王金之

（山東省郯城縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，山東 郯城 276100）

大田作物的定義是在大片田上所種植的水稻，比較有代表性的大田作物有玉米、小麥以及水稻等。這些作物不僅僅是農(nóng)作物，還是我國重要的糧食作物。大田作物并不生長在大棚之中，而是生長在露天之中[2]。水稻是大田作物的典型代表，其對于生長的溫度、濕度以及天氣等因素都有一定的要求，對于水分也有比較嚴格的要求，為了確保水稻的產(chǎn)量以及質(zhì)量，滿足人們的生活需求，對水稻的種植技術(shù)進行研究是有一定的意義的[3]。

1 影響大田作物水稻種植的因素

1.1 受自然因素影響

大田作物在露天生長，非常容易受到外在環(huán)境的影響，比較惡劣的天氣，例如連日大雨、冰雹等都會嚴重影響作物的生長，這樣的情況在一定程度上是很難進行預防的，一旦發(fā)生自然災害，作物是沒有辦法進行生長的，嚴重的災害可能會出現(xiàn)顆粒無收的情況[4]。

1.2 種植成本高

水稻是大田作物中生產(chǎn)成本比較高的一種的作物，作物對于環(huán)境的要求比較高，同時作物種植的步驟比較復雜，但是最后農(nóng)民獲得的收益并不是非常的高，這導致農(nóng)民的種植積極性非常的差[5]。

1.3 種植方式落后

盡管農(nóng)機操作目前已經(jīng)大規(guī)模的運用在農(nóng)業(yè)發(fā)展的過程之中，但是仍有很大一部分地區(qū)采用的是傳統(tǒng)的種植方式，傳統(tǒng)的種植方式以每家每戶為單位，種植效率低，產(chǎn)量以及質(zhì)量并不是非常的可觀，且人工種植的效率相較于機械種植來講十分的低下[6]。很多地區(qū)如今仍舊采用的是粗放種植以及管理技術(shù)，作物的產(chǎn)量以及質(zhì)量很難達到預期的效果。

2 大田作物水稻種植技術(shù)

2.1 提升農(nóng)民的種植積極性

大田作物有很多，水稻的種植成本相對其他作物來講是比較高的，這也是為什么很多農(nóng)戶不愿意種植水稻的主要原因之一。而且水稻種植是一個非常精細的過程，在這個過程中，農(nóng)民需要耗費大量的時間以及精力，且隨著市場發(fā)展的進程，肥料以及農(nóng)機設(shè)備的價格越來越高，農(nóng)民種植水稻的成本在不斷增加，農(nóng)民在種植的過程中投入了大量的資金，但是實際的收益卻并沒有多少，這樣的情況會導致農(nóng)民種植水稻的積極性不斷降低，農(nóng)民種植水稻的積極性降低，水稻的產(chǎn)量就沒有辦法得到保障。要解決這一問題，國家必須要加大水稻種植的財政補貼，同時出臺相關(guān)的政策，提高農(nóng)民的種植積極性[7]。只有切實解決了農(nóng)民的經(jīng)濟問題以及后顧之憂，農(nóng)業(yè)的積極性才能夠得到提高。這需要國家建立完整的農(nóng)業(yè)發(fā)展體系，讓農(nóng)民真正得到實惠，這樣他們的種植積極性才能夠不斷提高[8]。

2.2 運用科學技術(shù)，集約發(fā)展

農(nóng)民種植水稻大多會采用比較傳統(tǒng)的種植方式，但是當前農(nóng)業(yè)機械設(shè)備已經(jīng)大規(guī)模的運用到了農(nóng)業(yè)種植的過程中，農(nóng)民種植如果仍舊采用傳統(tǒng)的種植方式，不僅種植效率非常的低，而且種植的成果并不能滿足現(xiàn)在人們的要求。類似于水稻這樣的大田作物，只有實現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展才能夠滿足國家以及人民的要求。要做到這一點，國家需要充分發(fā)揮自身的作用。引進先進的種植技術(shù)，加大對于農(nóng)業(yè)機械的補貼，對農(nóng)民進行相應的培訓，最好每一家農(nóng)戶都配備專業(yè)的技術(shù)人員以及團隊，幫助農(nóng)民進行水稻種植，促使水稻能夠更好的生長。

