王靜瑩　步會敏

體驗旅游對鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展的推動作用研究

王靜瑩步會敏

（廈門大學嘉庚學院福建漳州363105）

體驗旅游的開發(fā)能夠挖掘當?shù)貎?yōu)秀人才，輻射帶動周邊產(chǎn)業(yè)繁榮，推進當?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展，減輕旅游項目融資壓力，促進鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展。文章分析了桂峰村經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀，分析了其體驗旅游存在的問題，提出了相應的發(fā)展策略，以期推動桂峰村經(jīng)濟發(fā)展。

體驗旅游；鄉(xiāng)村經(jīng)濟；發(fā)展；推動

體驗式旅游項目能夠通過挖掘當?shù)靥厣袼?，擴大當?shù)氐挠绊懥ΑＤ壳?，體驗式旅游正作為一項促進鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展，為鄉(xiāng)村帶來引進優(yōu)秀人才和輻射性帶動周邊產(chǎn)業(yè)繁榮等優(yōu)勢的項目進行開發(fā)。近年來，基于體驗式旅游項目的發(fā)展，桂峰村相關的體驗式旅游項目開發(fā)為當?shù)貛砹艘欢ǖ慕?jīng)濟效益，促進了當?shù)厣鐣?jīng)濟的發(fā)展。文章通過對桂峰村的實地調(diào)研以及走訪調(diào)查，發(fā)現(xiàn)可以通過鄉(xiāng)鎮(zhèn)的一系列宣傳以及相關政策支持起到促進桂峰村體驗性旅游的發(fā)展，進而推動當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展。

1 桂峰村經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀

近年來，福建省三明市尤溪縣桂峰村在整合各類文化和物資資源的同時發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，以提升村民生活品質(zhì)，2019年，桂峰村接待游客人數(shù)達15萬人次，經(jīng)濟收入達1 255萬元，其中，村民旅游從業(yè)人員113人，年人均旅游收入為7 560元。

旅游助推鄉(xiāng)村振興，基于桂峰村自身所擁有的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——桂峰黃酒、桂峰麥芽糖制作工藝，對各類要素進行優(yōu)化配置，打造擁有當?shù)靥厣奈幕窒?，通過舉辦桂峰曬秋節(jié)等重要傳統(tǒng)民俗活動，充滿魅力的桂峰吸引游客接踵而至，周末、節(jié)假日游客更是絡繹不絕。與此同時，桂峰村的旅游渠道還在持續(xù)發(fā)展：修復整治村口35畝景觀梯田，恢復傳統(tǒng)農(nóng)耕，進一步開拓適應新時代變化的項目，使生態(tài)保護與產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結合，將旅游業(yè)交給專業(yè)公司經(jīng)營打理，村集體收取全年收益的一定比例作為紅利。

2 桂峰村體驗式旅游發(fā)展存在的問題

2.1 民俗文化融入不足

隨著城市化進程的加快及大眾旅游的普及，城市居民從之前的“游山玩水”逐漸轉變成在旅游時更傾向選擇體驗鄉(xiāng)村體驗性旅游項目，因此，全國各地都打造了許多鄉(xiāng)村旅游項目。根據(jù)中華人民共和國國務院辦公廳意見，到2020年，我國將形成10萬以上的休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游特色村，因此，許多地方并沒有提前對當?shù)厮鶕碛械拿袼孜幕M行深入了解就進行體驗式項目，導致各地體驗式旅游大同小異，自身特色較少。目前，桂峰村整合豐富的物產(chǎn)，最大限度地保留了鄉(xiāng)土原味，用人民喜聞樂見的方式傳揚鄉(xiāng)土文化。這一文化體驗項目有利于優(yōu)化產(chǎn)品輸出，使特色民俗能以可視化的形式展現(xiàn)給更多的旅游者，加強了旅游活動的體驗感和參與感。

但桂峰村目前的旅游項目形式單一，文化特色不夠突出。由于各地都擁有自身的民俗風情，因此，鄉(xiāng)村體驗式旅游易出現(xiàn)線路規(guī)劃不清晰、無法將當?shù)靥厣袼资褂闷鹾系捻椖空故?，以及體驗項目脫離消費者從而帶給消費者欠佳的旅游體驗，降低了帶來深層次“回頭客”的機會及大家口碑相傳的可能性。

