文/張文瑞 白瑩(.河西學院信息技術與傳媒學院;.河西學院外國語學院)
隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的提出,我國西部地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌得到了更多政策方面的支持,為進一步實現(xiàn)共同富裕、推動東西部協(xié)調(diào)發(fā)展提供助力。在當前鄉(xiāng)村振興背景下,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展道路顯然無法適應農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展需求,因此黨和國家為了引領農(nóng)村相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,相繼出臺了一系列指導文件,比如2019年中央一號文件中提到要創(chuàng)響一批特色農(nóng)產(chǎn)品品牌;2020年中央一號文件中提出要打造地方知名農(nóng)產(chǎn)品品牌。由此可見,國家對于農(nóng)產(chǎn)品品牌建設的重視度正在逐步提高,而農(nóng)產(chǎn)品品牌建設作為增強我國農(nóng)業(yè)競爭力的關鍵舉措,更是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的指導思想[1]。西部地區(qū)有著廣袤的沃土以及日漸規(guī)?;?、現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè),加強農(nóng)產(chǎn)品品牌建設研究,對推動西部地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展以及推動鄉(xiāng)村振興進程而言,具有重要現(xiàn)實意義。
所謂特色農(nóng)業(yè),指的是具備得天獨有的資源條件、區(qū)域特征、產(chǎn)品品質(zhì)以及特殊消費市場的農(nóng)業(yè)。反觀我國西部地區(qū),有著遼闊地域,并且水、土、光、熱等資源豐富,有著多樣化物種資源,成就了西部地區(qū)農(nóng)業(yè)的巨大優(yōu)勢[2]。
西部地區(qū)農(nóng)業(yè)開發(fā)層次相對較低,第二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展緩慢,所以造就了產(chǎn)業(yè)結構單一的不足,表現(xiàn)出農(nóng)村剩余勞動力多的情況,所以勞動力成本不會很高。對于勞動密集型特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而言,勞動力成本低無疑是巨大優(yōu)勢。
我國西部地區(qū)地域遼闊,與十多個國家接壤,有著很長的陸地邊境線,連接眾多貿(mào)易口岸,為該地區(qū)發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)與邊境貿(mào)易提供了市場保障。
西部地區(qū)地處高原、山區(qū),雖然水土資源會經(jīng)過風蝕、水蝕而有所流失,但毒害物質(zhì)同樣難以富集,所以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中無須投入過多的化學要素。再加上西部地區(qū)資源豐富,病蟲害少,農(nóng)藥污染輕,是發(fā)展綠色、生態(tài)、無公害農(nóng)業(yè)的天然沃土。
鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的推進,意味著要對農(nóng)業(yè)、農(nóng)村進行優(yōu)先發(fā)展,所以對于西部地區(qū)的當?shù)卣?,一定要積極整合有助于農(nóng)業(yè)、農(nóng)村發(fā)展的各方面資源,同時對相關政策予以完善。為了加強對農(nóng)產(chǎn)品品牌建設的支持力度,筆者認為應當從如下幾個方面著手:其一,地方政府應出臺相應的財政扶持政策,在西部地區(qū)本土農(nóng)業(yè)優(yōu)勢的基礎上,參考國內(nèi)外在特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設方面的經(jīng)驗,推出覆蓋全面的惠農(nóng)政策,全力推進西部農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設,為特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的研發(fā)、生產(chǎn)及營銷宣傳提供資金支持;其二,健全相應的法律法規(guī),尤其是特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的認證、準入、退出等機制,必須嚴格設定,同時對違規(guī)操作的處罰予以明晰,維護好西部地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌的形象[3];其三,以科技創(chuàng)新為突破,加強農(nóng)業(yè)科技的建設投入,從而提升西部農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。