王合意
(湖南省雙峰縣畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心,湖南 雙峰 417700)
在生豬養(yǎng)殖過程中,存欄母豬基數(shù)相同,能夠出欄數(shù)量越多的豬,意味著就可以獲得越高的經(jīng)濟(jì)效益。對于規(guī)?;i場而言,想要將其經(jīng)濟(jì)效益全面提升上去,應(yīng)具備完善的管理辦法,探究出科學(xué)合理的策略,注重各個(gè)細(xì)節(jié)工作,進(jìn)而確保豬出欄數(shù)量與質(zhì)量。
對于規(guī)模化豬場而言,諸多因素都會(huì)對其經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生影響,如品種、飼料營養(yǎng)、豬舍環(huán)境、豬群健康、管理以及市場等。
對于畜牧業(yè)養(yǎng)殖,品種改良有著關(guān)鍵與重要的作用,其能夠?qū)⑸i養(yǎng)殖水平有效提升。完善的管理辦法難以彌補(bǔ)品種的基因缺陷,飼養(yǎng)良種豬才能給經(jīng)濟(jì)效益的提升奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),主要由于良種豬具備生長速度快、產(chǎn)仔多以及飼料利用率高等諸多優(yōu)勢。
在養(yǎng)豬過程中,飼料成本大概占總成本的70%,應(yīng)將飼料成本降低,進(jìn)而能夠?qū)⑸a(chǎn)成本有效降低。飼料價(jià)格會(huì)對生產(chǎn)成本產(chǎn)生影響的同時(shí),飼料品質(zhì)也能夠?qū)ζ洚a(chǎn)生關(guān)鍵影響。只有確保飼料營養(yǎng)均衡、品質(zhì)良好,才有利于豬只生產(chǎn)性能以及免疫力的提高,將生產(chǎn)成績有效提升,進(jìn)而降低飼養(yǎng)成本。因而,對于豬場的經(jīng)濟(jì)效益,能夠確保飼料具備質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的特點(diǎn)至關(guān)重要。
規(guī)?;i場中,豬群的生產(chǎn)狀態(tài)強(qiáng)度較高,豬舍環(huán)境會(huì)嚴(yán)重影響豬群健康以及生產(chǎn)力。環(huán)境較差會(huì)給發(fā)生呼吸系統(tǒng)疾病、藍(lán)耳病等提供先決條件,對豬生產(chǎn)性能帶來一定制約。比如,高濕環(huán)境會(huì)對豬增重與發(fā)育帶來嚴(yán)重影響。相關(guān)研究顯示,高濕環(huán)境會(huì)導(dǎo)致豬血液內(nèi)血紅素降低,進(jìn)而降低氮沉降能力以及飼料利用率,嚴(yán)重影響豬增重。高濕對母豬繁殖性能也會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響,陰暗潮濕的飼養(yǎng)環(huán)境會(huì)導(dǎo)致母豬產(chǎn)仔數(shù)量降低,且對豬仔抵抗力產(chǎn)生嚴(yán)重影響。
豬場的控制疾病水平會(huì)對養(yǎng)豬成本產(chǎn)生決定性影響,對豬病加以控制是生豬養(yǎng)殖業(yè)的重點(diǎn)與難度?,F(xiàn)階段,豬場疫病具備綜合性以及復(fù)雜性的特點(diǎn),缺少有效的手段對部分原有豬病加以徹底控制,如氣喘病等。再加上圓環(huán)病毒感染以及藍(lán)耳病等暴發(fā),進(jìn)而增加了疾病防控與診斷的難度,增加了豬只的發(fā)病率與死亡率,給豬場帶來了慘重的經(jīng)濟(jì)損失。
在市場經(jīng)濟(jì)深入發(fā)展的影響下,規(guī)?;i養(yǎng)殖的重要性日益凸顯,豬場所有活動(dòng)都在豬場管理中,因而管理水平會(huì)對豬場經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生嚴(yán)重影響?,F(xiàn)階段,如何完善管理成為了促進(jìn)規(guī)?;i場發(fā)展以及實(shí)現(xiàn)最大化經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵與基礎(chǔ)。
