楊玉瑩
(江蘇省如皋第一中等專業(yè)學校,江蘇 如皋 226500)
當前,我國正處于經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)升級的關(guān)鍵時期。在這種大環(huán)境下,社會對應用型技術(shù)人才的需求日趨旺盛,職業(yè)教育在提高國家核心競爭力、推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、改善民生等方面扮演著重要的角色[1]。服裝結(jié)構(gòu)設計屬于應用型專業(yè),對學生的考察除了服裝理論外,更重要的是讓學生掌握操作流程,這就需要突出工作過程的本位思想,圍繞技術(shù)技能傳承創(chuàng)新,抓住發(fā)展機遇,找出課程內(nèi)容存在的問題,重構(gòu)課程內(nèi)容,讓職業(yè)教育煥發(fā)新機。
類型教育是對教育模式的分類,按照對人才的不同培養(yǎng)方向和培養(yǎng)模式,通常分為普通教育和職業(yè)教育。普通教育以培養(yǎng)高學歷的專業(yè)理論型人才為主,職業(yè)教育以培養(yǎng)技術(shù)型人才為目標。隨著教育制度的不斷發(fā)展和深化改革,類型教育的任務和重心也在不斷發(fā)生變化,尤其對職業(yè)教育的重視程度日漸提高。對中職服裝類專業(yè)而言,可以細分為設計與工藝、設計與營銷、形象設計、裁剪等,對學生的職業(yè)資格培養(yǎng)也分為 “設計師” “陳列師” “營銷師” 等。因此,在課程設計上也分為不同內(nèi)容,比如色彩、制版、結(jié)構(gòu)設計等課程體系,然后根據(jù)學生的愛好進行分類培養(yǎng),使其在畢業(yè)后能找到自己的定位和目標。
工作過程是指開展工作的順序,也就是工作流程,包括工作內(nèi)容、實施步驟和程序[2]。 “工作過程本位” 教育理念源于西方國家,20世紀70年代起,西方國家對教育學科領(lǐng)域不斷細化,對不同學科在教學內(nèi)容、教學過程、評價體系等方面的探索采用差異化、情景化的教育模式,并于20世紀90年代提出了基于工作過程的職業(yè)教育課程理念以及課程教學內(nèi)容。長期以來,我國職業(yè)教育體系中的課程改革是教育界關(guān)注的話題,教育部在《職業(yè)院校技能緊缺型人才培養(yǎng)培訓指導方案》中提出了職業(yè)院校要建立 “工程過程系統(tǒng)化” 的教學模式。由此可見,職業(yè)教育課程要以工作內(nèi)容、方法、組織等為重心,重新對課程體系進行構(gòu)建[3]。在 “服裝結(jié)構(gòu)設計” 中,以工作過程本位為導向,在教學中不僅要重視相關(guān)理論體系,讓學生掌握設計要素和理念,還要讓學生在實踐中積累經(jīng)驗。
服裝結(jié)構(gòu)設計是完美展示款式設計創(chuàng)意的關(guān)鍵因素,正確合理的結(jié)構(gòu)設計是服裝工藝設計和縫制的保證,只有將服裝款式的設計過程以及工藝設計相結(jié)合,才能保證服裝設計教學實現(xiàn)質(zhì)的飛躍。以中職教育服裝設計專業(yè)的核心課程 “服裝結(jié)構(gòu)設計” 為例,這是一門操作性很強的實踐課程,對提升服裝專業(yè)課程的系統(tǒng)性及連貫性,培養(yǎng)學生成為服裝技能型人才起著重要作用。但 “服裝結(jié)構(gòu)設計” 課程內(nèi)容都是基于學科本位的課程開發(fā)模式編制的,更多的是以學科基礎理論為主,在課程內(nèi)容編排上也更考慮學科體系的完整性[4]。職業(yè)教育的課程內(nèi)容主要是職業(yè)技術(shù)技能,原有的以學科本位思想為主導的課程內(nèi)容在職業(yè)技能的知識版塊所占比例較小,如果不提前培養(yǎng)學生的動手能力,讓學生掌握完整的職業(yè)技能知識,一旦學生在實踐工作中遇到問題就會束手無策,而且原有的課程內(nèi)容還存在知識更新緩慢、課程設計缺乏靈活性、知識學習缺乏情境性等問題。
