蒙天福

（廣西環(huán)江毛南族自治縣明倫鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，廣西 河池 547115）

引言

玉米在發(fā)育過(guò)程中需要大量的養(yǎng)分，這些養(yǎng)分主要來(lái)源于土壤和肥料，土壤貯存的養(yǎng)分為玉米生長(zhǎng)提供了條件，肥料的養(yǎng)分促進(jìn)了玉米的增產(chǎn)增收。種植玉米不僅需要選擇土壤肥力較好的地塊，同時(shí)也要科學(xué)地使用化肥，要深刻認(rèn)識(shí)到玉米追肥的價(jià)值，了解玉米追肥的方法，提升玉米的養(yǎng)分補(bǔ)給，給足玉米生長(zhǎng)所需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。由于玉米的生長(zhǎng)中受到各類(lèi)因素的影響，因此施肥是較為復(fù)雜的，農(nóng)戶(hù)很難精確計(jì)算具體的施肥量。條件較好的地區(qū)一般3-5 年做一次測(cè)土，根據(jù)土壤中化驗(yàn)出的養(yǎng)分含量，計(jì)算玉米生長(zhǎng)前后期的需肥量，能夠較為精確地計(jì)算出每畝地的玉米產(chǎn)量，根據(jù)數(shù)據(jù)改造土壤供肥能力，提升肥料利用率。

1.玉米養(yǎng)分需求特點(diǎn)

1.1 臨界期的養(yǎng)分

玉米在不同生長(zhǎng)時(shí)期對(duì)養(yǎng)分的需求有著明顯差異，不同生長(zhǎng)階段所需的元素比例不同。從出苗階段到拔節(jié)階段，玉米需要吸收氮2.5%、磷1.12%、鉀3%，從拔節(jié)階段到開(kāi)花階段，需要吸收氮51.15%、磷63.81%、鉀97%，從開(kāi)花階段到成熟階段，需要吸收氮46.35%、磷35.07%。由此可以看出，各個(gè)階段所需的氮磷鉀營(yíng)養(yǎng)具有明顯的差異，磷素營(yíng)養(yǎng)臨界期發(fā)生在三葉期，此時(shí)磷素營(yíng)養(yǎng)由種子供給轉(zhuǎn)向土壤供給時(shí)期，玉米氮素臨界期要比磷素臨界期晚，此時(shí)由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)過(guò)渡。臨界期的時(shí)候玉米對(duì)養(yǎng)分需求較小，所需養(yǎng)分較為全面，比例要平衡。臨界期缺乏部分營(yíng)養(yǎng)元素會(huì)影響到玉米的生長(zhǎng)，對(duì)玉米發(fā)育產(chǎn)生不良影響，在后期即便做了追肥，也難以實(shí)現(xiàn)玉米的高產(chǎn)。

