馮彩俠,馬欣宇,胡 琦,李 艷
(1.北京市密云區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局西田各莊所,北京 101509;2.北京市密云區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局檀州所,北京 101500;3.北京市密云區(qū)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心,北京 101500)
在近年來經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的背景下,生豬養(yǎng)殖模式已經(jīng)發(fā)生了極大的轉(zhuǎn)變,而生豬養(yǎng)殖過程中的疫病受到相關(guān)養(yǎng)殖人員的高度關(guān)注,在以往的養(yǎng)殖環(huán)境中,為了保證生豬的養(yǎng)殖質(zhì)量,大部分養(yǎng)殖人員會(huì)定期對(duì)生豬進(jìn)行疫苗接種,但疫苗的使用以及各種藥物的濫用會(huì)導(dǎo)致藥物的效果受到影響,進(jìn)而導(dǎo)致防控工作的效果受到影響。在進(jìn)行生豬養(yǎng)殖的整個(gè)過程中,相關(guān)工作人員需要了解養(yǎng)殖期間出現(xiàn)的各種病情特點(diǎn),并且在對(duì)其進(jìn)行處理時(shí),合理選擇防控方案,進(jìn)而保障后續(xù)養(yǎng)殖工作能夠更為順利地開展。
生豬養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖人員往往要面對(duì)不同種類的生豬疫情,由于導(dǎo)致各種疫病發(fā)病率居高不下的原因較多,例如豬群抵抗力略顯不足,而成活率有所下降,不僅豬瘟和口蹄疫等疾病相較于以往可能發(fā)生的更加頻繁,并且在近年來還出現(xiàn)了仔豬敗血癥、仔豬皮炎、豬呼吸障礙綜合征和豬傳染性鼻炎等疾病。并且各種疑難雜癥在近年來還呈現(xiàn)不斷增加的趨勢(shì)。
受到生豬抗病性病變及致病性病原體出現(xiàn)變異等多方面因素的影響,導(dǎo)致部分過去常見的豬病發(fā)生變異,在實(shí)際生豬養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖人員經(jīng)常會(huì)遇到許多非典型性豬瘟。而生豬疫病的流行方式也由以往的大面積爆發(fā)轉(zhuǎn)變?yōu)榈赜蛐詳U(kuò)散,由各種急性病程逐漸轉(zhuǎn)換為慢性病情,甚至還會(huì)出現(xiàn)垂直傳播感染的情況,豬瘟病毒會(huì)在母豬的子宮中呈現(xiàn)持續(xù)繁殖,進(jìn)而導(dǎo)致母豬在妊娠時(shí)出現(xiàn)流產(chǎn)或者產(chǎn)死胎等繁殖方面的問題,這種現(xiàn)象的發(fā)生必然會(huì)對(duì)生豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生極大的影響。雖然一些非典型性的豬瘟在臨床上能夠通過多種藥物進(jìn)行控制,但由于這一疾病的發(fā)病率和病死率相對(duì)較低,并且在發(fā)病后癥狀表現(xiàn)的往往不明顯,所以相關(guān)研究人員在進(jìn)行疾病的診斷和控制時(shí),存在一定的難度。
隨著近年來規(guī)?;i養(yǎng)殖的不斷發(fā)展,養(yǎng)殖環(huán)境也在逐漸變得更加規(guī)范化,但規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng)中存在大量的種群,所以生豬的養(yǎng)殖環(huán)境可能會(huì)受到疾病的影響,變得更加容易出現(xiàn)聚集性傳播的相關(guān)疾病。由于生豬養(yǎng)殖期間的相關(guān)環(huán)境中,會(huì)包含大量的大腸桿菌和葡萄球菌等各類疾病,并且能夠通過多種渠道進(jìn)行傳播,這就導(dǎo)致細(xì)菌對(duì)于藥物存在一定的抗藥性,甚至有部分致病菌發(fā)生變異,產(chǎn)生極強(qiáng)的耐藥性。例如作為條件性致病菌的一種大腸埃希氏菌曾被認(rèn)為是動(dòng)物腸道內(nèi)部寄居的正常菌種,但在近年來的研究中發(fā)現(xiàn),這以病原菌逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樵l(fā)性的致病菌。
