劉海燕

（山東省泰安市東平縣接山鎮(zhèn)人民政府，山東 泰安 271500）

引言

近年來，市場對有機蔬菜需求逐年增加，關于有機蔬菜種植方式及推廣技術問題受到廣大民眾的關注。選擇良好的種植基地是提升有機蔬菜產(chǎn)量的重要基礎，需按照國家規(guī)定，根據(jù)有機蔬菜種植的空氣質量、水資源質量要求，保證種植工作有效進行，提升種植工作效率，建立完整的有機蔬菜質量檢測體系。

1.有機蔬菜種植的特點

在種植有機蔬菜時，通常不會使用一般肥料，而是應用有機肥料。有機肥料與普通肥料不同，有機肥料會使土壤變得更肥沃，不會損壞土壤，可以為植物生長提供充足的營養(yǎng)。我國陸地面積非常大，各地氣候差異較為明顯，區(qū)域氣溫差別較大，北方四季分明，冬季寒冷，氣溫比南方氣溫低，而南方降水量較大，比較潮濕。此外，我國不同區(qū)域的環(huán)境和地形差異也非常大。在我國一些特殊地區(qū)，例如高原、盆地地帶，該類地區(qū)氣候比較獨特。有機蔬菜對種植環(huán)境和氣溫要求較高，其質量和產(chǎn)量直接受種植地區(qū)環(huán)境和氣溫的影響。因此，在種植有機蔬菜時，應深入了解種植地區(qū)的氣溫和環(huán)境，并充分應用種植有機蔬菜的相關技術，從而保障有機蔬菜的質量和產(chǎn)量。合理把控蔬菜種植環(huán)境，能有效防止蔬菜種植過程中出現(xiàn)意外情況，更有利于蔬菜生長。

2.農(nóng)業(yè)技術推廣與農(nóng)業(yè)種植業(yè)之間的聯(lián)系

我國種植業(yè)要想得到更好的發(fā)展，就需提高農(nóng)業(yè)種植水平，降低農(nóng)作物死亡率。推廣農(nóng)業(yè)技術是提高種植水平的重要方法?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術是將現(xiàn)代化工程技術、衛(wèi)星遙感遙測技術、信息技術、計算機技術等進行集成化組裝。目前，農(nóng)業(yè)已實現(xiàn)機械化、電氣化發(fā)展，農(nóng)業(yè)技術步入科學化發(fā)展階段，預測和調控大自然的能力有所增強，農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率有所提高?，F(xiàn)階段，農(nóng)業(yè)發(fā)展目標是提高種植有效性、提高作物產(chǎn)量、實現(xiàn)農(nóng)民增收。我國幅員遼闊，受地區(qū)地理條件、氣候環(huán)境影響，各地區(qū)種植條件存在差異。農(nóng)業(yè)技術的推廣和宣傳需結合地方特色、種植戶素質水平等因素。不同種植戶的思想觀念不同，在具體落實技術推廣的過程中要保證工作的有效性。過去，推廣農(nóng)業(yè)技術的目的是促進農(nóng)業(yè)發(fā)展及保證種植作物質量，近年來隨著時代的不斷發(fā)展，農(nóng)業(yè)咨詢服務質量、“三農(nóng)”問題優(yōu)化等也被加入其中。就以上情況來看，農(nóng)業(yè)技術推廣和農(nóng)業(yè)種植業(yè)的聯(lián)系較為深遠，農(nóng)業(yè)技術推廣對發(fā)展種植業(yè)具有促進作用。

