孫桂英，張慶花，李 娜

（1.臨邑縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山東 臨邑 251500；2.臨邑縣邢侗街道辦事處，山東 臨邑 251500）

小麥的高質(zhì)量栽培對(duì)于糧食生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整非常重要，并且小麥種植地區(qū)的發(fā)展優(yōu)勢(shì)也極為顯著。如何通過(guò)高新技術(shù)的應(yīng)用，對(duì)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行改造和升級(jí)，達(dá)到農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)力水平提升的目的，是當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要措施，也是小麥栽培的必然趨勢(shì)。

1 播種技術(shù)

1.1 種子處理

小麥播種前需精心挑選種子，需要將種子中已經(jīng)霉?fàn)€的籽粒、患病籽?；蛘呷睋p的籽粒挑出，并將挑選好的種子在晴天時(shí)曬種1～2 d。需確保種子整體的品質(zhì)能符合如下要求：凈度需＞99%，純度＞99%，水分不可≤13%，而發(fā)芽率要＞85%。為了能夠提升小麥對(duì)土傳性病害、種傳性病害和地下害蟲(chóng)的抵御能力，需要在播種之前為種子進(jìn)行藥劑的包衣或者拌種，而在拌種藥物選擇方面，則需要考慮種植地區(qū)的病害發(fā)生情況。如栽培的病害以條銹病、紋枯病和腥黑穗病為主，可以使用苯醚甲環(huán)唑懸浮劑種衣劑拌種；如種植地區(qū)的全蝕病較為嚴(yán)重，可以使用硅噻菌胺懸浮劑拌種；如小麥種植地區(qū)叢矮病或者黃矮病較為嚴(yán)重，可使用吡蟲(chóng)啉農(nóng)藥拌種；如種植地區(qū)金針蟲(chóng)和螻蛙等地下害蟲(chóng)的活動(dòng)性較強(qiáng)，可以使用40%辛硫磷乳油拌種；如種植地區(qū)存在多種病蟲(chóng)混合發(fā)病，則可選擇相應(yīng)的殺蟲(chóng)劑或者殺菌劑混合拌種。

1.2 精細(xì)整地

小麥播種前整地和翻地非常重要，如小麥種植地區(qū)前一茬作物為玉米，可以在玉米收獲后將對(duì)玉米秸稈粉碎還田，并將其均勻地施撒在耕地表面，通過(guò)大型翻耕機(jī)將其翻入土壤中，并壓實(shí)，補(bǔ)施適量尿素，促進(jìn)玉米秸稈的腐解，增加土壤的肥力水平。

1.3 施足底肥

小麥種植之前需要根據(jù)土壤情況適當(dāng)調(diào)整底肥的比例，如小麥種植地區(qū)的單產(chǎn)能夠達(dá)到500 kg/0.067 hm2，則可按照每0.067 hm2施13～15 kg純氮、5～6 kg純鉀及6～8 kg純磷的規(guī)格施加底肥。如小麥種植地區(qū)的單產(chǎn)能夠達(dá)到225 kg/0.067 hm2左右，則可按照每0.067 hm210～12 kg純氮、3～4 kg純鉀及5～6 kg純磷的規(guī)格施加底肥。

1.4 播種期

小麥的播種時(shí)期需要根據(jù)其品種特點(diǎn)適當(dāng)調(diào)整，如為半冬性小麥其最適宜的播種時(shí)期為10 月18 日—15 日；如為春性小麥其最適宜的播種時(shí)間為10月15日—23日。

1.5 播種量

小麥的播種期控制也尤為關(guān)鍵，如為早茬地種植，則以成穗率和高分蘗性強(qiáng)的小麥品種為主，每0.067 hm2小麥留苗量應(yīng)在15×104～18×104株，每0.067 hm2小麥種子播入量應(yīng)在8～10 kg。如為中晚茬麥地，則以成穗率低和分蘗力弱的品種為主，每畝地留苗量應(yīng)控制在18×104～22×104株，每0.067 hm2小麥種子播入量為9～12 kg[5]。如在播種時(shí)發(fā)現(xiàn)土壤的肥力水平較差或者災(zāi)情延誤栽植，可通過(guò)增加播種量的方式來(lái)保證播種效果，基本可以按照每晚播3天，每0.067 hm2增加播種0.5 kg 的規(guī)格調(diào)整播種量，但是每0.067 hm2最高的播種量≤15 kg，以避免苗株過(guò)密影響正常生長(zhǎng)。

1.6 播種方式

小麥的播種以半精量播種為主，并且可通過(guò)縮小行距的方式來(lái)提升單產(chǎn)，如為高產(chǎn)田塊，則可將行距控制在20～23 cm，或按照窄行15～18 cm 和寬行25 cm 的規(guī)格的寬窄行種植；如為中低產(chǎn)的麥田，則可按照20～23 cm的行距等行種植。如為機(jī)械播種，要求播種地的土壤環(huán)境平整，在播種時(shí)需要確保播種均勻，避免重播或者漏播的情況。如小麥存在與其他經(jīng)濟(jì)作物間作種植，需要根據(jù)間作物類型適當(dāng)調(diào)整種植行距。小麥最適宜的播種深度為3～5 cm，如土壤以粘土為主，可適當(dāng)淺播，如以沙土為主，則可適當(dāng)深播；如土壤的墑情較差可以適當(dāng)深播，如墑情較好可以適當(dāng)淺播；如為晚播小麥則可適當(dāng)淺播，如為早播小麥則可適當(dāng)深播。

