梅雪瑩（煙臺市博物館，山東 煙臺 264099）

一、象牙制品雕刻歷史

象牙本是大象的獠牙，質(zhì)地堅硬，成分與骨頭相似。象牙根據(jù)產(chǎn)地不同分為非洲象牙和亞洲象牙。非洲象無論雌雄，皆有獠牙，而亞洲象只有雄象有獠牙。因為亞洲象體型小，數(shù)量少，所以亞洲象牙更為珍貴。象牙顏色白皙且溫暖，質(zhì)地硬實且堅韌，在我國古代被譽為君子的象征，乃上等的雕刻材料和收藏佳品。

象牙和象牙制品在我國有著悠久的歷史。我國最早的象牙制品是河姆渡遺址中出土的約7000年前的象牙刻花小盅、鳥形匕首、象牙筒、象牙琮等。山東大汶口遺址也出土了距今有5000年歷史的象牙梳、象牙琮、象牙珠子等器物。三星堆遺址在1986年和2001年兩次挖掘過程中，共出土了80多根象牙，金沙遺址出土了1000根象牙，堆積如山。截至2022年6月，三星堆遺址中又出土了678根（段）象牙和象牙制品，其數(shù)量之大和成品之精美令人震撼。

象牙雕刻歷史悠久，從周代開始，象牙雕刻工藝從骨質(zhì)雕刻中獨立出來?！吨芏Y·大載》中有記載，“以九職任萬民”“飭化八材”。其八材為切珠、磋象、琢玉、磨石、刻木、鏤金、剝革、析羽?！按柘蟆本褪堑窨滔笱拦ぷ鳌Ｇ爻涊d，《李斯諫逐客書》中勸誡秦始皇“明月之珠，垂于朝廷，犀象之器，不為玩好”。漢唐時期，由于外域文明的輸入和沖擊，象牙雕刻發(fā)展緩慢，除傳統(tǒng)的“撥鏤”和“雕填”工藝外，并無其他飛躍式的發(fā)展。宋代，為皇家生產(chǎn)御用工藝品的文思緣就設有專門的象牙作。宋代象牙制“鬼工球”（圖1），可謂象牙雕刻的極品?！肮砉で颉蹦耸窍笱赖窨虜?shù)層甚至數(shù)十層的內(nèi)套球，每一層都能獨自轉(zhuǎn)動，厚薄均勻，每層之間的空間細如發(fā)絲，平均只有1.2毫米。起初“鬼工球”僅能做到3層。廣東牙雕技師將“鬼工球”作為傳承經(jīng)典作品。直到清代早期，廣東雕刻工匠已經(jīng)可以雕出多達十幾層的象牙球，乾隆、嘉慶時期發(fā)展鼎盛，據(jù)記載一度能達到60層?！肮砉で颉泵總€球的表面有6個孔穴，每一層小球都能轉(zhuǎn)動。筆者2017年在臺北故宮博物院《集瓊藻》展覽中見過展出的有數(shù)十層之多。

圖1 清乾隆轉(zhuǎn)心球

二、象牙制品制作原理及煙臺市博物館藏精品象牙文物

漢代《洞冥記》中，對神仙居所的描述是“上起神明臺，上有金床、象席，雜玉為龜甲屏風”?？梢娫跐h代或者更早時期，我國就已經(jīng)有用象牙編制的席子了。由于原材料珍貴和工藝復雜，象席應為達官貴人所享用。《格致鏡原》記載：“安南鄧上舍說，其祖初入朝貢象牙簟。象牙簟者，凡象牙齒之中悉是逐條縱攢于內(nèi)，用法煮軟，牙條逐條抽出之柔軟如線，以織為席?！贝宋脑敿毥榻B了象牙席的制作過程。