眾所周知,品牌的持續(xù)生命力源自不斷有新技術、新產(chǎn)品得以研發(fā),能夠積極響應瞬息萬變的市場需求,才能屹立于激烈市場競爭之中。西部農(nóng)產(chǎn)品品牌建設,則要聚焦于市場需求,對生產(chǎn)中的各個環(huán)節(jié)展開科技攻關,全面提升農(nóng)產(chǎn)品的科技含量。不僅要加強農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售等環(huán)節(jié)的科技創(chuàng)新,同時也要對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)后的保鮮、貯存、運輸、包裝、營銷等環(huán)節(jié)加強技術攻關,以精加工、深加工維持農(nóng)產(chǎn)品品牌的生命力。此外,還應重視生物工程技術、現(xiàn)代化種養(yǎng)技術以及信息技術的應用,推出更多富有科技含量的品牌農(nóng)產(chǎn)品,提升產(chǎn)品溢價,從而增強農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。
先天性資源優(yōu)勢是打造農(nóng)產(chǎn)品品牌的關鍵,同時也是決定品牌市場競爭力的關鍵因素,特別是從發(fā)展的眼光來看,唯有具備先天性資源優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品,才能保證市場競爭力的穩(wěn)定性。而我國西部地區(qū)有著遼闊地域,在氣候、土質(zhì)、溫濕度等方面均存在巨大差異,所以造就了品種豐富的農(nóng)產(chǎn)品,也為建設極具特色的農(nóng)產(chǎn)品品牌打下了良好基礎。從目前現(xiàn)狀來看,我國西部地區(qū)已逐漸形成了大量優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,比如新疆地區(qū)的優(yōu)質(zhì)棉花生產(chǎn)基地;西南地區(qū)的柑橘、梨、熱帶水果以及西北地區(qū)的獼猴桃、蘋果、葡萄、西瓜等優(yōu)質(zhì)水果生產(chǎn)基地;云南的甘蔗、內(nèi)蒙古與新疆的甜菜等為主的糖料生產(chǎn)基地;云南的煙葉生產(chǎn)基地;云南的高檔鮮花、內(nèi)蒙古與新疆的干花等花卉生產(chǎn)基地;寧夏、甘肅、青海、新疆的枸杞、甘草、藏紅花等藥材生產(chǎn)基地等[4]。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的推進,現(xiàn)如今我國西部地區(qū)已逐步建成許多具有特色優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,因此,西部地區(qū)需要把握好發(fā)展機遇,不斷增強自身特色產(chǎn)業(yè)帶優(yōu)勢,因地制宜地發(fā)展更多知名品牌農(nóng)產(chǎn)品。
在農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設與經(jīng)營過程中,龍頭企業(yè)向來是參與主體與絕對核心,對龍頭企業(yè)進行培育與扶持,是推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展以及創(chuàng)建更多知名品牌的關鍵途徑。從當前我國農(nóng)產(chǎn)品品牌企業(yè)與地區(qū)的現(xiàn)狀來看,大多數(shù)擁有成功經(jīng)驗的大品牌,其知名度的打響均離不開龍頭企業(yè)的推動,比如知名的農(nóng)產(chǎn)品品牌有蒙牛、伊利等,這些品牌的成長無不彰顯出了龍頭企業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設中的重要作用[5]?,F(xiàn)階段,我國西部地區(qū)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度并不高,具備足夠?qū)嵙Φ凝堫^企業(yè)也不多,為了改善這一現(xiàn)狀,則要做好如下兩方面的工作:其一,對西部農(nóng)產(chǎn)品加工類型的龍頭企業(yè)進行大力扶持,對國家推出的針對龍頭企業(yè)的扶持政策予以落實,依托于西部地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,著手培育一大批從事特色農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售等方面的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。其二,積極引導更多有能力、有條件的大中型企業(yè)進入農(nóng)業(yè)領域,重組跨區(qū)域、跨行業(yè)、跨所有制的集團企業(yè),推出大量可保障西部地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展以及農(nóng)民主體利益的法人主體,重建利益分配機制,不僅讓農(nóng)民分享農(nóng)業(yè)發(fā)展成果,也能保障企業(yè)的經(jīng)濟利益,從而促使各方利益主體均能相互依存,實現(xiàn)同步發(fā)展與多方共贏。
