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        “大國(guó)茶匠”肖時(shí)英:一生只為一株茶

        2022-12-02 13:51:55
        文萃報(bào)·周二版 2022年48期

        一株長(zhǎng)在知名山頭的百年古茶樹能富裕一戶人家,一個(gè)優(yōu)質(zhì)的茶樹良種卻能養(yǎng)育茶區(qū)一方百姓,成就一個(gè)致富產(chǎn)業(yè)。云南數(shù)百萬(wàn)茶農(nóng)種植的約三分之一的茶樹,有一個(gè)共同的“父親”——肖時(shí)英。8月16日,有“云南無(wú)性系茶樹良種之父”之稱的肖時(shí)英在云南普洱去世,享年91歲。

        “田間地頭就是我的領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)”

        肖時(shí)英與云南結(jié)緣,源于大學(xué)期間。1931年2月,肖時(shí)英出生于湖南省新化縣,1950年考入武漢大學(xué)農(nóng)學(xué)院茶專業(yè),從此開啟了學(xué)茶、研茶、種茶、制茶、教茶、評(píng)茶、寫茶的一生。

        1953年5月初,南下佛海(今西雙版納傣族自治州勐??h)的茶馬古道上馬鈴聲響,有100多匹馬的馬幫隊(duì)伍中,行走著兩名顯得格格不入的年輕人,他們是剛從武漢大學(xué)畢業(yè)的肖時(shí)英和張木蘭。

        這一路輾轉(zhuǎn)跋涉,兩人先乘坐輪船從武漢沿長(zhǎng)江逆流而上,再換乘汽車、窄軌火車,歷時(shí)20余天抵達(dá)昆明。懷揣著為云南大葉種茶樹選育良種的夢(mèng)想,兩人主動(dòng)請(qǐng)纓到祖國(guó)最南端的勐海茶葉實(shí)驗(yàn)場(chǎng)(今勐海茶科所)工作,隨后乘汽車、馬車,時(shí)而等車,時(shí)而步行,走走停停七八天后終于抵達(dá)寧洱縣。

        在勐海茶科所工作期間,志同道合的肖時(shí)英和張木蘭喜結(jié)連理。1986年,兩人共同調(diào)入思茅茶樹良種場(chǎng)工作;1993年從普洱市茶葉科學(xué)研究所退休時(shí),肖時(shí)英夫婦拿出家中所有積蓄,又借了一些錢,在普洱市思茅區(qū)倚象鎮(zhèn)租茶山、建茶廠,繼續(xù)開展茶樹良種選育和立體生態(tài)茶園研究。

        這茶廠凝結(jié)著肖時(shí)英后半生的心血,他從自己和妻子的名字里各取中間一字,將其命名為:時(shí)木茶廠。

        69年轉(zhuǎn)眼如白駒過(guò)隙。2022年5月27日,一場(chǎng)隆重的“云嶺最美科技人”發(fā)布儀式在昆明舉行,10位來(lái)自云南省科研創(chuàng)新一線的科技工作者獲此殊榮。聚光燈下,獲得榮譽(yù)的肖時(shí)英卻沒有和其他人一起站在領(lǐng)獎(jiǎng)舞臺(tái)上。

        此時(shí),在時(shí)木茶廠的國(guó)家級(jí)立體茶園建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)里,山坡上一排排鱗次櫛比的茶樹旁,120余名來(lái)自各地的年輕涉茶人員,正在接受肖時(shí)英現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。

        91歲的他已略顯步履蹣跚,“省里叫我今天去領(lǐng)獎(jiǎng),但是你們來(lái)了,我年紀(jì)大了,和大家交流的機(jī)會(huì)不多了。”

        “田間地頭就是我的領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)?!毙r(shí)英說(shuō)。

        7月,肖時(shí)英突發(fā)疾病,身體狀況急轉(zhuǎn)直下,他最疼愛的孫子,跟著他學(xué)茶葉技術(shù)的肖灑一直陪伴在側(cè)。一個(gè)多月后,肖時(shí)英病情加重。

        育出一個(gè)產(chǎn)業(yè)良種極其不易,他一生就貢獻(xiàn)了六個(gè)

        在20世紀(jì)50年代之前,云南茶農(nóng)仍使用茶籽繁殖實(shí)生苗實(shí)現(xiàn)擴(kuò)種。如何提高單產(chǎn)和品質(zhì)?如何規(guī)?;推焚|(zhì)化發(fā)展現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)?“這就是肖時(shí)英這一輩茶人肩負(fù)的歷史使命?!毙r(shí)英的學(xué)生、普洱茶咖中心生產(chǎn)科長(zhǎng)楊顯鴻說(shuō)。

        只有標(biāo)準(zhǔn)化、才有產(chǎn)業(yè)化。聽起來(lái)很簡(jiǎn)單,做起來(lái)很漫長(zhǎng)。一個(gè)新品種從選育到認(rèn)定需要8至12年,甚至20年以上的時(shí)間。1954年,肖時(shí)英和團(tuán)隊(duì)開始從南糯山自然群體中單株選出南糯大葉“54-20號(hào)”抗寒后代,直至1987年被全國(guó)茶樹良種審定委員會(huì)認(rèn)定為國(guó)家級(jí)良種,這就是后來(lái)大名鼎鼎的“云抗10號(hào)”。

        “古樹茶是產(chǎn)品,良種茶是產(chǎn)業(yè),對(duì)農(nóng)民而言,良種就是增產(chǎn),增產(chǎn)就是增收?!逼斩铇淞挤N場(chǎng)原總經(jīng)理羅朝光感嘆,“一個(gè)農(nóng)業(yè)科技工作者要育出一個(gè)產(chǎn)業(yè)良種極其不易,肖老師這一生就貢獻(xiàn)了六個(gè)?!?/p>

        (綜合新華社、人民網(wǎng)等)

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