朱希鋒

（安徽省鳳陽縣西泉畜牧獸醫(yī)站，安徽 滁州 233112）

0 引言

在冬季養(yǎng)殖中，肉雞采食速度及生長速度加快，疫病抵抗能力下降，易出現(xiàn)多種傳染性疾病。由于冬季雞舍內(nèi)外溫差較大，且濕度偏低，造成養(yǎng)殖區(qū)域空氣流動性差，易導(dǎo)致呼吸道疾病，出現(xiàn)飼料轉(zhuǎn)化率下降，由此影響?zhàn)B殖效益，必須高度重視冬季肉雞的疫病防控。

1 冬季肉雞常見疾病類型與特點

在肉雞養(yǎng)殖中難免發(fā)生不同類型的呼吸道疾病，如果防控措施不到位必將帶來嚴(yán)重的養(yǎng)殖損失。對于冬季肉雞養(yǎng)殖，新城疫、傳染性喉氣管炎、呼吸道綜合征及腫頭綜合癥、肉雞腹水綜合癥是常見的疾病類型。肉雞腹水綜合癥主要發(fā)生于4～5周的肉雞，且冬季高發(fā)，發(fā)病表現(xiàn)為肉雞腹部腫大，發(fā)現(xiàn)頭部發(fā)紫，肉雞呼吸困難，最終死亡；對于雞腫頭綜合征，發(fā)病表現(xiàn)為面部、眼部周邊及下顎肉垂部位存在腫脹，經(jīng)常搖頭、行走傾斜；對于新城疫，該病發(fā)生具有階段性特點，容易集中爆發(fā)，一旦出現(xiàn)新城疫會嚴(yán)重影響肉雞采食，發(fā)病后伴有咳嗽、精神不振等表現(xiàn)，如果治療不及時肉雞死亡率將高達(dá)20%～40%；對于喉氣管炎，發(fā)病主要原因在于皰疹病毒，需要做好養(yǎng)殖區(qū)域的消毒工作；對于呼吸道綜合征來說，該病的發(fā)生和弱病毒存在直接關(guān)系，必須提前做好疫苗接種[1]。

2 防控措施

2.1 規(guī)范飼養(yǎng)方法

2.1.1 設(shè)置進(jìn)風(fēng)口

北方冬季肉雞養(yǎng)殖中，設(shè)置進(jìn)風(fēng)口主要目標(biāo)在于避免受到冷空氣的影響，并且要保證冷空氣經(jīng)過育溫處理。第一，使用布袋或者塑料布制作長度為2～2.5 m的中空管道，一端緊密連接側(cè)進(jìn)風(fēng)口，另一端吊在雞舍中上部，管道中間不能向外漏氣，使其處于中空狀態(tài)。第二，雞舍側(cè)進(jìn)風(fēng)口和雞舍前后保持20 m距離，并且要在60～70 m部位開設(shè)。第三，內(nèi)圍冷空氣需要通過斜上方進(jìn)入雞舍內(nèi)部，外圍避免自然風(fēng)自由進(jìn)入雞舍，該過程中需要調(diào)節(jié)進(jìn)風(fēng)口大小和角度，促使進(jìn)入雞舍的冷空氣向上流動，之后與屋頂?shù)臒峥諝饣旌显倭飨虻孛鎇2]。

2.1.2 做好雞舍封閉條件檢查

圈舍內(nèi)墻壁、窗戶、風(fēng)機(jī)口、側(cè)進(jìn)風(fēng)口、門、網(wǎng)架橫桿都必須徹底檢查，避免存在漏風(fēng)情況，通常圈舍需要使用黃泥及白灰摻和，然后涂抹于外部墻壁，發(fā)現(xiàn)漏風(fēng)的縫隙要及時堵塞。在外部引進(jìn)肉雞的前1周需要提前4～5 d進(jìn)行溫度控制，確保雞舍內(nèi)部墻壁及相關(guān)物品得到加溫處理，保證引風(fēng)機(jī)正常運行，地爐管道通暢，不存在漏氣情況，在適宜的環(huán)境下雞只飲食正常、分布均勻、狀態(tài)良好、精神活潑，最終確保養(yǎng)殖效益。

2.1.3 注重溫度控制

養(yǎng)殖戶進(jìn)行通風(fēng)換氣的過程中要避免雞舍內(nèi)部溫度忽高忽低，入舍前3 d需要將溫度控制在34.5～35 ℃。根據(jù)前高后低的原則進(jìn)行溫度改善，前期、中期和后期溫度按照1～2 ℃的溫差逐漸提升，通常為3日齡的雛雞環(huán)境溫度設(shè)置為33～33 ℃，4～7 d的肉雞適宜在每天降低0.5 ℃的環(huán)境下生長。第1周溫度控制在29～30 ℃，3周后溫度設(shè)置在20～25 ℃，如果前期后期溫差過大容易出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)，加大疾病發(fā)生幾率[3]。

