孫環(huán)宇 黃 鵬 孫永軍
(1淮安三千禾農(nóng)業(yè)科技服務(wù)有限公司,江蘇淮安 223000;2淮安市植保植檢站,江蘇淮安 223000)
自20世紀(jì)80年代以來,移栽稻田除草、提苗及分蘗肥施用一直延續(xù)先除草后施肥“兩步走”的傳統(tǒng)習(xí)慣,局限性日益顯現(xiàn)。一是容易產(chǎn)生藥害。移栽稻田除草劑使用技術(shù)要求高,稍有不慎,極易發(fā)生除草劑藥害,不僅除草效果得不到保證,而且會(huì)傷及秧苗,造成黃苗、扭曲、坐蔸、僵苗、死苗,甚至全田稻株枯萎而死。二是消除藥害要二次投入。一旦藥害產(chǎn)生,就要及時(shí)采取可行措施盡快消除或緩解藥害的蔓延。通常采用多種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑或葉面肥交替多次噴霧的方法,以盡快緩解秧苗藥害,使其逐漸恢復(fù)生長(zhǎng)[1]。三是安全連鎖隱患。對(duì)除草劑產(chǎn)生的藥害,若補(bǔ)救不及時(shí)或措施不當(dāng),藥害將得不到及時(shí)緩解和消除,嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)毀滅性傷害。一旦出現(xiàn)這種情況,補(bǔ)栽(苗)或補(bǔ)種(重新播種)就是唯一的應(yīng)對(duì)措施。若苗源得不到保障,補(bǔ)栽還會(huì)面臨無適齡苗可用的局面,補(bǔ)種出苗期將大幅推遲,導(dǎo)致生育期不一致,直接影響水稻全季生長(zhǎng)。四是延遲提苗,費(fèi)工費(fèi)錢。提苗的過程就是促進(jìn)秧苗立根、緩苗、壯苗,防止僵苗,多生根、長(zhǎng)白根,促進(jìn)早期低節(jié)位分蘗[2]。傳統(tǒng)措施一般采用撒施尿素提苗的方法,秧苗移栽后7~10 d撒施分蘗肥?!皟刹阶摺钡膫鹘y(tǒng)農(nóng)事操作,不僅推遲10 d左右的提苗時(shí)間,還需投入2次人工(先除草,后施肥)。如果產(chǎn)生藥害還要投入第3次人工去消除藥害,不僅浪費(fèi)了生育期黃金時(shí)間和多次操作時(shí)間,而且增加了多次投入的資金成本。
70%丙森鋅可濕性粉劑是一種廣譜速效型保護(hù)性低毒殺菌劑,功能期長(zhǎng),在推薦劑量下對(duì)作物安全。密度0.28 g/cm3,pH值5.2,懸浮穩(wěn)定性>75%,濕潤(rùn)時(shí)間<120 s,含水量<2.5%,常溫貯存穩(wěn)定性2年以上。其殺菌原理主要是抑制病原菌體內(nèi)丙酮酸的氧化,抑制孢子的侵染和萌發(fā),同時(shí)能抑制菌絲體的生長(zhǎng),導(dǎo)致其變形、死亡。除草劑混施丙森鋅的可行性主要表現(xiàn)在稻田除草劑、70%丙森鋅可濕性粉劑均屬于弱酸性,兩者完全可以混合使用,不會(huì)產(chǎn)生酸堿中和反應(yīng),不會(huì)產(chǎn)生拮抗作用,互不影響各自藥效的發(fā)揮[3]。
70%丙森鋅可濕性粉劑有機(jī)鋅含量為15.8%,比代森錳鋅類殺菌劑含鋅量高8倍,其提供的有機(jī)鋅極易通過水稻葉面吸收和利用,鋅元素滲入植株的效率比無機(jī)鋅(如硫酸鋅等)高10倍,高效補(bǔ)鋅,促根壯苗,植株根系發(fā)達(dá)、分蘗快、葉片厚綠。70%丙森鋅可濕性粉劑的超微細(xì)度,使其濕潤(rùn)迅速、懸浮率高、黏著性強(qiáng)、耐雨水沖刷,藥效持久穩(wěn)定、安全無害,可有效控制和緩解除草劑藥害及不良環(huán)境因素帶來的危害[4]。