2.3 合理進行田間管理

種植人員進行大田作物播放，大多數(shù)情況下會采用向一個穴里播撒多個種子的方式，這種方式主要是為了增加作物的產(chǎn)量，但是在實際的種植過程中，這樣的播種方式并不能實現(xiàn)提高作物產(chǎn)量的目的。且因為在一個穴內(nèi)播種的種子數(shù)量過多，后期作物生長過程中會因為植株過于密集導致作為沒有辦法接收到足夠的陽光，也沒有辦法透風。水稻生長過程中對于環(huán)境的要求是比較高的，這樣的生長環(huán)境不僅不能促使水稻更好的生長，反而增大了植株出現(xiàn)病變的可能性，作物的產(chǎn)量以及質(zhì)量仍舊不能達到預估的水平。因此，種植人員進行田間管理，必須要考慮到多方面的因素，不僅需要考慮的本地的自然環(huán)境，包括土壤、天氣以及濕度等，還需要考慮到植株的密集程度是否會影響作物的生長。

科學合理的種植密度，可以確保作物在生長的過程中接受到足夠的日曬，通風環(huán)境也能夠得到保障。種植人員同時還需要做好補苗工作，使作物能夠更好的生長。水稻是喜歡溫潤氣候的植物，且在不同的生長周期，其對于溫度有不同的要求。這需要種植人員密切關(guān)注作物生長的態(tài)勢，在冬季如果當?shù)氐臏囟冗^低，種植人員應當采取有效的防凍保暖措施，確保作物的生長環(huán)境能夠與作物的習性相符合。種植水稻效率比較高的方式是多齒深松梨，進行深松處理，確保水稻的產(chǎn)量以及質(zhì)量。

2.4 有效的病蟲害防治

病蟲害會對水稻的產(chǎn)量以及質(zhì)量產(chǎn)生非常大的影響，病蟲害防治工作如果沒有到達預期的目標，導致病害或是蟲害大范圍蔓延，會造成比較嚴重的后果，且水稻作為大田作為，情況只會更加嚴重。因此無論是種植人員還是當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)部門，都必須清楚水稻的病蟲害有哪些以及具體的應對方法。

水稻比較容易產(chǎn)生的病害有紋枯病、白葉枯病以及稻曲病等，其中最容易發(fā)生的病害是紋枯病，應對紋枯病，一般情況下種植人員主要采用的藥劑噴灑的方式，如果當?shù)丶y枯病的情況不是特別嚴重，種植人員通常需要噴灑兩次或是三次藥劑，如果紋枯病的情況過于嚴重，則種植人員需要噴灑四次藥劑，在進行藥劑噴灑過程中，種植人員應當按照固定的步驟，一次不能噴灑太多，要分步進行藥物噴灑，避免藥劑對作物本身產(chǎn)生傷害。為了減少水稻病害發(fā)生的概率，種植人員最好選擇抗病性較好的水稻種子，但是抗病性種子的價錢都比較高，農(nóng)民為了節(jié)省成本，選擇這類種子的人數(shù)并不是非常多，這一點需要當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)部門提高重視程度，定期宣傳抗病種子的優(yōu)越性，同時政府應當加大這部分的財政補貼，使更多農(nóng)民在購買種子的時候能夠選擇抗病性比較好的種子，減少病害對于水稻生長的影響，提升水稻的產(chǎn)量以及質(zhì)量。種子處理也是病蟲害防治非常重要的一部分，種植人員篩選購買的種子，確保種子的質(zhì)量能夠符合種植的標準，同時還要進行曬種，盡可能的保證種子的健康性。水稻生長過程中容易出現(xiàn)的蟲害為稻飛虱、水稻螟蟲以及稻苞蟲等，防治這些害蟲的主要方式也是藥劑噴灑，但是具體應用的藥物以及劑量，需要種植人員自行進行了解。

