包格根，喬景璇，陳青春，劉鵬飛，蔣 鋒，鄭奕雄

（仲愷農(nóng)業(yè)工程學院 農(nóng)業(yè)與生物學院，廣州 510235）

黨的十九大報告中明確指出，中國特色社會主義事業(yè)進入了全新的發(fā)展時代，社會主義生態(tài)文明建設(shè)是中華民族永續(xù)健康發(fā)展的千年大計[1]，保持人與自然和諧共存是新時期開展我國特色社會主義事業(yè)的基本理念，建設(shè)美好新中國已成為建成社會主義現(xiàn)代化大國的主要任務，其中提出的社會主義生態(tài)文明建設(shè)、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、區(qū)域統(tǒng)籌開發(fā)等均與新農(nóng)村的蓬勃發(fā)展密不可分。農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民生活問題是當前中國所有各項工作和發(fā)展的本質(zhì)問題，破解“三農(nóng)”現(xiàn)實問題就是當前工作的關(guān)鍵。

目前，對于發(fā)展鄉(xiāng)村振興工作仍然存在著許多問題，比如我國生產(chǎn)方式的市場能力薄弱，缺少科技、資本和人力等方面的資源，我國長期以來受城鄉(xiāng)教育程度的不平衡影響，中國農(nóng)村的經(jīng)濟發(fā)展受到嚴重束縛。中共中央、國務院在2018年出臺的《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃實施報告（2018—2019年）》[2]，對新時期落實鄉(xiāng)村振興規(guī)劃的各個方面進行了整體部署與安排，但由于各地區(qū)情況的差異較大，具體實施起來還需要根據(jù)當?shù)貙嶋H情況。因此想要解決鄉(xiāng)村振興中所面臨的這些困境，除了政府制定的政策，同時也需要社會各層級的分工合作。2019年，中國國內(nèi)涉農(nóng)院校的百余位書記、院長與農(nóng)業(yè)高等教育專家學者匯聚于浙江省安吉余村，共商新時期我國高等農(nóng)業(yè)教育發(fā)展鴻圖，并發(fā)表了《安吉共識——中國新農(nóng)科建設(shè)宣言》[3]。為促進中國農(nóng)村轉(zhuǎn)型升級與社會主義現(xiàn)代化農(nóng)村建設(shè)，對中國高等農(nóng)業(yè)院校的高等教育課程與人才提出了更高標準的全新需求，其內(nèi)容明確規(guī)定，樹立中國農(nóng)業(yè)高等教育新標，開發(fā)新時期農(nóng)業(yè)作物優(yōu)秀教育資源，創(chuàng)造以農(nóng)業(yè)學校發(fā)展為中心的新教學模式，促進農(nóng)業(yè)高等教育課程和技術(shù)深度融合，提高中國農(nóng)業(yè)教學的高階性、創(chuàng)新力與挑戰(zhàn)度[4]。

作物學作為農(nóng)業(yè)科學的核心學科，也是新農(nóng)科建設(shè)的重點學科，在鄉(xiāng)村振興、脫貧攻堅和生態(tài)文明建設(shè)中發(fā)揮著重要作用。同時作物學也是支撐廣東省現(xiàn)代大田農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要學科，是仲愷農(nóng)業(yè)工程學院（以下簡稱“我?！保v史悠久、最具特色的學科之一，于1932年學校創(chuàng)立初期的高級農(nóng)藝專業(yè)時便開始發(fā)展，作物學現(xiàn)是我校第五輪重點一級學科。耕作學是以科學研究為制定科學合理農(nóng)耕規(guī)定技術(shù)系統(tǒng)方法及理論基礎(chǔ)的學科或綜合型農(nóng)業(yè)應用科學技術(shù)，是農(nóng)藝學的一個重要分支[5]。孫渠將耕作學于1952年從蘇聯(lián)引入我國，至此之后經(jīng)過將近70年的發(fā)展，該課程的基礎(chǔ)理論教學內(nèi)容及其技能體系進一步得以豐富與完整，現(xiàn)在已經(jīng)成為了我國農(nóng)業(yè)高校作物學專業(yè)的必修課之一[6]?；诟鲗W在作物學學科中的基礎(chǔ)地位，針對耕作學課程更好地服務于作物學研究生的培養(yǎng)，服務于我校一級學科下課程的建設(shè)，對于提升農(nóng)業(yè)碩士人才的技術(shù)水平、推動區(qū)域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展和我國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施等都有著非常重要的作用。

1 對教學內(nèi)容調(diào)整的建議

課程教學內(nèi)容是教學工作的基礎(chǔ)，是學校進行教學的依據(jù)，對學校教學的講授、研究生培養(yǎng)的質(zhì)量都有著非常重要的影響，因此教程內(nèi)容應與時俱進，并且有利于學生當前的學習和發(fā)展。