秧苗從苗床起苗到大田移栽過程中根系都會(huì)受到一定程度的傷害,特別是非育苗盤育苗的旱育秧或水育秧苗床的秧苗。大量根系折斷會(huì)造成可供病原菌侵染的大量傷口,需要及時(shí)愈合。大田土壤中存在數(shù)以萬計(jì)的病原體隨時(shí)侵染秧苗根系傷口,若根系傷口不及時(shí)愈合,對(duì)移栽后的秧苗立根、返青、長(zhǎng)新根將產(chǎn)生不利影響,普遍表現(xiàn)就是移栽后的秧苗坐蔸、黃苗、死苗、僵苗不發(fā)。70%丙森鋅可濕性粉劑抑制真菌類病原體菌絲體生長(zhǎng),保障根系傷口不受各種病原體的侵害而及時(shí)愈合,并盡快立根、發(fā)棵、返青、分蘗,充分發(fā)揮其保護(hù)性殺菌劑的作用。
鋅參與植物體內(nèi)的氧化還原過程,能促進(jìn)吲哚乙酸(即生長(zhǎng)素)的合成;可激活植物體的碳酸酐酶的活性,有助于葉綠體內(nèi)的碳酸加速轉(zhuǎn)化,加快光合作用;能加強(qiáng)信息核糖核酸的分子穩(wěn)定,從而影響蛋白質(zhì)合成。長(zhǎng)江流域水稻產(chǎn)區(qū)的水稻缺鋅危害日漸加重。水稻屬于對(duì)缺鋅敏感的大田作物,缺鋅癥狀表現(xiàn)為生長(zhǎng)素減少,造成小葉病和簇葉病;葉綠素合成受阻,導(dǎo)致葉片發(fā)黃。水稻缺鋅引起的癥狀稱為紅苗病、火燒苗,植株下部葉片上沿主脈出現(xiàn)失綠條紋,萎縮不發(fā)棵,葉片上出現(xiàn)棕色銹狀斑點(diǎn),呈圓形或卵圓形,嚴(yán)重時(shí)葉中脈變白色,新抽出的葉片基部失綠、褪色,繼而全部失綠;稻株頂端受抑制,中部葉片出現(xiàn)棕色斑點(diǎn),逐漸形成棕色條紋,葉尖向下變褐焦枯。丙森鋅中的鋅元素能有效滿足當(dāng)季水稻對(duì)鋅的需求,消除缺鋅對(duì)水稻不同生育期的不利影響;同時(shí)促進(jìn)水稻植株健康生長(zhǎng),預(yù)防早衰,提高產(chǎn)量,促進(jìn)光合作用,促進(jìn)愈傷組織形成,提高抗旱、抗病能力,使丙森鋅保護(hù)性殺菌劑的效果大大提高。
提高水稻產(chǎn)量,不僅要在“促蘗”上下功夫,關(guān)鍵要在促進(jìn)水稻“早蘗”上下功夫。因此,分蘗肥必須適當(dāng)早追,確保早發(fā)快長(zhǎng)。追肥時(shí)間應(yīng)在秧苗根系恢復(fù)生長(zhǎng)、植株返青后(移栽后7~10 d)進(jìn)行,只有適時(shí)早施才利于水稻早分蘗、多分蘗,降低分蘗節(jié)位,為爭(zhēng)穗長(zhǎng)、爭(zhēng)粒重創(chuàng)造條件。蘗肥細(xì)分為返青肥和分蘗肥,其中分蘗肥常用尿素,但尿素作為分蘗肥使用有明顯缺陷:水稻插秧之后,根系不夠發(fā)達(dá),基肥還不能很好地發(fā)揮作用,尿素作為分蘗肥受肥料本身性質(zhì)和氣溫影響較大,7 d左右才能發(fā)生作用,由于生育前期氣溫、水溫、土溫都較低,養(yǎng)分釋放慢。而丙森鋅能快速補(bǔ)鋅促分蘗、促早蘗,此時(shí)用丙森鋅與除草劑混施不僅能填補(bǔ)秧苗移栽初期基肥不能及時(shí)發(fā)揮作用的缺口,還能克服尿素因前期溫度低養(yǎng)分釋放慢的不足,補(bǔ)鋅增效,還可適當(dāng)減少尿素的追施量。另外,水稻移栽后及時(shí)除草能有效防止田間雜草與秧苗爭(zhēng)奪養(yǎng)分,對(duì)促進(jìn)水稻前期分蘗十分重要。
