黃 陳，楊海峰，陸廣富，蔣慧亮

（江蘇農牧科技職業(yè)學院，江蘇 泰州 225300）

協同創(chuàng)新是指以充分釋放創(chuàng)新要素活力為目標，通過在跨國界、跨組織、跨領域、跨時空等領域構建新型的組織方式和合作機制，突破創(chuàng)新主體間的壁壘，實現創(chuàng)新要素和資源的有效匯聚整合。高等職業(yè)教育有著鮮明的跨界屬性，在高職教育領域，協同創(chuàng)新是指政府組織、行業(yè)企業(yè)、高職院校以技術技能人才培養(yǎng)、應用技術知識轉移和促進經濟發(fā)展等為紐帶，為增強核心競爭力，以共同實現經濟效益、人才效益和社會效益為目標，從而開展跨越職業(yè)與教育、跨越企業(yè)與學校、跨越政府與行業(yè)的職業(yè)教育“跨界性”合作與創(chuàng)新[1]。在此過程中，人力資本是關鍵，技術集成是核心，產教融合協同創(chuàng)新平臺是基礎。

為有效貫徹落實《國家職業(yè)教育改革實施方案》要求，建設高水平專業(yè)化產教融合實訓基地，江蘇省教育廳、財政廳于2019年9月發(fā)布了《江蘇省高等職業(yè)教育產教融合集成平臺建設計劃》[2]。江蘇農牧科技職業(yè)學院食品藥品質量安全產教融合集成平臺入選該建設項目，針對如何促進多元主體協同，充分釋放“人才、資本、信息、技術”等創(chuàng)新要素活力，使人才培養(yǎng)供給側和產業(yè)發(fā)展需求側結構要素全方位融合，如何推進育訓結合、集成創(chuàng)新，全方位服務產業(yè)需求、支撐區(qū)域產業(yè)轉型升級等典型問題，食品藥品質量安全產教融合集成平臺在建設過程中，探索了以“三個協同、四個集成”實現“三個創(chuàng)新”的“三四三”高職產教融合實訓平臺建設模式，將產教融合、行政校企協同創(chuàng)新育人貫穿平臺建設運行全過程，打造了集人才培養(yǎng)、技術創(chuàng)新、就業(yè)創(chuàng)業(yè)、社會服務、文化傳承和國際交流“六位一體”的產教融合集成平臺，取得了良好的建設成效。

1 高職食品藥品質量安全產教融合集成平臺建設背景

進入中國特色社會主義新時代，建設聚焦產業(yè)高端，推進產教融合，培養(yǎng)適應產業(yè)轉型升級需要的創(chuàng)新型復合型人才的高水平實訓平臺成為高職教育領域研究與實踐的熱點。當前我國食品藥品產業(yè)在國家全面實施食品安全戰(zhàn)略和綠色制造發(fā)展戰(zhàn)略，獸藥減抗行動全面推進，行業(yè)集中度提升的背景下，相關企業(yè)正加快改造升級和進行產品結構化調整，食品藥品產業(yè)鏈全過程質量控制已成為行業(yè)企業(yè)的自覺行為，調整產業(yè)結構、著力開發(fā)、引進和應用新技術和新工藝，已成為未來發(fā)展的主旋律，復合型、創(chuàng)新型人才需求旺盛，這為食品藥品質量安全產教融合集成平臺建設提供了良好機遇。同時，區(qū)域醫(yī)藥健康產業(yè)正快速聚集融合發(fā)展，作為國家級醫(yī)藥高新技術產業(yè)園的中國（泰州）醫(yī)藥城正致力打造中國規(guī)模最大、產業(yè)鏈最完善的醫(yī)藥健康產業(yè)基地，泰州市正全面推進“藥、醫(yī)、養(yǎng)、食、游”一體大健康產業(yè)集聚發(fā)展，需要大量食品藥品類研發(fā)、質檢高端技術技能人才。在此背景下打造高水平食品藥品質量安全產教融合集成平臺成為滿足區(qū)域醫(yī)藥健康產業(yè)需求，提升區(qū)域醫(yī)藥健康產業(yè)知識創(chuàng)造和技術創(chuàng)新能力，促進專業(yè)群與區(qū)域產業(yè)融合發(fā)展的重要舉措。

