孫敏紅，曹受金，吳琴香，周 圍，吳麗君，馬 英

（中南林業(yè)科技大學(xué)林學(xué)院 湖南，長(zhǎng)沙 410004）

我國(guó)新時(shí)代高等教育發(fā)展的總目標(biāo)是指通過(guò)加快一流大學(xué)和一流學(xué)科建設(shè)，從而實(shí)現(xiàn)高等教育內(nèi)涵式發(fā)展。實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的核心點(diǎn)是指將思想政治工作貫穿于學(xué)科、教學(xué)、教材等各個(gè)方面，從而打造高水平的人才培養(yǎng)體系。

高等教育總目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)最主要的途徑是課程教學(xué)。教學(xué)質(zhì)量水平通常決定著人才培養(yǎng)質(zhì)量水平。教育部印發(fā)的《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》中明確提出將課程思政教學(xué)作為高校立德樹(shù)人的戰(zhàn)略舉措[1]。綱要要求在專業(yè)課教學(xué)中應(yīng)結(jié)合各專業(yè)自身特點(diǎn)，可將思政元素潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲地融入課程教學(xué)各個(gè)環(huán)節(jié)中，從而形成專業(yè)課程與思政理論課程的同向同行，達(dá)到協(xié)同效應(yīng)[2]。

我國(guó)是世界園藝大國(guó)，園藝業(yè)發(fā)展歷史悠久。十八大以來(lái)“美麗中國(guó)、鄉(xiāng)村振興、健康中國(guó)”等發(fā)展戰(zhàn)略的相繼提出，加速了我國(guó)園藝產(chǎn)業(yè)的升級(jí)和結(jié)構(gòu)調(diào)整，園藝業(yè)的發(fā)展面臨著新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，這一挑戰(zhàn)和機(jī)遇對(duì)園藝人才的培養(yǎng)提出了新要求，產(chǎn)業(yè)發(fā)展也需要更多的專業(yè)復(fù)合型和技能型人才。然而，相當(dāng)一部分學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)本專業(yè)的熱情不高，投身到農(nóng)村、農(nóng)業(yè)建設(shè)的意愿不強(qiáng)，學(xué)習(xí)生活中的吃苦耐勞精神不具備，從而導(dǎo)相關(guān)行業(yè)人才依舊匱乏。而農(nóng)林高校作為培養(yǎng)“三農(nóng)”專業(yè)人才的基地，如何落實(shí)立德樹(shù)人這一己任？這就需建設(shè)好知識(shí)傳播和思想教育的主陣地——專業(yè)課程教學(xué)。

1 專業(yè)課程思政教學(xué)的必要性

“立德樹(shù)人”主要指堅(jiān)持以德育為先，樹(shù)人為本，以培養(yǎng)熱愛(ài)祖國(guó)、忠于國(guó)家，服務(wù)人民的高品質(zhì)的人才為目標(biāo)?！罢n程思政”是新形勢(shì)下高校落實(shí)立德樹(shù)人根本任務(wù)的戰(zhàn)略要求和有效途徑，有利于提高高等教育質(zhì)量和水平，推動(dòng)一流大學(xué)建設(shè)。

高校農(nóng)林教育的創(chuàng)新與發(fā)展在新農(nóng)科背景下應(yīng)兼顧專業(yè)教育和課程思政教育。涉農(nóng)相關(guān)專業(yè)在專業(yè)課程知識(shí)結(jié)構(gòu)和脈絡(luò)傳承上，應(yīng)緊密結(jié)合實(shí)際地深挖課程中的顯性和隱性思政元素并將其融入課堂教學(xué)中[3]。傳統(tǒng)的“要我學(xué)”模式，學(xué)生為被動(dòng)接受知識(shí)，缺乏創(chuàng)新思考。在尊重大學(xué)生學(xué)習(xí)規(guī)律基礎(chǔ)上，通過(guò)課程思政教學(xué)，可激發(fā)學(xué)生探索新知識(shí)，新領(lǐng)域的內(nèi)驅(qū)力，提升“我要學(xué)”的意愿度，并有效促進(jìn)學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的掌握和理解，甚至是主動(dòng)創(chuàng)新[4]。

為實(shí)現(xiàn)全員，全程，全方位的三全育人這一新形勢(shì)下高校專業(yè)課程教學(xué)的新要求。教師可通過(guò)將思政元素與專業(yè)知識(shí)有機(jī)融合的課堂教學(xué)途徑。為此，我專業(yè)根據(jù)專業(yè)課程特點(diǎn)，任課教師在充分提煉課程內(nèi)涵與價(jià)值的基礎(chǔ)上，將思政教育滲透到專業(yè)課程教學(xué)中，以此培養(yǎng)具有家國(guó)情懷和職業(yè)道德，具備吃苦耐勞和科學(xué)精神的知農(nóng)愛(ài)農(nóng)，興農(nóng)強(qiáng)農(nóng)的復(fù)合型人才。

