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        包餃子

        2022-12-09 01:24:08王金鶴
        作文周刊·小學(xué)二年級版 2022年48期
        關(guān)鍵詞:利津縣小學(xué)部新技能

        王金鶴

        大家好,我叫王金鶴。我是一個胖胖的、憨憨的、陽光積極的可愛男孩。平時喜歡讀書、畫畫。最近我學(xué)會了一項“新技能”,馬上講給大家聽!

        周末到了,媽媽提議今天包餃子。我一聽高興極了,說:“媽媽,我能跟著學(xué)嗎?”“當(dāng)然可以!”媽媽爽快地答應(yīng)了。

        于是我看著媽媽的樣子學(xué)起來,我先小心翼翼地拿起一張餃子皮放在左手上,又用右手盛一勺餡兒放在皮中間,然后用勁兒把兩邊捏緊,就這樣包好了。“原來包餃子這么容易呀?!蔽疫呎f邊把自己包的餃子放在盤子上,可它怎么也站不起來,再看看媽媽包的餃子像排列整齊的士兵,這是怎么回事?媽媽笑著說:“你這是餡兒放得太少了,再多放點(diǎn)?!边@好辦,接著我又拿起一張皮,這一次我放了許多餡兒,兩手用力一擠,只覺得兩手黏乎乎的,哎呀!餡兒都被擠了出來,這可怎么辦?我又拿了一張皮想要把漏的地方補(bǔ)起來,媽媽攔住我說:“這包餃子就和做事一樣都要講究適度,太少太滿都不行的?!薄班?,我明白了,媽媽?!?/p>

        這次,我的餡兒放得不多不少,四周捏緊,餃子像個“大元寶”。就這樣我慢慢熟練起來,雖然不如媽媽包得漂亮,但媽媽夸我已經(jīng)包得非常好了。聽媽媽這樣說,我的干勁更足了。不一會兒,餃子全都包好了。

        水開啦,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里,我一直守在鍋邊,不一會兒餃子在鍋里翻起白肚皮。一鍋香噴噴的餃子煮好了,我趕緊拿起筷子夾了一個,美滋滋地吃起來,“哇,真好吃!”這是我吃過的最好吃的餃子,因為是我親手包的,真是太開心了!

        【作者系山東利津縣鹽窩鎮(zhèn)北嶺中學(xué)小學(xué)部二·1班學(xué)生】

        媽媽點(diǎn)評

        包餃子的過程描寫得很詳細(xì),媽媽仿佛又看到你噘著小嘴,滿臉面粉,認(rèn)真學(xué)包餃子的模樣。吃餃子時你把“小吃貨”的本質(zhì)暴露了。通過學(xué)習(xí)包餃子這項新技能,你能從中明白做事的道理,媽媽很欣慰。

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