花芬,趙偉偉
(鄭州市科技工業(yè)學校,河南 鄭州 450053)
技能大賽的舉辦,能夠很好地檢驗職業(yè)教育的教學質量,也能夠展示學生經過長時間的培養(yǎng),在技能方面的水平以及是否具備端正認真的職業(yè)態(tài)度,能夠充分體現出學生在實踐技能、專業(yè)知識、個人素養(yǎng)等方面的綜合表現。以河南省“技能大賽全員化”活動為平臺,根據對鄭州市推動“技能大賽全員化”情況的調研情況,以樣本學校八年來的實踐操作為基礎。
河南省中職服裝專業(yè)自2017年開始開展全員化大賽,賽項名稱是半身裙設計與制作,根據職業(yè)教育的現狀及行業(yè)的需求,競賽內容發(fā)生了很大的改變。為規(guī)范學生的操作習慣養(yǎng)成,增加了職業(yè)素養(yǎng)模塊;根據中職服裝專業(yè)學生普遍缺乏面料的應用能力,增加了服裝面料鑒別模塊;根據企業(yè)對設計師的需求,增大了手繪的比例;根據企業(yè)對制單員崗位的具體要求,對機繪款式圖進行了內容與要求的細化。同時針對中職學生的學習特點,在半身裙的樣板制作模塊,探索使用立體裁剪的方法進行樣板制作。將手繪、樣板制作、樣衣制作三個模塊的比賽內容形成項目,對應服裝設計研發(fā)的三大核心技能:設計、樣板、工藝。具體內容要求及分值比例見表1。
表1 服裝專業(yè)全員化技能大賽評分模塊
服裝設計專業(yè)的教學在普教的影響下,教學內容過于堅持學科系統的嚴密性,條塊化、碎片化、單維化的教學特點較為突出,強調單技能的學習且實用性不強,無法適應企業(yè)對崗位需求的快速變化。同時服裝專業(yè)各個層次間的溝通并不順暢,導致了職業(yè)教學課程體系與配套教學系統事實上的不匹配,進而無法建立連貫有序且相輔相成的課程標準系統,同時課程設置上也面低匹配度和高重復性的問題。
傳統的教學方法比較單一,還是沿用“理論+實操”的形式,教師講授理論知識和示范操作講解學習任務,學生停留在模仿教師的方式參與學習,無法將所學內容與實際生活聯系。教師之間要相互學習,相互借鑒,針對學生邏輯思維能力、知識儲備等方面的共性,不斷開闊教學思維,充分發(fā)揮管理者和引導者角色的作用,重視學生主體地位,充分調動其學習積極性、發(fā)揮其學習主體作用,才能取得理想的教學效果
在中職服裝類專業(yè)課程教學實施過程中,大部分教師受傳統教學模式影響,只關注學生獲取工作過程需要的知識和技能情況,沒有對勞動態(tài)度、工匠精神等關鍵能力及職業(yè)素養(yǎng)進行培養(yǎng),在實踐教學中沒有強化學生正確選取和規(guī)范使用熨斗、工業(yè)縫紉機等設備及鑷子、剪刀等操作工具嚴格遵守操作步驟和方法安全操作、養(yǎng)成規(guī)范作業(yè)的良好習慣,導致學生畢業(yè)后綜素養(yǎng)跟不上專業(yè)技能的提高,無法滿足當前社會發(fā)展對人才的需求。
科學有效的評價機制是驗證學生學習效果、激發(fā)學生學習動力的有效手段教師將學生課堂的表現和實踐成績作為衡量學生能力的標準、或者作為判斷學情的參考依據是沒有參考價值的。只有從影響學生成績的各方面因素以及學生自主學習、安全意識、規(guī)范操作、團結協作等職業(yè)素養(yǎng)著手設計多樣化的評價標準,關注學生的學習過程,多維度對學生進行評價才能明確學生的整體情況,有針對性和實效性進行調整,促進學生身心健康成長。