3.有機蔬菜種植模式要素

3.1 科學圈定種植基地

對有機蔬菜生長的環(huán)境，要層層把關，保證其生長的環(huán)境不存在空氣或是水質的污染。因此，在選擇或是構建種植基地時，要全方面地考慮該基地的規(guī)范性，以保證其具備滿足有機蔬菜的種植要求。預先設計蔬菜種植范圍方案，構建相應的種植基地，依據(jù)國家有機食品種植區(qū)域管理的要求，保障實際的水源和空氣質量達標，滿足有機種植規(guī)定，特別是在蔬菜種植基地，完整的應用土地資源，不能在已經(jīng)設定好的種植區(qū)內增添其他蔬菜，主動完成不同類別的區(qū)分和處理，更加高效地種植有機蔬菜，確保工作順序的簡潔與合理。還要對種植基地的環(huán)境特點，結合實際的種植情況，預先規(guī)劃出緩沖區(qū)域，范圍控制在12米左右，防止外界環(huán)境對其產(chǎn)生影響，制約有機蔬菜的種植效果。加強管理工作開展的有序性，需要根據(jù)蔬菜檢查的實際質量，制定相應的監(jiān)察制度，確保其完整性的同時完成種植基地工作驗證，加強定期檢查工作效率，更好的發(fā)揮檢測部門效用，積極的落實科學管理工作目標，維護有機蔬菜生產(chǎn)過程，直至檢查結束后，有機蔬菜可直接投放市場進行銷售，以保證消費者的消費權益。

3.2 選擇有機蔬菜品種

在有機蔬菜的栽培過程中，要選擇好有機蔬菜的種類。在選擇有機蔬菜種類時，要保證種子產(chǎn)品的自然屬性和原始屬性，準確篩選含有轉基因成分和經(jīng)過化學、物理加工的種子。不選擇轉基因種子的原因是由于轉基因種子不具備原始屬性，其成活率較低，而且產(chǎn)量也會隨之下降，并且在種植的過程中對光照的要求較高，這些客觀因素不利于有機蔬菜的種植和生長。有機蔬菜的嚴密質檢所選用的有機蔬菜種子，剔除有瑕疵的種子產(chǎn)品，選擇種子產(chǎn)品的標準必須要具備抵抗外界干擾和病蟲害侵襲的能力，并確保種子發(fā)芽率達95%。在選用有機蔬菜種子時，必須充分考慮種子產(chǎn)品生長所屬區(qū)域的氣象條件，保證降水量、光照等環(huán)境條件滿足種子生長所需。

3.3 栽培管理

首先，要想發(fā)展好有機蔬菜生態(tài)農(nóng)業(yè)技術，政府部門要提供有力支持，例如頒布相關農(nóng)業(yè)生態(tài)技術方面的法律政策，給予生態(tài)農(nóng)業(yè)技術管理政策支持等，有利于推廣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術及提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。提高生態(tài)農(nóng)業(yè)技術水平，滿足生態(tài)農(nóng)業(yè)技術發(fā)展，優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品結構，有助于提高區(qū)域生產(chǎn)力，提高種植戶自我創(chuàng)新意識，研發(fā)出新型農(nóng)產(chǎn)品。提高農(nóng)產(chǎn)品知名度，擴大農(nóng)產(chǎn)品推廣范圍。因此，建立全新的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術發(fā)展體系，有利于促進生態(tài)農(nóng)業(yè)技術推廣有序進行，為我國農(nóng)業(yè)推廣工作奠定良好基礎。

為培養(yǎng)學生的元認知能力，學生作品的選擇要給予學生充分的自主權，選擇學生自己覺得最具代表性的最佳作品，作為學生形成性評價的一部分。同時也可以展示學生作品的形成過程，展示個人努力和思考。通過這種對成果的選擇的展示，使學生承擔學習責任；而通過對學習過程的展示，幫助學生對學習策略進行反思，提升學生的元認知能力，明確學生責任。

