張誠 楊琦 薛晶潔 朱月季

自貿(mào)港建設(shè)背景下海南火龍果“走出去”面臨的困境與對策

張誠1楊琦1薛晶潔2朱月季1

（1. 海南大學(xué)管理學(xué)院 海南海口 570100；2. 海南省農(nóng)業(yè)對外交流合作中心 海南?？?570100）

中國特色自由貿(mào)易港建設(shè)背景下，海南熱帶農(nóng)產(chǎn)品“走出去”具備明顯政策與區(qū)位優(yōu)勢。面對海南火龍果產(chǎn)業(yè)出口份額少、外貿(mào)占比低等困境，如何挖掘產(chǎn)業(yè)“走出去”潛力，破解外貿(mào)滯后難題顯得尤為重要。通過分析海南省火龍果產(chǎn)業(yè)發(fā)展與出口現(xiàn)狀，總結(jié)出口貿(mào)易困境及潛在優(yōu)勢，提出政府需在引進(jìn)出口服務(wù)企業(yè)、促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研融合以及完善出口配套服務(wù)等方面助力，推動火龍果企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)分工協(xié)作、壯大創(chuàng)新人才隊伍和發(fā)揮區(qū)域品牌效應(yīng)。建議將火龍果產(chǎn)業(yè)作為海南熱帶特色農(nóng)產(chǎn)品“走出去”樣板，做大做強(qiáng)。

海南省；自由貿(mào)易港；火龍果產(chǎn)業(yè)；農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易

自貿(mào)區(qū)建設(shè)是中國加快構(gòu)建開放型經(jīng)濟(jì)新體制，推進(jìn)更高水平改革開放的重大舉措。海南省作為“一帶一路”倡議的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，在穩(wěn)步推進(jìn)中國特色自由貿(mào)易港建設(shè)進(jìn)程中，被賦予了更為明顯的政策優(yōu)勢；加之身處熱帶的區(qū)位優(yōu)勢，海南豐富的熱帶農(nóng)業(yè)資源為其熱帶高效特色農(nóng)業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。因此，在自由貿(mào)易港建設(shè)背景下，積極推動海南熱帶農(nóng)產(chǎn)品不斷“走出去”，對于促進(jìn)全球熱帶農(nóng)業(yè)中心建立，以及實現(xiàn)雙循環(huán)發(fā)展戰(zhàn)略具有重要的現(xiàn)實意義，有助于海南打造農(nóng)業(yè)對外開放新高地。

海南作為中國火龍果主產(chǎn)地之一，其火龍果擁有較高的經(jīng)濟(jì)、營養(yǎng)以及觀賞價值，當(dāng)前已成為省內(nèi)規(guī)模及效益排名前列的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，且種植面積持續(xù)攀升。但與國內(nèi)其他火龍果主產(chǎn)省份相比，海南火龍果存在出口份額少、外貿(mào)占比低等問題，反映出海南火龍果產(chǎn)業(yè)對外貿(mào)易的滯后性，海南省火龍果產(chǎn)業(yè)“走出去”潛力有待進(jìn)一步挖掘與提升。對此，充分利用自貿(mào)港建設(shè)下的寬松貿(mào)易條件，推動海南省火龍果產(chǎn)業(yè)“走出去”是國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的嘗試，能夠以出口帶動國內(nèi)熱帶特色產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，實現(xiàn)可持續(xù)的經(jīng)濟(jì)效益與社會效益。

1 海南省火龍果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 產(chǎn)業(yè)地理分布

海南省火龍果種植源自20世紀(jì)90年代初，由臺灣引進(jìn)品種[1]，近年來，在國家政策支持下得到迅猛發(fā)展。2020年，海南省火龍果種植面積約8.33萬畝（1畝≈667 m2），年產(chǎn)量近25萬t。在瓊海、文昌、定安、儋州、臨高、樂東、東方、萬寧、三亞、澄邁、昌江、?？?、白沙、屯昌市縣均有種植火龍果[2]。越靠近北緯18°區(qū)域的光熱氣候條件越適宜，火龍果種植越集中。

其中，東方、瓊海、樂東、儋州、三亞與陵水6個市縣的火龍果多是大規(guī)?；鼗a(chǎn)，種植面積占海南省火龍果總種植面積的80%以上，形成了以東方市為主產(chǎn)區(qū)，樂東、瓊海市為新興產(chǎn)區(qū)的發(fā)展格局。東方以3.3萬畝種植面積位居海南省火龍果種植規(guī)模第一位，瓊海以超2萬畝的種植面積位居第二，樂東以近0.9萬畝的種植面積位居第三，儋州、三亞、陵水種植面積分別為0.42萬、0.20萬、0.06萬畝（數(shù)據(jù)來源于互聯(lián)網(wǎng)公開數(shù)據(jù)整理）。

1.2 種植品種特點(diǎn)