市場也會(huì)對豬場經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生影響,主要是由于會(huì)受到生豬價(jià)格以及飼料價(jià)格變動(dòng)所影響。市場波動(dòng)會(huì)對豬飼養(yǎng)成本產(chǎn)生直接影響,還會(huì)對豬銷售渠道與價(jià)格產(chǎn)生影響,進(jìn)而影響到生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益。
應(yīng)結(jié)合豬場實(shí)際情況,選擇科學(xué)合理的策略將規(guī)?;i場經(jīng)濟(jì)效益有效提升上去。
首先,應(yīng)結(jié)合具體情況確保生豬規(guī)模的科學(xué)性。豬場生產(chǎn)規(guī)模與經(jīng)濟(jì)效益通常成正比關(guān)系,生產(chǎn)規(guī)模應(yīng)結(jié)合很多因素綜合考慮,如市場、資金、管理等,不應(yīng)盲目追求規(guī)模,而應(yīng)將有限場地與資金充分運(yùn)用起來,做到生產(chǎn)最大化,進(jìn)而能夠確保經(jīng)濟(jì)效益較為可觀。
其次,應(yīng)構(gòu)建出舒適的豬舍環(huán)境。結(jié)合豬只的生長習(xí)性等確保豬舍設(shè)計(jì)的科學(xué)性,應(yīng)完善生產(chǎn)設(shè)施配置,為豬舍良好的環(huán)境奠定基礎(chǔ)。在豬場建筑的設(shè)計(jì)環(huán)境,應(yīng)基于防疫控制、糞污治理以及生產(chǎn)管理等因素加以分析考慮,通常修建豬場地方應(yīng)具備交通便捷、地勢高燥、空氣新鮮、遠(yuǎn)離居民生活區(qū)、工廠等特點(diǎn)。還應(yīng)將豬場各個(gè)區(qū)域劃分清晰,如生產(chǎn)區(qū)、糞污處理區(qū)、隔離區(qū)以及辦公生活區(qū)等。豬舍還應(yīng)完善基礎(chǔ)設(shè)施配置,如配置好通風(fēng)換氣、防寒防暑等設(shè)備,確保豬只的生產(chǎn)狀態(tài)良好。
在選擇生豬品種的過程中,不僅應(yīng)對其品種質(zhì)量加以考慮,還應(yīng)綜合分析其市場適應(yīng)性,進(jìn)而滿足市場需求,得到良好的經(jīng)濟(jì)效益。其一,可以選取PLC以及DLY等瘦肉型雜交豬。這種品種具備雜交優(yōu)勢以及良好生產(chǎn)性能,能夠做到低消耗以及高產(chǎn)。其二,可以選取土雜豬或者是其他專用豬種。在人們生活水平不斷提高的影響下,促使人員對豬肉的要求不斷增加,應(yīng)同時(shí)具備風(fēng)味與安全。因而選擇該類型品質(zhì)的豬,能夠?qū)⑾M(fèi)市場有效拓展。在品質(zhì)選擇過程中,應(yīng)結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行選擇。
對于豬場經(jīng)濟(jì)效益而言,確保飼料選擇、運(yùn)用的合理性與高效性,能夠?qū)暳蠄?bào)酬有效提高,減少耗料,為經(jīng)濟(jì)效益提升提高有利條件。首先,應(yīng)拓展飼料來源。應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐娘暳腺Y源實(shí)際情況,采用來源廣、相對經(jīng)濟(jì)的飼料,相對經(jīng)濟(jì)為飼料中營養(yǎng)量和價(jià)格比值。其次,應(yīng)確保配方設(shè)計(jì)的科學(xué)性,確保飼料營養(yǎng)能夠有效滿足豬只健康以及營養(yǎng)需求,將飼料利用率全面提高,不會(huì)存在浪費(fèi)情況。