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        賽教融合背景下高職風景園林設(shè)計專業(yè)教學改革探索

        2022-12-13 05:43:24章志琴方大鳳王宛茜徐美娟
        大科技 2022年47期
        關(guān)鍵詞:技能施工設(shè)計

        章志琴,方大鳳,王宛茜,徐美娟

        (1.無錫城市職業(yè)技術(shù)學院,江蘇 無錫 214153;2.楊凌職業(yè)技術(shù)學院,陜西 咸陽 712100)

        0 引言

        近年來,技能競賽逐漸成為推動我國高職院校專業(yè)教學改革的重要手段,在高職院校教學課程體系構(gòu)建、教學模式創(chuàng)新、實訓教學基地建設(shè)、教師培訓等方面起到鮮明的導向性作用,技能競賽與教學融合逐漸成為高職院校應用技能人才培養(yǎng)的模式之一[1]。風景園林設(shè)計專業(yè)是高職院校中科學和藝術(shù)相結(jié)合的實踐性學科,是為培養(yǎng)城鄉(xiāng)環(huán)境景觀建設(shè)、社會主義新農(nóng)村建設(shè)所需的應用型人才而設(shè)置的專業(yè)。其專業(yè)人才在城市空間更新、綠色建筑和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)等領(lǐng)域發(fā)揮著重要的生力軍作用[2]。目前,江蘇省教育廳主辦的高等職業(yè)技能大賽賽項中涉及風景園林設(shè)計專業(yè)的有“園林景觀設(shè)計與施工”和“藝術(shù)插花”兩個賽項,高職技能大賽對風景園林設(shè)計專業(yè)技術(shù)技能型人才的培養(yǎng)具有積極的引導作用。

        1 風景園林設(shè)計專業(yè)教學困惑

        1.1 課程體系不合理

        M 校風景園林設(shè)計專業(yè)基本素質(zhì)課課時與專業(yè)課課時比例相當,基本素質(zhì)課主要包括大學思政課、大學英語和大學體育三類課程,大學思政課和大學英語以理論授課為主,據(jù)調(diào)研:這種理論灌輸?shù)慕虒W方式不能很好的激發(fā)學生學習興趣,學生在課堂上玩手機、睡覺現(xiàn)象較普遍存在,浪費了學生學習生涯的寶貴時光。而圍繞培養(yǎng)學生專業(yè)技能為目標的專業(yè)課課時明顯不足,與“園林景觀設(shè)計與施工”賽項契合度較高的課程主要包括園林規(guī)劃設(shè)計和園林工程,目前其實踐課時明顯不能滿足比賽的高標準、高要求。與“藝術(shù)插花”賽項相關(guān)的課程更是涉及較少,僅有園林植物學課程能夠讓學生對常規(guī)插花植物品種有一定的認知,而藝術(shù)插花技能訓練的課程未涉及。為此,賽前往往以選拔少數(shù)優(yōu)秀選手進行單獨訓練的方式進行,這與以技能大賽為契機提高高職學生整體專業(yè)技能水平的教育理念相悖。

        1.2 校內(nèi)教師專業(yè)實踐技能不足

        “園林景觀設(shè)計與施工”賽項內(nèi)容涵蓋園林設(shè)計和園林施工兩大模塊,園林施工模塊包括砌筑、木作、鋪裝、水景和種植等內(nèi)容[3],如清水墻的砌筑、黃木紋片巖石景墻砌筑等都是比賽難點,從事教學工作的高職教師此方面的實踐技能明顯不足,對技能比賽的指導因此力不從心。“藝術(shù)插花”賽項包括中國傳統(tǒng)插花作品創(chuàng)造(6 個模塊)和現(xiàn)代花藝作品創(chuàng)作(10 個模塊)兩大競賽項目,共包括16 種藝術(shù)插花技能[4],這對于普通的園林景觀專業(yè)教師也是一項極大的挑戰(zhàn)。

        1.3 校內(nèi)實訓條件不完善

        要保障學生能夠獲得系統(tǒng)的訓練并取得較好競賽成績,“園林景觀設(shè)計與施工”和“藝術(shù)插花”賽項需要根據(jù)競賽要求進行實訓基地建設(shè),并進行競賽情景模擬訓練。對于“園林景觀設(shè)計與施工”賽項,目前我校僅有一個與省職業(yè)技能大賽尺寸基本吻合的沙池和基本的比賽工具、設(shè)備,尚缺乏競賽需要的大型石材切割機和木材切割機;沙池、比賽工具、設(shè)備數(shù)量和精度也亟需提高。“藝術(shù)插花”賽項目前擁有一間80m2的實訓室,符合競賽要求的工具僅2 套。綜上,“園林景觀設(shè)計與施工”和“藝術(shù)插花”賽項的校內(nèi)實訓條件需要不斷完善,以保障順利開展“賽教融合”式的教學模式,以賽促教,提高風景園林設(shè)計專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。