1.2.1 以紅心火龍果種植為主 根據(jù)莖的生長習(xí)性、果皮以及果肉的顏色，可將火龍果分為三類：紅皮紅肉，紅皮白肉和黃皮白肉，因品種及地域差異，種類繁多[3-4]。海南火龍果種植相較其他地區(qū)起步較晚，但是品種優(yōu)良，紅皮紅心火龍果種植面積最大，紅皮白心火龍果種植比例相對少，黃皮白肉火龍果的種植不多。這主要跟品種種植的管理成本、火龍果產(chǎn)量和市場價格表現(xiàn)等有較大關(guān)聯(lián)。

1.2.2 主栽品種是金都一號 目前海南省種植的火龍果品種主要有4個（表1），分別為金都一號、軟枝大紅、大紅二號、臨家紅韻，其中，金都一號種植面積最大。該品種從臺灣引進(jìn)，在海南種植和改進(jìn)。無論從外形、個頭大小，還是口味，該品種都優(yōu)于其他品種，并且畝均產(chǎn)量表現(xiàn)較好。對比金都一號，軟枝大紅的甜度與之相近，畝產(chǎn)量更高且耐儲藏，但由于種植管理方式不同，口感、外形存在差異，其市場認(rèn)可度不及金都一號。大紅二號在甜度上略遜于金都一號，但其為金都一號優(yōu)化篩選出的品種，更耐儲藏且不易裂果，市場前景較好。臨家紅韻誕生于國家級貧困縣之一的臨高縣，其種植管理較為簡單，且易在燈光調(diào)節(jié)下高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，相較于金都一號，更耐儲藏，貨架期也更長。

表1 海南省火龍果種植主要品種及其特點(diǎn)

1.3 火龍果生產(chǎn)情況

在相關(guān)政策和資金扶持下，海南火龍果產(chǎn)業(yè)逐漸發(fā)展壯大。全省火龍果種植面積從2018年的4.68萬畝擴(kuò)大到2019年的6.09萬畝，再到2020年的8.33萬畝（圖1）。種植面積逐年穩(wěn)步提升，3年內(nèi)種植面積增長率高達(dá)77.99%。結(jié)合海南火龍果的高效高產(chǎn)特點(diǎn)，火龍果總產(chǎn)出得以迅速提高，由2018年的10.11萬t增長到2020年的24.63萬t，3年內(nèi)產(chǎn)量增幅達(dá)143.62%（圖2）。相比于種植規(guī)模的逐步擴(kuò)大，火龍果年產(chǎn)量的增幅更大，從2019—2020年海南省六大主產(chǎn)水果的產(chǎn)量來看，火龍果產(chǎn)量增長態(tài)勢明顯，年增長率為16.89%，僅次于柑橘橙柚的產(chǎn)量增幅（圖3）。這歸功于火龍果的高單產(chǎn)，表明火龍果產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)出效率在提升，規(guī)模結(jié)構(gòu)在持續(xù)優(yōu)化，不僅單產(chǎn)領(lǐng)跑海南省內(nèi)其他水果，相較于省外火龍果種植區(qū)域依舊高效。

2 海南省火龍果出口潛力分析

2.1 火龍果產(chǎn)業(yè)出口比較

2.1.1 國內(nèi)鮮火龍果出口分析

2.1.1.1 出口規(guī)模逐年攀升 近4年來，我國鮮火龍果年出口總量翻了三番，年出口總額日趨上升。截至2021年9月末，我國鮮火龍果出口總量達(dá)5 936.40 t（表2），遠(yuǎn)高于2020年同期的出口量（4 364.00 t），同比增長36.02%?？梢?，我國鮮火龍果出口形勢樂觀，未來出口總量（額）有望持續(xù)上升。

數(shù)據(jù)來源于海南省統(tǒng)計局。圖2、3同。

圖2 2018—2020年海南省火龍果產(chǎn)量

圖3 2019—2020年海南省主產(chǎn)水果的產(chǎn)量

2.1.1.2 出口反季節(jié)優(yōu)勢明顯

由2017—2021年（1—9月）中國鮮火龍果月度出口趨勢（圖4）可知，國內(nèi)鮮火龍果對外貿(mào)易集中于每年6—8月與10—12月份。淡、旺季間的出口量存在明顯“季節(jié)性”差異，而導(dǎo)致出口規(guī)模季節(jié)性波動的因素可能是國內(nèi)市場需求量、國內(nèi)外市場價格、火龍果品質(zhì)等。

表2 2017—2021年中國鮮火龍果出口情況

注：數(shù)據(jù)來源于中華人民共和國海關(guān)總署統(tǒng)計數(shù)據(jù)。

數(shù)據(jù)來源于中華人民共和國海關(guān)總署統(tǒng)計數(shù)據(jù)。

就海南火龍果而言，由于其自身具備“反季節(jié)”優(yōu)勢，在每年11月份后仍能持續(xù)滿足市場需求，極大程度上減少了國內(nèi)其他省份火龍果企業(yè)所帶來的出口競爭壓力。因此，海南火龍果的“反季節(jié)”時間差優(yōu)勢，能夠保證海南在將火龍果供應(yīng)國內(nèi)市場的同時，將高品質(zhì)的“反季果”銷往海外，避免了與國內(nèi)火龍果在海外市場的過度競爭。