在對配方設(shè)計(jì)過程中,應(yīng)結(jié)合豬品種將具體的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)確定下來,應(yīng)盡可能確保營養(yǎng)指標(biāo)平衡與全面。在選取與設(shè)計(jì)飼料配方時(shí),可以借助飼料廠家或者是專家的力量,有效提高其科學(xué)性。再次,完善飼料的加工。通過對飼料加以加工調(diào)制,能夠?qū)⑵淅寐视行嵘先?。生理以及生產(chǎn)階段不同的豬只,其具有不同的消耗功能;并且飼料形態(tài)以及原料不同,對消耗利用率也會(huì)產(chǎn)影響。因而,應(yīng)結(jié)合豬消耗特征對飼料進(jìn)行加工。通常情況下,加工精飼料的方法含有粉碎、浸泡以及發(fā)酵等,豬場應(yīng)結(jié)合實(shí)際情況對加工方法進(jìn)行選擇。如,生物發(fā)酵技術(shù)能夠?qū)暳侠寐嗜嫣岣撸i場應(yīng)結(jié)合實(shí)際情況考慮運(yùn)用。最后,應(yīng)確保飼料衛(wèi)生安全,進(jìn)而確保豬只生活健康以及正常生長。在飼料購進(jìn)環(huán)節(jié),應(yīng)注重其衛(wèi)生安全,嚴(yán)禁使用霉變等情況的飼料,確保豬只健康。
應(yīng)將母豬繁殖能力有效提高,進(jìn)而增加產(chǎn)后仔數(shù),為豬場經(jīng)濟(jì)效益提升提供有力支持。在這過程中,應(yīng)注重下述幾方面內(nèi)容。其一,應(yīng)對斷奶母豬膘情加以合理控制。對于飼喂哺乳母豬,在其分娩5天后應(yīng)提高采食量至5千克,再自由進(jìn)食,確保其膘情良好。其二,應(yīng)完善后備母豬飼養(yǎng)管理工作。應(yīng)對各階段母豬采食量進(jìn)行檢查,應(yīng)將妊娠超過1個(gè)月的母豬送到配懷舍,并定期對母豬飼喂量進(jìn)行檢查,隨時(shí)調(diào)整。其三,應(yīng)確保配種的實(shí)時(shí)性。應(yīng)對初產(chǎn)母豬具體配種年齡加以控制,通常為7至8月齡,并且體重超過100千克就能夠進(jìn)行配種。還應(yīng)把控配種時(shí)間,通常為母豬發(fā)情之后的19至30小時(shí)內(nèi)。其四,應(yīng)確保配種方法的準(zhǔn)確性,還應(yīng)保障精液質(zhì)量。應(yīng)采取優(yōu)良種公豬的精液,應(yīng)間隔12小時(shí)進(jìn)行重復(fù)配種,能夠?qū)⑹芴ヂ屎彤a(chǎn)仔數(shù)有效提高。其五,應(yīng)對仔豬斷奶時(shí)間進(jìn)行把控,一般為25至28天。當(dāng)仔豬斷奶之后的3至5天應(yīng)給將催情藥喂給母豬,當(dāng)期發(fā)情之后應(yīng)馬上配種,進(jìn)而將年產(chǎn)胎數(shù)提高。其六,應(yīng)對母豬胎齡加以把控,完善母豬的淘汰與補(bǔ)充工作。若母豬超過260日齡且未進(jìn)行配種,應(yīng)展開調(diào)欄工作,每天促使公豬進(jìn)欄30分鐘,并通過運(yùn)動(dòng)、限料等方法,將受胎率提高。
首先,應(yīng)加強(qiáng)妊娠母豬管理工作,進(jìn)而確保胎兒發(fā)育良好,有利于生產(chǎn)出活力強(qiáng)、體重大的仔豬。只有母豬產(chǎn)后體況健康且泌乳性能良好,才能滿足仔豬發(fā)育需求,將其抗病能力全面提升。應(yīng)將泌乳能力差、產(chǎn)仔少的母豬淘汰,進(jìn)而確保母豬群的合理。其次,應(yīng)完善出生仔豬管理。剛出生仔豬的調(diào)節(jié)體溫能力差,需要環(huán)境溫度達(dá)到30至32℃,如果溫度過低就導(dǎo)致仔豬凍僵,甚至凍死。因而應(yīng)對剛出生仔豬進(jìn)行防寒保溫工作,如運(yùn)用電熱板。在仔豬出生2至3小時(shí)內(nèi)應(yīng)吃上初乳,仔豬如果不能找到乳頭或者是四肢無力應(yīng)及時(shí)進(jìn)行人工輔助,確保其能夠吃上初乳。