| 文/嚴(yán)芳芳

北京密云區(qū)的極星農(nóng)業(yè)科技園園區(qū)內(nèi)，掛滿了顏色各異的小番茄，這些五彩斑斕的小彈珠，打破了參觀者對番茄的固有認(rèn)知。中國中化集團有限公司430 億美元收購先正達集團后重磅發(fā)布的第一對產(chǎn)品就在這里誕生，天下星農(nóng)公司為中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提供品牌咨詢服務(wù)，深挖品種特點，借助文化力量，讓小小番茄也能萬眾矚目，成功出圈。

?養(yǎng)慕雞尾酒番茄&甜酒窩櫻桃番茄產(chǎn)品展示

先進農(nóng)業(yè)創(chuàng)新模式呵護的新品種中化MAP beSide 全程溯源

養(yǎng)慕和甜酒窩番茄長在北京重要飲用水源地和生態(tài)涵養(yǎng)發(fā)展區(qū)密云區(qū)的極星農(nóng)業(yè)基地，33000 平方米全智能芬洛式玻璃連棟溫室里，智能環(huán)控系統(tǒng)會根據(jù)天氣情況精準(zhǔn)調(diào)控小番茄們生長所需的光、溫、水、氣、肥。完全脫鹽的椰糠基質(zhì)栽培和RO 反滲透凈水灌溉技術(shù)，有效杜絕重金屬污染。而在養(yǎng)護部分則采用了物理和生物防治，讓番茄完全自然成熟。

兩款小番茄的生長過程也伴隨著數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)的保護。由先正達集團中國推出的MAP beSide 全程品控溯源通過引入先進的區(qū)塊鏈底層平臺技術(shù)，實現(xiàn)了產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后的全過程線上線下管理，全部溯源數(shù)據(jù)上鏈，對小番茄品質(zhì)進行全程把控。通過“三戳一指數(shù)”——品質(zhì)戳、地理戳、時間戳、綠色發(fā)展指數(shù)四個維度全方位呈現(xiàn)溯源數(shù)據(jù)。消費者掃描包裝上的“MAP beSide”字樣的二維碼，即可看到番茄的種植者照片，也能看到產(chǎn)品的可持續(xù)性數(shù)據(jù)——這些番茄的種植過程是如何實現(xiàn)低碳環(huán)保的，少釋放了多少溫室氣體等。它們是高產(chǎn)品種，因此所需土地更少，所需殺蟲劑和化肥也更少。目前先正達集團在中國已經(jīng)建立了超過500 家MAP 中心，為包括這兩款小番茄在內(nèi)的各種優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物保駕護航。

國際番茄中的紫色之星中國養(yǎng)生文化同源

養(yǎng)慕雞尾酒番茄含有豐富的花青素，一襲紫色外衣讓整個果子高級感加倍，果蒂部分烙印著一顆可愛的小星星，是顏值黨的心頭好。養(yǎng)慕雞尾酒番茄的維生素C含量也很高，氨基酸含量豐富，具有獨特的“鮮味”，在海外以YOOM 的品牌名為國際消費者所熟悉，2020 年斬獲比利時頂級美味大獎，和柏林果蔬展創(chuàng)新大獎金獎，是深得國際市場認(rèn)可的金牌品種。在全球市場上的宣傳賣點將獨特的紫色作為核心賣點反復(fù)出現(xiàn)——最好的口感，最正的顏色（The best taste and the best colour）；健康的顏色（The healthy colour）；紫色就是一切（Purple means everything）；紫色力量（Purple Power）。同時也宣傳顏色的深淺代表不同的營養(yǎng)元素：更深的紫色，來自更多的花青素；黃色，來自胡蘿卜素；淺一些的顏色（紅色），來自番茄紅素。

消費者對番茄的印象大部分集中在“健康餐”“減脂”“低卡”“沙拉”等關(guān)鍵詞上，而對果蔬顏色有個普遍的共識：深色水果代表著更多營養(yǎng)。《中國居民膳食指南》建議居民每天攝入300～500g 蔬菜，其中應(yīng)包含1/2深色蔬菜。各大疾控中心發(fā)布的疫情時期營養(yǎng)膳食指南也建議大家多吃深色蔬菜水果，包括藍莓、紫薯、桑葚、黑玉米在內(nèi)的各種深色食物也被消費者認(rèn)為營養(yǎng)更豐富、能提高身體免疫力而備受青睞。