1.1 加入國家出臺的農(nóng)業(yè)政策

從上至下，從中央政府到地方，各個政府部門都把農(nóng)村發(fā)展置于了舉足輕重的地位。因此，應將中央政府在近年、近期所出臺的有關(guān)農(nóng)村的政策性文件，如“中央一號文件”“政府工作報告”中有關(guān)農(nóng)業(yè)政策改革、對農(nóng)業(yè)建設(shè)發(fā)展的新要求等重要工作內(nèi)容對學生進行講解，讓學生可以清楚地了解國家對于農(nóng)業(yè)發(fā)展的進程，從宏觀上把握我國農(nóng)業(yè)工作重點、發(fā)展趨勢[7]。

1.2 將最新的科研成果融入課程中

教師在教學中應將最新的科研成果及時納入講稿，并對學生加以指導，促使學生能夠主動地查找最新的農(nóng)業(yè)科研資料，并跟蹤國際國內(nèi)農(nóng)作學領(lǐng)域最前沿的科研進展[8]，學習并掌握最新的耕作學技術(shù)。這既可以拓寬學生的眼界，也可以調(diào)動學生對農(nóng)業(yè)的知識產(chǎn)生濃厚興趣，在學習過后對所研讀的內(nèi)容在課堂中以PPT、視頻等形式進行分享，經(jīng)過這樣的溝通交流，不僅提高了學生的自學能力，而且加深其對所學知識的深入理解、積累更新。

1.3 增加農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學內(nèi)容

在大規(guī)模經(jīng)營、工業(yè)生產(chǎn)全員機械化的大背景下，農(nóng)民在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的投資對生產(chǎn)效益起到了至關(guān)重要作用，農(nóng)作物的市場機制理論顯然尤為重要。而研究社會主義市場機制，則需要以經(jīng)濟學、社會市場學理論為指導。以市場經(jīng)濟理論為指導，讓學生通過應用農(nóng)業(yè)市場學有關(guān)理論，探討了糧油種植作物產(chǎn)量與市場經(jīng)濟的聯(lián)系、農(nóng)作物生產(chǎn)與商品流通的聯(lián)系等，對改變糧油種植作物內(nèi)在構(gòu)造、改變產(chǎn)業(yè)布局和科學搭配輪、連作，以及增加農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)效益等都有著重大作用[9]。

1.4 增加農(nóng)業(yè)機械工作原理

由于作物學人才培養(yǎng)專業(yè)化較為集中，不少院校在作物學專業(yè)下鮮少開設(shè)與農(nóng)業(yè)機器化相關(guān)的課程。從農(nóng)作物生產(chǎn)發(fā)展的趨勢來看，機器的使用將會貫穿在整個農(nóng)業(yè)工作過程中，大規(guī)模、系統(tǒng)化的機械化作業(yè)勢在必行，農(nóng)用機械對提高作物高效產(chǎn)量有著非常關(guān)鍵的作用，讓學生了解農(nóng)業(yè)機器很有必要性。在耕作學課程中加入有關(guān)農(nóng)業(yè)機器工作的教學內(nèi)容，對學生明晰耕作中有關(guān)農(nóng)耕措施的基本過程和耕作機理都很有益，在學生了解農(nóng)業(yè)機器原理的基本技能基礎(chǔ)上，再通過視頻或現(xiàn)場觀摩使學生能夠更直觀地掌握農(nóng)作物在機械化生產(chǎn)下的過程，有助于提升學生的農(nóng)業(yè)實踐操作能力，使其更好地為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務。

1.5 增加本地區(qū)特色的耕作學內(nèi)容

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)存在著很大的區(qū)域性差異，由于各地區(qū)的自然環(huán)境、農(nóng)作物產(chǎn)品和生產(chǎn)方式等情況的不同，在教學實踐中應更加注重本地區(qū)的區(qū)域性與應用性，并充分利用與當?shù)剞r(nóng)村的戰(zhàn)略地位、土地資源條件及農(nóng)業(yè)耕作制度等相適應的實驗教學案例，運用案例法、提問法等激發(fā)學生的學習興趣，將教學內(nèi)容與本地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式相結(jié)合，這對培養(yǎng)學生面臨實際問題的思考和農(nóng)業(yè)實踐操作技能水平有很大幫助。

2 對教學方式調(diào)整的建議

教學內(nèi)容應當為特定的教育目的而服務，并與不同的教育對象、環(huán)境及教育技能等要求相適應。教學方法與教學手段的變革和調(diào)整應該貫徹在耕作學教學的全過程中，以適應農(nóng)業(yè)社會化時代的新發(fā)展趨勢，通過不斷開展的教學科研，逐步變革教學模式與手段[10]。