2 園藝專業(yè)的課程思政目標(biāo)

“課程思政”建設(shè)重點(diǎn)在“思政”[5]。沒(méi)有好的“思政”教育，課程教學(xué)就會(huì)迷失“方向”，進(jìn)一步將導(dǎo)致課程教學(xué)中知識(shí)傳授、能力培養(yǎng)與價(jià)值引領(lǐng)之間的割裂甚至沖突。新農(nóng)科建設(shè)背景下，根據(jù)園藝專業(yè)人才培養(yǎng)特點(diǎn)，教師在課程講授過(guò)程中可將中國(guó)特色社會(huì)主義和中國(guó)夢(mèng)、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、工匠精神等思政教育融入教學(xué)中，從而引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立正確的人生觀、價(jià)值觀和世界觀。同時(shí)作為涉農(nóng)專業(yè)，在課程思政教育上，始終將“綠水青山就是金山銀山”、強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)等理念深入人心，從而引導(dǎo)學(xué)生做“美麗中國(guó)”和鄉(xiāng)村振興的忠實(shí)建設(shè)者和踐行者。

在此過(guò)程中，應(yīng)避免將“思政課”與“專業(yè)課”之間產(chǎn)生“兩張皮”現(xiàn)象。而是“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”的將思政內(nèi)容融入課程教學(xué)，充分挖掘課程的育德功能，不斷優(yōu)化課程建設(shè)。使得專業(yè)課程與思政課程之間“同向同行、協(xié)同育人”。

3 園藝專業(yè)課程思政建設(shè)方案

“課程思政”建設(shè)基礎(chǔ)在“課程”。課程沒(méi)建好，“課程思政”功能就成為無(wú)源之水、無(wú)本之木。根據(jù)課程建設(shè)規(guī)律，抓好課程建設(shè)是“課程思政”建設(shè)的根本基礎(chǔ)?；诖?，園藝專業(yè)課程思政建設(shè)方案將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行探索。

3.1 培養(yǎng)方案和課程大綱的完善

制定完善人才培養(yǎng)方案和課程大綱是落實(shí)課程思政教學(xué)的前提。在修訂完善過(guò)程中，始終融合思政教育元素，如將愛(ài)國(guó)情懷、職業(yè)道德等綜合素養(yǎng)培養(yǎng)納入人才培養(yǎng)方案中。并將立德樹(shù)人根本理念融入專業(yè)課程教學(xué)過(guò)程中，將思想價(jià)值引領(lǐng)貫穿課程教學(xué)大綱中。修訂后的園藝專業(yè)培養(yǎng)方案，將“知農(nóng)、愛(ài)農(nóng)、興農(nóng)、強(qiáng)農(nóng)”寫入人才培養(yǎng)目標(biāo)中。

《花卉學(xué)》作為本專業(yè)的一門專業(yè)課程，通過(guò)該課程的學(xué)習(xí)，一方面學(xué)生掌握該學(xué)科的基本理論和研究方法，并培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提出問(wèn)題和解決問(wèn)題等基本能力。另一方面通過(guò)學(xué)習(xí)旨在培養(yǎng)學(xué)生具有認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí)、不畏困難的科學(xué)態(tài)度，不斷創(chuàng)新的科研能力，從大局出發(fā)，具有家國(guó)情懷和團(tuán)隊(duì)合作能力。

通過(guò)二者修訂和完善，從而達(dá)到“課程門門有思政，教師處處講育人”的目標(biāo)，并根據(jù)教學(xué)目標(biāo)，思政元素等完善教學(xué)設(shè)計(jì)，加強(qiáng)教學(xué)管理，凸顯課程思政的價(jià)值引領(lǐng)重要作用。

3.2 加強(qiáng)師德師風(fēng)建設(shè)

“課程思政”的執(zhí)行者是教師，“課程思政”的建設(shè)靠教師去落實(shí)。高校教師既是教書育人的主體，也是課程教學(xué)的第一責(zé)任人。因此為實(shí)現(xiàn)所有課程的同向同行和協(xié)同育人目標(biāo)，各專業(yè)需打造一支“育德意識(shí)”強(qiáng)、“育德能力”高的教師隊(duì)伍。