1.2 生育期的養(yǎng)分

玉米整個(gè)生育期內(nèi)對(duì)養(yǎng)分的需求是非常大的，因此生育期要給足養(yǎng)分，玉米生長(zhǎng)階段，土壤供給了主要的礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素，按照比例來(lái)說(shuō)，土壤中提供的氮素最多，其次是鉀素，最后是磷素。通常，玉米結(jié)出100 公斤籽粒所需要的土壤營(yíng)養(yǎng)包含了純氮2.5kg、氧化鉀2kg、五氧化二磷1.2kg，三種元素的比例為是1 ∶0.48 ∶0.8。在詳細(xì)計(jì)算肥料施用量時(shí)，需要按照公式來(lái)進(jìn)行計(jì)算，肥料用量等于計(jì)劃產(chǎn)量對(duì)X 要素需要量減去土壤對(duì)X 要素的供給量，與肥料中X 要素含量(%)乘以肥料當(dāng)季利用率(%)的比值。肥料的利用率有著較大的變化，根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果表明，有機(jī)農(nóng)家肥的利用率在30%左右，氮素化肥的利用率在40%～50%的區(qū)間，一般不會(huì)小于40%，磷素化肥當(dāng)季利用率在30%，鉀素化肥當(dāng)季利用率在40%左右。例如某農(nóng)戶(hù)計(jì)劃畝產(chǎn)500kg 玉米籽粒，需要的施肥量數(shù)據(jù)該如何計(jì)算？首先要確定土壤的元素比例，以每畝氮素17kg，五氧化二磷6kg，氧化鉀為14.4kg 為假設(shè)數(shù)據(jù)，根據(jù)土壤中各種元素的利用率比例，按照氮素50%、五氧化二磷70%、氧化鉀30%的比例，結(jié)合全國(guó)肥料試驗(yàn)平均畝產(chǎn)500kg 所需要的肥料數(shù)據(jù)，先計(jì)算每生產(chǎn)100kg籽粒的元素?cái)?shù)據(jù)，100kg 籽粒所需氮素2.9kg、五氧化二磷1.2kg、氧化鉀2.4kg，之后計(jì)算尿素、過(guò)磷酸鈣、氯化鉀的用量，一般尿素所含的有效氮為46%，過(guò)磷酸鈣所含的有效磷為16%，氯化鉀所含的有效鉀為50%。按照公式可以計(jì)算出每畝玉米地氮素用量為，(500/100×2.9-17×50%)/(46%×40%)=32.16， 即 每 畝 玉 米 地 要 達(dá) 到500kg 的籽粒產(chǎn)量，需要32.16kg 的有效氮素。在公式中500/100×2.9 這項(xiàng)數(shù)據(jù)代表了每生產(chǎn)500kg 玉米籽粒所需的氮素量，17×50%指的是每畝土壤能夠供給的氮量，46%指的是尿素的有效含氮量，40%指的是尿素的當(dāng)季利用率。如果再考慮到底肥、圈肥的施用量，則實(shí)際的氮素用量要進(jìn)行打折，例如2000kg 的圈肥中所含氮素為0.45%，利用率為30%，按照公式可以計(jì)算出所含氮素2.7kg（2000×0.45%×30%），折合尿素為5.87kg，也就是說(shuō)每畝500kg 的玉米籽粒計(jì)算使用的尿素為26.29kg（32.16-5.87=26.29)。同樣按照上述的方法，可以有效地計(jì)算磷肥和鉀肥的具體施用量。詳細(xì)計(jì)算化肥的使用量，對(duì)制定計(jì)劃產(chǎn)量指標(biāo)有著非常重要的價(jià)值，通過(guò)獲取肥料的數(shù)據(jù)，可以有效地提升土壤的肥力，為土壤追肥提供了科學(xué)的依據(jù)。

2.玉米施肥類(lèi)型

2.1 基肥

基肥是玉米高產(chǎn)的主要條件，有機(jī)肥、磷肥、氮肥、鉀肥均可作為基肥?；试诶绲仄饓烹A段一次性施放，通常，基肥在耕層中的深度為10—15cm。玉米本身是一種喜氮的農(nóng)作物，在選擇基肥的時(shí)候，選擇高氮復(fù)合肥是最適宜的。當(dāng)然，純氮肥對(duì)玉米生長(zhǎng)發(fā)育的作用并不完全，基肥中需要有適當(dāng)比例的磷肥和鉀肥。在選擇玉米復(fù)合肥時(shí)，要根據(jù)需求，合理地選擇復(fù)合肥類(lèi)型。市場(chǎng)上常見(jiàn)的玉米復(fù)合肥主要有三種類(lèi)型：第一種是氮磷鉀含量完全一樣的復(fù)合肥，例如氮磷鉀含量都為15%，15%，15%、16%，16%，16%或18%，18%，18%，通常來(lái)說(shuō)，氮磷鉀總含量越高，則說(shuō)明基肥的效果越好，但價(jià)格也較高。第二種是高氮中鉀低磷復(fù)合肥，例如常見(jiàn)的高氮中鉀低磷復(fù)合肥的含量比例為21%，11%，8%、26%，15%，10%、20%，15%，10%，這種復(fù)合肥的磷含量較低，后期玉米出現(xiàn)苗發(fā)紫問(wèn)題，需要追加磷肥。第三種是高氮低磷低鉀復(fù)合肥，例如常見(jiàn)的氮磷鉀含量比例有24%-12%-12%、25%-10%-10%、28%-6%-6%，磷肥和鉀肥的含量低于氮肥，后期玉米如果出現(xiàn)發(fā)紫、發(fā)紅的問(wèn)題，需要追加磷酸二氫鉀。

