程子航 王 宇 劉祾悅 孫平立
(阿榮旗農(nóng)業(yè)事業(yè)發(fā)展中心,內(nèi)蒙古阿榮旗 162750)
近年來,國家著眼于產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展,以市場為導(dǎo)向,以科技為支撐,突出供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,以“優(yōu)結(jié)構(gòu)、提品質(zhì)、增效益”為目標(biāo),大力發(fā)展雜糧綠色生產(chǎn)[1]。高粱作為我國北方地區(qū)重要的雜糧作物,具有C4作物所具有的適應(yīng)性廣、雜種優(yōu)勢(shì)強(qiáng)、光合效率高及抗逆性強(qiáng)等特點(diǎn)[2],逐漸在北方旱作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)一席之地。
阿榮旗地處呼倫貝爾市大興安嶺南麓農(nóng)牧交錯(cuò)區(qū),處于北緯 47°56′54″~49°19′35″、東經(jīng) 122°02′30″~124°05′40″大興安嶺向松嫩平原過渡的世界“三大黑土區(qū)”之一的東北黑土區(qū)[3],屬于典型的旱作農(nóng)業(yè)地區(qū),適宜進(jìn)行高粱生產(chǎn)。但是,因阿榮旗高粱種植時(shí)間較短、規(guī)模小,高粱栽培管理不規(guī)范,嚴(yán)重影響了高粱的產(chǎn)量和品質(zhì)。因此,充分發(fā)掘高粱產(chǎn)量潛力、開展規(guī)范化種植是亟待推進(jìn)的工作。
阿榮旗高粱壟三栽培技術(shù)借鑒大豆壟三栽培技術(shù),是以深松技術(shù)、深施肥技術(shù)及精量播種技術(shù)等3項(xiàng)技術(shù)相融合為核心的高產(chǎn)綜合栽培技術(shù)。
通過土壤深松可以直接打破犁底層,加深耕作層,改善耕層結(jié)構(gòu);深施肥技術(shù)可有效減輕種肥與種子播種在同一位置所引起的燒種及燒苗現(xiàn)象,同時(shí)可以有效提高化肥利用率,從而減少化肥的揮發(fā)和流失;精量播種可克服缺苗斷壟的缺點(diǎn),使植株分布均勻,節(jié)約成本,通過合理密植可大幅提高產(chǎn)量。該栽培技術(shù)模式行距65 cm,等行距種植,壟上雙行,保苗數(shù) 30.0 萬~33.0 萬株/hm2,播種量 9.75 kg/hm2。
阿榮旗高粱大壟高臺(tái)栽培技術(shù)是以深松、少耕、秸稈還田為基礎(chǔ),以縮壟增行促高產(chǎn)為目的,以高臺(tái)、寬壟、密植為核心的綜合配套增產(chǎn)栽培技術(shù)。前茬作物收獲后進(jìn)行秸稈還田,用聯(lián)合整地機(jī)或者深松機(jī)深松后進(jìn)行作業(yè),深松深度以打破犁底層為宜,一般為35~40 cm,根茬及秸稈長度<10 cm,使用專業(yè)大壟高臺(tái)起壟機(jī)秋季起壟,若春季起壟,要在起壟后及時(shí)播種,防止失墑。壟距110 cm,起壟后形成一個(gè)底邊寬110 cm、上邊寬65 cm、高度18~20 cm的梯形大壟,壟間行距45 cm,并使用大型精量播種機(jī)壟上三苗帶(或雙苗帶)等間距播種。
高粱根系發(fā)達(dá),吸肥能力較強(qiáng),對(duì)于地力的消耗也相對(duì)其他作物有所增加。在高粱栽培過程中實(shí)行合理輪作,選擇合理的茬口,可有效提高土壤肥料利用率,對(duì)于前后茬作物的單產(chǎn)也能起到提升作用,是實(shí)現(xiàn)用地養(yǎng)地相結(jié)合,從而實(shí)現(xiàn)高粱生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效的有力措施。深耕整地是土壤耕作過程中最基本的機(jī)械作業(yè),對(duì)高粱生長發(fā)育和土壤管理具有重要作用。因此,在做好農(nóng)田基本建設(shè)工作的基礎(chǔ)上,應(yīng)結(jié)合合理輪作措施,并根據(jù)高粱對(duì)土壤的需求[4],做好深耕整地工作,為高粱生長發(fā)育創(chuàng)造適宜的土壤環(huán)境,為高產(chǎn)打下良好基礎(chǔ)[5]。阿榮旗實(shí)行3年以上輪作方式,做到不重茬、不迎茬,前茬不施用高毒、高殘留農(nóng)藥,主要采用高粱—大豆—玉米、高粱—馬鈴薯—玉米等輪作方式。
阿榮旗屬于典型旱作農(nóng)業(yè)區(qū),十年九春旱,對(duì)于高粱保苗有不利影響,直接影響高粱的產(chǎn)量。另外,春旱對(duì)于高粱生育期有顯著的延緩作用,極易造成高粱貪青晚熟[6-7]。蓄水保墑在土壤耕作過程中起到延續(xù)作物整個(gè)生育期的重要作用,能夠有效減少因春旱造成的土壤水分流失,保持耕作土壤良好的通透性。在條件允許的情況下,最好可以對(duì)土壤進(jìn)行秋整地,翻耕深度在30 cm以上,便于蓄積秋季雨水、熟化土壤、清除病菌、破壞害蟲生存環(huán)境。阿榮旗地處北緯高寒地區(qū),部分低洼和由于霜凍較早無法及時(shí)進(jìn)行秋整地的地塊可以在土壤化凍20 cm時(shí)進(jìn)行旋耕作業(yè),保住底墑。