（一）煙臺市博物館藏清象牙席

煙臺市博物館藏清象牙席（圖2），長205厘米，寬125厘米，厚0.1厘米。此席選用當時暹羅（古泰國）進貢的象牙，經(jīng)過酸堿藥水浸泡后，分割成0.3厘米寬，0.05厘米厚的篾絲，經(jīng)過精心打磨光滑，然后編織成席。邊有檀色漆邊三周，用4.5厘米的黑色綢緞包邊，縫紉技法精準。紋理呈人字形，席面白凈，伸展自如，夏天撫之溫涼。象牙席的制作尤其浪費原材料，象牙自身有紋理，紋理順著象牙的弧度生長，制作時只能順著牙紋的走向?qū)⒃牧霞庸こ审z。由于象牙形狀下粗上細，在制作篾絲時一只成年象的象牙只能使用10%左右，且北方天氣干燥，不利于象牙的軟化，所以象牙席一般是在南方制作完成，再作為貢品上貢進京。傳說制作一張象牙席需要60名工匠，花費18個月的時間才能制作出來。據(jù)清宮內(nèi)務府造辦處檔案《各作成活計清檔》記載，由于象牙席的制作需耗費大量的人力、物力，工藝復雜，制作5張之后被雍正帝下令禁止，此后再無新制象牙席問世，象牙的軟化工藝也已失傳多年。雍正年間象牙席5張，現(xiàn)存世3張，煙臺市博物館藏象牙席為其一，另兩張藏于北京故宮博物院。這3張象牙席皆為國家一級藏品，珍貴無比。20世紀70年代，煙臺市博物館將流落在民間的象牙席征集入藏，精心保管至今。作為煙臺市博物館十大鎮(zhèn)館之寶之一，此象牙席經(jīng)常在重大展覽中亮相。

圖2 清象牙席

（二）煙臺市博物館藏清代象牙雕韓湘子擺件

煙臺市博物館藏清代象牙雕韓湘子擺件（圖3），高22.7厘米，直徑4厘米。此象牙牙質(zhì)細膩，造型飽滿圓潤，雕刻時產(chǎn)生廢料較少，墜手感強，為上佳之材。此件為一古代年輕公子形象，頭向左轉(zhuǎn)，昂首看天，手持竹簫，簫上有流蘇緊貼衣服，為八仙中韓湘子的形象。人物面部豐腴飽滿，采用圓雕技法，面容俊秀，柳葉眉，丹鳳眼，眼珠點黑，鼻梁高聳，嘴唇精致，極為傳神，神情清高卻不顯呆板。發(fā)絲采用線雕技法，絲絲分明，腦后裹方巾，有絲帶垂至肩部。人物身著寬袖搭襟長袍和長褲，寬袖，袖長至腕。衣紋順暢，自然下垂，腰間束帶，打結系扣，下結穗頭流蘇，衣紋雕刻簡練，更顯飄逸，足穿平底鞋。衣領與內(nèi)襯衣表面飾線刻花紋，清雅別致，不張揚不媚俗。手指修長，輕握竹簫。雕刻技法以隱起、起凸為主，略加少量線雕和鏤空雕，圓雕、線雕、浮雕三種雕刻手法皆有。刀法剛柔并濟，繁簡結合，工藝水平甚高。因年代較遠，牙體表面有明顯笑紋，色澤發(fā)黃，包漿溫潤，深處呈栗皮色，撫之手感溫潤細膩。此擺件截取象牙尖部一段為原材料，無拼接痕跡，利用象牙本身自然彎度營造出人物身體的昂首挺胸動態(tài)，表現(xiàn)了韓湘子文人清高自傲與蔑視權貴之態(tài)。

