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        趣探蠶豆的秘密

        2022-11-22 10:45:30孔林歡
        好家長(zhǎng) 2022年6期
        關(guān)鍵詞:幼兒園幼兒生活

        文 孔林歡

        陶行知先生說過:“沒有生活做中心的教育是死教育,沒有生活做中心的書本是死書本。教師只有將教育與實(shí)際生活相結(jié)合,才能培養(yǎng)幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí)的態(tài)度和能力,并學(xué)會(huì)在學(xué)習(xí)和生活中與人交流、探究學(xué)習(xí)的能力,引導(dǎo)幼兒‘在學(xué)習(xí)中生活,在生活中學(xué)習(xí)’?!鄙罱逃墙o生活以教育,用生活來教育,為生活“向上向前”的教育。從生活與教育的關(guān)系上說,生活決定教育;從效力上說,教育要通過生活迸發(fā)出力量,成為真正的教育。

        一、活動(dòng)背景

        我園是一所農(nóng)村幼兒園,蠶豆上市季節(jié),為了讓幼兒更好地了解蠶豆,教師組織開展“小小蠶豆記”主題活動(dòng)?;顒?dòng)中,幼兒通過觀察蠶豆,采摘蠶豆,記錄蠶豆,品嘗蠶豆,在看一看,摘一摘,數(shù)一數(shù),嘗一嘗的過程中增加有關(guān)蠶豆的經(jīng)驗(yàn),從而體驗(yàn)勞動(dòng)帶來的快樂。

        蠶豆在農(nóng)村隨處可見。一次,我?guī)в變旱教镆?,看到了許多蠶豆花。蠶豆花引起了幼兒的興趣。有的幼兒好奇地問:“老師,這紫色的花挺好看,是什么花呀?”我隨即把問題拋給其他幼兒,有的幼兒說:“不知道?!蔽覇栍變海骸凹热荒銈兌枷胫阑ǖ拿?,就一起想辦法。好不好?”幼兒很開心,異口同聲:“好?!钡诙煲淮笤?,晨秋跑來告訴我:“老師,我知道它叫什么花了。是蠶豆花,對(duì)嗎?”“對(duì)呀,你是怎么知道的?”晨秋說:“我家里種了蠶豆,奶奶告訴我蠶豆會(huì)開花,這就是蠶豆花?!庇變簣@種植園里也種了許多蠶豆,每天飯后散步時(shí),我都會(huì)帶幼兒去看一看蠶豆。每當(dāng)幼兒看到蠶豆,都不愿離開。于是,“小小蠶豆記”主題活動(dòng)開啟了。

        二、活動(dòng)準(zhǔn)備

        陶行知生活教育理論以“生活”為邏輯起點(diǎn)與歸宿,以“生活”為中心。幼兒在幼兒園的一日生活就是教育。幼兒從踏進(jìn)幼兒園的那刻起到離園,都在接受教育。活動(dòng)前,我充分利用家長(zhǎng)資源,讓家長(zhǎng)帶領(lǐng)幼兒在家觀察蠶豆每天的變化。有一天,馨語突然跑到我面前:“老師,蠶豆花沒有了,我看到蠶豆寶寶了?!边@時(shí),我問幼兒:“你們想不想摘蠶豆?”幼兒異口同聲:“想!”

        三、活動(dòng)過程

        (一)摘蠶豆

        《3~6 歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中指出:“激發(fā)幼兒探索的興趣、體驗(yàn)探究的過程,發(fā)展初步的探究能力。”當(dāng)天,我和幼兒一起在班上討論“怎樣將蠶豆莢摘下來”。有的幼兒說:“用手直接摘下來?!庇械挠變赫f:“用剪刀剪下來?!蓖ㄟ^討論,我決定讓幼兒運(yùn)用自己的方法嘗試摘蠶豆,并給幼兒準(zhǔn)備了剪刀、小籃子。幼兒來到種植園,嘗試用自己的方法摘蠶豆,體驗(yàn)收獲的快樂。

        (二)剝蠶豆

        蠶豆摘完了,我問幼兒:“蠶豆摘下來了,接下來要干什么?”有的幼兒說:“教師可以把蠶豆剝開來。”我贊同:“對(duì)呀!教師可以剝一剝蠶豆,找出蠶豆寶寶。”我邀請(qǐng)家長(zhǎng)來園,和幼兒一起剝蠶豆。每個(gè)蠶豆莢里的蠶豆數(shù)量都是不同的,需要幼兒剝開數(shù)一數(shù)才知道。于是,我設(shè)計(jì)了一張《剝蠶豆記錄表》,讓幼兒邊剝邊數(shù),并且記錄下來。拿到記錄表后,幼兒都在認(rèn)真剝蠶豆、數(shù)蠶豆。有的幼兒拿著一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的豆莢,嘗試用力掰斷豆莢,探索剝豆子的方法。

        (三)品嘗蠶豆

        不一會(huì)兒,一籃蠶豆都剝好了。這時(shí),有的幼兒?jiǎn)枺骸袄蠋?,蠶豆剝好了,我們接下來做什么?”我告訴幼兒:“我們一起來煮蠶豆吧!”幼兒非常開心,開始忙著煮蠶豆了。煮蠶豆前該做哪些準(zhǔn)備?豆豆說:“要先洗一洗?!毙Q豆洗好了,幼兒紛紛把蠶豆倒入鍋中;最后一個(gè)環(huán)節(jié)是品嘗蠶豆,幼兒一起分享勞動(dòng)成果,品嘗成功和幸福的味道。

        三、活動(dòng)反思

        陶行知先生認(rèn)為:“生活教育是生活所原有,生活所自營(yíng),生活所必須的教育?!苯逃S著人類生活的變化而變化,生活是不斷前進(jìn)的,教育也要不斷進(jìn)步?!靶⌒⌒Q豆記”主題活動(dòng)不僅讓幼兒在實(shí)踐中體驗(yàn)了生活的樂趣,還能引導(dǎo)幼兒自主發(fā)現(xiàn)、探索、表達(dá),真正體現(xiàn)“把生活搬進(jìn)課堂,把教學(xué)融入生活”。教師要正確把握教育契機(jī),順應(yīng)幼兒的需要,適時(shí)、適度地引導(dǎo),讓幼兒學(xué)會(huì)認(rèn)知,學(xué)會(huì)做事,學(xué)會(huì)生活。

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