2 基于協同創(chuàng)新的高職食品藥品質量安全產教融合集成平臺建設思路

2.1 以技術技能積累為主軸，以“三個協同、四個集成”實現“三個創(chuàng)新”

在教育部中國特色高水平高職學校和專業(yè)建設計劃中明確指出，建設技術技能創(chuàng)新服務平臺是當前高水平高職院校建設的重點任務，高職教育的技術技能創(chuàng)新服務平臺應主動對接行業(yè)科技發(fā)展趨勢，以技術技能積累為紐帶。技術技能積累應為產教融合集成平臺建設與運行的基本主線，通過技術技能積累，提升校企合作融合度、學生素質的綜合度、教師教研水平與企業(yè)技術需求的匹配度和平臺建設水平與社會需求的滿足度[3]；同時，基于協同創(chuàng)新的視角，高職食品藥品質量安全產教融合集成平臺建設應體現“三個協同”，即戰(zhàn)略協同、知識協同和組織協同，整合政行校企資源，做到“四個集成”，即教育教學資源集成、科技服務資源集成、人才資源集成和管理運行方式集成，最終實現“三個創(chuàng)新”，即人才培養(yǎng)創(chuàng)新（培養(yǎng)模式、教學方法、教學體系創(chuàng)新）、技術技能創(chuàng)新（標準化實踐案例與課程資源創(chuàng)新）和科技服務創(chuàng)新。

2.2 以“兩個平臺”“三大體系”“四支團隊”和“五大機制”為主體，建設“六位一體”的食品藥品質量安全產教融合集成平臺

以產業(yè)鏈、人才鏈與創(chuàng)新鏈全過程深度融合為核心理念，以“多元主體、集成建設、育訓結合、開放共享”為原則，以服務食品藥品專業(yè)群人才培養(yǎng)、區(qū)域生物醫(yī)藥產業(yè)技術升級和食品藥品產業(yè)鏈發(fā)展為目標，以“兩個平臺”（高水平專業(yè)群實踐教學平臺、高水平產學研用一體化技術技能創(chuàng)新平臺）為建設內容，以“三大體系”（食品藥品專業(yè)群結構化課程體系、實踐教學體系、共享實驗實訓體系）為支撐，以“四支團隊”（模塊化課程教學團隊、結構化專業(yè)教學團隊、多元跨界的科技創(chuàng)新團隊和社會服務團隊）為基礎，以“五大機制”（專業(yè)群建設與保障機制、產教融合協同育人機制、集成平臺共享機制、集成平臺運行機制和集成平臺建設質量評估與協調聯動機制）為保障，建設集人才培養(yǎng)、技術創(chuàng)新、就業(yè)創(chuàng)業(yè)、社會服務、文化傳承和國際交流“六位一體”的食品藥品質量安全產教融合集成平臺；并依托平臺，將產教融合、協同創(chuàng)新育人貫穿教育教學全過程，促進食品藥品類專業(yè)人才培養(yǎng)供給側和產業(yè)發(fā)展需求側結構要素全方位融合，全面提高人才培養(yǎng)質量和高職教育服務創(chuàng)新發(fā)展能力。

3 基于協同創(chuàng)新的高職食品藥品質量安全產教融合集成平臺建設路徑

3.1 整合資源，集成建設“兩個平臺”