規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng)中還普遍存在混合性感染及多種病情的綜合征的情況。臨床研究中發(fā)現(xiàn)有2種或者多種致病菌回合感染或激發(fā)感染所引發(fā)的病癥,發(fā)病率在不斷增加。例如鏈球菌病、沙門氏菌病混合感染等這類混合感染的疫病會(huì)對(duì)防控工作造成極大的困難,無論是診斷還是治療,都相較于傳統(tǒng)疫病來說更加復(fù)雜,給現(xiàn)階段的規(guī)?;i養(yǎng)殖工作造成極大的負(fù)擔(dān)。
為提高規(guī)模化豬場(chǎng)內(nèi)豬群的整體水平,需要建立良好的生物安全體系。在進(jìn)行處理時(shí)需要建立良好的生物安全措施對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行改善,進(jìn)而提高對(duì)豬疫病的防控能力,規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng),在養(yǎng)殖過程中需要定期進(jìn)行消毒,并對(duì)環(huán)境污染等問題進(jìn)行處理,這樣能夠有效隔斷病原體進(jìn)入豬場(chǎng)破壞病毒在豬群內(nèi)的傳播路徑,進(jìn)而使豬疫病的發(fā)生率得到有效控制。而針對(duì)患病豬進(jìn)行處理時(shí)需要對(duì)其進(jìn)行有效淘汰或隔離,針對(duì)病死豬則需要采用合適的方式對(duì)其進(jìn)行焚燒或者深埋等無害化處理,避免病原菌通過豬群尸體出現(xiàn)進(jìn)一步的擴(kuò)散的情況。和豬群接觸的人員及車輛,尤其是生豬所使用的各種設(shè)備,例如食槽或者水槽,都需要嚴(yán)格進(jìn)行消毒。嚴(yán)禁與養(yǎng)殖無關(guān)的人員進(jìn)出豬舍,避免攜帶病原菌進(jìn)入其中而導(dǎo)致生豬疫情的發(fā)生。
目前在進(jìn)行生豬養(yǎng)殖的過程中,養(yǎng)殖人員往往會(huì)根據(jù)生豬的病情狀況為其選擇不同的治療抗生素,在一定程度上能夠獲得較為良好的效果,但在近年來環(huán)境因素和養(yǎng)殖環(huán)境不斷改變的背景下,生豬的各種癥狀感染,表現(xiàn)得更加多元化,在應(yīng)用抗生素治療時(shí),效果已經(jīng)受到了一定的影響,再加上長(zhǎng)期應(yīng)用抗生素,則導(dǎo)致生豬出現(xiàn)了明顯的耐藥性,對(duì)于后續(xù)治療工作的開展及病情控制來說是十分不利的。中草藥是生豬在養(yǎng)殖過程中對(duì)呼吸道綜合征進(jìn)行治療的一個(gè)主要藥物類型。甘草顆粒是功能較好的一種呼吸道綜合征治療藥物,在近年來的藥理研究中發(fā)現(xiàn)甘草屬于一種常見中藥,通過合理的應(yīng)用能夠有效緩解呼吸系統(tǒng)炎癥。除此之外這種藥物還能夠強(qiáng)化生豬咽喉部位的分泌速度,促進(jìn)生豬體內(nèi)的痰液排出,在一定程度上起到排痰和改善呼吸系統(tǒng)功能的效果。除此之外,甘草在使用過程中產(chǎn)生的殺菌和消毒作用良好,在進(jìn)行日常養(yǎng)殖時(shí),需要將甘草顆粒作為豬呼吸道綜合征的主要治療藥物。在實(shí)際應(yīng)用過程中,養(yǎng)殖人員可以將藥物混合在豬的飼料中進(jìn)行喂養(yǎng),則能夠起到用藥的效果。在進(jìn)行用藥養(yǎng)殖時(shí),每日可以在飼料中添加少量的甘草顆粒,一般情況下每噸飼料中添加一定劑量,能夠獲得較為良好的抗炎效果,對(duì)于豬的呼吸道癥狀改善也能夠起到良好的作用。除此之外,在進(jìn)行生豬的養(yǎng)殖時(shí),相關(guān)研究人員還可以根據(jù)生豬的需求對(duì)養(yǎng)殖方式進(jìn)行調(diào)整,適當(dāng)增加藥的應(yīng)用時(shí)間;除了將藥物應(yīng)用于每日的飼料中,在生豬每日的飲水中也可以添加少量的甘草顆粒。具體的用藥方式以及用藥劑量,都可以根據(jù)豬的生長(zhǎng)狀況和病情狀況做出相應(yīng)的調(diào)節(jié)。
