張立功,譚曉磊,呂國娟,羅梁鋒,張曉娟,屈軍濤,王選強(qiáng),張翠紅
(1中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(甘肅)有限公司 陜西西安 710018; 2三門峽市園藝總站 河南三門峽 472000; 3澄城縣農(nóng)技中心 陜西澄城 715200; 4洛川縣蘋果生產(chǎn)技術(shù)推廣服務(wù)中心 陜西洛川 727400; 5莊浪縣果業(yè)站 甘肅莊浪 744600; 6中衛(wèi)市沙坡頭區(qū)林業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心 寧夏中衛(wèi) 755099)
蘋果早期落葉病主要指引起蘋果早期落葉的常見病害,它包括蘋果褐斑病、蘋果黑星病、蘋果白粉病、蘋果斑點(diǎn)落葉病、蘋果銹病、蘋果疫腐病和蘋果炭疽葉枯病等(圖1)。近年來,西北蘋果產(chǎn)區(qū)早期落葉病發(fā)生較為普遍,個(gè)別病害在局部地區(qū)發(fā)生相對嚴(yán)重,因此大量落葉,樹勢衰弱,甚至二次開花,嚴(yán)重影響當(dāng)年果實(shí)膨大和來年開花坐果。針對早期落葉病,國內(nèi)不同產(chǎn)區(qū)均提出過不同的防治技術(shù)方案。筆者根據(jù)多年來的生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)和方案的實(shí)踐驗(yàn)證,提出周年防控技術(shù)方案,僅供大家參考。
圖1 蘋果早期落葉病癥狀
主要是利用冬季農(nóng)閑時(shí)節(jié),消滅越冬菌源,壓低發(fā)病概率。
(1)蘋果落葉后至萌芽前,清掃病落葉,清除病僵果,并集中燒毀或者深埋處理,可有效降低發(fā)病率。
(2)通過整形修剪創(chuàng)造高光效樹形,通風(fēng)透光既可以提高樹體的光合作用能力,增加更多的光合產(chǎn)物,又能健壯樹勢,增強(qiáng)樹體抗性,減輕早期落葉病的發(fā)生。另外,合理密植,抬高樹干,適時(shí)落頭,可以更充分地保證樹體通風(fēng)透光,降低發(fā)病率。
(3)全園噴藥,采用農(nóng)業(yè)防治措施清潔(如清掃落葉、撿拾病蟲落果、剪除病蟲枝、刮除病斑、輕刮老翹皮等)果園后,要用高效廣譜鏟除性殺菌劑全園噴布一次,要求樹上和地表同時(shí)噴藥,噴霧細(xì)致均勻,不留死角,徹底干凈地消滅越冬的病原菌。
(4)冬季噴藥推薦殺菌劑:25%丙環(huán)唑乳油1500~2000 倍液(重點(diǎn)防治腐爛病、枝干輪紋病等);430 克/升戊唑醇懸浮劑2000 倍液(重點(diǎn)防治褐斑病、白粉病、斑點(diǎn)落葉病等);40%氟硅唑乳油2000倍液(重點(diǎn)防治黑星病、白粉病、斑點(diǎn)落葉病等);1.8%辛菌胺醋酸鹽水劑50~100 倍液(重點(diǎn)防治腐爛病、枝干輪紋病等);10%氟環(huán)唑乳油1500~2000 倍液(重點(diǎn)防治黑星病、白粉病、斑點(diǎn)落葉病等)。
(1)萌芽前,選用高效廣譜性殺菌劑,全園細(xì)致噴霧處理,不留死角。
(2)萌芽前后和開花前后,采用氨基酸涂干和枝干/葉面噴霧,迅速補(bǔ)充樹體營養(yǎng),有利于綻葉開花和坐果,?;ū9Ч?。同時(shí)表現(xiàn)春梢長,葉片大而厚,葉綠素含量高,光合產(chǎn)物多,提高樹體抗逆能力,有利于抗病。