聚焦中國醫(yī)藥城乃至長三角地區(qū)食品藥品產業(yè)集群，整合食品藥品專業(yè)群相關設施設備與教學資源，以互聯網和智能工業(yè)為核心，全面系統(tǒng)升級建設食品藥品通用實訓平臺、生物醫(yī)藥質量安全專項技能實訓平臺、高水平專業(yè)化食品質量與安全專項實訓平臺、食品藥品產教融合綜合實訓基地、中藥科技開放性公共技術技能綜合實訓基地和產教融合型校外實踐基地，集成打造高水平實踐教學平臺；依托政行校企深度合作，對原有的省部級科技平臺進行綜合改造和功能提升，持續(xù)推進專業(yè)群相關重點實驗室、工程技術研究開發(fā)中心等技術創(chuàng)新平臺的能力提升與協同發(fā)展，集成打造兼具技術技能人才培養(yǎng)、產品工藝開發(fā)、應用技術研究、應用示范推廣和產業(yè)技能大師培育功能的高水平產學研用一體化技術技能創(chuàng)新平臺，提升專業(yè)群的科技創(chuàng)新與技術服務能力。

3.2 實施“產教科融合”人才培養(yǎng)模式，構建“三大體系”

依托“兩個平臺”的建設，以培養(yǎng)食品藥品類專業(yè)創(chuàng)新型復合型技術技能人才為目標，創(chuàng)新工科教育方式與手段，改革人才培養(yǎng)方案，建設“新工科”；建立健全產教深度融合協同育人體制機制，構建實施“產教科融合”的食品藥品類專業(yè)人才培養(yǎng)模式，構建“基礎+模塊+拓展”的食品藥品專業(yè)群課程體系，對接國家“學分銀行”，實施“1+X”證書制度，深入推進育訓結合，書證融通，學分互認；按照群間共享、群內共享、專業(yè)核心能力和公共基礎能力4個方面整體設計并構建融生產經營、教育教學、科技創(chuàng)新“三位一體”的實踐平臺教學體系和由通用實訓平臺、專項實訓平臺、綜合實訓平臺、校外實訓基地構建而成的“多元度融合式”產教融合共享實驗實訓體系，使實訓項目與崗位技能相匹配、實訓內容與生產過程相接軌、實訓項目教學考核與崗位技能考核相融通、實訓教學管理與崗位管理相協調。

3.3 重構“四支團隊”，建設標準化實踐案例和課程資源

以“三個協同、四個集成”為主線，課程模塊化、團隊結構化，整合校內外優(yōu)質人才資源，重構“四支團隊”。圍繞“基礎+模塊+拓展”的專業(yè)群課程體系，校企合作組建模塊化課程教學創(chuàng)新團隊，校外兼職與校內專任教師共同開展線上線下混合的模塊化實驗實訓教學模式；以師德建設、團隊建設、教學研究、應用技術研發(fā)能力提升為重點，圍繞技術攻關、教育教學、社會服務和科學研究等方面，共建在國內具有廣泛影響、引領專業(yè)發(fā)展、具有國際視野、交叉互補專業(yè)教學創(chuàng)新團隊；圍繞食品藥品行業(yè)企業(yè)一線技術問題、共性關鍵問題，跨院系、跨專業(yè)、跨領域交叉融合，校企合作，國內外聯合，組建具有明確研究目標和穩(wěn)定研究方向的國際一流水平的科技創(chuàng)新團隊；以為動物藥品、動物源性食品以及相關產業(yè)提供檢驗、安全評價、質量管理等技術服務，培育科技型中小微企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)主體，開展技術培訓與職工繼續(xù)教育為主要任務，組建技藝精湛、結構合理、跨界融合的社會服務團隊。依托“四支團隊”，將大數據、云計算、現代生物技術、智能制造和科技創(chuàng)新服務項目融入課程內容，將生物技術、信息技術與工程技術相結合，引入國家職業(yè)標準和行業(yè)國際前沿標準，將新技術、新工藝、新規(guī)范、新裝備納入實踐教學內容。

