技能考核中也滲透思政評(píng)價(jià)。以2021—2022學(xué)年第一學(xué)期包10 套培養(yǎng)皿和倒3 個(gè)平板的期末試題為例（如圖5）進(jìn)行介紹。在評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)中，設(shè)置了4 個(gè)否定項(xiàng)，目的就是讓學(xué)生明確：安全、誠(chéng)信是第一位的，一旦觸犯，成績(jī)?yōu)榱?。另外，還按照8S 管理要求對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的整理和清潔進(jìn)行考查，并重點(diǎn)考核無(wú)菌操作意識(shí)、操作規(guī)范程度等。期末技能考核中融入思政評(píng)價(jià)，一方面檢驗(yàn)了對(duì)學(xué)生思政教育的效果；另一方面在考核中又再次滲透了科學(xué)素養(yǎng)，間接強(qiáng)調(diào)科學(xué)素養(yǎng)的重要性。

圖5 期末技能考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

4 課程思政教學(xué)效果評(píng)價(jià)

為評(píng)估課程思政實(shí)施后的教學(xué)效果，本文對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)2020 級(jí)的76 名學(xué)生進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查并隨機(jī)抽取15 名學(xué)生進(jìn)行個(gè)人訪談。表1 所示的調(diào)查問(wèn)卷結(jié)果表明，90%以上的學(xué)生認(rèn)為將思政教育融入課堂后，教學(xué)方式更豐富多樣，不僅提高了自己的學(xué)習(xí)興趣，還增強(qiáng)了自己的三農(nóng)情懷和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)等。從學(xué)生的個(gè)人訪談得知，小部分同學(xué)認(rèn)為課程考核中涉及的思政點(diǎn)還不太全面。也有同學(xué)提出，思政價(jià)值對(duì)學(xué)生影響可能不是立竿見(jiàn)影的，僅僅通過(guò)本課程現(xiàn)有的考核方式來(lái)評(píng)價(jià)學(xué)生的思想變化不夠準(zhǔn)確。鑒于此，還需要進(jìn)一步探索更加全面的、長(zhǎng)效的、有針對(duì)性的思政評(píng)價(jià)方式，比如跟蹤畢業(yè)生5～10 年內(nèi)的職業(yè)發(fā)展、實(shí)習(xí)企業(yè)對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)等。

表1 思政評(píng)價(jià)方式改革后學(xué)生態(tài)度調(diào)查問(wèn)卷 %

5 總結(jié)與反思

為適應(yīng)新農(nóng)科背景下新產(chǎn)業(yè)、新技術(shù)、新業(yè)態(tài)的發(fā)展需求，培養(yǎng)適應(yīng)和引領(lǐng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的新型水產(chǎn)人才迫在眉睫。本文以微生物應(yīng)用技術(shù)課程為抓手，通過(guò)課程思政實(shí)現(xiàn)價(jià)值引領(lǐng)與知識(shí)傳授的統(tǒng)一，涵育學(xué)生的三農(nóng)情懷、培養(yǎng)學(xué)生的安全意識(shí)、合作意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、科學(xué)素養(yǎng)等，真正做到立德樹(shù)人。

在傳統(tǒng)的學(xué)生課業(yè)評(píng)價(jià)中，滲透的思政評(píng)價(jià)活動(dòng)主要有簽到、學(xué)生課堂回答問(wèn)題等，這些活動(dòng)無(wú)法真實(shí)、有效反映學(xué)生的思想動(dòng)態(tài)及價(jià)值追求。本文以微生物應(yīng)用技術(shù)課程為抓手，創(chuàng)新課程思政評(píng)價(jià)方式，通過(guò)主題討論、分組任務(wù)、期末考核三方面探索了課程思政評(píng)價(jià)融入學(xué)生課業(yè)評(píng)價(jià)的途徑。思政教育評(píng)價(jià)方式改革后，授課形式多樣，方式活潑，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情。

思政評(píng)價(jià)方式仍需探索。課程思政教育對(duì)學(xué)生的影響是潛移默化、潤(rùn)物無(wú)聲的[10]，它的價(jià)值在短期內(nèi)可能無(wú)法顯現(xiàn)，僅通過(guò)學(xué)生思想層面的調(diào)查訪談以及課堂上的行動(dòng)表現(xiàn)來(lái)進(jìn)行評(píng)價(jià)是不夠準(zhǔn)確的，還需探索相應(yīng)的長(zhǎng)期評(píng)價(jià)方式，如用人單位的評(píng)價(jià)、畢業(yè)生的職業(yè)發(fā)展情況等。