2.2 種肥

種肥不宜使用尿素、碳酸氫銨、氯化銨和氯化鉀。一般選擇腐殖酸、生物肥、微肥作為種肥，施種肥時(shí)先將肥料溶解，然后噴灑在種子上，噴拌要同時(shí)進(jìn)行，種子表面的肥料溶液要均勻，陰干之后進(jìn)行播種。也可以選擇浸種的方式，將肥料溶解之后配制成溶液，把種子在溶液中進(jìn)行浸泡，12 小時(shí)之后可以拿出來(lái)陰干，之后進(jìn)行播種。施肥時(shí)選擇條施或穴施，化肥適宜條施或穴施，肥料需要與種子完全隔開(kāi)，深施肥效果最佳，深度10-15cm，每畝種肥的用量一般在5kg 左右。

2.3 追肥

追肥按照追肥的時(shí)期可以劃分為苗肥、稈肥、穗肥和粒肥，其中稈肥和穗肥是重點(diǎn)。在稈肥時(shí)期，拔節(jié)之后的10 天之內(nèi)需要進(jìn)行追肥，這個(gè)時(shí)期追肥能夠有效促進(jìn)莖生長(zhǎng)和幼穗分化。在追肥中，施加三分之一的氮肥，用作拔節(jié)肥，鏟地和趟地時(shí)進(jìn)行施肥，肥與苗要保持合適的距離，不能超過(guò)7cm，以5—7cm 為宜。穗肥時(shí)期，在玉米抽雄的兩周前，將其余氮肥施入，能夠促進(jìn)雄穗生長(zhǎng)，結(jié)出較大籽粒，對(duì)后期灌漿有著重要作用。玉米在生長(zhǎng)周期內(nèi)有著較多的追肥時(shí)期，具體的追肥需要按照玉米的長(zhǎng)勢(shì)來(lái)進(jìn)行。通常來(lái)說(shuō)，整個(gè)生長(zhǎng)期，一次基肥加一次追肥是常見(jiàn)的情況，追肥的肥料類(lèi)型、用量要根據(jù)基肥施放的情況來(lái)決定，在大喇叭口期進(jìn)行多次追肥的現(xiàn)象在廣西河池市各縣（區(qū)）并不常見(jiàn)。

3.玉米追肥要點(diǎn)

3.1 追肥時(shí)間

廣西環(huán)江毛南族自治縣明倫鎮(zhèn)主要種植“正大719”“迪卡008”這兩個(gè)玉米品種，每年3 月20 日開(kāi)始種植，每年的8 月底開(kāi)始收獲。“正大719”玉米品種的追肥行為在大喇叭期(10～12 片葉左右)進(jìn)行，這也是此品種玉米追肥的適宜時(shí)間。由于大喇叭期的玉米處于生長(zhǎng)的旺盛期，所需營(yíng)養(yǎng)較多，需要供給大量的養(yǎng)分才能保證玉米的高產(chǎn)，這個(gè)時(shí)期進(jìn)行追肥能夠?yàn)橛衩咨L(zhǎng)供給所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有效促進(jìn)穗分化，增加玉米的飽滿(mǎn)程度，產(chǎn)生穗大粒多的增產(chǎn)效果。一般品種，農(nóng)戶(hù)種植玉米會(huì)選擇一次追肥，有條件的地區(qū)可以選擇多次追肥。“迪卡008”玉米品種進(jìn)行兩次追肥的情況下，能夠發(fā)揮品種高產(chǎn)特性，提升種植效益。第一次追肥的時(shí)期通常在拔節(jié)孕穗期，施加拔節(jié)肥，這個(gè)時(shí)期的追肥量可以適當(dāng)增加。第二次以穗粒肥為主，兩次追肥的所需肥料量不同，按照玉米生長(zhǎng)規(guī)律，正確的分配肥料量，第一次追肥量在2/3 左右，剩余的1/3 在第二次追肥時(shí)全部施放。

