聶崢嶸 唐長菁

（桂林電子科技大學北海校區(qū)，廣西北海 536000）

引言

隨著物質(zhì)生活水平的提高和節(jié)假日的增多，人們越來越熱衷于休閑旅游。近年來，選擇短途旅游的人越來越多，郊外游或鄉(xiāng)村游的優(yōu)勢便隨之凸顯出來，鄉(xiāng)村以其優(yōu)美的自然生態(tài)環(huán)境和優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化吸引了大量旅游者。文化是旅游的靈魂，是一個地方旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的不竭源泉，推進鄉(xiāng)村文化和旅游融合發(fā)展是促進鄉(xiāng)村振興的有效路徑之一[1]。2018年9月，中共中央、國務(wù)院印發(fā)的《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃（2018-2022年）》明確提出，要發(fā)展鄉(xiāng)村特色文化產(chǎn)業(yè)，促進文化資源與現(xiàn)代消費需求有效對接，推動文化、旅游與其他產(chǎn)業(yè)深度融合、創(chuàng)新發(fā)展。2018年11月，文化和旅游部等17部門聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于促進鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的指導意見》對鄉(xiāng)村文化旅游發(fā)展提出了指導措施，即突出鄉(xiāng)村旅游文化特色，支持農(nóng)村地區(qū)地域特色文化、民族民間文化、優(yōu)秀農(nóng)耕文化、傳統(tǒng)手工藝、優(yōu)秀戲曲曲藝等傳承發(fā)展，創(chuàng)新表現(xiàn)形式，開發(fā)一批鄉(xiāng)村文化旅游產(chǎn)品。由此可見，國家已在政策方面對鄉(xiāng)村文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展給予了強有力的保障。

一、北海鄉(xiāng)村文化旅游資源概況

（一）資源賦存

北海地處中國南端，是全國14個沿海開放城市之一，亦是中國最美的海濱城市之一，位于東經(jīng)108°50′45″～109°47′28″，北緯20°26′～21°55′34″，和迪拜、馬爾代夫、邁阿密近乎在同一緯度上，屬于亞熱帶海洋性季風氣候，是天然的旅游度假勝地。在旅游交通方面，北海同時擁有國際郵輪母港、全天候機場、高鐵、高速公路，為發(fā)展鄉(xiāng)村文化旅游奠定了基礎(chǔ)。此外，北海于2010年11月9日經(jīng)國務(wù)院批復(fù)為歷史文化名城，自此北海成為廣西三大歷史文化名城之一。

鄉(xiāng)村文化是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的基礎(chǔ)和依托，包括鄉(xiāng)村地區(qū)傳承至今的農(nóng)耕文化、民風民俗、鄉(xiāng)村聚落、生活方式等物質(zhì)與非物質(zhì)文化，這些都是鄉(xiāng)村地區(qū)重要的旅游資源[2]。北海的鄉(xiāng)村文化除了本土的農(nóng)耕、海洋文化，同時也有客家文化、絲路文化、紅色文化等多種文化（見表1）。

表1 北海鄉(xiāng)村文化旅游資源分類

（二）資源特征

在對北海鄉(xiāng)村文化旅游資源的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，北海鄉(xiāng)村文化旅游資源總體呈現(xiàn)三方面的特征。第一，鄉(xiāng)村文化旅游資源總量較為豐富，且特色鮮明，單從人文旅游資源方面來說，北海集海洋文化、歷史文化和聚落文化于一體，不與國內(nèi)外其他濱海城市雷同，其文化資源具有獨特性。第二，鄉(xiāng)村歷史文化底蘊深厚，文化遺址遺跡、文化名人和民間傳說較多，如潿洲島盛塘古村以珊瑚石建造的盛塘天主教堂最為出名；璋嘉老屋村和曲木村以客家傳統(tǒng)古村落聞名，村中保存有完好的客家土圍城、古樹、古祠、明清古宅等；合浦石灣村港口是西漢時期海上絲綢之路南方航道的始發(fā)港，中原與嶺南各地的貨物多在此集散，許多外國人來華朝貢或通商便由合浦經(jīng)廣西北上中原，由此奠定了北海千年海上絲路文化的基礎(chǔ)。第三，北海鄉(xiāng)村文化資源的開發(fā)并不充分，且部分村落歷史遺存具有一定程度的破壞，亟待修復(fù)、保護和傳承。