《花卉學(xué)》課程教學(xué)通過(guò)“組建團(tuán)隊(duì)、提升能力、內(nèi)部研討”三部曲打造園藝專業(yè)課程思政教學(xué)團(tuán)隊(duì)。教學(xué)團(tuán)隊(duì)所有老師均為中共黨員，在落實(shí)立德樹(shù)人的根本任務(wù)實(shí)踐中，通過(guò)教工黨支部活動(dòng)推進(jìn)課程思政建設(shè)。我們所有教師黨員通過(guò)集體學(xué)習(xí)，集體研討，集體磨課等方式不斷提高政治覺(jué)悟和思想站位、增強(qiáng)政治素養(yǎng)和道德修養(yǎng)，用自己的一言一行為學(xué)生示范表率，以此踐行“立德樹(shù)人”使命，同時(shí)實(shí)現(xiàn)知識(shí)傳授與價(jià)值引領(lǐng)的統(tǒng)一。課程思政教學(xué)不僅搭建了師德師風(fēng)建設(shè)載體，同時(shí)使得基層黨組織的學(xué)習(xí)有了更加豐富鮮活的內(nèi)容，也讓所有老師真正落實(shí)立德樹(shù)人的根本任務(wù)，從而加強(qiáng)了基層黨建工作的凝聚力，探索出支部學(xué)習(xí)與課程思政教學(xué)有機(jī)融合的新模式。

此外園藝專業(yè)的課程同時(shí)具備專業(yè)性和學(xué)術(shù)性，任課教師不僅要承擔(dān)教學(xué)和相關(guān)科研內(nèi)容，還要服務(wù)基層和社會(huì)[6]。這就要求任課教師緊跟時(shí)代發(fā)展步伐，與時(shí)俱進(jìn)，全面指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)。這就需要教師始終保持學(xué)習(xí)狀態(tài)，不斷提升自己專業(yè)知識(shí)和教學(xué)水平，不斷豐富自己的教學(xué)手段，努力開(kāi)展課程思政教學(xué)研究。

3.3 創(chuàng)新課堂教學(xué)方法

專業(yè)課程的課堂教學(xué)中應(yīng)融入正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀導(dǎo)向；引入誠(chéng)信教育、責(zé)任教育和道德與法律教育等思政元素，實(shí)現(xiàn)專業(yè)課程的“知識(shí)傳授”功能與“價(jià)值引領(lǐng)”作用的雙重功能。同時(shí)專業(yè)課堂教學(xué)中通過(guò)激發(fā)學(xué)生的家國(guó)情懷、增強(qiáng)四個(gè)意識(shí)，堅(jiān)定四個(gè)自信，以此培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)創(chuàng)新的作風(fēng)、具備科學(xué)精神、判斷分析問(wèn)題的能力和職業(yè)道德素養(yǎng)，為學(xué)生今后勝任相關(guān)領(lǐng)域工作打下堅(jiān)定基礎(chǔ)。

在園藝專業(yè)課程教學(xué)中，教師們采用以學(xué)生為中心的教育理念，通過(guò)改進(jìn)教學(xué)手段和方法，采用豐富多樣的教學(xué)方式活躍課堂學(xué)習(xí)氛圍，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、提升課程教學(xué)效果。為此，我們專業(yè)先后在多門課程教學(xué)上采用“翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)”，線上線下混合式教學(xué)，虛擬仿真教學(xué)等多種教學(xué)手段，以此提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)積極性和實(shí)踐創(chuàng)新能力，并取得了較好的教學(xué)效果[7]。其中，“花卉學(xué)”翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)，“玫瑰設(shè)施栽培虛擬仿真教學(xué)”都成功申報(bào)成為省級(jí)一流課程和教學(xué)改革研究項(xiàng)目?！对O(shè)施園藝學(xué)》、《園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)》成為校級(jí)一流線上線下混合式課程。

3.4 在教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)上下功夫

課堂教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)要從以下幾方面上下功夫，做文章。首先是在學(xué)生堅(jiān)定理想信念上下功夫[8]。園藝專業(yè)課程在講授過(guò)程中可結(jié)合本學(xué)科、專業(yè)和課程特色，在講解專業(yè)沿革、現(xiàn)狀與前沿的內(nèi)容時(shí)，通過(guò)不斷激發(fā)學(xué)生的責(zé)任感、使命感與榮譽(yù)感，引導(dǎo)學(xué)生在不斷提升專業(yè)素養(yǎng)的同時(shí)，緊抓國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略，積極參與國(guó)家戰(zhàn)略建設(shè)，并將個(gè)人才華與國(guó)家發(fā)展相結(jié)合，提升學(xué)生樹(shù)立遠(yuǎn)大理想信念。