3.4 集成創(chuàng)新，打造產學研用技術創(chuàng)新和社會服務高地

依托產學研用一體化技術技能創(chuàng)新平臺，開展以應用型技術研發(fā)和技術示范推廣為主、基礎性研究為輔的科技創(chuàng)新。行校企協同開展新產品、新工藝、新規(guī)范研究，協助中小微企業(yè)建立研發(fā)中心，引進和孵化一批創(chuàng)業(yè)團隊和創(chuàng)業(yè)企業(yè)。充分發(fā)揮農業(yè)高職院校的行業(yè)特色，服務鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，開展面向農業(yè)農村及相關企業(yè)的技術培訓與職工繼續(xù)教育，對接區(qū)域特色小鎮(zhèn)和新農村建設項目，以協同創(chuàng)新推動行政校企創(chuàng)新要素和資源的有效整合，打造產學研用技術創(chuàng)新和服務高地。

3.5 完善“五大機制”，實現平臺有效運行

在產教融合集成平臺建設過程中，結合區(qū)域產業(yè)特點與行業(yè)發(fā)展趨勢，以專業(yè)群建設為核心組建政行校企共同參與的集成平臺建設委員會，建立委員會章程，細化委員會的工作職責，指導和促進平臺建設與教學改革。依托委員會，開展平臺的企業(yè)化管理和市場化運作，構建全新的高職產教融合集成平臺共享機制、運行機制和建設質量評估與協調聯動機制，健全對接產業(yè)、自我完善的專業(yè)群建設與保障機制以及校企協調育人體制機制。同時依托平臺建設探索建立校企深度融合產業(yè)學院，健全混合所有制二級學院辦學體制機制，實現平臺有效運行。

4 基于協同創(chuàng)新的高職食品藥品質量安全產教融合集成平臺建設實踐

2019年，江蘇農牧科技職業(yè)學院入選中國特色高水平高職學校（B檔）建設單位，食品藥品監(jiān)督管理專業(yè)群入選高水平專業(yè)群，食品藥品質量安全產教融合集成平臺立項江蘇省高等職業(yè)教育產教融合集成平臺建設計劃項目。該平臺對接長三角區(qū)域食品藥品產業(yè)轉型升級需求，在原省級產教深度融合實訓平臺建設的基礎上，與中國醫(yī)藥城、江蘇省獸藥飼料質量檢驗所、中國牧工商集團有限公司、江蘇神奇中藥科技有限公司等合作，整合原有實訓平臺與科研平臺資源，通過升級改造、有機集成，著力打造“六位一體”的國內一流產教融合集成創(chuàng)新平臺。

4.1 集成構建專業(yè)群實踐教學平臺，服務高水平專業(yè)群建設目標

聯合中國醫(yī)藥城、江蘇省獸藥飼料質量檢驗所、中國牧工商集團有限公司等行業(yè)企業(yè)，以服務專業(yè)群人才培養(yǎng)和行業(yè)企業(yè)技術升級為目標，升級改造校內2個國家級實訓基地及2個省級實訓基地、1個省級產教融合實訓平臺，校企共建10個緊密型產教融合校外實訓基地，建成1個國家級高水平產教融合實訓基地，構建由1個通用實訓平臺、2個專項實訓平臺、2個綜合實訓基地和10個緊密型校外實訓基地組成的“多元梯度融合式”專業(yè)群實踐教學平臺，服務于全國領先、具有國際競爭力和影響力的高水平食品藥品監(jiān)督管理專業(yè)群的建設目標。