二、北海鄉(xiāng)村文化旅游發(fā)展現(xiàn)狀

（一）發(fā)展現(xiàn)狀

北海鄉(xiāng)村文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展依托北海整體旅游經(jīng)濟，其發(fā)展情況可以從歷年的旅游收入數(shù)據(jù)指標中反映出來，筆者整理了2015—2019年北海境內(nèi)外游客接待量及其消費額等數(shù)據(jù)（見表2）。

由表2可知，2015—2019年，北海國內(nèi)游客接待量、國內(nèi)旅游收入和入境游客接待量、入境旅游收入皆有明顯的增長。2015年，北海國內(nèi)游客接待量為 2 143.69萬人次，同比增長17.4%，到了2019年北海國內(nèi)游客接待量為5 278.85萬人次，與2015年數(shù)據(jù)相比翻了一番，同比增長也接近一倍，達34.1%。國內(nèi)旅游收入在2015年為219.73億元，2019年為694.63億元，可見2015—2019年北海旅游經(jīng)濟的發(fā)展速度相對較快，鄉(xiāng)村文化旅游具有較大發(fā)展?jié)摿Α?/p>

表2 北海2015—2019年旅游收入指標

（二）存在的問題

北海鄉(xiāng)村文化旅游雖有較大的發(fā)展?jié)摿?，但還有一些問題亟待解決，其中主要的兩大問題便是鄉(xiāng)村文化旅游基礎(chǔ)設(shè)施薄弱和宣傳推廣力度不足。

一方面，北海鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施較為薄弱，鄉(xiāng)村道路硬化不全面，道路不寬廣，且公共交通較少。鄉(xiāng)村交通設(shè)施的完善影響著鄉(xiāng)村旅游可達性，對于游客而言，只能通過搭乘小型車輛前往鄉(xiāng)村旅游目的地，僅對自駕車游客較為友好。此外，北海鄉(xiāng)村賓館民宿等留宿設(shè)施不健全，星級以上賓館較少，無法留住游客過夜。另一方面，北海鄉(xiāng)村文化旅游宣傳推廣力度不足。北海游客接待量和消費額度雖連年攀升，但大多數(shù)游客只是在北海城區(qū)各大知名景區(qū)或潿洲島駐足，在北海停留至多2～3天，短途旅客1～2天便轉(zhuǎn)向其他城市，這說明鄉(xiāng)村旅游地區(qū)對游客的吸引力較弱，從根本來說，是宣傳力度的問題。北海優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化大部分源于鄉(xiāng)村，如曲木村客家文化、多蕉村圩市文化、田頭屋村古窯文化等，它們古樸而優(yōu)質(zhì)，卻鮮為人知。

三、北海鄉(xiāng)村文化旅游開發(fā)模式

鄉(xiāng)村文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)是發(fā)展鄉(xiāng)村文化旅游的核心內(nèi)容，是文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)深度融合的具體實踐[3]。根據(jù)表1北海鄉(xiāng)村文化旅游資源分類，結(jié)合北海鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀與存在的問題，總結(jié)出以下六種北海鄉(xiāng)村文化旅游開發(fā)模式。

（一）文化創(chuàng)意模式

文化創(chuàng)意模式是一種以文化為元素，利用不同載體使文化得以重構(gòu)和再造的模式，該模式在當下廣泛運用于旅游產(chǎn)業(yè)，如文創(chuàng)產(chǎn)品、旅游演藝等。一方面，北海擁有民間文學（如《合浦還珠》）、傳統(tǒng)曲藝（如公館木魚、木偶戲）、傳統(tǒng)技藝（如貝雕、制陶技藝）等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，可將這些特色非遺資源進行整合，開發(fā)出符合市場需求的旅游文創(chuàng)產(chǎn)品，如手工藝小品、微縮模型、音像制品、伴手禮等。另一方面，北海擁有千年海上絲綢之路文化，有關(guān)部門要積極促進海上絲綢之路文化旅游產(chǎn)品的 開發(fā)。

