□文/胡魯平

為了更好實(shí)現(xiàn)對(duì)無(wú)公害栽培管理技術(shù)的有效應(yīng)用，在具體農(nóng)作物種植中，需要遵循以下應(yīng)用原則：第一，系統(tǒng)化原則。無(wú)公害農(nóng)作物的標(biāo)準(zhǔn)極其嚴(yán)格，所以在具體農(nóng)作物栽培中必須嚴(yán)格管控整個(gè)種植及銷售流程，對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)構(gòu)建相應(yīng)的規(guī)章制度和管理規(guī)范，確保各環(huán)節(jié)都能夠得到科學(xué)系統(tǒng)的管控，確保無(wú)公害農(nóng)作物種植目標(biāo)的達(dá)成。第二，標(biāo)準(zhǔn)化原則。無(wú)公害栽培管理技術(shù)是建立在大量種植經(jīng)驗(yàn)和科學(xué)實(shí)踐的基礎(chǔ)之上，所以在技術(shù)應(yīng)用中必須完全依據(jù)既定的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和要求，按照具體農(nóng)作物情況營(yíng)造最為良好的種植環(huán)境，并合理應(yīng)用相應(yīng)的生產(chǎn)技術(shù)，保證最終所生產(chǎn)出的農(nóng)作物質(zhì)量滿足既定的無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)。因此，在每個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)都必須制定最為準(zhǔn)確的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，并嚴(yán)格落實(shí)到實(shí)際種植生產(chǎn)中，對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)范，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量［1］。第三，因地制宜原則。無(wú)公害栽培技術(shù)在多種不同農(nóng)作物中都可以得到應(yīng)用，但是針對(duì)不同氣候、不同地質(zhì)條件以及不同農(nóng)作物，在具體技術(shù)應(yīng)用中，必須圍繞因地制宜的原則，有效把握技術(shù)要點(diǎn)，從實(shí)際情況出發(fā)，綜合考慮應(yīng)用成本、效益、技術(shù)的適用性等多方面因素，合理進(jìn)行無(wú)公害栽培管理技術(shù)方案的制定和技術(shù)的應(yīng)用，以此來(lái)確保無(wú)公害栽培種植目標(biāo)的達(dá)成。

一、無(wú)公害栽培管理技術(shù)在應(yīng)用中的要點(diǎn)分析

1.加強(qiáng)農(nóng)作物選種控制，確保栽培質(zhì)量

優(yōu)質(zhì)的農(nóng)作物品種是實(shí)現(xiàn)無(wú)公害種植的基礎(chǔ)和前提，因?yàn)閮?yōu)質(zhì)品種具備更強(qiáng)的病蟲(chóng)害抵御能力和抗旱能力，即便在較惡劣的環(huán)境下也能夠正常生長(zhǎng)，能夠確保既定產(chǎn)量目標(biāo)的達(dá)成，并且所用化肥及農(nóng)藥相對(duì)較少，所以在無(wú)公害栽培管理中必須做好農(nóng)作物品種的選擇。在具體選種工作中，必須圍繞當(dāng)?shù)氐臍夂?、土壤等特點(diǎn)來(lái)合理進(jìn)行農(nóng)作物的選擇，對(duì)于干旱區(qū)域，則應(yīng)該選擇抗旱能力較強(qiáng)的品種；對(duì)于風(fēng)力較大的區(qū)域，則應(yīng)該選擇抗倒伏能力較強(qiáng)的品種。與此同時(shí)，為了獲得更加優(yōu)良的農(nóng)作物品種，還需要從良種培育方面入手，積極進(jìn)行示范園區(qū)或者核心技術(shù)區(qū)的構(gòu)建，借助相關(guān)企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)的力量來(lái)進(jìn)行當(dāng)?shù)貎?yōu)良農(nóng)作物品種的培育，從而帶動(dòng)整個(gè)區(qū)域種植業(yè)的發(fā)展。

2.土壤管理技術(shù)