3.2 肥料選擇

追肥的肥料要根據(jù)玉米生長(zhǎng)的需肥規(guī)律進(jìn)行選擇，按照玉米喜氮的特點(diǎn)，追肥也需要以追氮肥為主，配合鉀肥和磷肥進(jìn)行施放，廣西環(huán)江毛南族自治縣明倫鎮(zhèn)種植戶(hù)常用高氮低磷中鉀復(fù)合肥、高氮低磷低鉀復(fù)合肥進(jìn)行追肥。由于尿素中的氮素較多，因此尿素與磷鉀肥是常見(jiàn)的追肥肥料，大多數(shù)農(nóng)戶(hù)追肥主要使用尿素，充分補(bǔ)充玉米所需的氮素。在玉米種植期，如果基肥施放合理，在大喇叭口期，一畝地的“正大719”玉米品種追施加25kg 尿素便能滿(mǎn)足玉米生長(zhǎng)需要。但是實(shí)際種植中，由于地塊不同，玉米長(zhǎng)勢(shì)也有差異，因此選擇肥料要看實(shí)際需求，例如有些地塊沒(méi)施用基肥，追肥時(shí)就不能只追施尿素，要合理追施磷肥和鉀肥，追肥要以復(fù)合肥為主，第一次追肥的時(shí)候，復(fù)合肥的用量適當(dāng)增加，以40kg 左右為宜，一些肥力較差的地塊，每畝“正大719”玉米品種追施50kg 復(fù)合肥才能滿(mǎn)足玉米生長(zhǎng)需求。如果玉米有發(fā)紫、發(fā)紅的現(xiàn)象，需要及時(shí)補(bǔ)充磷肥、鉀肥。綜上所述，玉米追肥的肥料選擇需要根據(jù)實(shí)際需求來(lái)確定，選擇尿素或者復(fù)合肥，主要的依據(jù)是土壤肥力，復(fù)合肥成本較高，如果地塊肥力較高或者基肥較為充足，選擇尿素為主，如果地塊肥力較低或者基肥質(zhì)量較差，選擇復(fù)合肥為主。

3.3 追肥次數(shù)

“正大719”“迪卡008”兩個(gè)玉米品種的種植，通常只追施一次肥料，追施2-3 次的地方較少，主要是受限于成本因素。實(shí)際上，玉米的追肥次數(shù)需要根據(jù)玉米長(zhǎng)勢(shì)來(lái)選擇，土壤肥力較好的地塊，底肥已經(jīng)施放50-60kg 的情況下，追肥一次。如果地塊缺素，玉米出現(xiàn)發(fā)黃的情況，先追施一次復(fù)合肥，觀察玉米的長(zhǎng)勢(shì)，如果變化不明顯，可以進(jìn)行多次追肥，追肥次數(shù)不宜超過(guò)3 次，以2 次為宜，后期出現(xiàn)缺素現(xiàn)象，可噴施葉面肥?！暗峡?08”玉米品種，追肥兩次的生長(zhǎng)效果會(huì)更佳。

3.4 追肥方式

追肥的方式是較為多樣的，大多數(shù)農(nóng)戶(hù)在追肥時(shí)以撒施為主，由于玉米追肥主要是氮肥，如果肥料過(guò)淺，會(huì)造成氮素的大量流失，玉米吸收營(yíng)養(yǎng)不充分，追肥效果較差。因此追肥時(shí)要做到覆土深施，避免淺施、明施、隨水施肥的現(xiàn)象。追肥的主要方式有溝施、撒施以及穴施，穴施的方式較為傳統(tǒng)，隨著玉米種植的規(guī)模化，逐漸被淘汰，目前主要以撒施和溝施為主，撒施的方式雖然方便，但會(huì)出現(xiàn)淺施現(xiàn)象，肥料施放不均勻，導(dǎo)致肥料利用率不高。溝施能夠提升肥料的利用率，但所需時(shí)間較長(zhǎng)，通常每畝地撒施只需10 分鐘左右，而溝施則需要30 分鐘左右，撒施只需單人即可完成，溝施則需要兩人才能完成。在實(shí)際追肥時(shí)，需要結(jié)合兩種方式的優(yōu)劣勢(shì)，根據(jù)實(shí)際情況選擇追肥方式。有條件的地方以溝施為主，提高肥料的利用率，條件欠佳的地方，可以選擇撒施的方式，撒施完成后，及時(shí)澆灌，提升肥料利用率。