其次是在學(xué)生厚植家國(guó)情懷的引導(dǎo)上下功夫[9]。我專業(yè)的許多專業(yè)課在教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)上以學(xué)科專業(yè)為依托，通過(guò)國(guó)內(nèi)外的發(fā)展動(dòng)態(tài)比較，增強(qiáng)學(xué)生們熱愛(ài)，投身專業(yè)建設(shè)的使命感，鼓勵(lì)學(xué)生將家國(guó)情懷轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動(dòng)。如在《花卉學(xué)》緒論教學(xué)中關(guān)于花卉栽培歷史的介紹，以民族文化和悠久歷史為契合點(diǎn)，增強(qiáng)學(xué)生的文化自信和民族自豪感，更好地融入大國(guó)胸懷和愛(ài)國(guó)主義元素；關(guān)于我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的介紹及國(guó)內(nèi)外花卉產(chǎn)業(yè)的比較，樹(shù)立了學(xué)生工匠精神和自強(qiáng)不息精神培養(yǎng)的意識(shí)，激發(fā)了學(xué)生掌握先進(jìn)栽培管理技術(shù)，提升我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的緊迫感和使命感[10]。

再則教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)要在加強(qiáng)學(xué)生品德修養(yǎng)的引導(dǎo)上見(jiàn)真章。通過(guò)圍繞專業(yè)特性，采用不拘一格的教學(xué)手段深挖所授課程與社會(huì)主義核心價(jià)值觀的結(jié)合點(diǎn)；發(fā)揮教學(xué)名師的育人效應(yīng)，并鼓勵(lì)更多的教授，專家走進(jìn)課堂，指導(dǎo)學(xué)生，讓學(xué)生接觸本專業(yè)的前沿進(jìn)展；在引導(dǎo)學(xué)生增長(zhǎng)知識(shí)見(jiàn)識(shí)方面上下功夫。為此，我們專業(yè)多次邀請(qǐng)行業(yè)專家，一線生產(chǎn)工作者，科研人員等走進(jìn)課堂，以講座，報(bào)告會(huì)，授課，實(shí)習(xí)指導(dǎo)等形式讓學(xué)生領(lǐng)略”園藝”的魅力。

此外教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)要更利于學(xué)生培養(yǎng)奮斗精神。教學(xué)內(nèi)容將專業(yè)知識(shí)講授與奮斗精神培養(yǎng)相結(jié)合，用榜樣人物的成長(zhǎng)經(jīng)歷激勵(lì)學(xué)生成長(zhǎng)，重在引導(dǎo)學(xué)生不怕困難，勇于挑戰(zhàn)，勇于創(chuàng)新。在《花卉學(xué)》蘭花栽培教學(xué)中：從蘭花產(chǎn)業(yè)助推鄉(xiāng)村脫貧致富相關(guān)報(bào)道激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)所學(xué)專業(yè)。通過(guò)蘭花高效繁殖栽培技術(shù)，離不開(kāi)辛勤的生產(chǎn)一線工作者付出的心血和勞動(dòng)，以此培養(yǎng)大學(xué)生樹(shù)立勤于鉆研、吃苦耐勞的“匠人”氣魄和精神。以我專業(yè)優(yōu)秀畢業(yè)生投身花卉產(chǎn)業(yè)，十幾年如一日用專業(yè)知識(shí)服務(wù)社會(huì)，助力花卉發(fā)展的創(chuàng)業(yè)歷程，激勵(lì)學(xué)生的愛(ài)崗敬業(yè)。

最后通過(guò)教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)達(dá)到增強(qiáng)學(xué)生綜合素養(yǎng)的目的。既要抓好課堂知識(shí)傳授，把基礎(chǔ)知識(shí)與前沿知識(shí)結(jié)合起來(lái)，打好堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)；又要抓好知識(shí)的運(yùn)用用能力，即把知識(shí)傳授與解決問(wèn)題結(jié)合起來(lái)、理論知識(shí)與實(shí)踐問(wèn)題結(jié)合起來(lái)，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素養(yǎng)?！痘ɑ軐W(xué)》教學(xué)過(guò)程中，我們將多次將實(shí)物引入現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，在介紹養(yǎng)護(hù)管理方法和病蟲害防治等內(nèi)容時(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生仔細(xì)觀察和分析，引導(dǎo)學(xué)生用辯證思維方式分析和解決問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維。同時(shí)通過(guò)用肥不當(dāng)或用藥不當(dāng)可能會(huì)引發(fā)的園藝產(chǎn)品安全問(wèn)題，做深入探討學(xué)習(xí)，以此培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)誠(chéng)信和職業(yè)道德精神。