再次,應(yīng)完善補(bǔ)料以及補(bǔ)鐵工作。在仔豬出生3至4天,應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)鐵,避免其缺鐵性貧血,能夠通過含曬生血素的注射進(jìn)行補(bǔ)鐵。在仔豬出生之后7至10天時(shí),應(yīng)進(jìn)行飼料補(bǔ)充,促使其提早認(rèn)料,進(jìn)而完善其消化系統(tǒng)機(jī)能以及發(fā)育。對于飼料選擇,可選用全價(jià)顆粒料,應(yīng)確保其具備適口性好、營養(yǎng)均衡以及抗菌能力良好等特點(diǎn)。最后,應(yīng)完善仔豬的疾病防治工作。仔豬常發(fā)病含有感冒以及下痢等,特別是黃痢以及紅痢會(huì)對出生仔豬健康產(chǎn)生嚴(yán)重威脅,因而應(yīng)在產(chǎn)前4、2周的時(shí)候,進(jìn)行紅痢與黃痢疫苗接種各一次,進(jìn)而能夠有效防治效果良好。
將豬仔群的日增重有效提升,能夠縮短豬只出欄時(shí)間,在這過程中,應(yīng)注重兩方面工作。一方面,應(yīng)將雜交優(yōu)勢有效運(yùn)用起來。雜交繁育的后代與其父母相比,有著更高的飼料轉(zhuǎn)化率,且生長速度也較快。因而豬場應(yīng)合理運(yùn)用雜交優(yōu)勢,有利于豬只提前出欄,進(jìn)而將經(jīng)濟(jì)效益全面提高。另一方面,還應(yīng)提升料肉比。料肉比較高,豬仔也就具備較高的飼料轉(zhuǎn)化率以及較快的生長速度。對于料肉比而言,飼料品質(zhì)至關(guān)重要,因而應(yīng)確保其質(zhì)量優(yōu)質(zhì)、高效以及全價(jià)。
疾病發(fā)生會(huì)嚴(yán)重制約豬場經(jīng)濟(jì)效益的提升,因而應(yīng)加強(qiáng)疾病防治。倘若豬只發(fā)生慢性消耗性疫病,如哮喘病等,豬能吃然而長勢慢,會(huì)致使延期出欄,將飼料消耗增加,提高了飼養(yǎng)成本?,F(xiàn)階段,豬病日益頻發(fā)且越加復(fù)雜,因而不能僅僅依靠對某種豬病加以控制就能夠?qū)ωi場疫病進(jìn)行全面控制,應(yīng)基于環(huán)境、飼養(yǎng)管理以及營養(yǎng)等加以分析,探究出恰當(dāng)?shù)牟呗约訌?qiáng)防治。應(yīng)革新防控觀念,秉持養(yǎng)重于防以及防重于治理念,通過疫苗接種以及藥物保健等,并完善防疫消毒手段,通過綜合防治方法,提高防治效果。
在防治疾病過程中,構(gòu)建生物安全體系有著重要的價(jià)值,可以確保豬場生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)展。其一,應(yīng)建立封閉隔離制度。豬場應(yīng)運(yùn)用封閉式生產(chǎn),修建好大門以及圍墻,并構(gòu)建完善防疫制度,嚴(yán)禁非生產(chǎn)相關(guān)人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域,其他動(dòng)物嚴(yán)禁進(jìn)入豬舍。對于生豬引進(jìn),應(yīng)將生豬隔離飼養(yǎng)超過一個(gè)月,確保無病才能進(jìn)行混群飼養(yǎng)。其二,應(yīng)構(gòu)建消毒衛(wèi)生制度。消毒工作能夠有效將病原微生物殺滅、避免生豬發(fā)生因病,因而在及時(shí)展開消毒工作。在消毒過程中,應(yīng)注重消毒藥劑選擇、藥物交替使用以及計(jì)量濃度確定等。其三,應(yīng)注重免疫工作。豬場應(yīng)基于自身實(shí)際情況,設(shè)計(jì)科學(xué)的免疫程序,采用高效疫苗,加強(qiáng)疫苗接種工作。其四,完善病豬無害化處理,通常會(huì)運(yùn)用焚燒以及深埋等方法。其五,構(gòu)建疫情監(jiān)測體系。對于生豬主要的疫病,應(yīng)定期展開采樣化驗(yàn),完善病原以及免疫抗體的檢測工作,進(jìn)而能夠準(zhǔn)確評估疫情風(fēng)險(xiǎn),制定出針對策略。