(3)花序分離期,選用10%多抗霉素1500 倍液(重點(diǎn)防治霉心病、褐腐病、斑點(diǎn)落葉病等),或40%腈菌唑懸浮劑2000 倍液(重點(diǎn)防治黑星病、白粉病、褐斑病和銹病等),或25%吡唑醚菌酯懸浮劑1000倍液(重點(diǎn)防治白粉病、黑星病、炭疽葉枯病等),60%吡唑·二氫蒽醌水分散粒劑2000 倍液(重點(diǎn)防治疫腐病),或40%苯醚甲環(huán)唑懸浮劑2000 倍液、30克/升苯甲·丙環(huán)唑懸浮劑1500 倍液(重點(diǎn)防治黑星病、白粉病、褐斑病和銹病等)全園噴霧。
(4)通過花前復(fù)剪,及時(shí)疏花疏果,減少樹體養(yǎng)分無效消耗;花后一周內(nèi)完成留果定果,保證合理負(fù)載,集中營養(yǎng)健壯樹勢,提高樹體的抗病能力。
(5)此期應(yīng)注意葉面肥的補(bǔ)充,增強(qiáng)樹體營養(yǎng),促進(jìn)葉片肥大,提高光合作用。同時(shí)注意地下追施速效氮肥,解決樹體春季生長發(fā)育的需要,保證根深葉茂,通過健壯樹勢提高抗病能力。
(6)花后第7 天(花落70%左右),噴布80%代森錳鋅可濕性粉劑600~800 倍液,或80%克菌丹水分散粒劑600~800 倍液(重點(diǎn)防治黑星病、褐斑病、斑點(diǎn)落葉病等),或68.75%噁唑菌酮·錳鋅水分散粒劑1000 倍液(重點(diǎn)防治黑星病、褐斑病、斑點(diǎn)落葉病和炭疽病等),或25%吡唑醚菌酯懸浮劑1000 倍液(重點(diǎn)防治白粉病、黑星病等)+40%苯醚甲環(huán)唑懸浮劑2000 倍液(重點(diǎn)防治黑星病、白粉病、褐斑病、炭疽病和銹病等),或40%腈菌唑懸浮劑2000 倍液(重點(diǎn)防治黑星病、白粉病、褐斑病、銹病和炭疽病等),或50%肟菌酯懸浮劑4000~5000 倍液(重點(diǎn)防治白粉病、黑星病、銹病和褐斑病等),或200 克/升苯甲·氟唑菌懸浮劑1500~2000 倍液(重點(diǎn)防治白粉病、黑星病、炭疽病和褐斑病等)。以上殺菌劑要求因地制宜,針對性地選擇,同時(shí)要考慮一藥多治,因此既要降低成本,又要靈活運(yùn)用。為預(yù)防多種殺蟲殺菌劑混合使用出現(xiàn)不良化學(xué)反應(yīng)造成藥害的現(xiàn)象,建議每次稀釋農(nóng)藥時(shí)添加蕓薹素內(nèi)酯。
(7)從花后第7 天開始,每7~10 天噴1 次殺菌劑,可選用80%代森錳鋅可濕性粉劑600~800 倍液,或80%克菌丹水分散粒劑600~800 倍液,或25%吡唑醚菌酯懸浮劑1000 倍液+40%苯醚甲環(huán)唑懸浮劑2000 倍液,或40%腈菌唑懸浮劑2000 倍液等交替使用,盡量不要重復(fù),連續(xù)噴藥3~4 次。
(8)蘋果套袋前(5 月下旬至6 月上旬),可選噴80%代森錳鋅可濕性粉劑600~800 倍液或80%克菌丹水分散粒劑600~800 倍液+25%吡唑醚菌酯懸浮劑1000 倍液,或40%苯醚甲環(huán)唑懸浮劑2000 倍液,或40%腈菌唑懸浮劑2000 倍液等交替使用,70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800 倍液(對套袋蘋果黑點(diǎn)病有效)。
(1)蘋果套袋后,可選用鏟除性殺菌劑和持效期相對較長的保護(hù)性殺菌劑交替使用,既能有效預(yù)防早期落葉病,又能減輕農(nóng)藥抗性。
(2)常用的持效期長的保護(hù)性殺菌劑主要是含銅制劑,銅制劑分為無機(jī)銅和有機(jī)銅。無機(jī)銅制劑是最早誕生的一類細(xì)菌藥劑,主要包括氫氧化銅、堿式硫酸銅(包括堿式硫酸銅、波爾多液、硫酸銅鈣)、王銅、氧化亞銅、絡(luò)氨銅等。近年來,安全性更高的有機(jī)銅制劑日益受到市場認(rèn)可。目前市場上常見的有機(jī)銅制劑主要有乙酸銅、噻菌銅、喹啉銅、琥膠肥酸銅(DT)、壬菌銅、松脂酸銅、腐植酸銅、噻霉酮等等。但銅制劑使用不慎,容易造成藥害,要注意合理使用。使用銅制劑最大的缺點(diǎn)是很容易引起葉螨類暴發(fā),所以使用銅制劑時(shí)要注意做好葉螨類的防治。
