杜龍鼎

（華南農(nóng)業(yè)大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，廣東 廣州 510642）

21世紀(jì)的計(jì)算機(jī)技術(shù)、多媒體技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)給人們的生活和工作提供了越來(lái)越多的便利，在教育領(lǐng)域，傳統(tǒng)的教學(xué)理念和方法也因此受到了極大的挑戰(zhàn)。傳統(tǒng)的線下教學(xué)有其自身優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)代的線上教學(xué)也有其獨(dú)特的長(zhǎng)處，因此，實(shí)現(xiàn)線下教學(xué)和線上教學(xué)的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、相互借力，可以使傳統(tǒng)教學(xué)和現(xiàn)代教學(xué)相輔相成，相得益彰。

外語(yǔ)教學(xué)亦然，自從新中國(guó)的改革開放以來(lái)，外語(yǔ)教學(xué)一直都處在教育教學(xué)改革的前沿陣地，一直都是學(xué)科教學(xué)改革創(chuàng)新的試驗(yàn)田、先行者和排頭兵。在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展和全球化的背景下，跨文化外語(yǔ)教學(xué)越來(lái)越受到重視。［1］在我國(guó)的社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)新時(shí)期，我們更要與時(shí)俱進(jìn)，要有機(jī)整合傳統(tǒng)教學(xué)和線上教學(xué)各自的優(yōu)勢(shì)，更好地完成立德樹人的根本任務(wù)，更好地履行“為黨育人、為國(guó)育才”的神圣職責(zé)?！翱缥幕浑H”課程也是一樣，在堅(jiān)定文化自信的社會(huì)主義新時(shí)代，要在學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和知識(shí)的同時(shí)把我國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化傳播到全世界。

一、“跨文化交際”課程的基礎(chǔ)知識(shí)及教學(xué)理念

“跨文化交際”包含了兩個(gè)核心要素，即“跨文化”和“交際”。這里的交際不能簡(jiǎn)單地理解為我們平時(shí)所指的“說(shuō)”或者“彼此交流”（即英文的“speaking”），雖然“說(shuō)”在交際里面是大家默認(rèn)的最重要的一種方式。這里的文化也不是簡(jiǎn)單地從教科書里面照搬的定義。首先，文化的外延極廣，內(nèi)涵極深，它幾乎包含了人類生活的方方面面，是人類社會(huì)一切生產(chǎn)方式和生活方式的總和。文化還可以分為大文化和小文化、主文化與亞文化等?！翱缥幕浑H”這門課其實(shí)指的就是教授學(xué)生不同文化知識(shí)、文化對(duì)比、文化意識(shí)及跨越文化界限的交際方法和技巧的一門課程。

“跨文化交際”既是一門語(yǔ)言基礎(chǔ)課程，同時(shí)也是一門素質(zhì)教育課程。［2］外語(yǔ)教學(xué)的根本任務(wù)是幫助學(xué)生拓展國(guó)際視野并厚植其家國(guó)情懷。在今天，全球化使得中國(guó)社會(huì)呈現(xiàn)出文化多元化的態(tài)勢(shì)，這直接會(huì)影響大學(xué)生的文化價(jià)值觀。［3］“跨文化交際”的主要教學(xué)內(nèi)容包括文化的定義、跨文化的定義及基本特征、交際的范疇及模式、跨文化交際的注意事項(xiàng)、跨文化意識(shí)培養(yǎng)、交際與語(yǔ)境、交際與語(yǔ)言、交際失誤及應(yīng)對(duì)辦法、交際與政治經(jīng)濟(jì)、交際與文化傳播、交際與信息技術(shù)、交際與人的發(fā)展、民族中心主義、全球化與交際，等等?！翱缥幕浑H”的教學(xué)理念大體分為如下兩個(gè)方面。

（一）理解和領(lǐng)悟理論、定義、理念

任課老師需要把與課程相關(guān)的核心概念都逐一講解清楚。下定義是科學(xué)研究領(lǐng)域最難的課題，同時(shí)，理解一門學(xué)科的基本概念及其定義是學(xué)生學(xué)習(xí)該學(xué)科必須邁出的第一步，而且也是最堅(jiān)實(shí)的第一步。就“跨文化交際”而言，首先要思考和剖析文化、交際和跨文化的概念及其定義，否則后面的學(xué)習(xí)將無(wú)法深入，學(xué)習(xí)的效果也會(huì)大打折扣。比如，就文化的定義而言，大多數(shù)人會(huì)把它與通俗意義上的文化相等同，殊不知，要理解文化的真正內(nèi)涵，我們必須對(duì)人類社會(huì)的方方面面進(jìn)行深刻的理解、切身的感悟與細(xì)細(xì)的品味。作為“跨文化交際”課程的老師，必須讓學(xué)生先理解并諳熟這些基本概念和定義，這樣才能為后續(xù)的教學(xué)工作鋪平道路，也才能讓學(xué)生去理解該門課的精髓并取得良好的教學(xué)效果。

