本報(bào)訊(通訊員 凌小云)11月13日,衡陽(yáng)縣首屆家庭親子烹飪大賽決賽在衡陽(yáng)縣實(shí)驗(yàn)學(xué)校舉行。
比賽現(xiàn)場(chǎng),15組親子家庭紛紛亮出廚藝“絕活”:每道工序都不慌不忙,每一句講解都有條不紊,每一道菜品都令人賞心悅目。
據(jù)了解,為了推動(dòng)全縣“清廉家庭”建設(shè),促進(jìn)學(xué)生勞動(dòng)教育落地,衡陽(yáng)縣婦聯(lián)與縣教育局從7月25日啟動(dòng)該活動(dòng),至今共歷時(shí)近四個(gè)月。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)報(bào)名初選和線上與線下廚藝比拼決出優(yōu)勝,從5~18周歲的親子家庭中,共征集到200余個(gè)優(yōu)秀作品,參賽家庭110多個(gè)。前期篩選出多個(gè)精美作品在“衡陽(yáng)縣婦聯(lián)”微信公眾號(hào)上進(jìn)行推送展播,線上參與互動(dòng)人次達(dá)3萬(wàn)以上。
衡陽(yáng)縣教育局黨委書(shū)記、局長(zhǎng)劉炳輝表示,衡陽(yáng)縣中小學(xué)校勞動(dòng)教育系列中的家庭飲食制作將從傳承蒸陽(yáng)美食出發(fā),借力清廉文化建設(shè),在選用食材、烹飪制作、菜名蘊(yùn)題等各個(gè)環(huán)節(jié)中充分挖掘飲食文化中的“廉”元素,不斷創(chuàng)新推出“蒸陽(yáng)廉味”,將“廉味”菜品端上百姓餐桌。