首先,應(yīng)確保飼養(yǎng)操作的規(guī)范性,應(yīng)結(jié)合實(shí)際情況,構(gòu)建健全的操作程序,嚴(yán)格按照程序展開飼養(yǎng)工作。其次,應(yīng)加強(qiáng)報(bào)表管理,應(yīng)完善相關(guān)記錄,構(gòu)建各類報(bào)表,如飼料使用日表、豬群疫苗接種報(bào)表、產(chǎn)仔報(bào)表等。對報(bào)表展開對比分析,能夠?qū)B(yǎng)殖過程中的問題及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決,將養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益有效提高。最后,還應(yīng)加強(qiáng)員工的技術(shù)培訓(xùn),將其技術(shù)水平全面提高,為豬場經(jīng)濟(jì)效益的提升提供技術(shù)支持。
其一,應(yīng)完善生產(chǎn)管理人員配置工作,將生產(chǎn)成本有效減少,應(yīng)確保各項(xiàng)工作崗員工工作量飽和,還應(yīng)注重先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)以及高素質(zhì)管理人才的引入。其二,應(yīng)構(gòu)建考核機(jī)制。應(yīng)制定生產(chǎn)管理人員考核目標(biāo),進(jìn)而將其積極性充分發(fā)揮出來。應(yīng)將目標(biāo)考核量化,確保各考核質(zhì)量的合理性與可行性。其三,加強(qiáng)豬場員工紀(jì)律管理,不僅應(yīng)確保紀(jì)律管理的嚴(yán)格性,還應(yīng)使其具備人性化。因豬場為封閉式生產(chǎn),且通常所處位置較為偏遠(yuǎn),應(yīng)優(yōu)化娛樂以及體育設(shè)施設(shè)備,進(jìn)而滿足員工精神文化需求,有效留住員工,有利于豬場長久發(fā)展。
規(guī)?;i場應(yīng)結(jié)合實(shí)際情況展開市場分析與調(diào)查,制定科學(xué)的營銷策略,對本場豬只優(yōu)勢不足以及質(zhì)量水平進(jìn)行評估與分析,保障豬只質(zhì)量穩(wěn)定,進(jìn)而將其市場占有率提高上去。由于生豬具備易耗、鮮活性等特征,因而應(yīng)確保產(chǎn)品能夠銷售環(huán)節(jié)少、流通周轉(zhuǎn)快以及渠道順暢,進(jìn)而為良好經(jīng)濟(jì)效益的獲得奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。因而應(yīng)將先進(jìn)技術(shù)與科學(xué)管理的價(jià)值充分運(yùn)用起來,對市場信息及時(shí)掌握,將銷售渠道有效拓展。
生豬養(yǎng)殖是為了獲得最大化的經(jīng)濟(jì)效益,因而在規(guī)模化豬場養(yǎng)殖的過程中,應(yīng)結(jié)合實(shí)際情況,及時(shí)革新生產(chǎn)理念,將生產(chǎn)能力與水平全面提升上去,探究出科學(xué)合理的策略不斷提高規(guī)?;i場經(jīng)濟(jì)效益。應(yīng)營造良好生產(chǎn)與生活環(huán)境,確保品種選擇的科學(xué)性,加強(qiáng)飼料管理,提高母豬繁殖能力,提升仔豬成活率,增加仔豬群的日增重,加強(qiáng)疾病防治管理,加強(qiáng)技術(shù)管理,完善人員管理工作以及制定市場營銷策略。進(jìn)而有效提高生豬養(yǎng)殖質(zhì)量與效率,將規(guī)模化豬場經(jīng)濟(jì)效益有效提高,促進(jìn)生豬養(yǎng)殖業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
農(nóng)村科學(xué)實(shí)驗(yàn)2022年10期