土壤作為農(nóng)作物生長(zhǎng)的最關(guān)鍵條件之一，如果土壤環(huán)境出現(xiàn)問(wèn)題必然會(huì)影響無(wú)公害栽培種植的正常開(kāi)展，所以在具體栽培管理中需要圍繞以下幾點(diǎn)加強(qiáng)土壤管理：第一，土壤污染管理。無(wú)公害農(nóng)作物對(duì)于各類農(nóng)作物指標(biāo)都有著極其嚴(yán)格的要求，如果土壤被污染，必然會(huì)導(dǎo)致農(nóng)作物相關(guān)指標(biāo)超標(biāo)。在種植期間必須加強(qiáng)對(duì)土壤污染問(wèn)題的有效防治和不定期檢測(cè)，對(duì)種植區(qū)域內(nèi)的污水污染物等及時(shí)要求相關(guān)責(zé)任人或者企業(yè)進(jìn)行清理，避免因?yàn)槲鬯?、固體廢棄物等污染土壤。第二，做好土壤營(yíng)養(yǎng)成分的檢測(cè)分析。土壤的成分組成直接影響著農(nóng)作物的生長(zhǎng)，通過(guò)成分分析能夠更加準(zhǔn)確的掌握土壤中各種微量元素及有效成分的比例，進(jìn)而依據(jù)農(nóng)作物生長(zhǎng)需求，合理進(jìn)行施肥松土等操作，為農(nóng)作物生長(zhǎng)營(yíng)造最為良好的條件。在選擇土壤樣本時(shí)，需要從多個(gè)區(qū)域進(jìn)行采集，綜合分析種植區(qū)域土壤的成分變化，這樣才能夠準(zhǔn)確進(jìn)行施肥和松土［2］。在具體耕松土環(huán)節(jié)中，應(yīng)該根據(jù)農(nóng)作物生長(zhǎng)特點(diǎn)和生長(zhǎng)時(shí)期，合理采用輪種或者翻墾土壤的方式來(lái)合理改變土壤耕層結(jié)構(gòu)，從而為農(nóng)作物生長(zhǎng)提供最佳土壤條件。

3.水肥管理技術(shù)

水肥管理作為無(wú)公害農(nóng)作物培育中的關(guān)鍵和重點(diǎn)，與農(nóng)作物的產(chǎn)量及質(zhì)量都密切相關(guān)。在具體栽培種植中，必須全面圍繞不同農(nóng)作物的生長(zhǎng)情況及習(xí)性來(lái)合理開(kāi)展施肥澆水。例如可以通過(guò)水肥一體化技術(shù)，提高施肥澆水的效率，同時(shí)結(jié)合具體天氣情況，比如大風(fēng)、雨水等合理確定澆水施肥的時(shí)間，在旱季則需要多澆水，保證農(nóng)作物生長(zhǎng)所需的水分；而在雨季或者暴雨天氣，則需要及時(shí)進(jìn)行排水，以免積水淹侵農(nóng)作物根系。再或者結(jié)合不同的種植品種來(lái)選擇相應(yīng)的澆灌模式，對(duì)于大面積玉米種植，則可以采用溝灌，這樣可以在確保灌溉目的的前提下減少灌溉用水量，提高水資源利用率。一般情況下，長(zhǎng)約50～100米的溝渠，相鄰溝間距則需要控制在80厘米，灌水量和水流量則需要分別控制在20～25立方米和2～3升/秒［3］。由于無(wú)公害栽培，對(duì)于各種肥料的使用有著嚴(yán)格要求，所以在種植中不僅需要嚴(yán)格控制肥料的用量，同時(shí)還需要盡可能采用綠肥或者生態(tài)肥，減少化學(xué)肥料的使用，這類肥料是由植物或者人畜糞便經(jīng)過(guò)發(fā)酵腐熟制作而成，屬于有機(jī)肥，將其用于植物種植，不僅能夠滿足農(nóng)作物生長(zhǎng)所需的各種肥料，同時(shí)還有助于改善土壤結(jié)構(gòu)，避免土壤出現(xiàn)板結(jié)污染等情況。

4.病蟲(chóng)害防治技術(shù)

無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品對(duì)于各類化學(xué)農(nóng)藥的使用有著極其嚴(yán)格的要求，農(nóng)藥的不合理使用，不僅會(huì)導(dǎo)致各種藥物殘留超標(biāo)，并且會(huì)影響農(nóng)產(chǎn)品食用安全。在無(wú)公害栽培管理中對(duì)于病蟲(chóng)害需要采用預(yù)防為主的原則，合理使用各種生物、物理防治方法，比如利用生物間的相生相克或者代謝關(guān)系來(lái)進(jìn)行生物防治，比如蘇云金桿菌、昆蟲(chóng)病毒等，都是當(dāng)下常用的生物殺蟲(chóng)劑；再或者利用各種害蟲(chóng)的趨光性，通過(guò)引蟲(chóng)燈來(lái)進(jìn)行害蟲(chóng)的滅殺，這樣就可以盡可能減少化學(xué)農(nóng)藥的用量。除此以外，在無(wú)公害栽培管理中還需要合理利用專業(yè)儀器、大數(shù)據(jù)分析等來(lái)加強(qiáng)病蟲(chóng)害的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，做到提前預(yù)測(cè)，提前防范，將病蟲(chóng)害的影響控制在最小范圍內(nèi)。

二、結(jié)語(yǔ)

總而言之，無(wú)公害栽培管理技術(shù)的合理應(yīng)用能夠全面促進(jìn)農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)的提升。在現(xiàn)階段必須加強(qiáng)對(duì)該技術(shù)的研究，在把控技術(shù)要點(diǎn)和應(yīng)用原則的基礎(chǔ)上，因地制宜的進(jìn)行各類無(wú)公害農(nóng)作物栽培管理技術(shù)的創(chuàng)新應(yīng)用，不斷提高種植水平，確保無(wú)公害栽培管理目標(biāo)的達(dá)成。