3.5 多元化的課程評(píng)價(jià)體系

“課程思政”建設(shè)的成效在學(xué)生?！罢n程思政”改革實(shí)施的效果如何，必須以學(xué)生的獲得感為檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。園藝專業(yè)所有專業(yè)課程的評(píng)價(jià)方式都采用了多元化的評(píng)價(jià)包括學(xué)生自評(píng)、互評(píng)、教師團(tuán)隊(duì)評(píng)價(jià)等。專業(yè)課程考核方式也分為線上部分和線下部分?？己朔绞礁⒅剡^(guò)程考核。通過(guò)考核，增加了學(xué)生的線上學(xué)習(xí)和課堂參與度，可綜合反映出學(xué)生的能力水平。從而實(shí)現(xiàn)從能力培養(yǎng)、知識(shí)掌握與思政素養(yǎng)三個(gè)維度對(duì)學(xué)生的綜合評(píng)價(jià)。此外在實(shí)習(xí)，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的考核過(guò)程、可實(shí)現(xiàn)學(xué)生的互評(píng)。

《花卉學(xué)》課程結(jié)合自身特點(diǎn)，在調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性和積極性的基礎(chǔ)上采用以學(xué)生為中心，以教學(xué)為主線的方式。通過(guò)在提升教師能力、創(chuàng)新授課形式、深挖思政元素、優(yōu)化考核模式等途徑踐行課程思政改革，這些都為園藝專業(yè)其他專業(yè)課程的課程思政建設(shè)提供參考。

4 課程思政教學(xué)改革實(shí)施效果

通過(guò)近三年園藝專業(yè)學(xué)生的課程教學(xué)效果以及課堂督導(dǎo)教師、實(shí)習(xí)和就業(yè)企業(yè)反饋，課程思政有機(jī)融合得到了老師和同學(xué)的普遍認(rèn)同，學(xué)生評(píng)教平均分為93分。

短期實(shí)施后的效果主要表現(xiàn)在課堂教學(xué)效果的提升。將課程思政元素融入《花卉學(xué)》及其他專業(yè)課程教學(xué)全過(guò)程，并通過(guò)師生互動(dòng)，課堂參與等形式，潛移默化地提升學(xué)生自主學(xué)習(xí)興趣，有效減少了“低頭族”數(shù)量，更是將新時(shí)代新農(nóng)人的職責(zé)和使命深入入心。

長(zhǎng)期效果表現(xiàn)在專業(yè)課程思想政治教學(xué)將培養(yǎng)出一批批具有理想信念的專業(yè)人才。當(dāng)前形勢(shì)下，我國(guó)正面對(duì)著“脫貧攻堅(jiān)”和“鄉(xiāng)村振興”的戰(zhàn)略需求，而培養(yǎng)打造一支懂農(nóng)業(yè)、愛(ài)農(nóng)村、愛(ài)農(nóng)民的建設(shè)者是實(shí)現(xiàn)這一戰(zhàn)略的主力軍。涉農(nóng)高校也應(yīng)以是否培養(yǎng)出“有情懷、有知識(shí)、有能力、留得住、用得上”的“三農(nóng)”人才作為檢驗(yàn)課程教學(xué)效果的標(biāo)準(zhǔn)。

圖1 園藝專業(yè)課程思政建設(shè)方案

因此，園藝專業(yè)通過(guò)組織和指導(dǎo)學(xué)生參與以“科技助農(nóng)”為主題的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，提升學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力，鍛煉學(xué)生服務(wù)鄉(xiāng)村的能力。近幾年，我專業(yè)將近一半的學(xué)生參與到創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中。2021年暑假期間，我系師生“三下鄉(xiāng)”走進(jìn)湖南湘西進(jìn)行調(diào)研，振興鄉(xiāng)村園藝產(chǎn)業(yè)，這一活動(dòng)增加了大學(xué)生自身的使命感和責(zé)任感，同時(shí)也被多家媒體報(bào)道。

我專業(yè)《花卉學(xué)》課程于2019年認(rèn)定為“湖南省線下一流課程”，該課程于2021年入選新華網(wǎng)新華思政，全國(guó)高校課程思政教學(xué)資源庫(kù)，同年本課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)榮獲校級(jí)課程思政教學(xué)（理工組）競(jìng)賽一等獎(jiǎng)。

在現(xiàn)有課程思政教學(xué)基礎(chǔ)上，園藝專業(yè)意將繼續(xù)在課程思政建設(shè)深度與廣度上下功夫，探索基層黨組織推動(dòng)，全員教師參與，協(xié)同推進(jìn)課程思政與思政課程同向同行。