導(dǎo)致疫情出現(xiàn)的主要是病菌混合感染所導(dǎo)致的,而生豬在染病后顯露出來的各種繼發(fā)性癥狀,會(huì)導(dǎo)致病豬的病情進(jìn)一步加重,這種現(xiàn)象會(huì)增加病豬的治療難度。而在對(duì)生豬進(jìn)行日常的飼養(yǎng)時(shí),養(yǎng)殖人員需要對(duì)豬群的狀況進(jìn)行仔細(xì)的觀察,了解生豬的進(jìn)食狀況及日常的生活表現(xiàn),如果在觀察過程中發(fā)現(xiàn)生豬出現(xiàn)了臨床癥狀,例如呼吸道疾病的癥狀,就需要將其進(jìn)行詳細(xì)的記錄,并且將出現(xiàn)癥狀的病豬迅速進(jìn)行隔離觀察,盡可能避免病原菌在豬群之間出現(xiàn)交叉感染的情況,避免疾病出現(xiàn)大范圍的擴(kuò)散而引發(fā)更為嚴(yán)重的養(yǎng)殖損失。
疫情在養(yǎng)殖過程中的發(fā)病率一直處于一個(gè)較高的狀態(tài),尤其是在秋冬季節(jié)和春初的氣溫較低的時(shí)節(jié),更加容易發(fā)生,由于小豬或者病豬身體免疫力較差,再加上生豬的呼吸道黏膜十分容易受到低溫等多方面因素的影響,在較為寒冷的時(shí)節(jié),生豬患疾病的幾率有明顯的增加,而在進(jìn)行冬季的生豬養(yǎng)殖室相關(guān)工作人員更加需要注重豬圈的有效保溫操作,使生豬的養(yǎng)殖環(huán)境得到改善。在豬群養(yǎng)殖過程中,工作人員首先需要了解豬群的養(yǎng)殖環(huán)境,并且盡量在日常養(yǎng)殖過程,可以在冬季的飼料中增加一部分具有養(yǎng)氣補(bǔ)血作用的中草藥,將日常養(yǎng)殖與用藥滋補(bǔ)相結(jié)合,進(jìn)而使生豬的免疫力和抵抗力得到提升。具體的藥方選擇,可根據(jù)生豬的狀況及中藥的需求作出相應(yīng)的調(diào)整,可以選擇例如川芎、羌活、桔梗、獨(dú)活和茯苓等。將所有中藥研磨為粉末狀后添加在生豬每日的飼料中,改善豬的體質(zhì),對(duì)于提高豬的免疫力來說,有十分積極的作用。生豬養(yǎng)殖的時(shí)間整體較長(zhǎng),而在進(jìn)行疾病防控時(shí),養(yǎng)殖人員需要針對(duì)生豬養(yǎng)殖中的各個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行綜合的分析,做好有效管控,并從多個(gè)方面入手開展管理,使生豬的養(yǎng)殖質(zhì)量得到有效的保障。
豬呼吸道綜合征是生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域中一種較為常見的疾病,導(dǎo)致這種疾病出現(xiàn)的病因較為復(fù)雜,并且呈現(xiàn)多元化的特征,若養(yǎng)殖人員在養(yǎng)殖過程中忽視養(yǎng)殖方法,沒有實(shí)施對(duì)應(yīng)的防治措施,就有可能出現(xiàn)難以估量的損失。如果生豬在成長(zhǎng)發(fā)育過程中感染呼吸道綜合征,即使出現(xiàn)局部病變,也大概率會(huì)對(duì)生豬的整體健康產(chǎn)生影響,而生豬在發(fā)生整體健康狀況下降時(shí),也會(huì)導(dǎo)致局部出現(xiàn)器官不適,針對(duì)這種狀況中獸醫(yī)主要基于陰陽平衡的理論開展預(yù)防和日常喂養(yǎng)工作。中獸醫(yī)人員在監(jiān)督養(yǎng)殖人員進(jìn)行生豬的養(yǎng)殖時(shí),需要針對(duì)多方面的因素進(jìn)行相應(yīng)的管理,建立良好的生豬養(yǎng)殖體系,只有這樣才能夠保障生豬養(yǎng)殖的合理性。
