張 平，彭建森，趙 越，謝 軍

（睢寧縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，江蘇 徐州 221200）

在我國國民經(jīng)濟發(fā)展中，一項重要的產(chǎn)業(yè)就是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，所以，將水產(chǎn)養(yǎng)殖的質(zhì)量進行提升尤為關(guān)鍵。特別是如今我國社會經(jīng)濟日新月異發(fā)展，城市化腳步持續(xù)加快，人們的生活水平也獲得了大幅度提升，同時也對水產(chǎn)魚類有了更高的要求，所以，養(yǎng)殖人員在具體養(yǎng)殖中應(yīng)該將預(yù)防工作認(rèn)真做好，同時科學(xué)制定相應(yīng)的治療方案，盡快解決魚類疾病，以此更好地確保水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。為此，文章分析了當(dāng)前時期水產(chǎn)養(yǎng)殖中導(dǎo)致魚病的原因，以此能夠科學(xué)應(yīng)用抗菌類藥物，更好地做好魚病防治工作，盡量確保水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)擁有最大的經(jīng)濟效益。

1 水產(chǎn)養(yǎng)殖中魚病的形成原因

1.1 魚藥的濫用

水產(chǎn)養(yǎng)殖中，要保證魚類的健康生長，從而保證水產(chǎn)養(yǎng)殖人員的經(jīng)濟效益。然而，常會有濫用魚藥的狀況存在，例如，在為水體環(huán)境進行消毒時，養(yǎng)殖人員為了達(dá)到經(jīng)濟效益，通常會應(yīng)用一些過期或不合格的消毒藥物，因為用藥無法體現(xiàn)出專業(yè)性，不但不能對池塘水質(zhì)進行改善，還可能會因藥物的應(yīng)用而破壞水質(zhì)，長時間這樣會降低池塘中的溶解氧含量，提升鹽類含量，進而為水產(chǎn)養(yǎng)殖帶來負(fù)面影響。此外，一些養(yǎng)殖戶的再生水中營養(yǎng)成分過于豐富，往往使池塘水中營養(yǎng)成分豐富，導(dǎo)致大量魚類疾病的滋生及傳播。

1.2 水質(zhì)調(diào)控薄弱

水產(chǎn)養(yǎng)殖最重要的就是養(yǎng)魚的水質(zhì)，水質(zhì)好壞關(guān)系魚養(yǎng)殖的質(zhì)量。所以，水產(chǎn)養(yǎng)殖人員要重視水質(zhì)，為魚類提供良好的生長環(huán)境，保證魚類的健康生長。在實際水產(chǎn)養(yǎng)殖時，由于魚群數(shù)量較大，池塘面積有限，所以魚群的生活活動空間受限，過多的魚群會使得水質(zhì)變得很差，再加上魚每日產(chǎn)生的污染物，都造成了水質(zhì)變差。再加上養(yǎng)殖人員在定期清理池塘?xí)r，對污染物清理不夠徹底，水質(zhì)無法得到有效調(diào)控，這也會造成魚病爆發(fā)。當(dāng)養(yǎng)殖人員通過藥水或藥物來調(diào)控水質(zhì)時，藥物作用有限，不僅無法改善水質(zhì)，還可能會造成魚病大爆發(fā)。

1.3 防范機制尚待健全

所有的魚類都在同一個池塘里生活，如果一條魚或少量魚爆發(fā)魚病，其實就整個池塘來看，一時間是發(fā)現(xiàn)不了的，再加上養(yǎng)殖人員日常工作較多，一條魚或者少量魚得病是難以引起重視的。所以，在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，有效的防范機制非常重要。但是，目前大部分魚養(yǎng)殖基地都缺乏魚病預(yù)防機制，在魚養(yǎng)殖過程中，并沒有建立相關(guān)的預(yù)防機制和措施，使得魚病被發(fā)現(xiàn)時就是嚴(yán)重時期，魚病治療最佳時機被錯過，從而造成魚減產(chǎn)，給魚養(yǎng)殖帶來諸多問題。

