葉觀保 陳學橋 陳觀浩

（1.化州市農業(yè)技術推廣中心 廣東化州 525100；2.化州市農業(yè)科技促進會 廣東化州 525100）

水稻白葉枯病是亞洲各個稻區(qū)普遍發(fā)生的細菌性病害，是我國水稻的三大傳統(tǒng)病害(稻瘟病、白葉枯病、紋枯病)之一，流行范圍廣，其發(fā)生流行一般造成水稻減收 10%～30%， 嚴重的達 50%， 甚至90%以上[1-3]。 近年來，隨著水稻品種、種植時間和環(huán)境的影響，導致抗性衰退。 同時，機械化收獲后稻草還田促進病原積累，粗放灌溉、臺風暴雨致使晚稻淹水和葉片受損，有利于病原侵染，導致該病在浙江東南沿海和廣東、海南等華南稻區(qū)有明顯上升流行的趨勢，局部區(qū)域大暴發(fā)，對水稻高產穩(wěn)產構成較大威脅[4-7]。 為有效地控制水稻白葉枯病發(fā)生流行， 筆者根據化州市水稻白葉枯病發(fā)生流行規(guī)律， 并結合當?shù)氐膶嶋H生產[8-13]，提出了水稻白葉枯病監(jiān)測和綠色防控技術規(guī)程，以期為有效防控水稻白葉枯病提供技術支持。

1 內容及適用范圍

本規(guī)程以化州市典型雙季稻為基礎，提出水稻白葉枯病的病情監(jiān)測及主要防治技術。 適用于化州市及周邊地區(qū)水稻白葉枯病的監(jiān)測及綜合防治。

2 規(guī)范性引用文件

下列文件對于本規(guī)程的應用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 僅所注日期的版本適用于本規(guī)程。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括隨后所有的修改單或修訂版）均適用于本規(guī)程。

GB 4285 農藥安全使用標準

GB/T 8321 農藥合理使用準則 （所有現(xiàn)行部分準則）

3 術語和定義

下列術語和定義適用于本規(guī)程。

3.1 水稻白葉枯病

水稻白葉枯病是由黃單胞桿菌水稻致病變種（Xanthomonas oryzae pv. oryzae） 侵染水稻引起的細菌性病害。 水稻整個生育期均可感染， 孕穗期、 齊穗期受害最重， 主要為害水稻葉片， 嚴重時也可侵害葉鞘。 水稻白葉枯病的發(fā)病癥狀常見的有葉緣（枯）型、 急性型、 凋萎型（又稱枯心型）、黃化型、中脈型等。

3.2 發(fā)病率

調查發(fā)病葉片或株數(shù)占調查樣本總數(shù)的比例，是可數(shù)性狀的度量標志（有病或無?。?/p>

3.3 病情指數(shù)（嚴重度）

指水稻群體水平上病害發(fā)生的實際程度， 反映了病害發(fā)生的真實狀態(tài)， 根據計算公式計算出病害發(fā)生的嚴重程度。 病情指數(shù)是個相對值，換算成不同病情指數(shù)后就可以對不同的發(fā)病程度進行比較。

3.4 經濟閾值

即防治指標， 是病蟲草鼠螺等有害生物種群密度（病情）增加到造成農作物經濟損失而必須防治的種群密度（病情）臨界值。

3.5 系統(tǒng)調查

為掌握一個地區(qū)病害數(shù)量或嚴重度的動態(tài)變化而持續(xù)進行的調查。

3.6 大田普查

為了解一個地區(qū)病情發(fā)生趨勢而有計劃進行的全面調查。

3.7 中心病叢

田間出現(xiàn)零星的單叢病叢。

3.8 防治適期

防治水稻白葉枯病安全、 經濟、 有效的最佳時期，一般在發(fā)病始期（田間出現(xiàn)零星病叢）或水稻傷口感染期防治。

4 綠色防控原則和防治目標

4.1 防控原則

按照“預防為主、綜合防治”的植保綠色防控方針，依據水稻白葉枯病的傳播途徑和發(fā)生流行規(guī)律，因地制宜，優(yōu)先采用農業(yè)防治措施。 通過選用抗（耐）病蟲品種、科學合理處理種子、培育無病壯秧、加強栽培管理、科學灌水和施肥、清潔田園等一系列強化病害預防管理措施， 提高水稻本身抗病蟲和抗逆能力， 抓住發(fā)病初期關鍵環(huán)節(jié)， 及時做好施藥預防保護，將病害控制在經濟受害允許水平之下。

4.2 防治目標

水稻白葉枯病病情指數(shù)控制在2～3 或病葉率4%以下。

5 病情監(jiān)測調查

5.1 始病期調查（中心病叢調查）

調查時間： 從水稻孕穗期或根據氣候指標預測中心病叢出現(xiàn)日后開始，每7～10 d 調查1 次，直到發(fā)現(xiàn)中心病叢。

調查方法：在水稻孕穗期，選擇禾苗長勢好、中、差3 種類型田各1 塊，用“目測法”進行調查，掌握中心病叢出現(xiàn)日期及初始發(fā)病嚴重度。 若氣候條件適宜，但未見中心病叢，應擴大調查田塊。

5.2 病情系統(tǒng)調查

調查時間：出現(xiàn)中心病叢后，每5～7 d 調查1 次。

調查方法：每田固定3 個點，每點固定5 叢（其中1 叢選在中心病株上，四周再定4 叢），每株調查上部3 張葉片，記載病葉數(shù)、級數(shù)（0～4 級），計算發(fā)病率（病葉率）和病情指數(shù)。 通過調查始病期確定防治適期，調查病情指標確定防治對象田（簡稱“兩查兩定”技術）。