每一個地區(qū)水稻種植過程中產(chǎn)生的病蟲害類型以及發(fā)生的規(guī)律性都是完全不同的，這與當?shù)氐臍夂驐l件以及種植方式都有很大的關(guān)系，這需要當?shù)氐姆N植人員以及農(nóng)業(yè)部門掌握具體的規(guī)律，提前做好相關(guān)的管控防治措施，防控病蟲害最有效的方式是將物理防治、農(nóng)業(yè)防治以及化學防治結(jié)合起來。除了病蟲害防治之外，農(nóng)業(yè)部門還要依據(jù)當?shù)氐奶鞖鉅顩r，號召農(nóng)民做好基本的自然災害防治，大田作物不同于大棚中的作物，因為其生長在露天，自然災害對其產(chǎn)生的影響相對來講是非常大的，冰雹或是霜降等都會對作物生長產(chǎn)生一定的影響，因此自然災害的防治在水稻種植過程中也是非常重要的。

2.5 運用節(jié)水灌溉技術(shù)

水在水稻種植過程中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用，因此運用怎樣技術(shù)完成水稻的灌溉，是水稻種植的重點。但是水稻生長的每一個階段需要的水分是不一樣的，如果種植人員沒有掌握水稻的生長規(guī)律，在進行灌溉的時候出現(xiàn)問題，也會對水稻的產(chǎn)量以及質(zhì)量造成一定的影響。因此，種植人員需要掌握科學的灌溉方法，清楚水稻的生長規(guī)律以及水稻生長的每個階段具體的水分需求。一般情況下進行水稻灌溉采取的是間歇性灌溉的方式，間歇性灌溉方式指的是在灌溉到一定的標準之后，需要停止灌溉，等到發(fā)現(xiàn)水分不充足之后，在進行灌溉。這樣的灌溉技術(shù)能夠在保障水稻生長所需要的水分之上有效的節(jié)約水資源。

2.6 做好除草工作

雜草會吸收水稻的養(yǎng)分以及陽光，影響水稻的生長。因此除草工作也是水稻種植過程中非常重要的一項工作，除草應當秉承科學合理的原則。一些農(nóng)民在除草的時候使用大量的除草劑，除草劑盡管除草效果非常的哦，但是其畢竟是一種化學藥劑，化學藥劑對于水稻也會產(chǎn)生一定傷害，且除草的時候也不能將雜草全部除掉，應當適當?shù)谋Ａ粢恍╇s草，但是化學除草的方式也并不是完全不可取，這種除草方式也有一定的優(yōu)勢，但是種植人員需要注意藥物使用的劑量以及方法，確保在有效除草的同時不傷害作物。促使水稻能夠更好的生長。最好的除草方式是人工進行除草或是機械除草，大田作為的面積比較大，人工除草相對來講并不是最理想的除草方式，最好進行機械除草。在種植的過程中，相關(guān)人員需要特別注意，不能噴灑類似于生長劑的藥物，作物生長有其固有的規(guī)律，再加上水稻是一種對于生長環(huán)境要求比較高的作物，如果噴灑此類藥劑，水稻反而有可能會因為代謝有問題而生長失調(diào)，產(chǎn)量減少。

3 結(jié)語

總而言之，類似于水稻這樣的大田作物在滿足人民對于糧食的需求，促使國家經(jīng)濟水平提升過程中發(fā)揮著非常重要的、不可替代的作用，種植人員只有了解水稻的習性以及正確的種植方式，才能有效的提高水稻種植的產(chǎn)量以及質(zhì)量。在種植過程中發(fā)現(xiàn)問題，要及時找到相應的對策進行解決，最大程度減少損失，確保作物能夠更好生長。