2 水產(chǎn)養(yǎng)殖抗菌藥物防治魚病的規(guī)范使用技術(shù)

2.1 調(diào)控水質(zhì)水平，保證合理喂養(yǎng)

通常情況下，如果池塘水溫比較高時，池塘內(nèi)水質(zhì)變化也會很明顯，再加上魚類的新陳代謝，使得水質(zhì)中排泄物較多，氧氣含量較少，經(jīng)常導(dǎo)致魚病滋生。所以，在進行水產(chǎn)養(yǎng)殖時，要控制養(yǎng)殖容量，密切關(guān)注水溫變化，適當(dāng)增減每日魚食投喂量，主張科學(xué)合理喂養(yǎng)魚類，讓魚在適宜的水溫內(nèi)健康成長。

另外，為了控制魚的每日生長情況，要適當(dāng)調(diào)整水溫，通常情況下，水質(zhì)調(diào)控需要在7 d左右就要加水或者換水一次，在魚類養(yǎng)殖時，保持水位更換量在15 cm左右，每次加注新水時，盡量保持水底平靜，或者可以結(jié)合實際情況安裝耕水機，提高水質(zhì)里的氧含量，增加光合細(xì)菌，提高水體微循環(huán)能力，減少魚病的出現(xiàn)和爆發(fā)。

2.2 控制養(yǎng)殖容量，科學(xué)合理喂養(yǎng)

第一，為了養(yǎng)殖人員不浪費水體的生產(chǎn)力，還要不抑制魚類的生長，需要控制養(yǎng)殖容量，特別是在夏天高溫天氣時，減少魚類放養(yǎng)密度過大的現(xiàn)象，盡可能地降低水質(zhì)惡化可能性，從而有效避免魚病的大規(guī)模爆發(fā)。第二，魚類養(yǎng)殖密度要科學(xué)合理，養(yǎng)殖人員在養(yǎng)殖時，要保證池塘自凈能力與有機質(zhì)污染量基本平衡，按照魚類生長的實際情況，采用科學(xué)的方法、配套狀況和技術(shù)等來放養(yǎng)魚種。通常魚養(yǎng)殖容量控制在800～1 000 kg/667 m2，盡可能地減少全池拉網(wǎng)的方式，對一些有條件的魚養(yǎng)殖人員來說，還可以適當(dāng)補充小規(guī)格的池塘，通過控制養(yǎng)殖容量，科學(xué)合理喂養(yǎng)，確保水體的利用率，保證水產(chǎn)的養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。

2.3 規(guī)范使用抗菌藥物，做好魚病防治

第一，在食場周圍采取掛袋的方法，將硫酸銅、漂白粉等消毒殺菌殺蟲劑放在其中，做好每日池塘水質(zhì)的消毒工作?；蛘咴陲暳现刑砑哟笏馑氐瓤咕幬铮３置咳?00 kg魚用大蒜0.5 kg，在使用時與200 g食鹽一起搗碎，同飼料混合晾干后投喂，連喂2～3 d。

第二，當(dāng)一條魚或者多條魚發(fā)病時，養(yǎng)殖人員要正確認(rèn)識疾病發(fā)生的原因及條件，制定有效的治療方法，做好對病魚的目檢。通過解剖和鏡檢，在確診后才能對癥下藥。

第三，對已發(fā)病的池塘，馬上采取措施，控制病情，通過及時投喂藥餌，進行魚體內(nèi)的治療，防止繼發(fā)感染，另外還要投放更容易消化的蛋白質(zhì)原料，提高蛋白質(zhì)質(zhì)量，讓魚類安全渡過應(yīng)激反應(yīng)時期。