5.3 大田普查

調查時間： 分別在水稻齊穗期、 黃熟期各調查1 次。

調查方法：根據不同區(qū)域、不同品種、不同田塊類型選擇調查田，每種類型田調查數(shù)量不少于2 塊。每田一般要求5 點取樣， 對于全田普遍發(fā)病的每點隨機調查50 張葉片，發(fā)病較輕要求調查的葉片數(shù)量要多些。

5.4 病情指數(shù)推算法參考公式

如果人力有限、時間緊，可通過調查發(fā)病率（病葉率），推算病情指數(shù)，其推算法參考公式[13]如下。

式中，y為病情指數(shù)，x為發(fā)病率（病葉率）。

6 預報方法

6.1 始病期預測

把當?shù)刈钊菀赘胁〉乃酒贩N作為定點調查的地塊，同時創(chuàng)造利于發(fā)病的條件（如多施氮肥或長期深灌水），誘導水稻發(fā)病，依據定點調查田塊的發(fā)病情況預測當?shù)匾话愦筇锊『Φ陌l(fā)生情況。

6.2 回歸模型法

利用水稻白葉枯病流行程度（或發(fā)生期）的變化規(guī)律與環(huán)境因子的相關性，建立回歸預測模型[8]。

式中，為流行程度（或發(fā)生期）；b0常數(shù)項；xi為預報因子（氣溫、降雨、相對濕度、田間菌量等）；bi為偏回歸系數(shù)。

6.3 綜合預測

根據上一季水稻病原基數(shù)(菌量)，以及當季抗病寄主比例、氣象預報、病害流行規(guī)律、病害流行的歷史資料和栽培條件及寄主生育期狀況等， 對當季水稻的發(fā)病趨勢做出中、長期預報，并在臺風暴雨等災害性天氣出現(xiàn)期，再做出發(fā)病趨勢的短期預報。

7 綠色防控技術

7.1 加強監(jiān)測預警預報

建立水稻病蟲害長期定點監(jiān)測點， 加強田間病情監(jiān)測，及時掌握病情發(fā)生動態(tài)、為害特點及氣候變化，特別是雨季的臺風暴雨情況，分析研判水稻淹水和稻葉受傷及病害發(fā)生發(fā)展情況，及時發(fā)布預報。 系統(tǒng)整理分析水稻白葉枯病發(fā)生危害實況、 氣象資料等， 利用各種統(tǒng)計學方法對病蟲害發(fā)生流行的歷史資料進行統(tǒng)計分析，篩選預報關鍵因子，建立病害發(fā)生程度（發(fā)生量）、發(fā)生期預測模型，依據預測模型進行定量預測，及時發(fā)出預報，搞好“兩查兩定”，指導病害綠色防控。

7.2 推廣抗（耐）病良種

推廣種植抗（耐）病品種是防控水稻白葉枯病發(fā)生流行最經濟有效的手段。 要大力推廣通過國家或省級審定并在當?shù)厥痉冻晒Φ母弋a、 優(yōu)質、 抗病品種，及時淘汰感病品種，并定期更新品種，避免單一品種的長期種植，導致品種抗性的退化和喪失，引發(fā)病害的發(fā)生流行。

7.3 種子消毒和培育壯秧

播種前曬種1 d，利用陽光紫外線殺死附在種子表面的病菌， 并可提高種子的吸水能力， 提高發(fā)芽勢。浸種時用85%二氯異氰尿酸（強氯精）500 倍液浸種消毒。 秧田應選擇地勢較高而開闊、排灌方便、遠離病田的田塊。 同時，要清潔田園，稻草不直接還田，避免用病草催芽、捆秧、堵水口等。 對秧田實施科學施肥，淺水勤灌，嚴防深水淹苗。 將防治關口前移，注重秧田施藥保護，防止帶病進入大田，為病害防控爭得主動。

7.4 科學肥水管理

通過合理用肥和科學排灌， 協(xié)調稻株的生長發(fā)育，這不僅是高產栽培，也是防病的需要。 施肥的原則是控氮、穩(wěn)磷、增鉀，多施農家有機肥，實施水稻“三控”施肥技術，防止稻苗前期猛發(fā)嫩綠、后期貪青遲熟。 在田水管理方面，要做到淺水插（拋）秧、寸水緩苗、淺水分蘗，適時適度曬田，嚴防串灌、漫灌和深灌，特別注意在臺風暴雨后及時排除稻田積水，以免病菌蔓延。

7.5 適期藥劑防治

選用對口高效、 環(huán)境友好型的藥劑是水稻白葉枯病應急防控的關鍵措施。 加強田間病情監(jiān)測，一旦發(fā)現(xiàn)中心病叢后，及時噴藥封鎖發(fā)病中心，嚴控病情的擴大蔓延。 水稻白葉枯病流行區(qū)或常發(fā)區(qū)，特別是低洼水浸的田塊，是防治的重點。 水稻孕穗至破口期是水稻易感病的生育期， 也是防治水稻白葉枯病的關鍵時期。 對防治重點田，在易感病時期、臺風暴雨過后的傷口期或初病期及時施藥1 次， 隔7～10 d 再施藥1 次。 每畝可選用20%噻唑鋅SC 100～125 mL或20%噻菌銅SC 100～130 mL 或50%氯溴異氰尿酸SP 50～80 g 兌水 50 kg 噴霧防治。 同時，做好農藥品種的輪換使用。