3.4 防治病蟲草害

種植有機蔬菜時強調用農(nóng)業(yè)技術防治病蟲草害。如上所述，注意選擇抗病蔬菜品種，而且害蟲往往不愿啃食氣味特殊的蔬菜，例如大蒜、蔥類、韭菜、胡蘿卜和芹菜等；合理輪作，包括水旱輪作、與具備驅蟲功能的蔬菜間作等；使用防蟲網(wǎng)，通常是20 ～30 目，孔徑不超過1 毫米，有效阻止蚜蟲、夜蛾、豆莢螟、斑潛蠅等害蟲飛入，或者用銀灰色防蟲網(wǎng)種植有機蔬菜，在覆蓋防蟲網(wǎng)之前要清除害蟲和雜草，做好土壤消毒工作，并在蔬菜生長環(huán)節(jié)關注網(wǎng)內溫濕度，避免發(fā)生病害。此外，使用物理和生物防治技術。利用害蟲的趨光性和趨味性將其捕殺，包括黑光燈、性誘殺劑、黃板等，在減少害蟲的同時保護益蟲；利用天敵，如防治薊馬時使用大陸螯蜂，防治蚜蟲時使用七星瓢蟲，防治紅蜘蛛時使用草蜻蛉等；使用礦物質原料藥劑，包括石灰、硫黃、石硫合劑和波爾多液等，掌握好濃度，避免藥害；一些自然植物也有不被病菌侵害的功能，因為其生物堿里面含有病菌生長抑制成分、有毒物質，利用植物汁液可以防治病蟲害，例如用苦楝油液防治白粉虱，用艾菊防治蚜蟲等。

4.生態(tài)農(nóng)業(yè)種植技術的推廣方法

4.1 構建電子商務網(wǎng)絡推廣體系

隨著電子商務的發(fā)展，政府部門應充分意識到生態(tài)農(nóng)業(yè)推廣技術與電子商務的關系，建立生態(tài)農(nóng)業(yè)電子商務示范基地，通過網(wǎng)絡帶貨等形式，提高農(nóng)產(chǎn)品知名度和電子訂單銷量，教授農(nóng)民正確使用電子商務，提高自身利益。選取訂單銷售量較多、成績優(yōu)異的單位，頒發(fā)獎勵，評選出帶頭種植模范代表，總結工作經(jīng)驗，使越來越多農(nóng)戶認識到生態(tài)技術與電子商務結合的優(yōu)勢。改變自身銷售模式，充分融合當下經(jīng)濟發(fā)展趨勢，抓住機遇，創(chuàng)造農(nóng)業(yè)經(jīng)濟價值。

（1）制定規(guī)則就是制定規(guī)章制度。其基本要求是有利于學校發(fā)展，有利于調動教職工的積極性、主動性和創(chuàng)造性。注意的事項有：一是要貫徹國家的教育方針、政策、法規(guī)，這是宏觀層面的剛性指標，違背了就會導致辦學方向、辦學宗旨出現(xiàn)問題。二是要遵照教育主管部門的部署和要求，這是微觀層面的指導意見，不重視就容易出現(xiàn)偏差、發(fā)生教學事故。三是要結合學校的實際情況，如教職工構成、硬件設施、基礎現(xiàn)狀等，每個學校的實際情況不同，規(guī)則也就不同，照搬照抄、閉門造車是行不通的。學校要有前瞻性、科學性，也要考慮規(guī)則的可行性、有效性等，所以制定規(guī)則的過程就是集思廣益的過程。