3 防治魚病時抗菌類藥物選擇應(yīng)注意的問題

3.1 綜合考慮藥物的效果，是否有效

水產(chǎn)養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖中，應(yīng)在每個階段對魚的生長進行認(rèn)真觀察，想要對魚病進行良好防治，可喂魚服用抗菌類藥物，并經(jīng)觀察發(fā)現(xiàn)魚病有所好轉(zhuǎn)，這就說明了此類抗菌類藥物可以用來防治魚病。若發(fā)現(xiàn)魚病并未得以改善，就代表了這類抗菌藥物對這種疾病沒有效果。若發(fā)現(xiàn)了魚病更為嚴(yán)重，需要考慮到底用沒用錯藥物，以免形成更大的經(jīng)濟損失。鑒于此，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶在對抗菌類藥物進行考慮時，切忌盲目。一般狀況下，養(yǎng)殖戶在判定抗菌類藥物到底有沒有效果時，通常會選擇小面積投放方式開展實驗，若一周內(nèi)，生病的魚群死亡的數(shù)量少且大多數(shù)魚均有所好轉(zhuǎn)，就證明這類抗菌藥物適合此類魚病防治。

與此同時，養(yǎng)殖戶也需要對用藥的次數(shù)和平時使用飼料等進行考慮。抗菌藥物一般對魚群病菌感染等疾病有效，養(yǎng)殖戶需要挑選出相應(yīng)的樣本實施藥物敏感度測試，通常來講要選擇藥敏紙片開展這次試驗，經(jīng)實踐表明，測試患病魚的個體對抗菌類藥物的敏感度，使用抗生素預(yù)防和控制魚病是非常必要的，從整體上可以降低魚病的危害程度，可有效確保水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。

3.2 應(yīng)用抗菌類藥物時，需考慮其安全性

許多水產(chǎn)養(yǎng)殖戶想要更好地增加自身經(jīng)濟效益，通常會在一定規(guī)模的水池內(nèi)放進大量的魚苗，這樣會使得密度太高，在密度太高的基礎(chǔ)上，若魚患病，則會擴大傳染范圍，所以，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶想要更好地規(guī)避這樣的問題，則在養(yǎng)殖過程中應(yīng)用很多抗菌類藥物。同時，許多養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖規(guī)模都不大，很多時候不遵守國家有關(guān)水產(chǎn)養(yǎng)殖藥品的規(guī)定，所以，在對抗菌類藥物進行應(yīng)用時，則會產(chǎn)生盲目或用量過大等一系列問題，進而使得魚身體內(nèi)殘留很多藥物無法排出，甚至還有一些水產(chǎn)養(yǎng)殖戶會應(yīng)用一些違禁的藥品，這在一定程度上會使水產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題受到影響。

所以，這就要求水產(chǎn)養(yǎng)殖在戶外使用抗生素防治魚病時，要注意抗生素的種類和用量，在國家規(guī)定的范圍內(nèi)合理用藥，我們不應(yīng)該因為自己的利益而做任何違背道德的事。我們應(yīng)該從內(nèi)心深處意識到，每一種抗菌藥物本身都含有一定程度的毒素，所以，在具體應(yīng)用過程中，必須掌握藥物的用量，并考慮是否安全等，確保水產(chǎn)品的質(zhì)量和安全?，F(xiàn)如今，市場上存在一些用于預(yù)防和治療魚類疾病的抗菌藥物，盡管在治療魚類疾病方面的療效非常令人滿意，但其自身也有很多致癌物質(zhì)存在，假若這部分藥物被應(yīng)用，會使得大量水產(chǎn)品體內(nèi)有藥物殘留，如果人們食用了，會帶來嚴(yán)重的后果，因為這部分藥物的副作用十分顯著，我國對此也有著十分明確禁止應(yīng)用的規(guī)定。

那些國家允許應(yīng)用的抗菌類藥物，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶應(yīng)對其藥物原理加以明確。并根據(jù)不同的魚病合理科學(xué)地選擇抗菌類藥物。在一定時間內(nèi)，水產(chǎn)品會將殘留的藥物排出體外，這將在一定程度上保證水產(chǎn)品的安全。然而我們還需要特別關(guān)注的問題是，需要進一步強化對水產(chǎn)養(yǎng)殖戶科學(xué)合理應(yīng)用抗菌類藥物意識的培養(yǎng)，不可僅考慮自身的利益而不停地使用藥物，唯有水產(chǎn)養(yǎng)殖戶擁有了正確的用藥意識，方可確保我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)朝著更加健康的方面邁進。