其一,積極引導農(nóng)產(chǎn)品商標注冊。在推進西部地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設的過程中,首先需要做好農(nóng)產(chǎn)品的商標注冊工作,這也是從法律層面對農(nóng)產(chǎn)品品牌實施保護的關鍵途徑。強化企業(yè)、合作社、經(jīng)紀人、農(nóng)民等農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的商標意識,引導他們對特色農(nóng)產(chǎn)品進行相關商標的注冊工作,尤其要關注擁有自主知識產(chǎn)權的農(nóng)產(chǎn)品的商標注冊,避免商標被惡意搶注而導致后續(xù)出現(xiàn)不必要的侵權行為[6]。對于政府相關部門而言,一定要積極幫助農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體解決商標注冊與保護方面的問題,針對農(nóng)產(chǎn)品清單開展全面梳理,對量大、質(zhì)優(yōu)且有著良好市場前景的農(nóng)產(chǎn)品,一定要主動引導經(jīng)營主體進行商標注冊。
其二,申請地理標志,構建特色農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地保護制度。對于農(nóng)戶而言,地理標志是保障當?shù)孛癖娛芤娴闹苯邮侄?。許多極具地域特色的農(nóng)副產(chǎn)品,在市場上已經(jīng)形成了良好口碑,同時這些具有“地理標志”的資源并不需要投入太大開發(fā)成本。而西部地區(qū)由于生態(tài)環(huán)境特殊,尤其是西部民族地區(qū),有著極強的地域特色,能夠孕育出大量不同種類且品質(zhì)獨特的農(nóng)副產(chǎn)品,借助地理標志能夠促進西部地區(qū)農(nóng)戶經(jīng)濟收入的提升。不過現(xiàn)實情況中,西部地區(qū)在生產(chǎn)與經(jīng)營方式方面,受傳統(tǒng)理念影響至深,品牌意識極為淡薄,所以許多即便在民間已形成良好口碑的特色農(nóng)產(chǎn)品,也沒有被當作無形資產(chǎn)進行保護。所以,西部地區(qū)的各級政府及相關部門,一定要積極推進特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域劃定、產(chǎn)地命名以及品牌標注等工作,從法律層面對農(nóng)產(chǎn)品品牌加強保護。
其三,做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準認證與監(jiān)管工作。農(nóng)產(chǎn)品品牌建設一定要設定更高的標準以及完善質(zhì)量管理體系,所以在鄉(xiāng)村振興背景下必須做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準認證以及監(jiān)管工作,嚴把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量關。從現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展以及農(nóng)產(chǎn)品市場反饋來看,綠色、有機、地理標志等特色農(nóng)產(chǎn)品已然成為質(zhì)優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品的代表,目前有著眾多登記數(shù)量、大規(guī)模種植面積、大產(chǎn)量以及市場占有率。其中,質(zhì)量是競爭力的關鍵,關乎農(nóng)產(chǎn)品品牌能否在市場站穩(wěn)腳跟。因此,質(zhì)量作為農(nóng)產(chǎn)品品牌的品質(zhì)支撐,一定是推動我國從農(nóng)業(yè)大國邁向農(nóng)業(yè)強國必由之路的關鍵。立足政府視角來看,則要設定嚴格的質(zhì)量監(jiān)管體系,構建統(tǒng)一化認證標準,逐步實現(xiàn)與國際標準接軌。
其四,重視“三農(nóng)”人才隊伍建設,提高農(nóng)產(chǎn)品品牌維護意識。在鄉(xiāng)村振興背景下,“三農(nóng)”問題得到妥善解決是關鍵,所以需要更多人才投入工作,那么人才隊伍建設則成為解決“三農(nóng)”問題的重中之重[7]。黨的十九大提出要培養(yǎng)一批懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民的人才隊伍,所以一方面要廣泛引進外部優(yōu)秀人才,為其安排有保障的生活、有前景的發(fā)展未來,為西部地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品品牌貢獻自己的力量;另一方面則要培育新型農(nóng)民,西部地區(qū)各級政府與企業(yè)展開合作,對當?shù)剞r(nóng)民進行培訓,比如通過開辦農(nóng)業(yè)培訓學校、農(nóng)業(yè)機械操作夜校等,讓農(nóng)民成為有技術、有創(chuàng)新力且懂得品牌經(jīng)營的新型職業(yè)農(nóng)民。