可從兩方面尋求文化創(chuàng)意模式的實施路徑。第一，開發(fā)北?！昂Ｉ辖z綢之路文化”之旅，將合浦煙樓村海絲首港景區(qū)、北海園博園碧海絲路大劇院、合浦漢墓博物館及其他能表現(xiàn)“海絲文化”的景區(qū)或景點串聯(lián)成一條完整的旅游路線，并將該路線沿途的創(chuàng)意美食、美宿、車船、娛樂和旅游商品均打上“海絲文化”標簽，打破游客對“來北海只看海”的固有認知。第二，邀請相關(guān)團隊，打造《印象海上絲綢之路》或《海絲千古情》等系列節(jié)目，將文化通過高端的旅游演藝形式表現(xiàn)出來，進一步強化鄉(xiāng)村文化旅游品牌效應(yīng)。

（二）生態(tài)博物館模式

生態(tài)博物館的概念最早于1971年由法國人弗朗索瓦·于貝爾和喬治·亨利·里維埃提出。生態(tài)博物館是一種以特定區(qū)域為單位、沒有圍墻的“活體博物館”，它強調(diào)保護、保存、展示自然和文化遺產(chǎn)的真實性、完整性和原生性，以及人與遺產(chǎn)的活態(tài)關(guān)系，通俗來說，即原住民在原地自主地保護自己的文化[4]。生態(tài)博物館模式，旨在依托北海鄉(xiāng)村聚落文化中的客家文化和海洋文化中的疍家文化進行北海鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)。客家文化與疍家文化皆保留著傳統(tǒng)的物質(zhì)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，如飲食文化、服飾文化、傳統(tǒng)民居與宗祠廟宇等建筑文化、婚喪嫁娶等傳統(tǒng)禮儀、節(jié)慶與祭祀文化等，可對其進行充分挖掘，并以生態(tài)博物館的形態(tài)呈現(xiàn)出來，既要保留傳統(tǒng)文化的原真性，又要令游客深度體驗異文化，滿足游客好奇心理，提高游客的滿意度，對北海發(fā)展鄉(xiāng)村文化旅游起到一定積極的作用。

（三）藝術(shù)鄉(xiāng)建模式

藝術(shù)鄉(xiāng)建是以藝術(shù)的方式直面鄉(xiāng)村發(fā)展態(tài)勢和響應(yīng)鄉(xiāng)村振興號召，從而引發(fā)社會層面積極參與鄉(xiāng)村建設(shè)的方式。藝術(shù)鄉(xiāng)建既可利用本土藝術(shù)文化資源在傳統(tǒng)村落中呈現(xiàn)，也可利用外來都市藝術(shù)文化導入在新型農(nóng)村中呈現(xiàn)。前者可選擇本土某一藝術(shù)資源優(yōu)勢較為集中的鄉(xiāng)村進行布局，如在北海貝雕藝術(shù)資源較為集中的村落打造鄉(xiāng)村貝雕藝術(shù)品牌，從高雅的貝雕裝飾墻畫和屏風到能走進千家萬戶的貝雕茶具和餐具，再從以歷史傳說為敘事載體的貝雕漫畫故事連載，到符合大眾審美又便攜的貝雕書簽等伴手禮，雅俗共賞的貝雕藝術(shù)作品薈萃于此，再結(jié)合直播電商，打出流量“組合拳”，形成以傳統(tǒng)貝雕藝術(shù)為主體的鄉(xiāng)村支柱產(chǎn)業(yè)。后者則要以新農(nóng)村為載體，引入高端民宿、風格商鋪、文創(chuàng)藝術(shù)活動等業(yè)態(tài)，吸引大量年輕游客，常開展年輕人熱愛的音樂、美術(shù)、文創(chuàng)等藝術(shù)活動，并激活夜間經(jīng)濟。在這方面，北?！熬W(wǎng)紅第一村”流下村已初步取得成效，可作為藝術(shù)鄉(xiāng)建模式推行的典范。采用藝術(shù)鄉(xiāng)建模式，促使鄉(xiāng)村文化進入現(xiàn)代文明視域中，對鄉(xiāng)村文化旅游的發(fā)展和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施具有重要意義。