圖3 清象牙雕韓湘子擺件

（三）煙臺市博物館藏清代象牙深雕三國故事擺件

煙臺市博物館藏清代象牙深雕三國故事擺件（圖4），可謂象牙雕刻藝術的精品。此品取象牙近牙尖部分半剖面為原料，剖面呈圓弧狀，長26.7厘米，寬8.5厘米，厚3.0厘米，天然形成下寬上窄的梯形，牙料原為實心，內(nèi)外皆有雕工。內(nèi)部雕刻著名三國故事—“周瑜打黃蓋”，場面宏大。整體畫面分為上中下三層，下層由祥云紋承托住整個畫面。臺閣中周瑜身著鎧甲拍案而起，怒氣沖天；諸葛亮穩(wěn)坐案邊，手持羽扇。臺閣前的臺階下，左側由兩士兵縛壓著被五花大綁的黃蓋（圖5），另有兩名士兵手持刑杖站立一旁，準備行刑。故事的主畫面，雕刻得細膩生動，人物衣著處理細致。中層分上下兩層，雕刻有7人，兩名武將模樣的人為詐降周瑜的蔡中、蔡和，二人手持武器站立，面露奸笑；另有一位文官，一位老者和三名侍從，其中一持果籃的侍從頭部遺失。上層有三名老者拱手為黃蓋求情。此作品整體雕刻技法豐富，集深浮雕、淺浮雕、鏤空雕、多層透雕多種技法于一體，頂部有孔，底部有小臺，可立可掛。為了將故事中的人物串聯(lián)起來，雕刻家匠心獨運，將人物分層置于層巒疊嶂的山上，用山、石、樹、亭等自然景物作為畫面的視覺線索，化零為整。山石、亭臺雕刻剛勁有力，下刀干凈利落；人物雕刻細致，衣著飄逸，表情豐富，趣味性強。背部淺浮雕刻有仙人在水中騎瑞獸施法的圖案。但雕刻手法簡單，造型怪異，比例不協(xié)調(diào)，有多處線條幼稚不考究，疑為非專業(yè)人士所作。牙料內(nèi)側表面光滑處有包漿，已變?yōu)闇貪櫻傈S色，背面包漿厚重，顏色更深。

圖4 清象牙深浮雕周瑜打黃蓋擺件

圖5 清象牙深浮雕周瑜打黃蓋擺件（細節(jié)）

三、象牙制品真?zhèn)闻袛?/h2>

（一）顏色

未經(jīng)盤玩的象牙顏色比奶白色略帶淡黃色，俗稱象牙色，英文“Ivory”，為溫潤的暖白色，令人賞心悅目，不反賊光，不是冷白色。有極個別的象牙會呈現(xiàn)溫潤的粉紅色。筆者二十多年前在某古玩店遇見一粉色象牙雕菩薩像，顏色潤透，甚是可愛，當時古玩店老板說這就是所謂的“血牙”，是從活體大象身上取下來的，故而有血色，價值不菲。后來經(jīng)過學習得知，少數(shù)幼象的象牙會呈現(xiàn)粉紅色，雕刻出來的作品給人鮮嫩溫暖之感，實屬罕見。

（二）牙紋

象牙平剖有平行的條紋，界面有相互交叉的線紋，器物表面可見明顯的人字紋和網(wǎng)狀紋。象牙有明顯的牙紋，牙紋學名史垂格線，象牙的史垂格線角度大于115°。民間有“真象牙不擱橫草”的說法，是象牙辨?zhèn)屋^為快捷、有效且無損的方式，取一滴水輕滴到象牙（制品）表面，再取一塊半厘米左右極輕的干草，橫向放置在水滴上，干草瞬間旋轉(zhuǎn)180°，與象牙平行，即說明該象牙為真。

（三）密度與結構

象牙作為珍貴的珠寶，市面上常見造偽者。市面上主要以骨制品、獸牙、魚牙或樹脂等材質(zhì)仿制象牙。骨色澤灰暗，無象牙的溫潤。需將骨作漂白處理，再拋光上蠟。但是既是骨質(zhì)，總免不了遺留少量細微的黑斑點，這是骨質(zhì)的特質(zhì)，俗稱“骨眼”。在放大鏡下，骨眼清晰可見。經(jīng)過拋光的骨制品有玻璃般的閃亮光澤，而象牙柔和溫潤。骨結構與象牙結構不同，象牙的密度要大于獸骨密度，所以同等體積的骨制品比象牙制品墜手感差。經(jīng)過打磨的骨制品，表面閃亮光澤度高，而象牙制品光澤柔和。

由于象牙制品極為珍貴，市面作偽者屢見不鮮。除了原材料作假，做舊也是象牙制品作偽的常見手法之一。為了使骨制品看起來年代久遠，作偽者常用濃茶水浸泡或煙熏燒烤等使象牙顏色變黃變深，然后再通過烘烤和冷凍使牙體產(chǎn)生裂紋（俗稱笑紋）。這種做舊法有明顯的破綻。真正年代久遠的象牙制品，會隨著時間推移自然變色發(fā)黃，由于人手長時間把玩觸摸，雕刻中最高的部分通常顏色最深，被覆蓋處或小的褶皺處顏色較淺，所以，整個牙雕作品顏色的深淺是有差別的，如果一件牙雕作品顏色過于一致，那就需要仔細鑒別了。筆者早年間得到過一塊象牙圈，此物整體顏色嚴重發(fā)黃，煙熏味重，表面有明顯裂紋，卻無交叉的牙紋，所以我認為此物應是經(jīng)過煙熏做舊的某種骨制品而非象牙。