隨著水稻栽培模式和管理措施的調(diào)整,稻農(nóng)科學(xué)用藥意識(shí)仍然薄弱,大量不合理使用稻田除草劑,直接導(dǎo)致水稻惡性雜草抗性逐年增加,除草劑藥害頻發(fā)給水稻生產(chǎn)帶來嚴(yán)重影響,使周邊生態(tài)環(huán)境遭到不可逆的破壞。此外,目前稻田除草劑市場(chǎng)品種繁雜,使用技術(shù)要求高,藥害現(xiàn)象發(fā)生普遍。將丙森鋅與除草劑混施,可有效控制和緩解除草劑藥害。
淮安市是長(zhǎng)江中下游地區(qū)的主要水稻產(chǎn)區(qū),是全國(guó)重要商品糧基地。長(zhǎng)江中下游平原屬于亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),水熱條件好,地形平坦,土壤肥沃,水分充足,非常利于水稻種植。全市水稻種植面積常年保持在32.34萬hm2左右,其中雜交稻面積12.27萬hm2,粳稻面積20.07萬hm2。粳稻主體品種為南粳9108、南粳5718、南粳2728、淮稻5號(hào)、蘇秀867、金粳818、徐稻9號(hào)、華粳5號(hào)等,雜交稻主要品種為Y兩優(yōu)系列、徽兩優(yōu)系列。種植方式上,直播稻占比40%左右,播種時(shí)間集中在6月10—15日;機(jī)插秧和人工移栽稻占比在60%左右,約19.33萬hm2,栽插期集中在6月10—30日。
丙森鋅與除草劑混施技術(shù)應(yīng)用面積從2011年的多點(diǎn)小面積0.67 hm2左右的試驗(yàn)示范,增加到2021年的年推廣應(yīng)用2萬hm2左右,其中種田大戶、農(nóng)場(chǎng)主、社會(huì)化服務(wù)組織的使用積極性很高。近年來,各縣區(qū)使用面積及市場(chǎng)份額呈逐年上升趨勢(shì),為種植戶帶來了實(shí)實(shí)在在的效益。從使用效果看,混施后苗情長(zhǎng)勢(shì)、促進(jìn)早發(fā)早蘗、規(guī)避除草劑藥害、后期產(chǎn)量、稻米品質(zhì)及最終經(jīng)濟(jì)效益都能達(dá)到一次操作,“除草、控害、提苗、增產(chǎn)、提質(zhì)、增效”多效合一的目標(biāo),在未來的水稻生產(chǎn)中具有廣闊的應(yīng)用前景。
丙森鋅與除草劑混施技術(shù)適用于大苗人工移栽田,以及機(jī)插秧田或拋秧田采取二次封殺、零天化除或連封帶殺技術(shù)的田塊,具體技術(shù)措施如下。
水稻移栽后5~7 d(秧苗活棵后),用70%丙森鋅可濕性粉劑 1 200~1 500 g/hm2、14%乙·芐可濕性粉劑600~900 g/hm2或14%異丙·芐可濕性粉劑450~600 g/hm2,拌潮細(xì)土撒施,施藥后田間保水5~7 d。