以工作過程本位理念重構(gòu)課程內(nèi)容,是一種將專業(yè)知識與工作過程完全融合的課程內(nèi)容重建方法,主要是將學生引入工作系統(tǒng)而不是知識系統(tǒng),最重要的是解決生產(chǎn)實際問題所需的實踐能力,對提升學生的綜合技能更具優(yōu)勢[5]。在現(xiàn)代服裝設計中,多元化的訴求使結(jié)構(gòu)設計的難度更大,在設計過程中充滿了大量的反復設計,加之制圖數(shù)據(jù)、公式、符號較多,且制圖過程要求嚴謹,只有基于工作本位思想,才能最大限度地提高設計效率,實現(xiàn)設計過程的簡約化和科學化。
中職教育是培養(yǎng)技術(shù)型應用人才的搖籃,建立中職 “服裝結(jié)構(gòu)設計” 工作過程本位的課程內(nèi)容體系,讓學生在實踐活動中增長知識、掌握服裝設計能力,應從以下方面入手。
服裝結(jié)構(gòu)設計屬于綜合性學科,通常與人力工學、材料學、工藝學以及美學等學科內(nèi)容緊密相連。根據(jù) “服裝結(jié)構(gòu)設計” 課程體系來看,課程開發(fā)流程可分為5個部分:(1)分析服裝結(jié)構(gòu)設計專業(yè)學生的就業(yè)環(huán)境和職業(yè)需求;(2)選擇典型的服裝結(jié)構(gòu)設計工作任務;(3)制定具體的操作內(nèi)容;(4)模擬學習情境;(5)明確職業(yè)能力的標準。因此,在類型教育下,要對服裝設計相關(guān)課程的內(nèi)容進行分析,明確該專業(yè)的培養(yǎng)方向、對人才專業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì)的要求以及教學過程中需實現(xiàn)的目標[6]。在此基礎上,按照工作過程本位理念,確定課程內(nèi)容的相關(guān)教學模式,建立理論與實踐一體化的課程模式。
職業(yè)教育以技術(shù)應用能力為基礎,在構(gòu)建課程內(nèi)容時要重視實踐與理論的結(jié)合以及專業(yè)技能的培養(yǎng),在 “服裝結(jié)構(gòu)設計” 中,要明確典型的工作內(nèi)容,如服裝結(jié)構(gòu)的設計、服裝效果圖的繪制、服裝風格類型的設計、結(jié)構(gòu)與工藝的分析等。結(jié)合這些核心元素,開發(fā)出課程教學內(nèi)容,將典型工作轉(zhuǎn)化成課程教學的核心部分,按照理論知識學習與實踐操作相結(jié)合的原則,將不同類型的服裝設計理念、技術(shù)融入同一個學習版塊,將 “教、學、做” 融為一體,讓學生及時將學到的專業(yè)理論運用到實踐環(huán)節(jié),在實踐中檢驗學習的效果。
據(jù)不完全統(tǒng)計,目前服裝行業(yè)的崗位類型多達18種,其中,服裝結(jié)構(gòu)設計崗位職務主要為服裝設計師。因此, “服裝結(jié)構(gòu)設計” 課程要以就業(yè)為導向,結(jié)合學生的職業(yè)發(fā)展方向,制定教學方案和計劃,合理安排教學順序,突出 “服裝設計基礎” “服裝結(jié)構(gòu)基礎” 等課程的比重。同時,要建立校企合作機制以及校內(nèi)生產(chǎn)實踐基地等,構(gòu)建 “產(chǎn)教融合” “工學結(jié)合” 的教學模式,讓學生在具體情境中學習 “服裝結(jié)構(gòu)設計” 理論知識,提高實踐操作能力,充分體現(xiàn)中職教育課程內(nèi)容體系開放性和實踐性的特點。
類型教育下重構(gòu)中職 “服裝結(jié)構(gòu)設計” 工作過程本位的課程內(nèi)容,是深化教育改革的重要措施,也是當前服裝行業(yè)發(fā)展的客觀要求。中職院校應以提高學生就業(yè)能力為目標,結(jié)合時代特點,轉(zhuǎn)變教育觀念,明確專業(yè)課程的重點內(nèi)容,開發(fā)和構(gòu)建適合學生發(fā)展的課程體系,進一步加強中職教育的育人功能。