2 田間管理技術(shù)

小麥在冬季來(lái)臨之前及越冬時(shí)期的管理尤為關(guān)鍵，需要在保證小麥苗株生長(zhǎng)均勻的基礎(chǔ)上，加快根系的生長(zhǎng)發(fā)育，通過(guò)促弱控旺的方式培育壯苗，確保苗株能夠順利度過(guò)冬天。返青及抽穗時(shí)期需要以肥水管理為主，通過(guò)對(duì)弱苗促長(zhǎng)，旺苗控制的方式，平衡整個(gè)麥田苗株生長(zhǎng)情況，確保其地上地下?tīng)I(yíng)養(yǎng)供應(yīng)均衡生長(zhǎng)穩(wěn)定，滿足該生長(zhǎng)時(shí)期的發(fā)育要求，既要保證苗株穩(wěn)定生長(zhǎng)，還需要建立高質(zhì)量群體，滿足生產(chǎn)基礎(chǔ)。抽穗至成熟時(shí)期的麥田管理，主要以“一噴三防”為主，需要及時(shí)預(yù)防各類病蟲(chóng)害，加強(qiáng)對(duì)于小麥根部以及葉部的保護(hù)，降低傾倒或者早衰情況的發(fā)生，通過(guò)延長(zhǎng)葉片功能時(shí)間的方式，促進(jìn)小麥粒質(zhì)量水平的提升，適時(shí)收獲，能夠有效避免麥穗發(fā)芽的情況[8]。

2.1 冬前及越冬期管理

冬季前期及越冬時(shí)期需要及時(shí)澆水，尤其是出苗差和墑情差的麥田，更應(yīng)盡早澆水，如麥田的耕地環(huán)境較差，則可先鎮(zhèn)壓后再澆水。需要及時(shí)對(duì)麥田的苗株生長(zhǎng)情況，對(duì)缺苗位置補(bǔ)苗，缺苗部位超過(guò)15 cm 則需要及時(shí)催芽、開(kāi)溝和補(bǔ)種。如墑情較差，則需要先澆水后補(bǔ)種，或者通過(guò)疏密補(bǔ)稀的方式，出苗過(guò)密的位置間苗，以補(bǔ)充到缺苗部位。需適時(shí)對(duì)麥田鎮(zhèn)壓，每次澆水或者降雨后，均需要及時(shí)中耕，避免土壤出現(xiàn)板結(jié)情況，以滿足根系的發(fā)育需求。如群體過(guò)大，麥田生長(zhǎng)過(guò)于旺盛，可通過(guò)鎮(zhèn)壓或者中耕斷根的方式起到控旺效果，確保苗株能夠安全度過(guò)冬天，需要根據(jù)苗情狀況分類管理，如苗株較弱，墑情不足，需要及時(shí)追肥澆水，每0.067 hm2可追施10 kg 左右的尿素，并及時(shí)配合中耕以加快苗株的生長(zhǎng)發(fā)育[9]。

如麥田長(zhǎng)勢(shì)過(guò)于旺盛，則需要及時(shí)中耕鎮(zhèn)壓，中耕的深度需達(dá)到7～10 cm，或可通過(guò)藥物噴灑的方式達(dá)到控制效果，如冬季前期苗株生長(zhǎng)正常則可僅中耕除草，不澆水施肥，合理的冬灌也尤為關(guān)鍵，尤其是旋耕播種、麥秸還田或者土壤懸空性較大的麥田，均需冬灌?？稍谌站鶜鉁卦?℃～4℃時(shí)冬灌，每0.067 hm2需澆入40 m3的水，但需注意切不可大水漫灌。在冬水澆灌后，需要根據(jù)墑情情況及時(shí)松土，以避免出現(xiàn)土壤板結(jié)。需加強(qiáng)病蟲(chóng)害管理，可通過(guò)化學(xué)除草的方式清除雜草，可在每年10 月上旬—次年1 月上旬，在日平均氣溫超過(guò)10℃時(shí)，及時(shí)清除麥田雜草。黑麥草、野燕麥或者麥娘等禾本科雜草，可使用6.9%精惡唑禾草靈水乳劑兌水30 L防治[10]。薺菜和豬殃殃等闊葉類，可使用10%的苯磺隆可濕性粉劑兌水30～40 L防治。越冬前期是小麥紋枯病發(fā)病的關(guān)鍵時(shí)期，針對(duì)此類病害的預(yù)防，可使用12.5%的烯唑醇可濕性粉劑20～30 kg兌水50 L后均勻噴灑防治。