2.1.4 做好保溫工作

第一，重點做好前端進(jìn)風(fēng)口的保溫工作。該區(qū)域在雞舍內(nèi)部進(jìn)風(fēng)面積達(dá)到60%～70%。通風(fēng)口的高度要高于雞背上方1.5 m。第二，一旦后端溫度比前段溫度低，需要適當(dāng)擴(kuò)大前端進(jìn)風(fēng)口，進(jìn)而提升后端溫度，避免大風(fēng)穿堂導(dǎo)致雞舍內(nèi)溫度下降明顯。第三，在側(cè)窗進(jìn)風(fēng)口的設(shè)置上通常數(shù)量不易較多，主要在前端地爐處設(shè)置進(jìn)風(fēng)口，如果中間溫度偏高需要在某個部位繼續(xù)增設(shè)進(jìn)風(fēng)口，并且進(jìn)風(fēng)口大小的調(diào)整基于前低后高的原則。第四，雞舍內(nèi)整體溫度由通風(fēng)量大小加以調(diào)節(jié)，通常需要在雞舍內(nèi)部安裝風(fēng)機(jī)，而局部溫度的調(diào)整主要由進(jìn)風(fēng)口控制。第五，掌握通風(fēng)的時間。人工控制的通風(fēng)系統(tǒng)一般在中午開窗通風(fēng)換氣，多集中在上午10:00到下午14:00溫度較高的時段，也可在肉雞采食后2 h通風(fēng)，這時雞只的體內(nèi)熱量最多，不容易出現(xiàn)應(yīng)激問題。

2.2 加強(qiáng)飼料管理

在肉雞養(yǎng)殖中提供良好的飼養(yǎng)環(huán)境，養(yǎng)殖戶需要根據(jù)雞群的生長情況進(jìn)行全價飼料喂養(yǎng)，可減少肉雞疫病發(fā)生率。由于冬季的溫度較低，肉雞生長中會消耗較多的能量，進(jìn)行飼料的配置過程中需要提高代謝能的含量，降低蛋白質(zhì)的比例，可確保能量的合理補(bǔ)充，并且減少飲水量，肉雞多排出的糞便黏性也會下降，進(jìn)行便于進(jìn)行墊料管理。在飼料的配置過程中需要保證不存在放置時間過長、霉變的問題，這也是避免出現(xiàn)疾病的方法之一。

2.3 防控措施

2.3.1 切實做好消毒管理

在肉雞冬季養(yǎng)殖中消毒是預(yù)防的主要措施，在消毒管理環(huán)節(jié)需要重點做好以下工作。第一，雛雞進(jìn)入雞舍前需要清洗和消毒雞舍，混合使用甲醛42 mL/m3、高錳酸鉀21 mg/m3，熏蒸消毒。第二，飼養(yǎng)過程中需要在雞舍門口設(shè)置消毒池，同時定期進(jìn)行消毒水更換，飼養(yǎng)期間要求養(yǎng)殖人員穿戴工作服喂食與消毒，主要是對雞舍地面、墻壁、食槽和用具消毒處理。其三，肉雞出籠之后必須徹底清除糞污及開展消毒工作，進(jìn)而為新1批雞只飼養(yǎng)提供良好環(huán)境。

2.3.2 加強(qiáng)疫苗有效免疫

在疫情嚴(yán)重的地區(qū)，針對1～3日齡的雛雞接種新支二聯(lián)弱毒疫苗，需要科學(xué)選擇疫苗接種方法，主要為滴鼻、點眼、粗噴，并且配合新流二聯(lián)油苗或者新支流三聯(lián)油苗。第一，不能只進(jìn)行新城疫疫苗的首次免疫，這是由于首次免疫不完整，部分疫苗會被母源抗體中和，出現(xiàn)免疫應(yīng)答，部分存在免疫記憶。如部分地區(qū)存在20～40日齡雛雞新城疫高發(fā)問題，這與免疫間隔時間較長有關(guān)。所以新城疫弱毒苗首次免疫和二次免疫間隔時間設(shè)置在8 d最為合理。第二，對于處在亞健康狀態(tài)的雞群，通常不進(jìn)行第3次免疫，減少應(yīng)激導(dǎo)致的疾病。第三，重視疫苗接種管理。冬季是肉雞出現(xiàn)疫病較多的時段，要求根據(jù)當(dāng)?shù)匾卟》揽匾筮M(jìn)行疫苗接種，需要做好日齡管理工作，保證肉雞日齡和疫苗相協(xié)調(diào)，需要說明的是，接種前后1 d不能進(jìn)行消毒處理。

2.3.3 保證用藥的規(guī)范性

在肉雞養(yǎng)殖中，藥物是避免傳染性疾病擴(kuò)散的主要途徑，肉雞養(yǎng)殖期間球蟲病、大腸桿菌病及慢性呼吸道疾病高發(fā)，結(jié)合實際情況進(jìn)行藥物選擇，制定科學(xué)的用藥方案，以此達(dá)到防控目標(biāo)。在疫病防控期間需要把握好用藥時間、用藥劑量，并且需要樹立早發(fā)現(xiàn)、早治療的思想。

2.3.4 重視藥物與飼料配合防治

養(yǎng)殖戶在飲水中加入新疫康和腺胃靈，或者在飼料中添加感毒清粉劑類藥物，配合使用乳酸菌、大腸桿菌類的藥物可以起到防止繼發(fā)性感染的效果。整體看來，在養(yǎng)殖期間需要養(yǎng)殖戶高度重視疫病防控的重要性，在疫苗治療過程中也可以在喂食的過程中加入藥物提升免疫力。

3 結(jié)束語

在冬季肉雞養(yǎng)殖中需要加強(qiáng)溫度控制、做好飼料管理與消毒管理工作。需明確冬季易發(fā)疾病類型，針對不同的疫病采取治療措施，最終提供良好的生長環(huán)境，減少疫病帶來的經(jīng)濟(jì)損失。