2.1.2 熱區(qū)四省鮮火龍果出口分析 從火龍果出口市場均價分析，海南火龍果每年出口單價始終處于國內(nèi)領(lǐng)先地位，出口單價比同期內(nèi)福建和廣東省火龍果出口單價高出2—4倍（表3）。根據(jù)2017—2021年全國鮮火龍果出口數(shù)據(jù)和熱區(qū)四省出口數(shù)據(jù)，海南省火龍果年均出口量約為27.75 t（表4）。面對稀缺的外貿(mào)渠道與境外客戶資源，海南火龍果存在出口量小、增速不明顯的情況，其“走出去”潛力仍有待挖掘。

就企業(yè)角度而言，高售價可能來自于高品質(zhì)或高成本，整體上較高的售價有利于海南火龍果的種植規(guī)模擴(kuò)張以及企業(yè)對外出口貿(mào)易意愿提升。就國外市場而言，高售價雖會影響海南火龍果的出口競爭力，但較高的火龍果品質(zhì)也將是國外中高端市場零售商優(yōu)先考慮的重要因素。海南火龍果產(chǎn)業(yè)應(yīng)準(zhǔn)確定位國際市場，避免陷入低層次的“價格戰(zhàn)”；應(yīng)合理運(yùn)用產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)勢，著力發(fā)掘發(fā)達(dá)國家的高端市場，以便讓高價優(yōu)質(zhì)火龍果走向國際市場。

表3 2017—2021年四省鮮火龍果出口單價 單位：元/kg

注：數(shù)據(jù)來源于中華人民共和國海關(guān)總署統(tǒng)計數(shù)據(jù)。

表4 2017—2021年四省鮮火龍果出口總量統(tǒng)計 單位：t

注：括號內(nèi)為各省火龍果出口量占當(dāng)年全國出口總量的百分比；數(shù)據(jù)來源于中華人民共和國海關(guān)總署統(tǒng)計數(shù)據(jù)。

2.1.3 火龍果出口市場分析 首先，海南省產(chǎn)出的火龍果主要出口至意大利、加拿大、西班牙、荷蘭四國，在出口國別（地區(qū)）方面雖與其他省份存在少數(shù)交叉，但主要出口市場并不相同（表5）。這表明在出口規(guī)模不及外省的形勢下，海南省火龍果出口受其他省份火龍果企業(yè)的外貿(mào)影響較小。此外，海南省火龍果出口均集中在發(fā)達(dá)國家及地區(qū)，表明高端市場定位策略對海南火龍果產(chǎn)業(yè)發(fā)展更加合理有效。

其次，雖然東南亞國家在熱帶鮮果出口中占據(jù)了較大國際市場（表6），但其鮮果生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)較低，缺乏食品安全問責(zé)制[5]；即便是火龍果主要出口國家之一的越南，其在歐盟果蔬市場的份額占比也不足1%。對此，海南可從提高產(chǎn)品品質(zhì)和檢疫標(biāo)準(zhǔn)著手，實現(xiàn)彎道超車，提升國際市場占有率。

表5 2017—2021年四省鮮火龍果出口境外市場分布

注：數(shù)據(jù)來源于中華人民共和國海關(guān)總署。

表6 2019年世界熱帶鮮果進(jìn)口額排行

注：數(shù)據(jù)來源于聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）統(tǒng)計數(shù)據(jù)。

2.2 海南省火龍果出口的潛在優(yōu)勢前提

2.2.1 區(qū)位優(yōu)勢特征明顯

2.2.1.1 種植資源豐沛 海南省地屬熱帶海洋性季風(fēng)氣候，是我國的熱帶省份，北緯18°線從中穿過，年平均氣溫22～26℃，年均降水量1500～2 000 mm，年平均日照時數(shù)1 750～2 750 h，雨量充沛，光熱資源豐富，全年無霜降，優(yōu)良的自然資源環(huán)境增加了火龍果全年產(chǎn)果次數(shù)、提高了火龍果果實品質(zhì)，非常有利于火龍果的種植生產(chǎn)。

2.2.1.2 地理位置優(yōu)越 從2018年海南全島建設(shè)自貿(mào)港以來，海南港口建設(shè)取得長足進(jìn)步，推動了對外貿(mào)易貨物運(yùn)輸效率大幅提升。作為“一帶一路”沿線的重要窗口，良好的地理區(qū)位優(yōu)勢更加有利于熱帶高效農(nóng)產(chǎn)品走出國門，對接海外市場。

2.2.1.3 地理品牌效應(yīng)漸顯 經(jīng)過長期發(fā)展，海南的熱帶水果產(chǎn)品已然在國內(nèi)市場樹立了較好的地理標(biāo)識品牌效應(yīng)[6-7]。在不斷推動國際化的開放經(jīng)濟(jì)形態(tài)下，“海南”二字也在國外市場上具備了一定的地理品牌辨識度。帶有海南地理品牌的熱帶水果產(chǎn)品將更易獲得國際市場的認(rèn)可。海南火龍果在一定程度上將被賦予地理特色，對走向國際市場更加有益。

