全強雄

（廣東省廉江市良垌畜牧獸醫(yī)站，廣東廉江 524431）

豬肉是我國消耗最大的肉制品，隨著人們生活水平的不斷提高，豬肉消耗量日益增大，這也直接帶動了生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。但是在生豬養(yǎng)殖過程中，如果飼養(yǎng)環(huán)境控制不合理、飼養(yǎng)營養(yǎng)成分單一、衛(wèi)生消毒不到位、進出管理不嚴格等，極易導致生豬發(fā)生腹瀉。腹瀉雖然致死率不高，但是會抑制生豬的生長，而這勢必會對生豬養(yǎng)殖效益造成不良影響。因此，在當前背景下對豬腹瀉的發(fā)病原因及中醫(yī)治療效果展開探討具有非常重要的現實意義。

1 發(fā)病原因

1．1 病毒原因

病毒是引發(fā)豬的常見原因，如輪狀病毒、腸胃炎病毒、豬瘟病毒、偽狂犬病病毒、皰疹病毒等多種病毒均可對生豬免疫系統造成侵擾，進而引發(fā)腹瀉。

1．2 細菌原因

在生豬養(yǎng)殖過程中，如果豬舍清理不及時，通風不暢，糞便堆積，就極易滋生魏氏梭菌、痢疾桿菌、大腸桿菌等細菌，進而引發(fā)豬腹瀉[1]。

1．3 寄生蟲原因

寄生蟲能夠引發(fā)多種生豬疫病，豬腹瀉就是其中較為常見的一種，如鞭蟲、蛔蟲等多種寄生蟲均可引發(fā)豬腹瀉。近年來，隨著生豬養(yǎng)殖模式的日益改進，生豬養(yǎng)豬環(huán)境、流程日益科學、規(guī)范，也使得豬腹瀉發(fā)生率顯著下降。

1．4 營養(yǎng)原因

一是飼料營養(yǎng)供給不足，無法滿足生豬正常營養(yǎng)需求，極易使生豬因血糖過低、營養(yǎng)缺乏而引發(fā)腹瀉；二是飼料包含致敏成分，如大豆等，如果生豬對這些物質過敏，極易因過敏出現腹瀉；三是飼料營養(yǎng)失衡或過剩也會引發(fā)豬腹瀉，如鐵元素供給不足會引發(fā)腹瀉，胃酸和酶供給不足也會引發(fā)腹瀉；四是飼料質量不佳也會引發(fā)豬腹瀉，如生豬食用發(fā)霉、變質的飼料就會有很大概率引發(fā)豬腹瀉；五是生豬先天發(fā)育不足，缺乏某種營養(yǎng)成分，也會引發(fā)腹瀉。

1．5 環(huán)境原因

生豬養(yǎng)殖環(huán)境控制不當也會引發(fā)豬腹瀉，如環(huán)境更換頻繁、環(huán)境過于潮濕陰暗、環(huán)境溫度控制不合理等都會對生豬機體造成刺激，進而引發(fā)腹瀉。

1．6 其他方面原因

飼養(yǎng)管理不當也極易引發(fā)豬腹瀉。例如，在對生豬投喂過程中，如果養(yǎng)殖人員沒有秉持定時定量投喂的原則，而是一頓早、一頓晚、一頓飽、一頓饑，極易對生豬消化系統造成不利影響，進而引發(fā)腹瀉。

2 中醫(yī)治療方法

2．1 流行性豬腹瀉的治療

流行性豬腹瀉是指由細菌、病毒、寄生蟲等流行性因素引發(fā)的豬腹瀉。在治療流行性豬腹瀉時，可以先用抗生素、補液鹽等緩解病豬癥狀，然后再采用炙甘草、炮姜、藿香、煨木香各30g，茯苓、白術、黨參各50g，研磨成粉，拌入飼料中喂服。由于此味藥味道偏苦，所以可以加入適量白糖，中和藥味[2]。

2．2 濕寒型豬腹瀉的治療

濕寒型豬腹瀉是指由外部環(huán)境或生豬體內的濕寒所引發(fā)的腹瀉，可以選取干姜、砂仁各10g，桂枝、肉蔻、茯苓、藿香、車前、厚樸、白術各15g，豬苓20g，加入適量的水進行煎煮，之后混入飼料或飲水中喂服。

2．3 外感型豬腹瀉的治療

外感型豬腹瀉主要因外部氣溫變化而引發(fā)，可采取白術散治療。取木香、黨參、藿香、白術、紫蘇、茯苓各15g，石榴皮、焦山楂各18g，炒葛根20g，加入適量的水進行煎煮，候溫后灌服。