2.2 缺乏專業(yè)化銷售模式

2019年上半年，安徽省旅游總收入達4 006.37億元，同比增長16.64%，可以看出，“2019安徽文旅產(chǎn)業(yè)創(chuàng)客行動計劃”在各旅游村落營造良好的社會服務氛圍，進而帶動當?shù)氐穆糜雾椖堪l(fā)展，促進當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展。目前，桂峰村的經(jīng)濟主要依附于體驗性旅游項目的發(fā)展。2019年，桂峰村年人均旅游收入7 560元，旅游助推鄉(xiāng)村振興的同時，桂峰村的旅游業(yè)態(tài)還在持續(xù)提升發(fā)展。針對當?shù)靥厣a(chǎn)品桂花釀、麥芽糖的銷售，需尋求銷路更為寬廣的平臺。在文化逐漸成為旅游的靈魂，旅游成為承載文化項目的年代，尋找來自旁觀者的幫助才可能獲得如虎添翼的效果。倘若桂峰村能夠與福建省內(nèi)的創(chuàng)客進行有機結合，或許能夠迸發(fā)出不一樣的火花。

但現(xiàn)階段，桂峰村大多數(shù)旅游項目人員都是當?shù)剞r(nóng)民，知識水平有限，個人素質(zhì)也參差不齊，難以滿足消費者提出的需求。同時，體驗性旅游項目中旅游專業(yè)性人才不足，無法帶給消費者較好的旅游體驗。另外，當?shù)靥厣唐放c高速發(fā)展的電商平臺結合較少。當?shù)禺a(chǎn)出的商品在電商平臺中“單打獨斗”，并未形成統(tǒng)一品牌，產(chǎn)品只能以口碑相傳的形式緩慢售出，資金回籠較慢，在一定程度上阻礙了當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展。

2.3 基礎設施建設不完善

2018年10月，國家發(fā)改委聯(lián)合多部門發(fā)布《促進鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提質(zhì)升級行動方案（2018年-2020年）》，旨在搭建社會資本對接服務平臺，利用政策鼓勵民間投資參與有一定收益的鄉(xiāng)村基礎設施建設和運營。同時，在彌補資金和人力所導致的鄉(xiāng)村道路及停車設施建設問題的同時，加大對于貧困地區(qū)旅游基礎設施項目的推進力度。自新冠肺炎發(fā)生以來，國家始終關注文化旅游市場的發(fā)展，并不斷提出促進文旅市場復蘇的相關措施：通過完善旅游消費平臺、推出旅游消費券、安排專項資金支持文旅重大項目建設，支持開發(fā)精品項目滿足人民群眾文旅新需求，給予文化旅游市場極大的鼓勵和信心。

但在資源分配方面，桂峰村資源利用不均?；A設施不夠完善及基礎設施建設之后的投入產(chǎn)出比不確定，使得當?shù)鼐用癫桓疑钊雵L試該領域；當?shù)厍嗄暝诋數(shù)責o合適的就業(yè)機會便紛紛涌入城市；非遺技術面臨傳承危機等問題。桂峰村需從開展體驗式旅游項目開發(fā)中找到更好的方法，通過經(jīng)濟發(fā)展的吸引力傳播關于桂峰村的非遺技術，促進當?shù)鼗A設施的再建設。

3 發(fā)展桂峰村體驗式旅游的相關策略

3.1 利用當?shù)靥厣Y源，開發(fā)體驗性旅游新產(chǎn)品

黨的十九大報告明確提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略大力支持鄉(xiāng)村發(fā)展，同時也鼓勵大力發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游，挖掘蘊含的特色景觀、農(nóng)耕文化及鄉(xiāng)風民俗。綜上可知，在桂峰村發(fā)展鄉(xiāng)村旅游時應做好相應規(guī)劃，避免讓旅客產(chǎn)生不良體驗感，同時要大力響應國家號召，助力桂峰村進一步實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。