2.2.2 營商環(huán)境不斷優(yōu)化 自習(xí)近平總書記“4·13”重要講話以來，海南高度重視營商環(huán)境建設(shè)，將之作為推動海南發(fā)展的三大環(huán)境之一重點(diǎn)推進(jìn)，并提出到2025年“打造國內(nèi)一流營商環(huán)境”的奮斗目標(biāo)。2021年11月1日《海南自由貿(mào)易港優(yōu)化營商環(huán)境條例》的實施，有望進(jìn)一步提高海南的貿(mào)易、投資、金融、物流自由化和便利化水平，推動高技術(shù)企業(yè)、戰(zhàn)略性新興企業(yè)和產(chǎn)業(yè)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)和旅游業(yè)的發(fā)展，有利于提升海南吸引外資的能力，形成產(chǎn)業(yè)集聚，推動海南熱帶特色高效農(nóng)業(yè)鏈條的深入拓展；海南通過一二三產(chǎn)業(yè)進(jìn)駐，可實現(xiàn)農(nóng)業(yè)外貿(mào)產(chǎn)業(yè)鏈融合。

2.2.3 科技創(chuàng)新引領(lǐng)支撐 海南在全面深化改革的發(fā)展過程中，提出了要建設(shè)全球熱帶農(nóng)業(yè)中心、國家熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)中心、國家熱帶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地、國家南繁科研育種基地和全球動植物種質(zhì)資源引進(jìn)中轉(zhuǎn)基地等一系列相關(guān)舉措，這將推動海南在熱帶高效特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展道路上做大做強(qiáng)，成為國家熱帶農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的新高地。

火龍果等熱帶水果種植生產(chǎn)企業(yè)尤其需要科技創(chuàng)新引領(lǐng)下的高質(zhì)量發(fā)展。當(dāng)前，國內(nèi)火龍果優(yōu)質(zhì)品種大多從外部引進(jìn)，本土品種生長特性不穩(wěn)定，保鮮、貯存、運(yùn)輸?shù)纫幌盗须y題尚未解決。未來，海南可依托中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院、國家南繁科研育種基地、海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、海南大學(xué)等科研機(jī)構(gòu)平臺提供的可靠的技術(shù)創(chuàng)新能力支持和技術(shù)人才支撐，推進(jìn)熱帶農(nóng)業(yè)技術(shù)的基礎(chǔ)研究、成果轉(zhuǎn)化和應(yīng)用推廣，破解海南農(nóng)業(yè)發(fā)展的瓶頸問題，提升農(nóng)業(yè)企業(yè)效益和國內(nèi)外市場競爭力，從而推動火龍果產(chǎn)業(yè)向好發(fā)展。

2.2.4 自貿(mào)港優(yōu)惠政策加持 在“一帶一路”倡議和“國內(nèi)國際雙循環(huán)”發(fā)展格局之下，海南自貿(mào)港建設(shè)的持續(xù)深化改革，對海南農(nóng)產(chǎn)品的對外交流合作起到了重要的推動作用?；诤Ｄ献再Q(mào)港的政策優(yōu)勢，國際化交流將更加頻繁，海南的對外宣傳將更加具有影響力。依托海南舉辦的“冬交會”“農(nóng)博會”“消博會”“博鰲論壇”等展會及國際會議，海南熱帶特色農(nóng)產(chǎn)品將被更大力度地推廣至全世界，海南的火龍果企業(yè)將擁有更多直面世界、尋求客源的機(jī)會。持續(xù)提升博鰲亞洲論壇農(nóng)業(yè)分論壇、中非農(nóng)業(yè)合作研討會的國際影響力，也將為世界熱區(qū)國家農(nóng)業(yè)合作交流提供智力平臺，為海南熱帶農(nóng)業(yè)發(fā)展引進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域、外貿(mào)領(lǐng)域等優(yōu)秀人才。在海南自貿(mào)港建設(shè)的政策框架下，便利的貿(mào)易條件、優(yōu)惠的稅收環(huán)境以及友好的入境簽證等政策，將為海南農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展提供更加國際化的舞臺，有利于推動火龍果等熱帶特色農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)聚集與出口貿(mào)易[8-9]。

3 海南省火龍果“走出去”面臨的困境

3.1 產(chǎn)業(yè)出口基礎(chǔ)弱，出口產(chǎn)業(yè)鏈條不完備

無論是與國內(nèi)其他火龍果主產(chǎn)區(qū)相比，還是與東南亞國家相比，當(dāng)前海南省火龍果種植整體規(guī)模不大，遠(yuǎn)不及其他產(chǎn)區(qū)[1]。同時，海南省內(nèi)實力強(qiáng)、有競爭力的大中型火龍果企業(yè)較少[1]，企業(yè)自身國際化能力較弱，難以獨(dú)立擔(dān)當(dāng)起“走出去”的重任，火龍果產(chǎn)業(yè)整體出口基礎(chǔ)薄弱。