在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,優(yōu)良品種是具有生命的、不可替代的生產(chǎn)資料,是增產(chǎn)增收的內(nèi)因,是其他各項(xiàng)農(nóng)業(yè)技術(shù)的載體[8]。選用良種,對(duì)于作物產(chǎn)量、品質(zhì)及抗病蟲能力都有提升作用。阿榮旗地區(qū)應(yīng)選用早熟、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的高粱品種,同熟期的品種要以高產(chǎn)為目標(biāo),要求種子發(fā)芽率90%以上、種子凈度98%以上。目前,阿榮旗高粱的主導(dǎo)品種有綏雜7、龍雜17、龍雜19、齊雜22等。紅殼紅粒、單寧含量高的高粱品種適宜釀酒;矮稈高粱適宜機(jī)械化收獲。
高粱播種不宜過早或過遲,應(yīng)根據(jù)溫度和水分條件確定播種期。當(dāng)土層5 cm處地溫能夠穩(wěn)定通過10~12℃時(shí)即可播種。高粱播種深度一般在3~4 cm之間,播后覆土2~3 cm,低洼濕潤的地方播種深度可稍淺,且播后進(jìn)行鎮(zhèn)壓。一般15%~17%為適宜高粱種植發(fā)芽的土壤含水量,黏土適宜高粱種植發(fā)芽的含水量為19%~20%。阿榮旗最佳播期為5月下旬,播期過早,土壤溫度較低,易延長種子出苗時(shí)間,種子和幼苗易腐爛,進(jìn)而影響種子出苗率,出苗不整齊;播期過遲,高粱植株在生育后期易受高溫影響,造成穗部病害加重[7]。
保證基本苗是高粱高產(chǎn)的基礎(chǔ),應(yīng)按照大穗宜稀、小穗宜密的原則進(jìn)行播種,播種量計(jì)算公式如下:
播種量(kg/hm2)=保苗株數(shù)×千粒重/芽率×清潔率×田間出苗率×1 000×1 000
在1.1m寬的大壟上進(jìn)行精量播種,每條點(diǎn)播3 行,播量 36~45 kg/hm2,保苗 30.0 萬~33.0 萬株/hm2。
合理施肥對(duì)于保護(hù)生態(tài)及提高高粱產(chǎn)量、品質(zhì)均有重要意義,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中具有不可替代的作用。通過合理施肥,可實(shí)現(xiàn)高粱生產(chǎn)過程中營養(yǎng)元素平衡供給,減少肥料過量消耗,提高肥料利用率,節(jié)約生產(chǎn)成本,增加生產(chǎn)效益。結(jié)合秋整地一次性施入底肥作基肥,一般施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥15 t/hm2以上。選擇含磷量較高的復(fù)合肥作為種肥,可選用配方肥(18-20-15)300~375 kg/hm2。當(dāng)高粱進(jìn)入 6~7 葉的拔節(jié)期時(shí),結(jié)合中耕施肥,一般追施尿素100~120 kg/hm2,通過追肥可實(shí)現(xiàn)穗大粒多、產(chǎn)量增加,并能有效減少小花退化和促進(jìn)穗分化。
高粱主要病害為黑穗病,又稱烏米、灰包、黑疸等,主要包括高粱絲黑穗病、散黑穗病、堅(jiān)黑穗病和花黑穗病等4種類型。高粱黑穗病年發(fā)病率為5%~8%,個(gè)別農(nóng)戶由于忽視對(duì)黑穗病的防治,造成個(gè)別地塊黑穗病發(fā)病率達(dá)到30%,對(duì)高粱的品質(zhì)和產(chǎn)量影響嚴(yán)重,造成直接經(jīng)濟(jì)損失[9]。高粱黑穗病防治,可于抽穗后噴施50%多菌靈可濕性粉劑500倍液[10]。
蚜蟲是高粱種植區(qū)為害高粱的主要害蟲,一般危害發(fā)生期在抽穗期,輕者導(dǎo)致高粱成熟推遲或抽穗困難,重者往往造成嚴(yán)重減產(chǎn)甚至絕收。因此,控制高粱蚜蟲是確保高粱豐產(chǎn)豐收的關(guān)鍵措施[11]。高粱蚜蟲防治,可采用吡蟲啉15.0~37.5 g/hm2噴霧。
高粱化學(xué)除草主要采用土壤封閉和苗后處理2種方法。土壤封閉是在播種后用960 g/L異丙甲草胺1.3~1.6 L/hm2兌水噴霧。苗后處理應(yīng)在高粱的四至五葉期、雜草2~4葉時(shí)進(jìn)行莖葉噴霧,用38%莠去津2.7~3.0 L/hm2兌水15 L/hm2噴霧,可有效防除一年生雜草,也可使用氯氟吡氧乙酸或異辛酯進(jìn)行防治[9]。
高粱適宜在蠟熟末期選晴天進(jìn)行機(jī)械收獲,籽粒含水量應(yīng)在14%以下。近年來,隨著育種水平的提升,培育了高粱矮化植株,促進(jìn)了高粱莖稈直立,大大降低了高粱脫粒率,可在上凍后采用聯(lián)合收割機(jī)進(jìn)行大面積收獲,以保證高粱的清潔度。若收獲過早,莖葉潮濕,導(dǎo)致莖葉重量大,易造成籽粒中混雜莖葉的現(xiàn)象,嚴(yán)重影響高粱品質(zhì)。
矮稈高粱分蘗力較強(qiáng),保護(hù)好分蘗、提高有效分蘗數(shù)量、增加單位面積穗數(shù)有助于提高產(chǎn)量。當(dāng)矮稈高粱出苗不全(僅出苗60%~70%)時(shí),于5~6片葉時(shí)盡早追肥,以增加有效分蘗,獲得豐收。