采取二次封殺技術(shù),即第1次在上水耙平田塊后趁泥水渾濁時(shí),用70%丙森鋅可濕性粉劑1 200~1 500 g/hm2、50%丙草胺1 500 g/hm2噴施或甩施,施藥時(shí)田間要有3~5 cm水層,施藥后待土壤沉實(shí)后再移栽;第2次在秧苗移栽5~7 d活棵后,用70%丙森鋅可濕性粉劑 1 200~1 500 g/hm2、53%苯噻·芐可濕性粉劑 750~900 g/hm2、50%芐·丁·異丙 1 200 g/hm2、10%吡嘧磺隆150~225 g/hm2,拌細(xì)土或肥料均勻撒施,施藥時(shí)田間要有水層,并保持淺水層5 d以上,切忌水淹秧苗心葉。
采取零天化除技術(shù),即在水稻機(jī)插時(shí),使用專用施藥機(jī)械邊機(jī)插邊施藥,用19%氟酮磺草胺(墾收)180mL/hm2+35%丙惡·丁草胺(秋之寶)1 200mL/hm2、70%丙森鋅可濕性粉劑1 200~1 500 g/hm2,在水稻機(jī)插時(shí)滴施,施藥后要保持淺水層7 d左右,只灌不排,但要避免水層淹沒稻苗心葉。
采取連封帶殺技術(shù),即機(jī)插秧、拋秧大田栽插時(shí)未能及時(shí)進(jìn)行封閉除草的,在拋栽后5~7 d,用70%丙森鋅可濕性粉劑1 200~1 500 g/hm2、丙草胺+氰氟草酯+芐嘧磺隆+二氯喹啉酸混合噴施,施藥時(shí)排干田水,施藥24 h后復(fù)水。
對(duì)個(gè)別2次用藥后草量仍然較高的田塊,要及時(shí)采取挑治方法,莖葉噴藥補(bǔ)除。對(duì)千金子發(fā)生嚴(yán)重的地段,放干田水后用氰氟草酯配方,對(duì)草噴霧防除。對(duì)稗草發(fā)生嚴(yán)重的地段,放干田水后用五氟磺草胺或噁唑酰草胺+70%丙森鋅可濕性粉劑1 200~1 500 g/hm2對(duì)草噴霧防除。對(duì)極個(gè)別野荸薺、野慈姑等闊葉雜草發(fā)生嚴(yán)重的地段,放干田水后用70%丙森鋅可濕性粉劑1 200~1 500 g/hm2結(jié)合48%滅草松水劑2 250mL/hm2或46%二甲·苯達(dá)松可溶液劑2 250mL/hm2,兌水450 kg/hm2對(duì)雜草進(jìn)行均勻噴霧防除。
采用除草劑和丙森鋅一次性混施,達(dá)到有藥害解藥害,沒藥害促壯苗、促早蘗的目標(biāo),實(shí)現(xiàn)除草、補(bǔ)鋅、提苗、防病、控制藥害產(chǎn)生的多重效果,良性循環(huán),基本實(shí)現(xiàn)規(guī)避除草劑藥害事故的發(fā)生。同時(shí),提苗、返青、分蘗時(shí)間比傳統(tǒng)“兩步走”分步操作提前10 d左右,確保水稻生育期黃金時(shí)段,平均產(chǎn)量可達(dá)10 125 kg/hm2以上,平均增產(chǎn)幅度為10%~15%,節(jié)省了時(shí)間與人工成本,提高了生產(chǎn)效率。
應(yīng)用混施技術(shù)處理10 d后田間考查,秧苗株高、根長(zhǎng)、單株總根數(shù)、單株白根數(shù)、莖基寬、葉齡、單株分蘗數(shù)分別比“兩步走”分步操作同指標(biāo)平均增加了3.11 cm(幅度 2.62~4.60 cm)、2.52 cm(幅度 3.30~3.44 cm)、11.1 條(幅度 8.9~12.0 條)、9.13 條(幅度8.80~9.56 條)、0.33mm(幅度 0.29~0.44mm)、0.42 片(幅度 0.38~0.45 片)和 0.94 個(gè)(幅度 0.87~1.12 個(gè))。