人造象牙也常被當作優(yōu)質(zhì)象牙出售給收藏新手，人造象牙的辨別相對簡單。人造象牙是由一種有機塑料制作而成的，也會制造出所謂的牙紋，但是人造象牙的牙紋呈規(guī)則的平行狀，無交叉線，且牙紋呆滯死板，質(zhì)地和打磨過于完美，極不真實。筆者所見人造象牙比真象牙墜手感強。亦可用前文所述的“真象牙不擱橫草”的方法辨?zhèn)巍：Ｏ笱阑焱笱勒卟辉谏贁?shù)，其外觀和質(zhì)地與象牙極為相似，但無交叉的牙紋，外表有一層牙質(zhì)薄皮，中間為腦狀，容易辨別。

四、象牙交易現(xiàn)狀

由于日本、中國等市場對象牙制品的需求量與日俱增，非洲、東南亞等象牙主產(chǎn)地的大象被大肆獵殺取牙后死亡。按照《國務院辦公廳關于有序停止商業(yè)性加工銷售象牙及制品活動的通知》要求，2018年1月1日起我國全面停止加工、銷售象牙及制品活動。中國已全面禁止象牙交易。

近幾年，市面上出現(xiàn)了猛犸象牙及用其雕刻的工藝品。猛犸象是古脊椎動物，與現(xiàn)代象不同，猛犸象生活在北方嚴寒地區(qū)，猛犸象體表有厚厚的毛為其保暖?？茖W研究表明，猛犸象死于地球上突如其來的冰期，死亡后尸體短時間內(nèi)被冰凍，故而沒有腐爛，可完整保存。在俄羅斯的西西伯利亞北部及北美的阿拉斯加半島的凍土層中，有完整的猛犸象個體，其象牙被開采出口。由于猛犸象牙的開采不牽扯到獵殺活體，當下的猛犸象牙可作為象牙替代品用于交易。被冷凍的猛犸象牙表面被侵蝕后變成褐色，手感更粗糙，內(nèi)部接近表皮處變脆，在收藏過程中更脆弱，更易老化開裂。猛犸象牙的品質(zhì)略遜于象牙，所以猛犸象牙制品的價格低于非洲象牙和亞洲象牙。冰凍猛犸象的數(shù)量畢竟有限且不能再生，所以猛犸象牙的原材料必然會越來越稀少。

五、象牙收藏注意事項

鑒賞是收藏的第一步，更重要的是保存與傳承。象牙制品由于原材料的特殊性，專業(yè)的收藏和保養(yǎng)更重要，需要被藏家精心保護。同竹器、木器一樣，象牙制品的保存對溫度和濕度有一定要求。存放象牙制品的環(huán)境濕度以55%～65%為最佳，如果存放在玻璃柜或亞克力罩等封閉容器中，在干燥的環(huán)境中需要放置一杯清水，以調(diào)節(jié)局部空氣的濕度。最適合象牙制品保存的溫度約16～26 ℃。象牙的莫氏硬度為2～3，所以不論是象牙還是象牙制品，表面都需要加以仔細保護。象牙遇熱水或者長時間浸泡易造成表面開裂甚至裂縫增大，在洗澡、泡溫泉等情況下不適合長時間佩戴象牙制品；穿著深色衣服時，要小心佩戴象牙制品，以免衣服脫色污染象牙，染色劑深入象牙內(nèi)部后會無法清理。有的玩家喜歡使用植物油給象牙包漿，通常情況下植物油過多侵入象牙內(nèi)部，會使象牙加速變黃。象牙表面長期接觸香水、汗液等刺激性液體，則會讓象牙表面失去光澤，變得黯淡，喪失欣賞價值?？傊笱乐破肥且环N珍貴的工藝品，我們應對其仔細保護和把玩，防止污染和開裂。