從現(xiàn)有出口經(jīng)驗來看，火龍果產(chǎn)業(yè)“走出去”面臨的交易成本較高，單靠一家企業(yè)難以完成，尚未形成便利出口的完整產(chǎn)業(yè)鏈。產(chǎn)業(yè)鏈上多家企業(yè)的專業(yè)分工對推進(jìn)火龍果“走出去”至關(guān)重要。海南火龍果企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條短的特點(diǎn)較為突出，獨(dú)立完成從種植到出口銷售的全部業(yè)務(wù)對任何一家企業(yè)都是巨大挑戰(zhàn)。海南本土鮮有專業(yè)的外貿(mào)企業(yè)來協(xié)助企業(yè)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易，高昂的出口交易成本弱化了火龍果企業(yè)產(chǎn)品“走出去”的意愿。

3.2 產(chǎn)學(xué)研融合度低，研發(fā)支撐力不足

火龍果果實含水量非常高，呼吸作用強(qiáng)，不耐儲藏，這對火龍果產(chǎn)業(yè)的出口帶來了較大的挑戰(zhàn)[3]；此外，高端品種培育（如黃皮白肉燕窩果）受限。一方面，海南省火龍果企業(yè)的相關(guān)研發(fā)技術(shù)人員與行業(yè)規(guī)模相比，配比較低，難以滿足火龍果“走出去”所需的技術(shù)支持。海南省火龍果的出口市場主要是歐美地區(qū)，運(yùn)輸距離遠(yuǎn)、時間久，貯藏保鮮技術(shù)尤為重要。就目前海南省火龍果龍頭企業(yè)而言，雖有一定的研發(fā)投入，但大都集中在深加工產(chǎn)品的研發(fā)，缺少針對火龍果銷售的保鮮貯藏等技術(shù)的投入[1]。

另一方面，海南省火龍果企業(yè)與高校及科研機(jī)構(gòu)間科研領(lǐng)域融合度低，未能充分利用省內(nèi)高校及熱作研究所的技術(shù)資源[10]。產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新不足，成果轉(zhuǎn)化慢，在火龍果產(chǎn)業(yè)上，暫未形成基于全產(chǎn)業(yè)價值鏈的科研合力。

3.3 配套服務(wù)不完善，出口貿(mào)易市場拓展難

中美貿(mào)易爭端、疫情影響長期化以及美國加速“退群”等多事件使得全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇陷入更為嚴(yán)峻的外部環(huán)境。單邊主義和貿(mào)易保護(hù)主義的抬頭意味著“逆全球化”思潮在全球范圍內(nèi)興起，全球價值鏈體系及貿(mào)易秩序?qū)⒃俅芜M(jìn)入分化重組的大變革時期[11]。這一系列關(guān)聯(lián)事件的連鎖效應(yīng)沖擊著中國各產(chǎn)業(yè)的對外貿(mào)易秩序，農(nóng)產(chǎn)品對外出口更是存在出口市場難以拓展的現(xiàn)實問題。

就海南火龍果產(chǎn)業(yè)而言，“農(nóng)業(yè)企業(yè)信貸服務(wù)與專項資金申請”“農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易信息咨詢”“外貿(mào)優(yōu)惠政策講解”“海外市場客源對接”以及“農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易糾紛”是農(nóng)業(yè)企業(yè)拓展海外市場，開展出口貿(mào)易時必須要考慮的現(xiàn)實問題。

“農(nóng)業(yè)企業(yè)固定資產(chǎn)難質(zhì)押”“專項資金層層審批”“企業(yè)不了解對外貿(mào)易政策”“貿(mào)易糾紛難勝訴”等一系列問題已成為阻礙火龍果企業(yè)走向海外市場的現(xiàn)實瓶頸。潛在原因是海南農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易政務(wù)配套服務(wù)有待完善。加之國內(nèi)火龍果需求市場擴(kuò)張，火龍果企業(yè)依靠國內(nèi)市場即可賺取豐厚利潤。出口貿(mào)易的巨大風(fēng)險與內(nèi)部市場的主動迎合，消磨了海南火龍果企業(yè)的出口意愿。因此，進(jìn)一步推動海南火龍果產(chǎn)業(yè)“走出去”的關(guān)鍵，在于政府能否著力解決出口貿(mào)易配套保障服務(wù)不完善的問題。