（二）案例分析與學(xué)用結(jié)合

教師應(yīng)教會(huì)學(xué)生把“跨文化交際”的相關(guān)概念、理論、理念等用于分析和解讀書本上和其他文獻(xiàn)里的案例。很多學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中存在嚴(yán)重的“兩張皮”現(xiàn)象，即理論是理論，實(shí)例是實(shí)例，無(wú)法把理論學(xué)習(xí)與案例分析進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，這樣的教學(xué)效果可謂事倍功半。教師要對(duì)一些重點(diǎn)案例進(jìn)行深入和系統(tǒng)地分析，分析的方法要深入淺出，要讓學(xué)生入腦入心，尤其是對(duì)于交際場(chǎng)景的案例分析，要讓學(xué)生身臨其境。同時(shí)，老師要讓學(xué)生弄懂分析的切入點(diǎn)、步驟流程及核心要義。只有這樣，學(xué)生才能舉一反三，做到學(xué)有所得并最終學(xué)用結(jié)合、學(xué)以致用，用從課本和課堂之所學(xué)去解決學(xué)習(xí)、生活和工作中遇到的跨文化交際的實(shí)際問題。

就目前情況來(lái)看，“跨文化交際”的教學(xué)現(xiàn)狀和教學(xué)成效并不是很樂觀：首先，學(xué)生（甚至包括一部分老師）對(duì)課程的重要性沒有清醒的認(rèn)識(shí)；其次，很多老師對(duì)于將文化教學(xué)有機(jī)融入語(yǔ)言教學(xué)的理念沒有悟透，相關(guān)方法掌握得也還不夠熟練；最后，部分學(xué)生的跨文化意識(shí)較為薄弱，容易陷入民族中心主義的泥潭和窘境。

二、“跨文化交際”線上線下混合式課程的建設(shè)方法

限于技術(shù)、設(shè)備和資金等條件，傳統(tǒng)的“跨文化交際”課程都是線下課程。教師和學(xué)生都拿著同樣的教材，教師教、學(xué)生學(xué)，這不僅是“跨文化交際”課程教學(xué)的原型，這也幾乎是所有其他課程最初的教學(xué)模式原型。當(dāng)然，傳統(tǒng)的教學(xué)模式并未徹底過(guò)時(shí)或完全不合時(shí)宜，相反，那些無(wú)數(shù)前輩通過(guò)長(zhǎng)時(shí)期積累下來(lái)的教學(xué)方式，以及在漫長(zhǎng)的教學(xué)歷史中沉淀下來(lái)的教學(xué)理念仍然有著不可替代的重要作用。所以，建設(shè)“跨文化交際”線上線下混合式課程的第一步，就是要挖掘傳統(tǒng)教學(xué)的特色和優(yōu)勢(shì)。

選擇一個(gè)合適的平臺(tái)來(lái)建設(shè)“跨文化交際”的線上課程，這一步也至關(guān)重要。隨著科技的發(fā)展和教學(xué)產(chǎn)業(yè)化的深入，各種線上教學(xué)平臺(tái)應(yīng)運(yùn)而生，林林總總，讓人眼花繚亂，難以抉擇。因此，應(yīng)回歸教育的本源，回歸“跨文化交際”教學(xué)的本真，選擇一個(gè)易于操作、功能簡(jiǎn)化、性能穩(wěn)定、兼容性強(qiáng)、價(jià)格親民的平臺(tái)。