在項目育人、環(huán)境育人、人文育人、內容育人、方法育人的五主體育人的層面下,融校企合作項目與具體的課程中,在專業(yè)文化和企業(yè)文化綜合的實訓室環(huán)境,采用勞動模范、企業(yè)導師、非遺傳人等行業(yè)優(yōu)秀人才引入教學案例,教學內容跟和教學方法融課程思政,進行五主體全過程課程思政。賽項的模塊是圍繞服裝研發(fā)項目體系進行設置,對應崗位及課程,課程也按照服裝研發(fā)項目進行而課程設置,構建服裝專業(yè)課賽融合教學模式,主要表現為教學目標與工作崗位要求對接、教學內容與賽項內容融融合、教學活動與技能大賽任務操作流程對接、教學評價與職業(yè)標準對接。教學模式的具體流程包括課程思政、教學實施設計和教學評價設計三個部分,具體如圖1所示。
課賽融合教學模式基于杜威“做中學”理論讓學生從經驗中學習,從解決問題的過程中學習,貫徹“以學生為中心,以能力為本位”的教育理念,深入分析學生成才成長的規(guī)律和特征,結合技能大賽的實際需求和標準創(chuàng)新教學方案,在課前、課中、課后三階段充分發(fā)揮學生的主體作用在整個教學過程中,教師全面把握學生現實情況,關注每位學生的學習需要與學習狀態(tài),將學生發(fā)展始終擺在優(yōu)先位置,同時按照企業(yè)工作流程設計學生的學習活動,使得學生在完成這些學習活動的過程中體驗完整的工作過程。具體實施如下。
課前:教師就學生現有知識水平和自身教學經驗,認真分析教材內容,以學生興趣、學習能力為中心,精心挑選與設計教學資源,利用超星學習通軟件,主動向學生推送課程資源信息,學生接收任務單,了解任務關鍵,任務單以利于學生開始自主學習的進程。
課中:教師根據平臺反饋的數據統計分析學生自主學習的整體情況,結合半身裙技能大賽的知識點,有選擇地調整教學順序與內容,基于工作過程系統化理論完成工作任務的4個階段,探究任務、學習新知、獲取信息,制定計劃;教師示范、學生看示范,模擬教師操作,小組討論;師生思任務,教師引導學生在做任務的社會出現的問題進行反思,學生經過反思,進行任務二次制作;作品完成,學生展示,對照產品標準、質量標準、大賽標準進行多主體評價。
課后:教師在平臺上推課后作業(yè),并推送作品創(chuàng)新應用作業(yè)針對作品進行拓展任務,學生清理工位,養(yǎng)成職業(yè)習慣,提升學生的綜合素養(yǎng)。教師以學生學習情況、在校環(huán)境為中心,進行課后練習與拓展任務的設置,以利于學生課程知識的鞏固與深化。
根據學習平臺留言板和調查問卷調查,82.5 %的學生對課賽融合教學模式表示喜歡,11.5 %的學生認為一般,僅有7%的學生表示不滿意課賽融合這種教學模式;學生喜歡這種教學模式主要是教學過程充滿實用性和趣味性,總體而言,學生對本課程采用課賽融合教學模式持支持態(tài)度。學生成績的變化是檢驗教學模式是否真正實用的最直接的方式。通過調查結果分析,對比班級,對學生的學習特點和學習能力檢測,如圖2所示,可以看出學生通過課賽融合教學模式,改善了學習方法,豐富了專業(yè)知識,提升了實踐能力,增強了自身的學習能力和意識,提高了職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)規(guī)范水平。
課賽融合教學模式在服裝專業(yè)的實踐研究為主線,針對現有教學模式存在的問題,借鑒建構主義理論和杜威“做中學”理論,根據服裝專業(yè)全員化技能大賽對技能人才的要求,對現有教學模式進行應用上的融合改革創(chuàng)新,構建課賽融合教學模式,并進行教學實施驗證。通過課賽融合教學模式的應用和推廣,更新教師教學理念,實現以賽促學、以賽促教,提升學生綜合能力,推動教學改革。