3.4 市場定位不準(zhǔn)確，地理品牌效應(yīng)有待發(fā)揮

在火龍果對外貿(mào)易中，海南火龍果企業(yè)不僅要與國內(nèi)其他省份火龍果廠商競爭，更要面對來自越南等東南亞地區(qū)國家的競爭[12]。越南人力、土地資源等成本低，使得越南火龍果以較低價格進(jìn)入國際市場。然而，海南的自然資源、區(qū)位優(yōu)勢以及生產(chǎn)種植標(biāo)準(zhǔn)已然成為促發(fā)海南火龍果從本質(zhì)上與越南火龍果產(chǎn)生差異的關(guān)鍵因素，海南紅心火龍果優(yōu)越的品質(zhì)使得其能夠在國內(nèi)市場廣受歡迎。但海南火龍果產(chǎn)業(yè)的資本投入力度也決定了海南火龍果無法通過價格戰(zhàn)與國際市場抗衡，而部分海南火龍果企業(yè)將海南火龍果與其他產(chǎn)品同質(zhì)化、低端化的做法，使得其在市場中不具備競爭優(yōu)勢，海南獨(dú)特的品牌效應(yīng)并沒有發(fā)揮作用，這也使得很多海南火龍果企業(yè)放棄進(jìn)軍國際市場。因此，亟待火龍果企業(yè)重新制定相關(guān)營銷策略。

4 海南省火龍果“走出去”的對策建議

4.1 政府層面

4.1.1 加強(qiáng)火龍果企業(yè)與出口服務(wù)企業(yè)的聯(lián)動是關(guān)鍵 引導(dǎo)海南火龍果產(chǎn)業(yè)更快更好“走出去”，政府應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮協(xié)調(diào)作用。針對當(dāng)前火龍果產(chǎn)業(yè)面臨的出口基礎(chǔ)薄弱等情況，政府應(yīng)利用海南的區(qū)位優(yōu)勢，借助海南建設(shè)自貿(mào)港的政策優(yōu)勢進(jìn)行招商引資，打造優(yōu)良的營商環(huán)境以及服務(wù)保障企業(yè)發(fā)展。

緊緊圍繞“引進(jìn)新主體”的戰(zhàn)略思路，活用針對企業(yè)的免稅優(yōu)惠政策。一方面，要積極引進(jìn)國內(nèi)外火龍果產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)向海南集聚，形成產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，催發(fā)形成產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)，提升火龍果產(chǎn)業(yè)的出口實力；另一方面，更要吸引服務(wù)出口的外貿(mào)企業(yè)入駐海南，為火龍果企業(yè)與關(guān)聯(lián)的外貿(mào)服務(wù)企業(yè)提供分工合作的契機(jī)，加強(qiáng)引導(dǎo)火龍果企業(yè)與外貿(mào)服務(wù)企業(yè)的聯(lián)動，構(gòu)建相對完整的出口貿(mào)易鏈條，發(fā)揮企業(yè)主體作用，利用企業(yè)間合作推動海南火龍果走向國際市場。

4.1.2 促進(jìn)火龍果企業(yè)與高校等的產(chǎn)學(xué)研融合是核心 充當(dāng)服務(wù)者、引導(dǎo)者的角色，促進(jìn)火龍果企業(yè)與高校及科研機(jī)構(gòu)的產(chǎn)學(xué)研深度融合，特別是對火龍果產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵性技術(shù)（如良種培育、貯藏保鮮技術(shù)等）研發(fā)等方面，政府要在企業(yè)與高校及科研機(jī)構(gòu)之間要充分發(fā)揮引導(dǎo)與推動作用，讓科研成果更快更好地得到應(yīng)用。

鼓勵產(chǎn)學(xué)研融合的方式多樣化，支持火龍果企業(yè)與高校、科研機(jī)構(gòu)研發(fā)投入，進(jìn)一步加大對火龍果產(chǎn)業(yè)育種、保鮮、深加工等技術(shù)的科研經(jīng)費(fèi)投入，并考慮企業(yè)的需求，從資金、技術(shù)、人才等方面全方位協(xié)助企業(yè)與高校科研機(jī)構(gòu)的科研合作，確保產(chǎn)學(xué)研深度融合可持續(xù)發(fā)展，為海南火龍果產(chǎn)業(yè)“走出去”提供技術(shù)保障。

4.1.3 提供配套“五服務(wù)”解決外貿(mào)出口難題是保障 圍繞火龍果產(chǎn)業(yè)出口鏈條中存在的痛點(diǎn)，政府要建立高效的農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易服務(wù)工作機(jī)制，著力提供以下五點(diǎn)配套服務(wù)，提升火龍果企業(yè)乃至海南省內(nèi)農(nóng)業(yè)企業(yè)出口積極性。

4.1.3.1 提供農(nóng)業(yè)企業(yè)專項金融服務(wù)支持 農(nóng)業(yè)企業(yè)在金融借貸過程中往往難以通過企業(yè)固定資產(chǎn)質(zhì)押擔(dān)保，制約了部分私營農(nóng)業(yè)企業(yè)的規(guī)模擴(kuò)張。農(nóng)業(yè)企業(yè)專項資金的審批依然存在層層審批、流程緩慢、放款難的現(xiàn)實問題。因此，政府不僅應(yīng)繼續(xù)簡化資金審批流程，還應(yīng)解決小規(guī)模農(nóng)業(yè)企業(yè)信貸問題，為私營農(nóng)業(yè)企業(yè)提供合理金融服務(wù)，支持農(nóng)業(yè)企業(yè)融入國際市場競爭。