4.2 協同創(chuàng)新建設高水平產學研用一體化技術技能創(chuàng)新平臺，打造產學研用技術創(chuàng)新高地

依托中國醫(yī)藥城，城校共建江蘇省藥食同源中藥材資源開發(fā)工程技術研究中心，促進江蘇省特色“藥食同源”中藥材資源的綜合開發(fā)利用；整合完善江蘇省獸用生物制藥高技術研究重點實驗室和現代畜牧與新獸藥工程技術中心部分功能，形成“四室一中心”發(fā)展格局，通過開放課題、人才交流、技術服務等形式，促進獸用生物制藥產業(yè)技術快速發(fā)展；整合江蘇省動物藥品工程技術研究開發(fā)中心及江蘇省動物醫(yī)藥創(chuàng)制中心功能，構建動物藥品研發(fā)、檢測、中試及生產平臺，為國家獸用抗菌藥使用減量化行動、獸藥殘留監(jiān)控、動物源細菌耐藥性監(jiān)測等工作推進提供產品保障與技術支撐；提升江蘇省畜產品深加工與安全檢測工程技術研究開發(fā)中心功能，新建食品質量安全快速檢測、農產品質量安全追溯系統(tǒng)兩個研發(fā)中心；與中崇信諾生物科技泰州有限公司合作共建農業(yè)部畜禽投入品安全評價重點實驗室，開展農產品畜禽投入品安全評價和新型安全、高效疫苗研發(fā)。通過政行校企深度合作，對專業(yè)群原有的6個省部級科技平臺進行綜合改造和功能提升，打造產學研用技術創(chuàng)新高地。

4.3 實施“產教科融合”人才培養(yǎng)模式，打造復合型人才培養(yǎng)高地

以產教融合集成平臺為依托，按照崗位工作復雜程度和技術技能要求創(chuàng)設多種實踐崗位，以滿足學生基礎技能學習、核心技能起步、綜合技能提升的實習實訓要求，在培養(yǎng)學生基礎能力和職業(yè)核心能力的基礎上，著力培育學生多元化的應用技術開發(fā)創(chuàng)新能力，構建實施“產教科融合”人才培養(yǎng)模式。近兩年，制定國家專業(yè)教學標準1個，培養(yǎng)學院“鳳凰學子”114名；學生參加各類技能大賽獲獎84人次，省級以上大賽獲獎8項；畢業(yè)生年就業(yè)率達99%以上、創(chuàng)業(yè)率達5%以上，80%以上的畢業(yè)生在企業(yè)高端崗位就業(yè)，人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實踐獲省級教學成果獎1項。

4.4 以“四支團隊”建設為引領，打造國家級教師團隊

依托學?！懊麕煆娦！惫こ?、“精英入?！惫こ毯汀肮瘫緩娀惫こ蹋蛟煲恢Ц咚刭|專業(yè)化“雙師型”教師隊伍，專業(yè)群“雙師型”教師占專業(yè)課教師總數的100%，具有高級專業(yè)技術職稱（職務）或相關高級以上職業(yè)資格證教師達到40%以上；以產教融合集成平臺建設推動模塊化課程教學團隊、結構化專業(yè)教學團隊、科技創(chuàng)新團隊、社會服務團隊的結構化改造和應用技術能力提升，各團隊持續(xù)發(fā)揮高層次人才資源的引領和標桿作用，攻關重大教科研項目，打造技術技能積累高地。平臺建設以來，先后打造省級、國家級教師教學創(chuàng)新團隊各1個，動物藥學專業(yè)教師團隊獲第二批“全國高校黃大年式教師團隊”稱號。

4.5 共建中牧食品藥品產業(yè)學院，創(chuàng)新集成平臺建設運行機制

依托中國（泰州）醫(yī)藥城，聯合中國牧工商集團有限公司等行業(yè)骨干企業(yè)，發(fā)揮示范引領作用，校企共建、共管、共用、共享中牧食品藥品產業(yè)學院和企業(yè)工作室，與江蘇神奇中藥科技發(fā)展有限公司合作共建食品藥品質量與安全檢測中心，實施實體化運作；完善多元投入保障機制、專業(yè)學院內部運行體制機制和管理制度體系，施行行校企聯合培養(yǎng)、多元主體育人的中國特色現代學徒制，創(chuàng)新產教融合發(fā)展運行模式；精準對接區(qū)域人才需求，開展企業(yè)化管理和市場化運作，集成化展示平臺建設成果，提升食品藥品監(jiān)督管理專業(yè)群服務產業(yè)轉型升級的能力；制定相關的平臺建設運行質量監(jiān)控標準，修訂完善產教融合集成平臺質量管理與監(jiān)控制度，邀請行業(yè)企業(yè)人員共同參與，建立健全集成平臺建設質量評估與協同聯動機制，保障集成平臺的有效運行。