在選好線上課程平臺(tái)之后，接下來(lái)就需要在平臺(tái)上建在線課程。在線課程和線下課程一樣，首先要選好教材和相關(guān)資料。然后，任課教師及其教學(xué)團(tuán)隊(duì)一起來(lái)研讀教材，精準(zhǔn)把握教材的核心思想，挑選出最適合學(xué)生的那些重要知識(shí)點(diǎn)。接下來(lái)就是任課教師和課程團(tuán)隊(duì)成員一起制作課件。制作課件時(shí)除了技術(shù)層面的不斷磨合外，還需結(jié)合后期教學(xué)需要作出科學(xué)預(yù)判。課件制作完畢之后，教師要找一個(gè)線上課程錄播室并選定一個(gè)合適的錄播軟件，然后再選擇合適的上課方式。如果使用平臺(tái)來(lái)建課，則采用錄播課的形式，選擇合適的直播軟件即可。錄播課和線下面授課有三個(gè)方面的區(qū)別：①錄播課要上傳到平臺(tái)，所以流暢性、話語(yǔ)的簡(jiǎn)潔及準(zhǔn)確性是重要元素；②錄播課的表演性較強(qiáng)，需要注重課程的觀賞性，如果觀賞度太低，線上課程的教學(xué)效果就會(huì)大受影響；③錄播課的互動(dòng)性遠(yuǎn)不及線下授課，所以教師所提問題需要語(yǔ)言簡(jiǎn)潔、表達(dá)清楚。當(dāng)然，教師也可以在錄播課的現(xiàn)場(chǎng)也安排一些學(xué)生，以達(dá)到更好的互動(dòng)效果。錄播課的教學(xué)方式和線下教學(xué)方式?jīng)]有本質(zhì)區(qū)別，只是要注意，因錄播課互動(dòng)性相對(duì)欠缺，授課教師應(yīng)該提前做出相關(guān)預(yù)判并準(zhǔn)備好合理的補(bǔ)救措施。

在線課程建好之后，接下來(lái)需要考慮的線上線下課程的融合。線上與線下一體化融合是混合式外語(yǔ)教學(xué)面臨的主要挑戰(zhàn)之一［4］，容易出現(xiàn)為了融合而融合的生搬硬套，這就失去了混合課程的意義，甚至?xí)斐上嚓P(guān)資源的巨大浪費(fèi)。作為線上線下混合式課程的教師，必須明確線上線下混合式課程是為了優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)而建立的。言下之意，如果一門課完全可以通過(guò)線下的方式達(dá)到最好的教學(xué)效果和目標(biāo)，那么為什么還要建線上課程？建線上課程的出發(fā)點(diǎn)在于它能發(fā)揮線下課程不能發(fā)揮的作用，補(bǔ)齊線下課程的短板。反之亦然，如果完全通過(guò)線上課程就能夠達(dá)到預(yù)計(jì)的教學(xué)效果和目標(biāo)，那么我們也沒有必要去進(jìn)行線下教學(xué)，學(xué)生直接在線學(xué)習(xí)就可以了。通常來(lái)說(shuō)，線上課程有三大優(yōu)勢(shì)，即上課時(shí)間活、傳輸距離遠(yuǎn)、學(xué)習(xí)成本低，不論在這三個(gè)方面的哪一個(gè)方面符合補(bǔ)齊短板的需要，都是線上課程與線下課程相結(jié)合的契機(jī)。

三、“跨文化交際”線上線下混合式課程的建設(shè)意義

“跨文化交際”線上線下混合式課程的建設(shè)不是追趕時(shí)髦，也不是玩弄字眼兒，更不是海市蜃樓。在21世紀(jì)的今天，建設(shè)一門優(yōu)質(zhì)的“跨文化交際”線上線下混合式課程至少有如下四個(gè)方面的意義。

（一）保留線下課程的優(yōu)勢(shì)

不論是線上課程還是線下課程，其教學(xué)的本質(zhì)是不變的，都是為了讓學(xué)生學(xué)到關(guān)于跨文化交際的知識(shí)和技能，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)和提升學(xué)生的跨文化交際素養(yǎng)。所以，線下課程的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)在線上課程中也是隨處可見的，沒有線下課程的精彩演繹就沒有線上課程的完美呈現(xiàn)，其主要的區(qū)別僅在于線上課程的展示方式發(fā)生了變化，而且它在某些方面補(bǔ)齊了線下課程的短板。比如，錄播類課程可以在放上系統(tǒng)之前對(duì)講課視頻進(jìn)行反復(fù)修改、精雕細(xì)琢，讓它能夠不帶任何瑕疵地完美呈現(xiàn)在學(xué)習(xí)者面前。