要想提升生態(tài)技術的競爭力，就需要進行技術創(chuàng)新，這也是生態(tài)農(nóng)業(yè)技術推廣的內在要求。傳統(tǒng)的蔬菜種植產(chǎn)業(yè)中，有機蔬菜種植對生產(chǎn)技術和種子培育技術有更高的要求，相關部門要想推動有機蔬菜產(chǎn)業(yè)的生態(tài)發(fā)展，必須切實做好有機蔬菜相關培育技術的研究和推廣工作，不斷更新蔬菜的生產(chǎn)技術，提高蔬菜的產(chǎn)品質量。首先，需要有關部門充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術部門的積極性，保護好農(nóng)業(yè)技術部門的專項資金，對于具備良好生產(chǎn)效率的技術，及時予以資金獎勵。其次，農(nóng)業(yè)技術研發(fā)部門要和高校建立深度的合作機制，利用高校的優(yōu)秀資源和課題，不斷推進有機種植技術的研究和發(fā)展，整合集聚資源，加快技術的更新?lián)Q代。技術是有機蔬菜種植過程中的核心問題，技術越先進，有機蔬菜種植的質量和產(chǎn)量才會更有保障，同時也會降低種植的難度，提升蔬菜種植的效率。例如無土栽培技術使得蔬菜在生長的過程中免受土壤的影響，省去了施肥和處理土壤的環(huán)節(jié)，提升了蔬菜種植效率，也使有機蔬菜生產(chǎn)者體會到更新生產(chǎn)技術對于蔬菜種植的作用，督促其研發(fā)新技術，推動技術更新。當出現(xiàn)一些新興的種植技術時，他們也能在最短的時間內接受，應用到有機蔬菜種植過程中。

4.2 加強技術推廣資金投入

從我國種植業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀來看，有效推廣農(nóng)業(yè)技術有助于提高我國農(nóng)作物生產(chǎn)總值，貫徹綠色、環(huán)保的種植理念，不斷深化農(nóng)業(yè)技術能夠將生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品與科技有效結合。在此背景下，農(nóng)業(yè)機構應注重機制創(chuàng)新，完善農(nóng)業(yè)推廣機制的相關內容，優(yōu)化機制問題。農(nóng)業(yè)推廣應結合農(nóng)村生產(chǎn)種植實際情況及當?shù)亟?jīng)濟市場發(fā)展形勢制訂各項工作內容，找準農(nóng)民種植痛點，在了解其真實需求的基礎上，推廣更貼切、有針對性的農(nóng)業(yè)技術，將現(xiàn)代科技與農(nóng)業(yè)充分融合，將工作重心放在服務人民身上。同時，為確保推廣效果，應創(chuàng)新與強化科研、教育等工作，構建適應現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術推廣體系，創(chuàng)新強化農(nóng)業(yè)技術，為科學發(fā)展提供有力支持。

4.3 健全管理體系

在種植有機蔬菜期間，需使用科學的栽培技術，通過嫁接換根、地膜覆蓋、植株調整等方法，充分利用光照和降水等條件，在前茬蔬菜成熟后徹底清理基地，為有機蔬菜創(chuàng)造適合的生長環(huán)境，從而實現(xiàn)增產(chǎn)增收。有機蔬菜生長期間所使用的肥料為有機肥料，主要為糞便、綠肥、餅肥等，此外還有通過有機認證的專用肥料等。在施加有機肥前兩個月，需進行無害化的處理，主要做法為：一是將肥料用水攪拌后堆積，充分腐熟，這樣能夠有效殺滅病蟲害，提升肥料的吸收效率。二是利用沼氣池的功能來形成有機肥料，同時沼氣還可應用到其他的生產(chǎn)活動中?；手饕际┓士偭康?0%，均勻耕作肥料，更能夠促進根部的迅速吸收。如果具備條件，可使用復合肥作為種肥。在播種前，先進行挖穴處理。將肥料填入土壤后，再進行種植，施肥深度在5 ～10 厘米范圍內較為適宜。追肥主要使用糞便等，在蔬菜生長期間，可選擇生物有機葉面肥品種，每隔7 ～10 天噴灑一次，連續(xù)2 ～3 次為宜。如果蔬菜種植的密度較大，根系較淺，則可使用鋪肥作為追肥品種。當蔬菜長到3 ～4 葉時，便可將肥料晾干后均勻撒到菜地內，并及時補充水分。如果種植的根系較為發(fā)達且集中，則可開溝施肥。此時需注意，不要在開溝的同時傷及根部，將土蓋好后再澆水。