為了給消費者提供較優(yōu)質(zhì)的旅游體驗，需深入了解當?shù)靥厣?，并將項目多次測試后設置為擁有自己的獨特性、不可復制性的旅游路線[1]。例如，以當?shù)噩F(xiàn)有的項目為基礎，將桂峰村目前擁有的古村落、曬秋文化等資源進行整合，重點開發(fā)生活體驗性旅游新產(chǎn)品。建設體驗性旅游項目前應對市場進行多次深入調(diào)研，分析潛在消費者的興趣點，深入挖掘桂峰村文化資源內(nèi)涵，構建能夠突出當?shù)靥厣捏w驗性旅游線路，通過舉辦大型綜合類活動，展示當?shù)貪夂竦娜宋奶攸c，在游客中塑造獨屬于當?shù)氐奶厣诒瑫r利用“線上+線下”的多元媒介，展示舉辦的大型綜合類活動，為下一次活動吸引更多的關注度。

本項目旨在創(chuàng)新一系列體驗性服務的旅游活動，在探索桂峰村體驗性旅游項目開發(fā)的道路上；首先對桂峰村進行深層次調(diào)研并對其擁有的旅游資源進行分類和整合。例如，針對特色產(chǎn)品類的農(nóng)產(chǎn)品，項目將結合曬秋文化，讓旅游者親身參與到收獲農(nóng)產(chǎn)品、晾曬農(nóng)產(chǎn)品、收納農(nóng)產(chǎn)品的過程中。第二類是古建筑類，讓旅游者通過了解古屋的歷史和發(fā)展，進而參與到和古屋相關的文化產(chǎn)品中，如吟詩作對、茶藝鑒賞等。在一系列的觀賞了解游玩過后，逐漸消除旅游者與景物之間的隔閡，增強旅游者對村內(nèi)古建筑群的親切感和對當?shù)靥厣L俗內(nèi)容的獲得感。其次，通過在晚餐時間舉辦曬秋慶祝宴，讓旅游者和當?shù)鼐用褚黄鹩貌徒徽劊w驗當?shù)孛袼罪L情。在桂峰村一天之內(nèi)不僅可以體驗收獲、晾曬、收納農(nóng)產(chǎn)品的過程，也能在晚餐時間與村民暢聊，深入了解“曬秋”的由來。

在構建屬于當?shù)氐捏w驗性旅游路線時，需打造完善的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈。缺乏整體性的組織會陷入單打獨斗的惡性循環(huán)，導致經(jīng)濟效益減少。地處浙江嘉興桐鄉(xiāng)的烏鎮(zhèn)是打造完整產(chǎn)業(yè)鏈較為突出的例子。桂峰村應汲取其優(yōu)良經(jīng)驗，建設完整產(chǎn)業(yè)鏈，改變傳統(tǒng)的單一經(jīng)濟發(fā)展模式。當旅游路線的區(qū)域特性成為獨一無二的“名片”時，消費者才愿意前來消費，進而促進桂峰村經(jīng)濟發(fā)展[2]。

3.2 將人才引進與體驗性旅游結合，完善桂峰村產(chǎn)業(yè)鏈

首先，針對桂峰村農(nóng)特產(chǎn)品銷售渠道單一，未形成統(tǒng)一品牌的問題，可在組建當?shù)氐捻椖筷犖楹?，一部分人才通過整改桂峰村農(nóng)特產(chǎn)品生產(chǎn)線，對部分已有一定發(fā)展基礎的特色產(chǎn)品的生產(chǎn)流水線實施可視化優(yōu)化方案。以桂花釀為例，通過生產(chǎn)過程可視化，旅游者不僅能直觀體驗產(chǎn)品從原材料到加工再到包裝的整個過程，還可以看到整個過程的全部形態(tài)，保留了產(chǎn)品文化的原真性。銷售不應局限于線下，使用“機器+手工”的方式既能保證產(chǎn)品的產(chǎn)量，又能保證產(chǎn)品的質(zhì)量，相關人才可利用多元媒體對產(chǎn)品進行推廣，再利用飛速發(fā)展的電商平臺及物流服務將當?shù)靥厣a(chǎn)品向省內(nèi)乃至全國進行銷售，這在拓寬銷售渠道的同時，為桂峰村居民帶來可觀的經(jīng)濟效益。