4 抗菌類藥物科學(xué)合理應(yīng)用的有關(guān)注意事項

4.1 使用抗菌類藥物時的基本要求

魚病確診后，需要在有關(guān)醫(yī)務(wù)人員的幫助下。根據(jù)不同的魚病科學(xué)應(yīng)用抗菌類藥物進行合理科學(xué)的治療。我國安全法規(guī)中明確規(guī)定，在應(yīng)用任何藥物時，均需要對有關(guān)規(guī)定進行嚴(yán)格遵守。并且一些藥品不可直接進行應(yīng)用，應(yīng)將其摻入到魚飼料中，不管應(yīng)用哪類藥物，均要將藥物的應(yīng)用認(rèn)真做好記錄，同時還要做好相應(yīng)的保存工作。

4.2 在使用抗菌類藥物時，要合理應(yīng)用藥量

藥物的應(yīng)用數(shù)量會對病情的發(fā)展形成直接影響，然而，在魚病治療時，也不可對藥物的使用量盲目加大，需要結(jié)合具體病情，科學(xué)用藥。在一定規(guī)模內(nèi)，若藥物的使用數(shù)量越大，其藥效就會越強，然而，如果用藥量超大，也會時常出現(xiàn)中毒的情況。在對藥量進行確定時，需要以最小量作為標(biāo)準(zhǔn)。若藥量太小會延誤病情。許多抗菌類藥物在應(yīng)用時，均用口服形式開展，在對藥量進行考慮時，也需要對魚本身的大小及體重進行綜合考慮。一般藥物均是攪拌在魚飼料中一起投入進水池中，所以，在投放時，也需要重視藥量及飼料的比例。

4.3 應(yīng)用抗菌類藥物時注意時間及次數(shù)

許多抗菌藥物在被魚吃掉后，均會在一定時間內(nèi)從體內(nèi)排出，但一小部分藥物仍會留在魚的體內(nèi)。所以，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶在為魚應(yīng)用抗菌類藥物時，需要對下面的兩方面因素進行綜合考慮，首先要考慮時間，然后是次數(shù)。對于時間方面而言，從魚病嚴(yán)重程度視角出發(fā)，然后對應(yīng)用時間進行最后確定。而次數(shù)上的原理是一樣的，需要對藥物的療效及魚病的類型加以考慮，之后再對藥物的應(yīng)用次數(shù)進行確定。為此，需要水產(chǎn)養(yǎng)殖戶在應(yīng)用抗菌藥物過程中，對藥物的應(yīng)用說明及藥物原理進行重視，不可隨便將應(yīng)用時間及應(yīng)用次數(shù)進行改變，與此同時，也需要根據(jù)魚的類型，綜合考慮各類因素，再應(yīng)用藥物，通過這樣的方式將藥物的作用充分發(fā)揮出來。

5 結(jié)束語

通過上文的詳細(xì)論述，可知，現(xiàn)如今，我國社會經(jīng)濟飛速發(fā)展，在一定程度上也帶動了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的蓬勃發(fā)展，隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的飛速發(fā)展，人們能夠享受到更多更加豐富的水產(chǎn)品。而且為了保證水產(chǎn)養(yǎng)殖的質(zhì)量，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中常會應(yīng)用抗菌藥物來預(yù)防魚病，以此更好地提升水產(chǎn)品產(chǎn)量，從而給人們帶來無污染及無公害的水產(chǎn)品。然而，在應(yīng)用抗菌藥物時，一定要對有關(guān)規(guī)定進行嚴(yán)格遵守，既要控制藥物的安全性，也需要對藥物的用藥時間、次數(shù)及應(yīng)用劑量等進行控制，并始終堅持用藥原則，將藥物使用標(biāo)準(zhǔn)加以完善，為了促進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，我們應(yīng)該制定重要的法律法規(guī)，規(guī)范水產(chǎn)養(yǎng)殖中抗生素的使用，規(guī)范水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境。