（四）主題街區(qū)模式

北海鄉(xiāng)村歷史文化豐富，其中晚清建筑文化和近代開埠文化較為杰出。例如，北海東郊的高德老街距今約有200年歷史，始建于清末，共由五條街區(qū)構(gòu)成，是具有古樸歷史風格的近代建筑群，其中高德三街仍保留著較為完整的清末民初傳統(tǒng)民居、商鋪、街巷格局等歷史風貌?？蓪@部分原始的建筑街區(qū)進行保護性旅游開發(fā)，即在不破壞原有生態(tài)格局的基礎(chǔ)上，打造“碼頭商業(yè)風情街”，并加大宣傳力度，吸引游客參觀。除此之外，北海還擁有一批領(lǐng)事館、教堂、醫(yī)院、洋行、女修道院、學校等具有西洋風格的建筑，這些建筑群是見證中國近代開埠文化的重要遺址，具有很高的歷史和文化藝術(shù)價值，對歷史文化愛好者和研學旅游者具有較強吸引力。可將這些建筑群體作為歷史主題街區(qū)開發(fā)的載體，打造“開埠文化街區(qū)”或“西洋圩市”，進一步提高北海鄉(xiāng)村文化旅游的影響力。

（五）工業(yè)遺風模式

以鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)文化為依托，建構(gòu)工業(yè)遺風旅游開發(fā)模式，發(fā)展赤江古窯文化和白龍南珠文化。北海鐵山港白龍村是南珠的發(fā)源地，曾被列為廣西特色文化名村，現(xiàn)有3A級景區(qū)白龍珍珠城遺址。可利用該遺址開發(fā)工業(yè)旅游產(chǎn)品，如采珠過程和加工工藝的數(shù)字展示或現(xiàn)場展示、增加游客參與體驗項目、推出與珍珠有關(guān)的伴手禮等。對于鐵山港赤江古窯制陶技藝，可利用傳統(tǒng)工業(yè)遺留的手工技藝，使游客與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)親密接觸，加深游客鄉(xiāng)村文化體驗游的感觸，提高游客滿意感，在促進鄉(xiāng)村文化旅游發(fā)展的同時，形成一種“鄉(xiāng)村文化旅游+”的創(chuàng)新模式[5]。

（六）特色村落模式

特色村落模式旨在將北海鄉(xiāng)村文化旅游資源進行高度整合，圍繞北海豐富的鄉(xiāng)村文化旅游資源，開發(fā)出特色村落模式的子模式，如海洋非遺古村落模式，疍家漁民村落模式，客家傳統(tǒng)古村落模式，紅色印跡村落模式，現(xiàn)代藝術(shù)鄉(xiāng)村模式，古窯陶瓷之都模式，珠鄉(xiāng)貝雕之鄉(xiāng)模式等，從而帶動鄉(xiāng)村地區(qū)文化旅游的興起與發(fā)展。

四、結(jié)語

北海發(fā)展鄉(xiāng)村文化旅游是促進北海整體旅游事業(yè)和落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要舉措。本研究對北海鄉(xiāng)村文化旅游資源現(xiàn)狀與資源特點進行了調(diào)查，對北海鄉(xiāng)村文化旅游發(fā)展現(xiàn)狀進行了分析，并指出發(fā)展中的問題所在，據(jù)此提出有助于完善與促進北海鄉(xiāng)村文化旅游發(fā)展的6種旅游開發(fā)模式，即文化創(chuàng)意模式、生態(tài)博物館模式、藝術(shù)鄉(xiāng)建模式、主題街區(qū)模式、工業(yè)遺風模式和特色村落模式等，希望為國內(nèi)其他地區(qū)鄉(xiāng)村文化旅游的發(fā)展提供借鑒思路。