2．4 脾虛型豬腹瀉的治療

脾虛型豬腹瀉是指由于生豬脾胃虛弱引發(fā)的腹瀉，可以取生姜、甘草、砂仁、白術各12g，扁豆、黨參、麥芽、山楂、山藥各15g，混合均勻，研磨成粉拌料喂服，或加水煎煮灌服。

2．5 濕熱型豬腹瀉的治療

濕熱型豬腹瀉是指生豬食用霉變或過期變質的飼料所引發(fā)的腹瀉，主要采取以下兩種方劑方法。方劑一：知母、石膏、粟殼、大黃、陳皮、山楂、黃連、木通各5g，苦參、地榆、神曲、滑石各10g，研磨成粉加水沖服或加水煎煮后灌服；方劑二：連翹、神曲、半夏、萊菔子、茯苓各15g，山楂20g，研磨成粉混入飼料中喂服[3]。

2．6 傷食型豬腹瀉的治療

傷食型豬腹瀉是指因飼養(yǎng)管理不當引發(fā)的腹瀉。在仔豬斷奶時，如果沒有斷奶過渡期，突然對仔豬斷奶，導致仔豬消化系統無法完全適應，就極易使仔豬出現傷食型腹瀉。對于傷食型豬腹瀉，可以采用保和丸治療。取陳皮、半夏、川連各10g，車前子、萊菔子各15g，神曲20g，混入豬飼料中喂服或煎煮后灌服。

3 中藥治療豬腹瀉的效果觀察

3．1 發(fā)病情況

在145例病豬中，架子豬30例，仔豬90例，育肥豬25例，發(fā)病時間主要集中于7～9月夏秋季節(jié)。筆者走訪調查發(fā)現，當地豬腹瀉發(fā)病率極高，一般在50%以上，而導致當地豬腹瀉如此高發(fā)的原因主要是當地餐飲行業(yè)較為發(fā)達，當地許多養(yǎng)殖戶會用剩菜剩飯喂食生豬。而剩飯剩菜不僅油膩，而且在夏季高溫季節(jié)極易出現發(fā)霉變質現象，極易使生豬食物中毒而引發(fā)腹瀉。

3．2 臨床癥狀

病豬發(fā)病較為迅速，病程時間較短。發(fā)病初期，病豬飲水量增加，飲食量下降，精神萎靡，結膜潮紅，排便呈黃色糊狀稀便。隨著病情加重，病豬體溫迅速升高至40℃以上，同時出現食欲廢絕、精神沉郁、弓腰收腹、皮毛粗亂、排泄失禁、走路搖晃等癥狀。排便呈水樣稀便，糞便腥臭難聞，混有黏液或血液。個別病豬還會出現呼吸加快、心跳減弱、機體消瘦等癥狀。如果得不到及時有效治療，病豬在發(fā)病的第7天左右極易因全身衰竭出現死亡。

3．3 臨床診斷

根據病豬的臨床表現，結合病豬的發(fā)病情況及病史調查，即可基本確診為濕熱型豬腹瀉。

3．4 中藥治療

病豬診斷為濕熱型豬腹瀉，應以清熱消積、利水止瀉為治療原則。因此筆者選擇采用上述濕熱型豬腹瀉的方劑一對病豬進行了治療，即知母、石膏、粟殼、大黃、陳皮、山楂、黃連、木通各5g，苦參、滑石、地榆、神曲各10g。本方劑的劑量是以30kg的架子豬為例設定的，大型架子豬、育肥豬、仔豬在使用該藥方治療時，要根據體重及病情增減用藥量。將上述藥物混合均勻，放入藥罐當中，加入適量的水煎煮。每劑煎煮3次，每次取汁300ml，候溫，分早晚兩次灌服。藥渣可以取出拌入飼料中喂服。連用3～5d即取得較好的治療效果。此外，上述藥物還可以混合后用石臼研磨成細末，加入開水沖服。但是這種用藥方式的吸收效果較差。在中藥治療的同時，為提升治療效果，幫助病豬盡快恢復，可以配合使用補液鹽，補充體內丟失的鹽分，更好地維持電解質平衡[4]。

在第1劑藥物服用后，有20頭病豬恢復了健康；第2劑藥物服用后，恢復健康的病豬有40頭；第3劑藥物服用后，有80頭病豬恢復了健康。有5頭癥狀較重的病豬用藥無效最終死亡。