4.1.3.2 提供農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易信息咨詢服務(wù) 搭建出口貿(mào)易信息平臺，收集、整理、公布有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易相關(guān)的政策文件、市場動向、貿(mào)易前沿爭端等信息，通過建立網(wǎng)絡(luò)公共服務(wù)平臺、公眾號、講座等，為有出口意愿的農(nóng)業(yè)企業(yè)提供信息支撐和咨詢服務(wù)。

4.1.3.3 提供農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易優(yōu)惠政策培訓(xùn) 積極推動外貿(mào)、法律人才與農(nóng)業(yè)企業(yè)對接，為農(nóng)業(yè)企業(yè)高層及專業(yè)人員進(jìn)行有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易的專業(yè)知識技能培訓(xùn)以及政策法規(guī)條款講解，提升企業(yè)對海南省外貿(mào)政策的了解程度。

4.1.3.4 提供農(nóng)業(yè)企業(yè)出口貿(mào)易宣傳交流支持 依托海南自貿(mào)港建設(shè)舉辦國際農(nóng)產(chǎn)品展銷會，促進(jìn)海南火龍果企業(yè)與國際采購商間的溝通交流。提高品牌影響力，拓寬海外客源、促進(jìn)出口貿(mào)易。積極鼓勵海南火龍果企業(yè)參展國際展銷會，并提供適當(dāng)?shù)馁Y金補(bǔ)貼支持。注重對海南地理標(biāo)識品牌的保護(hù)，全力打造屬于海南的國際性地理標(biāo)識，充分發(fā)揮海南區(qū)域優(yōu)勢下的品牌效應(yīng)，真正打好“海南牌”。完善海南農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督管理機(jī)制，深化海南綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展，努力在國際市場中樹立起“綠色無污染、營養(yǎng)安全又健康”的農(nóng)產(chǎn)品形象，提升海南火龍果的國際市場競爭力。

4.1.3.5 提供農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易糾紛法律服務(wù)保障 海南火龍果企業(yè)出口意愿不夠強(qiáng)烈的原因之一是海外市場的高標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格的檢疫標(biāo)準(zhǔn)使得企業(yè)背負(fù)著巨大的市場交易風(fēng)險。因此，政府應(yīng)在本省農(nóng)業(yè)企業(yè)出現(xiàn)涉農(nóng)國際貿(mào)易糾紛時，合理有效維護(hù)本土企業(yè)權(quán)益，提供必要的法律援助，以此提高海南火龍果企業(yè)對外貿(mào)易的積極性。

4.2 企業(yè)層面

4.2.1 推進(jìn)企業(yè)合作降低交易費(fèi)用，打造火龍果出口貿(mào)易線 在政府的引導(dǎo)下，發(fā)揮企業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈條分工合作中的主體作用，積極主動參與火龍果產(chǎn)業(yè)外貿(mào)出口的分工合作?；瘕埞N植企業(yè)專注于種植管理，應(yīng)完善火龍果供應(yīng)鏈，通過市場的方式，將出口方面的相關(guān)工作交給專業(yè)的外貿(mào)企業(yè)來做，實現(xiàn)產(chǎn)銷明確分工，降低海南火龍果產(chǎn)業(yè)“走出去”的交易費(fèi)用。

推進(jìn)火龍果企業(yè)間的通力協(xié)作，自身實力較強(qiáng)的火龍果企業(yè)可以發(fā)揮主導(dǎo)作用，具備出口經(jīng)驗的火龍果企業(yè)可以發(fā)揮領(lǐng)頭羊作用，規(guī)模較小的火龍果企業(yè)可以協(xié)助主導(dǎo)、領(lǐng)頭的企業(yè)，以此打造特色火龍果企業(yè)出口貿(mào)易線，降低出口風(fēng)險、提高出口銷量，實現(xiàn)出口利益共享、互利共贏。

4.2.2 整合資源推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研融合，培育人才促進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展 企業(yè)作為技術(shù)創(chuàng)新活動的主要承載體，承擔(dān)著科研成果的開發(fā)、轉(zhuǎn)化和應(yīng)用等職能，在推動產(chǎn)學(xué)研融合發(fā)展過程中占據(jù)重要地位。因此，火龍果企業(yè)應(yīng)當(dāng)結(jié)合自身需求，整合科研資源，與高?？蒲袡C(jī)構(gòu)在火龍果出口的貯藏保鮮等技術(shù)方面加強(qiáng)交流合作，通過技術(shù)轉(zhuǎn)讓、聯(lián)合研究等方式實現(xiàn)科研成果轉(zhuǎn)化和協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展，探索適合本企業(yè)的產(chǎn)學(xué)研融合之路，提升企業(yè)的出口能力。

此外，創(chuàng)新型人才是火龍果企業(yè)能夠持續(xù)“走出去”的后勁所在。應(yīng)通過校企合作培育壯大創(chuàng)新型人才隊伍，為相關(guān)研發(fā)技術(shù)人員提供學(xué)習(xí)與培訓(xùn)機(jī)會，從而為火龍果產(chǎn)業(yè)出口提供持續(xù)不斷的研發(fā)支撐力。