4.4 加快技術更新

果酒和果醋有緩解疲勞，促進鈣吸收，預防高血壓，預防心臟病和降低血清總膽固醇水平等作用。這些作用主要來源于有機酸、酚類物質和醇類物質的互相作用。其中酚類物質是植物次生代謝物，不僅具有各種生理活性功能，還影響著水果的風味和質量品質[1-3]。

4.5 創(chuàng)新改革農(nóng)業(yè)推廣機制

在農(nóng)業(yè)技術的推廣過程中，資金是必不可少的保障。除了推廣人員、培訓活動、調研活動等需要耗費一定的資金外，技術的推廣往往需要配備相應的硬件設備，這就需要大量的資金支持。因此，政府要加強對農(nóng)業(yè)技術推廣工作的資金投入力度，并要求進行合理分配，發(fā)揮每一筆資金的價值，同時還應出臺相關的扶持政策，吸引社會資金流入，為農(nóng)業(yè)技術提供更加有力的支持，促進農(nóng)業(yè)技術推廣工作的發(fā)展。在資金不夠充分的時候，可以暫不采取大面積推廣的方式，可通過補貼政策選擇試點，成立技術示范基地，通過在實踐過程中取得的成果，讓廣大農(nóng)戶看到新技術的優(yōu)越性，并積極的采購新技術設備，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)技術的大范圍推廣。

4.6 完善技術人員培養(yǎng)工作

農(nóng)業(yè)技術推廣工作需要相關領域的技術人員來執(zhí)行，推廣員的個人素養(yǎng)在很大程度上決定著農(nóng)業(yè)技術的最終推廣效果。因此，必須要建設一支專業(yè)的農(nóng)業(yè)技術推廣隊伍，要求技術推廣人員既要有較高的專業(yè)素養(yǎng)，又要對當?shù)氐膶嶋H情況有深入的了解，從而能夠為農(nóng)戶提供更具專業(yè)性與操作性的指導，實現(xiàn)技術推廣的應用效果。隨著時代的發(fā)展，農(nóng)業(yè)技術也在不斷革新，所以相關部門要做好技術人員的培訓工作，加強對其專業(yè)知識與能力的培養(yǎng)，使他們能夠及時了解農(nóng)業(yè)技術的新動態(tài)、新變化。同時，可適當提高農(nóng)業(yè)技術推廣人員的待遇，為其的工作與生活提供物質上的保障，還可以制定獎懲機制，以充分調動推廣人員的工作積極性，以更好地狀態(tài)投入到農(nóng)業(yè)技術推廣工作中去，以專業(yè)化的人才隊伍，推動農(nóng)業(yè)技術推廣工作的不斷進步。

以油站出口為參考點，對油站出口與XV-0204油缸進油口之間的液壓油列出不可壓縮流體的一般能量方程如式(11)所示:

4.7 重視發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)

生態(tài)農(nóng)業(yè)技術是我國發(fā)展有機蔬菜種植的重要條件，同時也保證了有機蔬菜質量和產(chǎn)量，推動當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境建設。要遵循有機蔬菜的生長規(guī)律，種植人員不僅要保證農(nóng)產(chǎn)品安全，也要提升農(nóng)產(chǎn)品質量，完善各項生態(tài)農(nóng)業(yè)管理機制，將推廣有機蔬菜生態(tài)農(nóng)業(yè)技術作為農(nóng)業(yè)工作中的重中之重。

結束語

綜上所述，確保在生態(tài)效益和經(jīng)濟效益兩者間建立聯(lián)系，形成共同發(fā)展的和諧局面，在有機蔬菜種植階段，注重管理模式選擇，實行嚴格的監(jiān)督管理機制，依據(jù)生態(tài)農(nóng)業(yè)的管理標準，更好的應用生態(tài)農(nóng)業(yè)技術，確保蔬菜種植工作的規(guī)范化，盡可能地控制環(huán)境影響，構建現(xiàn)代化的生態(tài)農(nóng)業(yè)種植體系，推進我國農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新性發(fā)展。