在進(jìn)行豬圈的日常管理時(shí),首先需要保障豬圈具有良好的清潔度,應(yīng)當(dāng)根據(jù)生豬養(yǎng)殖過程中的狀況作出相應(yīng)的調(diào)整。一般情況下,豬圈需要每周至少進(jìn)行1次清掃,而在天氣炎熱的夏季需要至少每3 d進(jìn)行1次清掃,必要時(shí)需要每日進(jìn)行1次清掃,這樣能夠?qū)⑷ι醿?nèi)的糞便和日常垃圾祛除。除此之外,在日常的生豬養(yǎng)殖過程中,環(huán)境的保護(hù)對(duì)于生豬養(yǎng)殖極為重要,需要保障建設(shè)的有效通風(fēng),將其中的各種有害氣體排出,使清潔空氣能夠與建設(shè)中的空氣箱循環(huán),避免空氣刺激,導(dǎo)致生豬呼吸系統(tǒng)受到感染。其次在進(jìn)行生豬養(yǎng)殖室工作人員應(yīng)當(dāng)注重生豬日常的飲食管理,養(yǎng)殖應(yīng)根據(jù)生豬的營(yíng)養(yǎng)需求作出相應(yīng)的飼料調(diào)整,為生豬補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),保障生豬的綜合免疫力,進(jìn)而使生豬具有良好的機(jī)體狀態(tài),應(yīng)對(duì)各種可能發(fā)生的疫情,降低生豬出現(xiàn)疾病的可能性。
生豬養(yǎng)殖飼料投喂是養(yǎng)殖過程中必不可少的一項(xiàng)操作。工作人員在進(jìn)行飼料投喂時(shí),需要針對(duì)生豬的養(yǎng)殖狀況進(jìn)行評(píng)估,選擇合適的飼料?,F(xiàn)階段,常用的飼料發(fā)酵加工機(jī)器包括錘片式和爪式粉碎機(jī)等,使用不同的粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎,會(huì)產(chǎn)生不同的含水量和不同的物理性質(zhì)。粉碎越細(xì),那么飼料混合將會(huì)變得越均勻,表面吸收空氣中的水分也會(huì)變得越多。同時(shí)要深入思考飼料粉碎效能與能源消耗間的關(guān)系,保證原料與設(shè)備選擇的適中性,嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)的維修和養(yǎng)護(hù)工作程序,保證粉碎機(jī)器時(shí)刻保持良好的運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài),從而有效控制加工成本和飼料的品質(zhì)。例如,某畜牧廠使用飼料發(fā)酵加工工藝后,飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在原有基礎(chǔ)上提升了20%,與上一年相比,養(yǎng)殖利潤(rùn)提高了30%,并為生豬生長(zhǎng)提供了充足的營(yíng)養(yǎng)。
在規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng)的疫病防控工作中,合理的中藥應(yīng)用及飼料管理,以及在日常養(yǎng)殖過程中的合理用藥,能夠有助于保障養(yǎng)殖工作的整體質(zhì)量。在進(jìn)行疫情的控制時(shí)工作人員一方面需要針對(duì)疫情進(jìn)行有效預(yù)防,另一方面在養(yǎng)殖期間需要最大限度地避免養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)病情大面積擴(kuò)散的情況,強(qiáng)化環(huán)境控制,做好病豬的消毒隔離及健康豬的飼養(yǎng)管理,積極落實(shí)疫病監(jiān)測(cè)工作,使一系列的防控措施落到實(shí)處,這樣才能夠有效抑制生豬疫情的滋生和蔓延。