所以類比中國市場中的黑枸杞與紅枸杞，養(yǎng)慕被定位為紫色高營養(yǎng)番茄，品牌口號使用行動句“吃番茄，選紫色”，為消費者提供了強有力的購買理由?！癥OOM”曾經(jīng)的中文名“優(yōu)枚”也升級為與定位契合的“養(yǎng)慕”，既與英文名發(fā)音關(guān)聯(lián)度高，有效地減少了傳播成本，也符合品牌原本的國際化高端品牌調(diào)性。

而另一款櫻桃番茄，外皮緊實輕薄，包裹住了更多汁水，爆漿感直線上升。咬爆之后，甘甜清爽的果漿一下子就能抓住味蕾。因此廣告語“爆漿甜心脆，生活有滋味”將口感體驗與精神滿足聯(lián)結(jié)起來，獨特的口感讓平淡生活有滋有味。生動化的品牌名“甜酒窩”，將抽象的甜與具象的酒窩聯(lián)系起來，讓消費者更容易識別和感知產(chǎn)品賣點，在未來的營銷推廣中也更容易制造話題點。

超級番茄CP 王牌組合迪士尼經(jīng)典形象賦能

在推廣中，這兩款番茄進行了聯(lián)合，共同組成超級番茄CP——“營養(yǎng)King”養(yǎng)慕先生和“口感Queen”甜酒窩小姐，兩個角色不同的個性對應(yīng)不同的產(chǎn)品品牌特性，養(yǎng)慕先生是溫和可愛，是注重養(yǎng)生的理工男，而甜酒窩小姐是天真爛漫，對口感挑剔的小蘿莉。

2021 年是先正達集團中國與迪士尼的首次戰(zhàn)略合作，迪士尼的經(jīng)典角色成為小番茄品牌的小代言人，米奇（養(yǎng)慕）和米妮（甜酒窩）親吻CP 包裝也在2021 年的七夕節(jié)驚艷登場，用深情一吻溫暖無法密接的特殊時期。

2021 年8 月7 日，在上海舉辦的“風(fēng)味之旅——養(yǎng)慕雞尾酒番茄&甜酒窩櫻桃番茄品鑒會”上，先正達集團首席執(zhí)行官傅文德（Erik Fyrwald）與都樂中國總經(jīng)理陳永康，共同向消費者發(fā)布了這兩款高質(zhì)量小番茄，以及由迪士尼授權(quán)的全新產(chǎn)品包裝。先正達集團中國總裁覃衡德、先正達集團中國副總裁兼MAP 與數(shù)字農(nóng)業(yè)總裁應(yīng)敏杰、北京極星農(nóng)業(yè)總經(jīng)理徐丹、天下星農(nóng)公司創(chuàng)始人胡海卿等也參與了品鑒會。隨后，兩款番茄也陸續(xù)登陸了Olé 精品超市、盒馬、city'super。

2021 年11 月15 日—17 日首屆上海國際水果展上，天下星農(nóng)公司「讓世界重新認(rèn)識中國水果」首個水果品牌設(shè)計展上，養(yǎng)慕和甜酒窩這對CP 作為「領(lǐng)鮮中國」的代表高調(diào)亮相。米奇和米妮兩個小家伙也在現(xiàn)場和參展者互動，參展者可推動滑軌使米奇米妮實現(xiàn)傾情一吻，吸引了不少人前來拍照打卡。

如今，養(yǎng)慕雞尾酒番茄和甜酒窩櫻桃番茄也入駐了小紅書平臺，消費者可以和這對番茄CP 一起，探索健康美味的生活方式。

在整個品牌策劃中，天下星農(nóng)公司始終以消費者為核心，檢索消費者從小到大所浸潤的文化環(huán)境，在物質(zhì)層面和精神層面都以此為基礎(chǔ)，探索消費者對番茄乃至整個果蔬品類的認(rèn)知共性。中國養(yǎng)生文化中食補在消費者飲食生活中占重要地位，而顏色是消費者眼里營養(yǎng)成分最直觀的重要指標(biāo)。同時，在品牌傳播中，顏色也是最高效的認(rèn)知符號。人們更習(xí)慣稱黃色的OfO 共享單車為“小黃車”、藍色的瑞幸咖啡為“小藍杯”、雅詩蘭黛精華露為“小棕瓶”。因此“吃番茄，選紫色”把消費者的購買決策簡化到直觀的顏色。CP 組合拳營銷也聚合了兩款產(chǎn)品的優(yōu)勢，發(fā)揮了1+1>2 的品牌效能，同時，抓住了品牌的決定性瞬間，在疫情這個敏感時期下的七夕，讓品牌角色激活了那個瞬間，讓消費者感受到了隱藏在看似傳統(tǒng)內(nèi)斂的中國文化中的真情實感。

?米奇和米妮親吻CP 包裝