4.2.3 精準(zhǔn)定位國際市場，逐步形成國際化品牌效應(yīng) 海南火龍果企業(yè)在國際市場競爭中應(yīng)規(guī)避低端市場的“價格戰(zhàn)”，突出打造火龍果鮮果的差異化戰(zhàn)略，逐步規(guī)范提升海南火龍果的品質(zhì)及種植標(biāo)準(zhǔn)。明確將產(chǎn)品的出口貿(mào)易定位在境外的中高端市場，構(gòu)建并利用海南的地理標(biāo)識品牌效應(yīng)，突出海南火龍果在國際市場上的獨(dú)特優(yōu)勢。積極參與國際展銷會，融合目標(biāo)市場的文化符號，增加國際化的宣傳力度，迅速拓展火龍果貿(mào)易的國際市場。

[1] 李向宏, 韓劍, 羅志文, 等. 海南火龍果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策[C]//現(xiàn)代果業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)創(chuàng)建暨果樹優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)交流會論文匯編. 煙臺: [出版者不詳], 2015: 138-142.

[2] 韓冰, 韓劍. 海南省火龍果產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢及其建議[J]. 中國南方果樹, 2015, 44(5): 156-158.

[3] 張秋芳, 張美壽. 火龍果的特點(diǎn)與引種技術(shù)[J]. 福建果樹, 1999(4): 45.

[4] 曾曦, 胡桂兵, 秦永華. 廣東省火龍果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策[J]. 中國果業(yè)信息, 2019, 36(9): 9-12.

[5] 曾媛, 彭宏祥, 何姍珊, 等. 越南火龍果產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及國際合作發(fā)展路徑探析[J]. 中國南方果樹, 2021, 50(1): 156-160.

[6] 李玉萍, 葉露, 劉燕群, 等. 自貿(mào)港背景下海南熱帶農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志發(fā)展路徑[J]. 熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué), 2020, 40(12): 150-155.

[7] 侯媛媛, 劉恩平. 海南省品牌農(nóng)產(chǎn)品評價指標(biāo)體系的構(gòu)建[J]. 中國農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃, 2017, 38(7): 51-57.

[8] 李猛, 胡振娟. 中國特色自由貿(mào)易港農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易及其農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化問題研究[J]. 價格月刊, 2021(4): 22-33.

[9] 李猛, 黃慶平, 翟營. 論海南自由貿(mào)易港與國內(nèi)國際雙循環(huán)新發(fā)展格局的戰(zhàn)略對接[J]. 經(jīng)濟(jì)體制改革, 2021(4): 58-65.

[10] 蔡林希. 海南農(nóng)墾“走出去”投資模式研究[J]. 廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報, 2016, 32(2): 10-14.

[11] 佟家棟, 謝丹陽, 包群, 等. “逆全球化”與實體經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級筆談[J]. 中國工業(yè)經(jīng)濟(jì), 2017(6): 5-59.

[12] 陳圓, 嚴(yán)婉榮, 趙志祥, 等. 海南省火龍果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及可持續(xù)發(fā)展前景[J]. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技, 2015(18): 326-327.

The Dilemma and Countermeasures of “Going Global” of Hainan Dragon Fruit under the Background of Free Trade Port Construction

ZHANG Cheng1YANG Qi1XUE Jingjie2ZHU Yueji1

(1. Management School, Hainan University, Haikou, Hainan 570100, China; 2. Hainan Agricultural Foreign Exchange and Cooperation Center, Haikou, Hainan 570100, China)

Under the background of the construction of free trade port with Chinese characteristics, Hainan tropical agricultural products “go global” with obvious policy and location advantages. In the face of Hainan dragon fruit industries’ export share was small, the proportion was low and other difficulties, how to explore the industries’ potential to go global and crack the problems of foreign trade lag were particularly important. By analyzing the development and export status of the dragon fruit industry in Hainan province, we summarize the export trade difficulties and potential advantages. This paper proposed that the government needs to introduce export service enterprises, promote the integration of industry, academia and research, improve export support services to promote dragon fruit enterprises to achieve the division of labor and collaboration within the industry chain, strengthen the innovation talent team and play the regional brand effect. The dragon fruit industry should be as template for Hainan’s tropical characteristics of agricultural products “go global” and become bigger and stronger.

Hainan province; free trade port; dragon fruit industry; foreign trade of agricultural products

F326.13

A

10.12008/j.issn.1009-2196.2022.09.018

2022-05-05；

2022-05-19

海南省火龍果產(chǎn)業(yè)“走出去”面臨的困境與對策研究；海南省研究生創(chuàng)新科研課題項目（No.Qhys2021-83）。

張誠（1997—），男，碩士研究生，研究方向為小農(nóng)決策理論，E-mail：zhangcheng@hainanu.edu.cn。

薛晶潔（1991—），女，研究方向為國際貿(mào)易合作，E-mail：onlyyou21@163.com。

（責(zé)任編輯 林海妹）