其次，改變桂峰村鄉(xiāng)村旅游傳統(tǒng)的旅游形式，建設獨具特色的體驗性旅游項目。同時，根據(jù)目前鄉(xiāng)村建設機制的理念——“管理出生產(chǎn)力、管理出效益”，在建設項目的同時培養(yǎng)人才，長此以往為本地旅游項目輸送相關優(yōu)質(zhì)人才，進而打造當?shù)鼐晒芾黻犖閇3]?！皩嵺`出真知”，桂峰村可以通過開展類似福建共青團倡導的“返家鄉(xiāng)”活動，給予對于該項目有興趣的人才相應的實踐機會。一方面，提高整體隊伍的專業(yè)度；另一方面，為傳承人提供相關宣傳平臺。在體驗式經(jīng)濟的作用下，依據(jù)不同的文化打造不同的旅游主題，引導非遺技術傳承人提高相應的設計水平，用以滿足不同層次人群的需要，建立起與他人有“壁壘”但符合當?shù)靥厣陌l(fā)展模式，以此吸引更多的“回頭客”，提高當?shù)氐慕?jīng)濟效益。

桂峰村通過整合文化資源，刺激文化消費，創(chuàng)造出更多就業(yè)崗位，從而培養(yǎng)引進新型人才。桂峰村不僅需要一支精干的管理隊伍，還需要相關的非遺技術人才傳承相關技術。在培養(yǎng)非遺技術人才的道路上，急需解決傳承人才結構不合理的問題。在桂峰村建設特色旅游路線時，可通過適當提高非遺技術的經(jīng)濟效益，反向激發(fā)群眾對于非遺技術的傳承興趣。在基礎設施及人才逐漸完備的過程中，進一步完善并發(fā)展桂峰村體驗性旅游相關的產(chǎn)業(yè)鏈，旨在讓桂峰村成為彰顯文明的文化基地。通過體驗式旅游延伸產(chǎn)業(yè)鏈，加快“經(jīng)濟入場券”向“產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟”實現(xiàn)，從而適當增加旅客在景點區(qū)域的旅游消費[4]。同時，支持堅持以市場經(jīng)濟思路發(fā)展“美麗鄉(xiāng)村”項目，能夠吸引更多的社會資金流向當?shù)匾越ㄔO體驗式旅游項目，提升當?shù)伢w驗式旅游產(chǎn)品和服務品質(zhì)，進一步擴大鄉(xiāng)村旅游規(guī)模。

3.3 加強基礎建設，加快桂峰村經(jīng)濟發(fā)展

2020年2月，文化和旅游部下發(fā)的《文化和旅游部辦公廳關于積極應對疫情影響保持導游隊伍穩(wěn)定相關工作事項的通知》提出，要保持疫情防控期間導游隊伍穩(wěn)定，為文化旅游行業(yè)恢復發(fā)展蓄力儲能。為此，桂峰村可以組建一支隊伍用于制作與當?shù)靥厣袼罪L情相關的3D軟件及后期的維護，軟件與如今不斷發(fā)展的5G技術結合，使受疫情影響無法實地感受桂峰村特色但又想了解全國不同民俗的人們能夠“足不出戶”地體驗到桂峰村的特色風情及當?shù)厝说臒崆椤?/p>

“持續(xù)開展村莊清潔活動是‘十四五’時期改善農(nóng)村人居環(huán)境的重要任務”，人們游玩時能直觀地看到村莊環(huán)境，自己是否接受環(huán)境在很大程度上決定了本次的出行游玩體驗。倘若網(wǎng)上宣傳吹噓得美若仙境，實際到達后卻大相徑庭，這無法讓人接受?；A設施的建設完成度，在一定程度上決定了村莊的整潔度以及帶給游客的直觀感受。由于基礎設施建設的優(yōu)良程度直接決定著消費者的旅游體驗、當?shù)氐穆糜钨|(zhì)量及項目所輻射出的經(jīng)濟效益，在建設體驗性旅游項目相關基礎設施時，應盡量選擇較有保障的龍頭企業(yè)進行策劃。在取得當?shù)鼐用裢獾那闆r下，在桂峰村開發(fā)出一處空閑場地[5]。在堅持不破壞村落原有建筑和自然人文環(huán)境的原則上，采用“轉移式”策略將村落里的相關物質(zhì)文化和非物質(zhì)文化從封閉場所中移出來，用互動的體驗方式開展特色活動，展現(xiàn)出桂峰村原生態(tài)的物質(zhì)文化。加強對于基礎設施功能的設計，拓寬桂峰村體驗性旅游功能，使消費者有“賓至如歸”的感覺。