        2 風景園林設(shè)計專業(yè)教學改革措施

        2.1 重構(gòu)課程體系

        (1)將思政內(nèi)容融入專業(yè)課程適當減少大學思政課課時,將思政內(nèi)容通過項目教學法、任務(wù)驅(qū)動法和案例教學法以及課程實訓等方式有機融入專業(yè)課程內(nèi)容,這樣既提高了學生學習的積極性,同時將吃苦耐勞、精益求精的工匠精神以“鹽溶于水”的形式滲透學生思想,有效提高學生的職業(yè)素養(yǎng)[5]。

        (2)開發(fā)技能大賽實踐課程,實現(xiàn)賽教融合針對目前與技能大賽相關(guān)的專業(yè)課程課時不足的情況,開發(fā)《園林景觀設(shè)計與施工技能訓練》《藝術(shù)插花技能訓練》《園林工程綜合實訓》和《庭院景觀設(shè)計》課程,有效促進賽教融合,深化教學改革。《園林景觀設(shè)計與施工技能訓練》和《藝術(shù)插花技能訓練》兩門專業(yè)課程以省技能大賽賽項規(guī)程為教學大綱,將技能大賽比賽內(nèi)容作為教學內(nèi)容,有效地將比賽內(nèi)容全方位覆蓋到本專業(yè)的每一位學生,真正做到賽教融合,以技能大賽促進教學改革;同時也能為大賽選拔優(yōu)秀選手,提高比賽成績,選拔行業(yè)優(yōu)秀精英人才。采用項目化教學將《庭院景觀設(shè)計》和《園林工程綜合實訓》課程融合教學(圖1),教學中教師首先在《庭院景觀設(shè)計》課堂提供場地現(xiàn)狀圖,以任務(wù)驅(qū)動法引導學生設(shè)計不同典型風格(如現(xiàn)代中式庭院、法式庭院、日式庭院)的庭院景觀設(shè)計方案,然后對每位學生的設(shè)計方案進行多次點評修改,不斷完善至方案定稿,定稿后學生繪制庭院景觀施工圖,最后成立評分小組評選優(yōu)秀作品,在《園林工程綜合實訓》課堂上將評選的優(yōu)秀作品施工,嚴格按照《園林景觀設(shè)計與施工》賽項規(guī)程的施工流程和要求分組分工合作完成施工,施工結(jié)束后按照賽項施工操作考核要點進行點評打分?!锻ピ壕坝^設(shè)計》和《園林工程綜合實訓》兩門課程融合教學有效地深化和強化了《園林景觀設(shè)計與施工技能訓練》課程內(nèi)容,進一步提高了學生的景觀設(shè)計能力和園林工程施工技能,進而推進了“賽教融合,以賽促教”的教學方式變革。

        圖1 賽教融合教學方案

        2.2 校企深度合作

        (1)構(gòu)建現(xiàn)代學徒班培養(yǎng)體系與業(yè)內(nèi)當?shù)刂髽I(yè)合作辦學,組建現(xiàn)代學徒班?,F(xiàn)代學徒班的培養(yǎng)體系為:學生大一主要以校內(nèi)學習為主,學習基本素質(zhì)課和專業(yè)基礎(chǔ)課,與企業(yè)聯(lián)合完成專業(yè)認知課。大二、大三進入企業(yè)實踐學習,學生在企業(yè)實踐學習期間,根據(jù)興趣和自身優(yōu)勢,選擇進入不同的實習崗位,如園林設(shè)計崗位、園林施工崗位、藝術(shù)插花崗位、園林工程造價崗位以及園林工程監(jiān)理崗位等。在此期間,企業(yè)安排各個實習崗位的實踐指導教師,負責教學管理,保障教學質(zhì)量,并制定考核標準對學生進行全方位評價;校內(nèi)專業(yè)教師負責實踐學習的教輔工作。同時,學生每天在非實踐學習時段由校內(nèi)專業(yè)教師統(tǒng)一安排理論課程授課,夯實理論基礎(chǔ)(圖2)。這種現(xiàn)代學徒班的辦學方式能有效提高學生實踐技能水平,完成從學生—實習生—企業(yè)準職員—企業(yè)職員的身份轉(zhuǎn)換,達到高職院校為社會輸送實踐技能型人才的辦學目標;同時也能有效地為“園林景觀設(shè)計與施工”和“藝術(shù)插花”省技能競賽培養(yǎng)競賽選手,培養(yǎng)行業(yè)工匠人才和精英人才。