濕熱型豬腹瀉主要是因濕熱疫毒侵入引起。濕熱疫毒內犯對生豬腸胃造成損傷，進而導致生豬腸胃功能異常。熱毒壅盛、清濁不分、氣血阻滯、互相搏結，易引起泄瀉。而方劑一中的黃連、大黃具有清熱解毒的作用；粟殼、地榆具有止瀉收斂作用；苦參、知母、石膏具有瀉火清熱的作用；神曲、山楂具有健脾胃、消沉積的作用；陳皮具有理氣健脾的作用；木通具有泄?jié)駸岬淖饔?。上述藥物協同作用，可起到良好的清熱消積、利水止瀉的功效。從現代藥理角度來看，方中地榆含有鞣酸成分，粟殼含有嗎啡成分，而鞣酸、嗎啡能夠起到止瀉、收斂的功效；神曲、山楂、陳皮藥性溫和，具有增強消化力、促進食欲的功效；山楂、地榆、大黃、知母、苦參、木通對于痢疾桿菌、大腸桿菌、副傷寒桿菌等細菌具有良好的抑制作用，可以保護腸胃[5]。

4 有效預防舉措

4．1 加強豬舍建設

豬舍建設過于簡陋，缺乏必要的防暑、御寒設施，生豬極易因受涼或中暑引發(fā)腹瀉。因此，為降低豬腹瀉的發(fā)生概率，養(yǎng)殖人員必須加強豬舍建設，在條件允許的情況下，豬舍應配備暖風機、紅外線保育欄、排風扇等現代化溫度調節(jié)裝置，使豬舍全年保持恒溫，防止生豬因受寒或中暑而出現腹瀉。

4．2 做好衛(wèi)生消毒

在生豬養(yǎng)殖過程中，如果衛(wèi)生消毒工作不到位，糞便、污物清潔不及時，會在一定程度上加速細菌、病菌滋生，導致生豬因細菌、病菌感染而出現腹瀉。因此，養(yǎng)殖人員必須切實做好衛(wèi)生消毒工作。一是根據生豬養(yǎng)殖規(guī)模，結合季節(jié)變化，合理安排豬舍衛(wèi)生消毒頻次，冬春季節(jié)可以減少衛(wèi)生消毒次數，夏秋季節(jié)可以適當增加衛(wèi)生消毒次數。二是針對不同的消毒場所合理選擇消毒劑，確保消毒工作的有效性。例如，對豬舍環(huán)境消毒可以采用過氧乙酸、氫氧化鈉等，對運輸車輛、地面、溝渠消毒可以采用漂白粉溶液，對過道、走廊消毒可以采用紫外線燈消毒等。三是為了避免細菌、病毒產生抗藥性，影響消毒效果，不能長時間使用同種消毒劑，必須定期更換消毒試劑[6]。

4．3 確保飼料營養(yǎng)全面

飼料質量欠佳，營養(yǎng)含量不足，成分單一，投喂時間、投喂量不合理，均會導致生豬出現腹瀉。因此，在生豬養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖人員必須加強對飼料投喂工作的重視。首先要確保飼料質量達標，不存在發(fā)霉、變質現象，同時要嚴厲禁止用剩飯剩菜喂食生豬；其次要確保飼料搭配合理，營養(yǎng)均衡全面，充分滿足生豬不同階段的營養(yǎng)需求；最后確保飼料定時定量投喂，防止出現饑一頓、飽一頓、早一頓、晚一頓的現象，幫助生豬養(yǎng)成良好的消化習慣[7]。

4．4 開展綜合性防疫

4．4．1 疫苗接種

針對豬流行性腹瀉做好疫苗接種工作，降低生豬流行性腹瀉的發(fā)生概率。為了確保疫苗免疫效果，必須妥善保管疫苗，規(guī)范應用，降低疫苗免疫失敗的發(fā)生概率。

4．4．2 定期驅蟲

為了降低寄生蟲型豬腹瀉的發(fā)生概率，養(yǎng)殖人員必須定期對生豬進行驅蟲。常用的驅蟲藥物主要包括腸蟲清、伊維菌素等。

5 結語

在生豬養(yǎng)殖過程中一旦發(fā)生腹瀉疾病，會對生豬養(yǎng)殖效益造成嚴重影響。因此養(yǎng)殖人員必須加強對豬腹瀉的防范，一旦生豬出現腹瀉疾病，可立即采用中藥治療，療效顯著，且藥性溫和，毒副作用較低，治療成本低廉。