2.1 理論與實踐相結(jié)合

要根據(jù)課堂教學中所授內(nèi)容，鞏固課堂上所學知識，訓練學生的實際動手能力，就應該加強實踐性課程建設(shè)，而不是“在PPT中種田”，應該把“論文寫到土地中”，因為授課老師以單向灌輸、照本宣科的教學方式，很容易忽視了學生作為學習的主體地位。教師應該帶動學生到社會生產(chǎn)中去，到實際中去，學以致用，設(shè)計相關(guān)的實驗內(nèi)容，或幾次課外實習參觀。

給不同專業(yè)領(lǐng)域的學生設(shè)置與其科研領(lǐng)域比較接近的實踐課程，并與其所學相結(jié)合，使學生了解耕作學知識的同時，也對其所研究的領(lǐng)域有一個更廣泛的認識，如為了解間混套種及其在農(nóng)作物生產(chǎn)中的意義，設(shè)計相應作物布局方案；為掌握復種農(nóng)業(yè)科學技術(shù)，設(shè)置種植制度光能效率的計算；為了解土地培肥和農(nóng)業(yè)用養(yǎng)結(jié)合的關(guān)系，設(shè)置不同栽培模式下農(nóng)田營養(yǎng)與土壤水分平衡的實驗和相關(guān)計算。

耕作學的課堂不僅是在書本里、教室外，還在更廣闊的土地上。利用教學實踐，搭建起理論與實踐的平臺。通過深入對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)、美麗農(nóng)村的實地訪問及考察培訓，引導學生愛農(nóng)、懂農(nóng)、為農(nóng)，進一步提高學生對“三農(nóng)”服務精神的使命感和責任心。通過現(xiàn)場、自己動手和實物教學的方法可以將一些抽象的問題變得直觀。教師根據(jù)不同所授內(nèi)容對學生開展有針對性的學習，實習、實踐或參觀后，撰寫一個總結(jié)性評估報告，作為學生最終成績的一部分。

2.2 虛擬與現(xiàn)實相結(jié)合

近年來，互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)快速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)授課形式逐漸興起，2020年以來，隨著新型冠狀病毒肺炎疫情對正常課堂教學模式的影響，越來越多的教師也在逐漸適應線上平臺上課這種新型教學模式。然而，現(xiàn)階段如果完全拋開線下課堂教學，單純利用線上教學平臺，對于高校完成教學任務來說，還存在著很多不可克服的弊端[11]，如容易忽視學生與老師之間的情感交流，以及老師對學生掌握知識程度的把握，所以有必要將線上教學與線下課堂緊密結(jié)合?？梢允褂弥腔蹣?、中國大學MOOC等線上課堂教育平臺，老師們能夠通過布置具體的教學任務，帶動、激勵學生開展學習，而上課形態(tài)的多樣化也可以豐富呈現(xiàn)教學內(nèi)容，從而充分調(diào)動學生的學習主動性。根據(jù)作物學不同方向領(lǐng)域?qū)W生的實際需要，選擇不同深度、不同類別的課程[12]。

2.3 構(gòu)建多層次的課程評價體系

考試作為教學過程中的最后環(huán)節(jié)，也是關(guān)鍵一環(huán)，但試卷的分數(shù)并非是評定學生學習成果的唯一指標，單一的考試形式很難整體把握學生對課程學習的優(yōu)劣。改革考核辦法有利于提高學生學習的主動性，讓學生對知識的掌握非死記硬背的灌輸式學習。根據(jù)耕作學的特點，采用筆試、課程論文、實驗報告和實習報告等多種考核方式相結(jié)合，將考核評價貫穿教學全過程[13]。如在課堂教學中，將學生回答老師課堂提問計入平時成績，這樣既活躍了課堂學習氣氛，又可以提高學生在課堂中的專注度與思考能力。從學生分析問題、解決問題的能力著手，增加實踐性測試，多方位對學生的學習成果進行綜合評判[14]。

3 結(jié)束語

耕作學是作物學最基本、最重要的課程之一，該課程要求學生系統(tǒng)學習研究農(nóng)業(yè)的方式方法，從而進一步建立對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)整體性、全局性和持續(xù)性理念的意識，本文從增設(shè)國家出臺的農(nóng)業(yè)政策、最新的科研成果、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學、農(nóng)業(yè)機械工作原理及本地區(qū)特色農(nóng)業(yè)5個方面的課程內(nèi)容，和理論與實踐、虛擬與現(xiàn)實相結(jié)合的教學方式這2大方向出發(fā)，意在分析耕作學課程改革的同時，培育作物學研究生樹立懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)民、愛農(nóng)村的“三農(nóng)”情懷，為國家儲備新型農(nóng)業(yè)人才、實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略貢獻一份力量。