另外還需要做好麥田的整體保護(hù)，避免存在畜禽啃青的情況，防止其影響次年小麥的返青生長(zhǎng)。

2.2 返青—抽穗期管理

小麥返青抽穗期需要做好中耕管理工作，返青時(shí)期需要淺中耕，以提升土壤的墑情，降低板結(jié)情況的發(fā)生，滿足土壤的透氣要求，能消滅雜草，優(yōu)化地溫環(huán)境。需要因地制宜地對(duì)小麥苗株進(jìn)行分類型的管理，如為一類麥田，需要加強(qiáng)對(duì)于氮肥后移技術(shù)的實(shí)施和推廣，可在小麥生長(zhǎng)的拔節(jié)中期再施加氮肥，每0.067 hm2可隨水施入10～15 kg尿素，控制分蘗，加快兩極分化生長(zhǎng)；如為二類麥田，則可在小麥返青起身時(shí)追肥，一般每0.067 hm2隨水施入10～15 kg 尿素，并配以適量的磷酸二胺，充分滿足小麥返青生長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)分的需求；如為三類麥田，則需要進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)春季管理的重視，需要盡早進(jìn)行松土，以提升地溫水平，加快苗株的返青生長(zhǎng)速度?？煞?次進(jìn)行追肥，初次追肥為返青期，可隨水施入10 kg尿素，第2次追肥，則在小麥拔節(jié)后期，可隨水施入5～7 kg尿素。

如麥田的播種量較大，播種時(shí)間較早，且長(zhǎng)勢(shì)較為旺盛，則可在起身期每0.067 hm2使用15%的多效唑可濕性粉劑30～50 kg 兌水20～30 L 后均勻噴灑，降低小麥倒伏情況的發(fā)生。

需要預(yù)防晚霜凍及“倒春寒”，小麥拔尖時(shí)期需要關(guān)注天氣變化情況，如有預(yù)報(bào)可能出現(xiàn)晚霜或者“倒春寒”情況，則需要及時(shí)澆水，以降低凍害情況的發(fā)生，此外還需加強(qiáng)對(duì)返青時(shí)期的草率控制。冬季未能清除的雜草需要及時(shí)進(jìn)行處理，用藥方案與冬前期相同。

小麥起身拔節(jié)時(shí)期的病蟲(chóng)害防治尤為關(guān)鍵，如氣溫升高到10℃～15℃會(huì)有大量的紋枯病發(fā)生，如麥田內(nèi)的病毒率達(dá)到15%，則需要立即用藥，每0.067 hm2可使用20～30 g 12.5%烯唑醇可濕性粉劑兌水50 L 噴霧，隔7～10 d 再給藥1 次，連續(xù)用藥2～3 次便能夠起到顯著效果。在噴藥時(shí)可適當(dāng)增加水量，確保藥液能夠準(zhǔn)確地噴灑在麥株莖基部，以提升防治效果。

2.3 抽穗—成熟期管理

小麥抽穗期至成熟期需要澆足灌漿水，如小麥生育后期出現(xiàn)缺水情況，將會(huì)對(duì)其產(chǎn)量及品質(zhì)造成嚴(yán)重影響。在灌水時(shí)需要以無(wú)風(fēng)天氣小水澆灌為主，且后續(xù)不可再灌水，尤其不可在麥黃時(shí)期澆水，避免出現(xiàn)倒伏?？赏ㄟ^(guò)噴葉面肥來(lái)滿足小麥后期生長(zhǎng)發(fā)育的肥力需求，每0.067 hm2可使用1 kg尿素兌水50 L 噴施，以提升粒質(zhì)量水平。小麥抽穗成熟時(shí)期的病蟲(chóng)害防治，主要以白粉病、條銹病以及赤霉病為主，常用藥物為15%三唑酮可濕性粉劑兌水50 L 噴霧防治。常見(jiàn)的麥蜘蛛則可使用1.8%蟲(chóng)螨克乳油8～10 mL兌水50 L噴霧防治。吸漿蟲(chóng)可通過(guò)蛹期防治與成蟲(chóng)期防治綜合搭配的方法預(yù)防，吸漿蟲(chóng)蛹期可使用36%啶蟲(chóng)瞇可溶性顆粒劑毒土拌制防治，針對(duì)吸漿蟲(chóng)成蟲(chóng)的防治，則主要集中在抽穗揚(yáng)花時(shí)期，每0.067 hm2可使用40%毒死蟬乳油50 mL兌水50 L噴霧防治。

3 結(jié)語(yǔ)

小麥高品質(zhì)栽培技術(shù)的應(yīng)用及推廣，對(duì)于小麥產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展非常有利，需要結(jié)合各地區(qū)的實(shí)際情況優(yōu)化改良栽培技術(shù)，從種子處理、種植技術(shù)、各個(gè)階段的管理和病蟲(chóng)害防治方面逐步分析，充分考慮相關(guān)影響因素，完善相應(yīng)處理措施，為小麥的高質(zhì)量生產(chǎn)做好各項(xiàng)支持工作，滿足小麥各個(gè)生長(zhǎng)期的發(fā)育要求及營(yíng)養(yǎng)需求特點(diǎn)，以優(yōu)化小麥生長(zhǎng)環(huán)境，促進(jìn)小麥產(chǎn)量及品質(zhì)的提升。