相較于工業(yè)品而言,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售有著很大區(qū)別,因為其生產(chǎn)與銷售兩端大部分為各家各戶,所以在未來現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展中,構建起“大生產(chǎn)、大流通”的格局,對于農(nóng)產(chǎn)品的品牌營銷而言極為關鍵。具體來講,要做好如下幾點工作:
其一,打造專業(yè)級市場,對品牌農(nóng)產(chǎn)品進行集中化分銷。在西部地區(qū)的品牌農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地建設專業(yè)級批發(fā)市場,是強化品牌營銷的關鍵措施。因此,地方政府有必要重視特色農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、專業(yè)市場的建設工作,為眾多品牌農(nóng)產(chǎn)品帶來經(jīng)營集散地,便于品牌農(nóng)產(chǎn)品打開銷路以及降低其經(jīng)營成本。在條件允許的情況下,要打造省級甚至國家級的農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)級市場,匯聚各路品牌農(nóng)產(chǎn)品,打響市場品牌,為品牌農(nóng)產(chǎn)品的營銷夯實基礎。
其二,拓寬營銷渠道,加大品牌宣傳力度。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的推行進一步促進城鄉(xiāng)融合,也為西部地區(qū)更多品牌農(nóng)產(chǎn)品擴大了市場影響力。同時,隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的普及,農(nóng)產(chǎn)品品牌建設也有了全新思路,特別是農(nóng)產(chǎn)品品牌形象的推廣方面,擁有了全新渠道[8]。一方面,可通過新舊媒體的融合,為特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設打通網(wǎng)絡渠道,做好品牌推廣。比如與天貓、京東、拼多多等頭部互聯(lián)網(wǎng)平臺企業(yè)合作,開設線上店鋪,滿足年輕消費者的需求。還可通過微博、小紅書、抖音、B站等內(nèi)容平臺開展新媒體營銷,同樣可加強農(nóng)產(chǎn)品品牌宣傳;另一方面,嘗試著將農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈拉長,實現(xiàn)西部地區(qū)農(nóng)業(yè)第一、二、三產(chǎn)業(yè)的融合,提升農(nóng)村資源的利用率。
其三,多參加各類農(nóng)產(chǎn)品營銷活動。比如農(nóng)博會、展銷會、商貿(mào)會等等,均可提高農(nóng)產(chǎn)品品牌的知名度,也是品牌農(nóng)產(chǎn)品開展營銷活動的主要途徑。在營銷活動上將農(nóng)產(chǎn)品的外觀、品質(zhì)詳細介紹,于招商引資活動中凸顯影響力。在活動準備中,政府、企業(yè)以及專業(yè)合作機構等均應投入自己的力量,組織當?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品參與活動。
綜上所述,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作為我國西部地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的重要構成部分,要想提升其農(nóng)產(chǎn)品的價格優(yōu)勢,實現(xiàn)經(jīng)濟效益最大化,則要重視農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設與培育,開展品牌化經(jīng)營,與非品牌化農(nóng)產(chǎn)品拉開差距,而這也是現(xiàn)代化、全球化農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的主流趨勢?;诖?,在當前我國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下,依托于國家與地方政府出臺了的一系列利好政策,同時立足于西部地區(qū)在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設中存在的特色農(nóng)業(yè)、勞動力成本、地域以及環(huán)境空間等方面的優(yōu)勢,通過加強品牌建設支持力度,積極推進科技創(chuàng)新;發(fā)揮西部特色農(nóng)業(yè)基地優(yōu)勢,推出知名農(nóng)產(chǎn)品品牌;培育具有品牌建設能力的企業(yè),引導龍頭企業(yè)進入農(nóng)業(yè)領域;健全品牌建設、保護與監(jiān)管機制,提升農(nóng)產(chǎn)品品牌維護意識;打通品牌農(nóng)產(chǎn)品流通渠道,以營銷擴大品牌宣傳,全面加速西部地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設,為當?shù)剞r(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展提供助力。