(3)夏秋季常用的強(qiáng)力鏟除性殺菌劑主要有:25%丙環(huán)唑乳油1500~2000 倍(兼防腐爛病、枝干輪紋病等);430 克/升戊唑醇懸浮劑2000 倍液(重點(diǎn)防治褐斑病、白粉病、斑點(diǎn)落葉病等);40%氟硅唑乳油2000 倍液(重點(diǎn)防治黑星病、白粉病、斑點(diǎn)落葉病、銹病等);10%氟環(huán)唑乳油1000~1500 倍液(重點(diǎn)防治黑星病、褐斑病、白粉病、斑點(diǎn)落葉病、銹病等);70%三乙磷酸鋁可濕性粉劑600 倍液(重點(diǎn)防治疫腐病、褐腐病等)等。但以上治療性殺菌劑在具體的應(yīng)用上,要注意預(yù)防產(chǎn)生抗性,一般一季使用1~2次,不超過3 次。
(4)一般套袋前噴藥后,要求7 天內(nèi)完成套袋(如果不能結(jié)束,則要在第7 天全園再噴1 次殺菌劑)。套袋結(jié)束后,全園噴1 次鏟除性殺菌劑,再間隔7~10 天,全園噴1 次含銅殺菌劑,一般的含銅制劑持效期15~20 天(視殺菌劑品種而異)。當(dāng)上次所選噴的含銅殺菌劑持效期來臨前,一定要記得再噴1 次治療性殺菌劑(盡量不要和上一次的相同,同時(shí)要注意樹上和地表同時(shí)噴藥),再過7 天,繼續(xù)噴1次含銅制劑。
(5)生產(chǎn)中,將治療性殺菌劑和含銅制劑混用,可達(dá)到事半功倍的效果。可以選用兩者的復(fù)配殺菌劑,主要定期噴藥防治,只要噴霧細(xì)致均勻,不留死角,就可以有效預(yù)防早期落葉病。
(6)果實(shí)膨大期加強(qiáng)土肥水管理,通過施肥和澆水、夏季修剪等田間管理措施,及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng),預(yù)防早期落葉病。
(1)每年的果實(shí)膨大期開始,雨季來臨,西北黃土高原蘋果產(chǎn)區(qū)往往秋雨連綿,果園排水不便,濕度大,在“七(月)病八(月)落九(月)泛濫”的情況下,很容易引起落葉病大暴發(fā)。到了9、10 月的時(shí)候雖然不是早期落葉,但也會造成蘋果膨大緩慢、甚至著色不良、采前失水等現(xiàn)象,同時(shí)會導(dǎo)致樹體秋季貯藏營養(yǎng)不足,嚴(yán)重影響花芽進(jìn)一步分化和安全越冬。所以,進(jìn)入秋季要注意田間排水,降低濕度,同時(shí)要加強(qiáng)落葉病防治。如發(fā)生疫腐病,中后期降雨頻繁,果園濕度大,要注意地表處理,預(yù)防病害的再次傳播蔓延,建議選用80%福美雙水分散粒劑600~800 倍液均勻噴施地表,注意間隔7~10 天,連續(xù)噴霧處理2次。
(2)蘋果解袋前需要調(diào)節(jié)使用一次鏟除性殺菌劑,解完內(nèi)袋后的第2 天,再噴一次咪鮮胺,保證果實(shí)不染病害。
(3)秋季要及時(shí)施基肥,掌握測土配肥,平衡施肥的原則,注意多施生物有機(jī)肥,復(fù)合肥要穩(wěn)氮增磷多鉀,配合中微量元素肥料和土壤調(diào)理劑等,通過改良土壤,改善土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu),提高土壤通透性,促進(jìn)根系生長發(fā)育,提高肥料的利用率,從而健壯樹勢,增強(qiáng)樹體的抗病能力,減輕落葉病的發(fā)生。