在打造一流的生態(tài)型社會主義新農(nóng)村方面，應以項目建設為重點，在一定程度上利用政策方面的指引加快桂峰村體驗性旅游項目的招商及建設效率，同時編制中長期旅游發(fā)展規(guī)劃，并出臺相關的非文化傳承技術傳承計劃。在進行體驗型旅游開發(fā)時，應根據(jù)桂峰村的自然環(huán)境特點和社會經(jīng)濟文化發(fā)展，以及市場需求狀況，開展合理合規(guī)的體驗性旅游項目規(guī)劃，設計出適合不同人群的體驗性旅游項目[6]。在項目建成的中后期就要開始招募人才，吸引青少年回鄉(xiāng)建設的同時，反作用促進當?shù)亟?jīng)濟快速發(fā)展，便于面向外界塑造桂峰村形象，使桂峰村的形象在項目的潤色中更為生動立體。同時，在疫情防控時期，基于桂峰村深厚的文化底蘊和豐富的旅游資源，加上相關政策以及5G技術不斷為鄉(xiāng)村旅游賦能，桂峰村依托民俗旅游村開展民俗體驗產(chǎn)品以及地方性節(jié)慶活動，有利于吸引游客參與體驗。

4 結論

體驗式項目的開發(fā)能從人才培養(yǎng)、聚集民俗、整合資源、規(guī)劃建設等多方面提高桂峰村的知名度，從而為桂峰村的經(jīng)濟發(fā)展提供助力。目前，由于桂峰村對于特色文化、民俗風情挖掘度不夠，當?shù)鼐用駸o法構建成套的體驗式旅游項目，因此，要在現(xiàn)有基礎上整合現(xiàn)有特色旅游資源，利用媒體平臺的新式宣傳挖掘潛在消費者實際需求并推進體驗式旅游項目的開發(fā)。體驗式旅游可以為桂峰村帶來當?shù)貎?yōu)質(zhì)人才、相關政策及資金傾斜，推動鄉(xiāng)村進一步發(fā)展。結合體驗式旅游、鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展的新機遇，采取上述一系列措施，可有效拓寬桂峰村經(jīng)濟發(fā)展渠道，增加桂峰村居民收入效益，并加快桂峰村發(fā)展進程。

[1]嚴思思,胡宇琛.烏鎮(zhèn)體驗式旅游經(jīng)濟的開發(fā)和研究[J].科技經(jīng)濟市場,2015(11):40-41.

[2]邱志凡.發(fā)展體驗式旅游促進旅游事業(yè)可持續(xù)發(fā)展[J].旅游縱覽(下半月),2016(14):190,192.

[3]馬琪景,金莎,莫妮,等.體驗式鄉(xiāng)村旅游的消費群體定位——以廣西壯族自治區(qū)桂林市興安縣嚴關鎮(zhèn)杉樹村委馬頭山村為例[J].知識經(jīng)濟,2016(1):89.

[4]李芳.淺析基于體驗式經(jīng)濟的農(nóng)業(yè)觀光旅游現(xiàn)狀及改進措施[J].山西農(nóng)經(jīng),2019(6):86-87.

[5]張曉晶,殷陳君.文化旅游促進鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展的路徑研究[J].山東農(nóng)業(yè)工程學院學報,2021,38(8):54-58.

[6]吳娜培,許藝娜,陳欽.福建桂峰村文化產(chǎn)業(yè)競爭力評價與提升策略[J].臺灣農(nóng)業(yè)探索,2021(1):52-60.

10.3969/j.issn.2095-1205.2022.02.46

F592.7

A

2095-1205(2022)02-142-03

福建省2021—2022年大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目“桂峰村鄉(xiāng)村文化特色體驗旅游項目開發(fā)”

王靜瑩（2002- ），女，漢族，福建泉州人，本科在讀，研究方向為體驗旅游。