3.5 追肥技巧

追肥要講究技巧的應(yīng)用，按照看土、看勢(shì)、看肥、看期的技巧進(jìn)行追肥，能夠取得良好的效果?？赐磷贩手傅氖强赐寥赖男再|(zhì)進(jìn)行追肥，低洼地、堿地追肥以硝銨、硫酸銨、過(guò)磷酸鈣等酸性肥料為主；酸性土壤追肥以尿素、碳酸氫銨等堿性肥料為主，砂土、砂壤土由于保水、保肥能力較差，追肥時(shí)選用硝酸銨和尿素，這類(lèi)肥料不易揮發(fā)?？磩?shì)追肥指的是根據(jù)土壤、肥料、灌溉條件等綜合因素選擇追肥技術(shù)，以“正大719”玉米品種為例，由于綜合因素的差異，也會(huì)造成長(zhǎng)勢(shì)的不同，有的地塊苗壯，有的地塊苗弱，即便同一地塊的“正大719”玉米品種，也會(huì)存在長(zhǎng)勢(shì)方面的差異。因此追肥要看玉米長(zhǎng)勢(shì)，壯苗的地塊以復(fù)合肥、尿素為主進(jìn)行追肥，弱苗的地塊不僅要施化肥，同時(shí)還要追施圈肥，壯苗地塊中的弱苗要多次追肥，促進(jìn)弱苗復(fù)壯，追肥后要做好中耕管理?？捶适┓手傅氖歉鶕?jù)肥料利用率選擇施肥技術(shù)，當(dāng)前農(nóng)戶(hù)在肥料選擇上主要以尿素為主，尿素中的氮元素進(jìn)入土壤之后，會(huì)分解為硝態(tài)氮、銨態(tài)氮、酰氨態(tài)氮三種形態(tài)，這三種形態(tài)呈現(xiàn)游離狀態(tài)，追肥覆土過(guò)淺的情況下，氮素會(huì)停留在地表層，“正大719”玉米品種只能吸收有效氮素20%-25%。如果覆土深施10cm 的情況下，“正大719”玉米品種吸收有效氮素能夠達(dá)到60%以上，因此針對(duì)氮素肥料的特征，需要做到覆土深施，提升肥料利用率?？雌谧贩手傅氖亲贩蕰r(shí)間要適宜，苗期追肥過(guò)早會(huì)影響到玉米的發(fā)育，不利于苗發(fā)粗發(fā)壯；抽雄期追肥不能過(guò)晚，避免出現(xiàn)脫肥早衰現(xiàn)象；后期追肥如果控制不好肥量，會(huì)出現(xiàn)貪青晚熟的現(xiàn)象。

4.結(jié)束語(yǔ)

在玉米生育期間，為提升玉米的產(chǎn)量，需要進(jìn)行追肥，以滿(mǎn)足玉米生長(zhǎng)高峰所需要的營(yíng)養(yǎng)元素。在玉米拔節(jié)期、大喇叭口期和抽雄期，玉米生長(zhǎng)需要大量的營(yíng)養(yǎng)，在這三個(gè)時(shí)期進(jìn)行施肥，能夠有效地實(shí)現(xiàn)玉米的增產(chǎn)。在實(shí)際追肥時(shí)，要根據(jù)地塊的條件、玉米的長(zhǎng)勢(shì)、肥料的特征、生長(zhǎng)的周期，做到看土追肥、看勢(shì)追肥、看肥追肥、看期追肥。