（二）凸顯教學(xué)方式的靈活多樣

在如今這個(gè)信息和知識(shí)大爆炸的時(shí)代，教學(xué)方式也必須與時(shí)俱進(jìn)，僅拘泥于傳統(tǒng)或禁錮于常態(tài)，教學(xué)方式就會(huì)顯得呆板、單調(diào)、乏味，其教學(xué)效果自然也就大打折扣。線上線下教學(xué)方式的結(jié)合，使整個(gè)教學(xué)模式更新穎、教學(xué)方法更靈活，教學(xué)效果自然也就得到明顯提高。圖文并茂的講解讓學(xué)生更能夠加強(qiáng)直觀理解，音頻視頻及網(wǎng)絡(luò)多媒體技術(shù)的同步應(yīng)用更是讓學(xué)生感到耳目一新。比如，教師教學(xué)過(guò)程中融入其在美國(guó)德州理工大學(xué)訪學(xué)期間拍攝的眾多圖片和視頻，讓教學(xué)內(nèi)容更加直觀，讓學(xué)生更容易理解和掌握相關(guān)知識(shí)點(diǎn)和具體案例，取得了事半功倍的教學(xué)效果。

（三）及時(shí)獲取線上資源

通過(guò)線上課程，學(xué)生還可以同步閱讀或?yàn)g覽相關(guān)在線資源，對(duì)于教師的教學(xué)無(wú)疑也是有益的補(bǔ)充。而且，這種獲取資源和信息的及時(shí)性也大大提升了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。現(xiàn)在的大學(xué)生都出生并成長(zhǎng)于網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，傳統(tǒng)的紙質(zhì)資源和信息的獲取已經(jīng)不能滿足他們的學(xué)習(xí)需求，因此，基于計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)和多媒體技術(shù)的線上課程可以根據(jù)學(xué)生的不同需求進(jìn)行合理的、及時(shí)的、個(gè)性化的學(xué)習(xí)補(bǔ)充。比如錄播課程，學(xué)生可以隨時(shí)進(jìn)系統(tǒng)對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行復(fù)習(xí)和重溫，從而加深對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的理解，也能夠讓教學(xué)內(nèi)容逐漸內(nèi)化為學(xué)生的思想和能力。此外，教師可以經(jīng)常在系統(tǒng)上補(bǔ)充一些與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的視頻資料，在提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣的同時(shí)還能夠擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面，拓展學(xué)生的視野，并最終提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)和應(yīng)用能力。

（四）教學(xué)內(nèi)容展示更加直觀

線上教學(xué)在展示圖片內(nèi)容或圖文并茂的內(nèi)容時(shí)顯得更加高效和直觀，對(duì)于視頻內(nèi)容更能凸顯其與生俱來(lái)的極佳的展示效果。尤其對(duì)于新世紀(jì)的青少年，這種直觀的展示方式更能激發(fā)起他們的學(xué)習(xí)興趣，更能增強(qiáng)他們的求知欲，也自然能夠取得更加顯著的教學(xué)效果。比如，在講到美國(guó)的大學(xué)系統(tǒng)這一文化特色時(shí)，教師以加州大學(xué)為例，給學(xué)生講述加州大學(xué)的各大分校，闡明美國(guó)的分校和我國(guó)的校區(qū)之間本質(zhì)區(qū)別，并通過(guò)照片和視頻展示，讓學(xué)生有身臨其境的感覺，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的感官，教學(xué)效果得到明顯提高。

四、結(jié)語(yǔ)

“跨文化交際”這門課除了教授學(xué)生跨文化相關(guān)知識(shí)和交際技能外，更重要的應(yīng)該是培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際的意識(shí)。且后者更加重要，因?yàn)樗軌蜃寣W(xué)生在各種涉外交際的場(chǎng)合自然、輕松地避開因民族中心主義而產(chǎn)生的交際障礙，避免造成交際失誤。在學(xué)生日后的學(xué)習(xí)、工作和生活中，不論是在國(guó)內(nèi)還是國(guó)外，不論是書面交際還是口頭交際，只要是涉外的交際，學(xué)生都應(yīng)該且能夠繃緊跨文化這根弦，讓其交際順利進(jìn)行，為涉外的工作和生活掃清障礙。

“跨文化交際”線上線下混合式課程的建設(shè)旨在充分整合該課程線上、線下課程的各種優(yōu)勢(shì)，讓學(xué)生能夠多渠道、多維度、全方位地掌握和理解該課程的核心內(nèi)容，更系統(tǒng)地掌握跨文化交際的重要知識(shí)點(diǎn)，更高效地習(xí)得實(shí)用的跨文化交際技巧與方法，更全面地提升學(xué)生的跨文化交際綜合素養(yǎng)和實(shí)際應(yīng)用能力。同時(shí)，該混合式課程的建設(shè)也期待能為跨文化交際相關(guān)教師開展教學(xué)活動(dòng)提出一些重要的研究課題、引發(fā)一些有益的思考，提供一些參考的范式，并最終為“跨文化交際”課程的發(fā)展和完善貢獻(xiàn)一份力量。