        圖2 現(xiàn)代學徒班培養(yǎng)體系

        (2)引進工作室教學模式將園林景觀企業(yè)引入校園成立工作室,與學校展開教育教學合作,帶動師生共同進步。校企合作期間,學校給企業(yè)提供工作空間,企業(yè)帶項目進學校,和校內(nèi)專業(yè)教師進行合作,形成合作工作組。一方面組織風景園林設(shè)計專業(yè)學生按項目要求進行分組,與項目負責人跟進工作,進行實操,將所學的理論知識用于實踐,并在實際工程中檢驗理論知識,提升實踐技能,做到和工作企業(yè)的無縫對接。同時專業(yè)教師參與企業(yè)項目,跟緊行業(yè)發(fā)展動向,主動學習景觀設(shè)計新理念、新方法、新材料、新工藝,理實一體化,更好地從事教科研工作。此外,企業(yè)與校內(nèi)專業(yè)教師還可以同時參與指導學生技能大賽,有效引領(lǐng)學生提升技能大賽水平。

        2.3 積極引導教師參加技能培訓

        (1)與業(yè)內(nèi)知名企業(yè)合作教師定期參加業(yè)內(nèi)知名行業(yè)企業(yè)的專業(yè)實踐或參與、觀摩企業(yè)代表性的工程項目,學習前沿的景觀設(shè)計理念和設(shè)計方法、園林景觀新材料和前沿施工技術(shù),使教學內(nèi)容與行業(yè)、時代緊密接軌,為社會培養(yǎng)有市場競爭力的技能型人才提供師資保障[6-7]。

        (2)參加省培項目從2022 年開始,江蘇省高職教師培訓項目中增加了一系列技能競賽教練培訓項目,如《園林景觀設(shè)計與施工教師專業(yè)技能競賽教練培訓》,專業(yè)教師積極報名參加培訓,能夠有效提升教師技能競賽指導能力。

        (3)建立與行業(yè)協(xié)會合作的培訓機構(gòu)近年來,專業(yè)教師積極加入當?shù)鼗ɑ芘杈皡f(xié)會和風景園林協(xié)會,借助協(xié)會定期組織的專業(yè)沙龍,如藝術(shù)插花設(shè)計、花鏡設(shè)計、盆景大賽等活動提升自身的實踐技能水平;并積極參與行業(yè)協(xié)會定期組織的專業(yè)知識、教育技術(shù)、教科研能力提升等方面的專業(yè)培訓,如園林工程施工員培訓、藝術(shù)插花大師培訓等,全方面多角度提升教師的技能大賽指導能力。

        (4)組建技能競賽指導教師團隊我校積極組建“園林景觀設(shè)計與施工”和“藝術(shù)插花”等賽項的指導教師團隊,從理論和實踐兩方面加強團隊建設(shè),提升團隊教師的整體專業(yè)實力,不斷發(fā)揮團隊教師的傳、幫、帶作用,進而不斷提高技能大賽指導水平,呈現(xiàn)“賽教融合、以賽促教”的良性循環(huán)的發(fā)展勢態(tài)。

        3 改革成效

        經(jīng)過一系列的教學改革,我校風景園林設(shè)計專業(yè)學生實踐技能水平顯著提升,《園林景觀設(shè)計與施工》和《藝術(shù)插花》賽項成績斐然,四年來獲得省賽一等獎2項、二等獎6 項和三等獎9 項;畢業(yè)生也獲得業(yè)內(nèi)企業(yè)一致好評,近三年92%~98%高質(zhì)量就業(yè),進入專業(yè)對口的行業(yè)企業(yè)工作。

        4 結(jié)語

        綜上所述,我校風景園林設(shè)計專業(yè)通過重構(gòu)課程體系,將思政內(nèi)容有機融入專業(yè)課程、開發(fā)與技能大賽相關(guān)的專業(yè)課程并積極改革教學方式;增強校企深度合作,組建現(xiàn)代學徒班、將企業(yè)引入校園成立工作室教學模式,不斷提升學生的專業(yè)實踐技能;積極引導教師定期參加業(yè)內(nèi)知名企業(yè)專業(yè)實踐項目、省級技能競賽教練培訓項目、專業(yè)行業(yè)協(xié)會實踐活動來提升教師專業(yè)實踐技能。逐漸建立起“賽教結(jié)合,以賽促教”的人才培養(yǎng)模式,改善了我校風景園林設(shè)計專業(yè)教學手段和教學模式單一的現(xiàn)狀,取得了較好的教學改革成效,提高了風景園林設(shè)計專業(yè)教學質(zhì)量。因此,我校賽教融合背景下風景園林設(shè)計專業(yè)的教學改革探索可為其他高職院校相關(guān)專業(yè)教學改革提供借鑒意義。

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