■文/薛夢潔

幼兒有著與生俱來的好奇心和求知欲，好奇、好問、好探索是幼兒的特點。幼兒園為幼兒提供了戶外種植地和班級種植角，期望幼兒通過親手種植，親自管理，親眼發(fā)現(xiàn)，親歷成長，實現(xiàn)與大自然的互動，拉近與大自然的距離。陳鶴琴先生提出：“大自然、大社會是活教材。”種植活動中幼兒親身實踐和探索，它為幼兒展現(xiàn)了大自然的本色，激發(fā)和滿足了幼兒的好奇心。

一、幼兒園開展種植活動的價值

種植是幼兒園常見的活動，它是幼兒與植物、泥土、水、陽光、農(nóng)用工具等接觸的“游戲”。通過種植活動，不僅能加深幼兒對植物生長過程、植物生長所需因素的認知，還能提升幼兒科學探究、數(shù)量統(tǒng)計、空間規(guī)劃、分工合作等方面的能力。

（一）教師課程觀念系統(tǒng)化

種植活動是幼兒園課程的重要內(nèi)容，對幼兒的發(fā)展具有重要意義。虞永平教授說：“對于幼兒來說，學習是什么？就是行動，就是有事可做?！苯處熤挥袠淞⑾到y(tǒng)的課程觀念，并且把這種觀念轉(zhuǎn)化成實際行動，真正做到“放手”，把種植主動權(quán)還給幼兒，讓幼兒成為種植活動真正意義上的主人，才能真正促進幼兒的發(fā)展。

（二）幼兒活動評價多元化

多元化評價是幼兒園教育工作的重要組成部分，教師通過觀察、記錄、討論、分析、判斷，得出評價結(jié)果，并以此制定有針對性的、適合幼兒發(fā)展的培養(yǎng)目標，從而支持幼兒的有效學習。

（三）校園資源利用最大化

種植園地是幼兒園設(shè)施的重要組成部分，它可以系統(tǒng)地幫助幼兒觀察植物的生長過程。教師可以最大化地整合幼兒園的花房、種植地、果園等資源，讓幼兒自己動手操作，探索植物生長的奧妙。

二、現(xiàn)階段幼兒園種植活動實施現(xiàn)狀與分析

（一）多元學習，培養(yǎng)教師課程觀念

一是理論學習。教師可以根據(jù)課題內(nèi)容，通過網(wǎng)絡(luò)、書籍、雜志擬定閱讀清單，定期開展閱讀活動。教師可以借鑒虞永平教授的《小小園丁——幼兒園資源課程叢書》，對比活動開展的形式，梳理活動內(nèi)容，制定支持幼兒有效學習的策略。

二是觀摩交流。教師可以每月定期開展觀摩活動，讓本班幼兒觀察其他班級的種植地、班級自然角。幼兒之間可以互相學習，交流種植經(jīng)驗，反思自己在種植互動中存在的問題。在觀摩交流的過程中，教師可以觀察幼兒的行為，并對下一次活動進行調(diào)整。

三是參觀培訓。教師可以積極參與相關(guān)部門和周邊城市組織的學習研討活動，學習其他園所的先進教育理念，召集課題組其他成員進行研討，及時調(diào)整接下來的課題活動方向，以支持幼兒的發(fā)展。

（二）明確思路，深化課題研究

在種植活動中，教師需要支持幼兒的探究行為，鼓勵幼兒在種植活動中與植物、同伴產(chǎn)生積極互動，讓幼兒能圍繞種植活動進行深入、持續(xù)地探索和研究。教師課題組成員之間應該明確課題目標，在互學、互動、互享中，整合支持幼兒有效學習的方法，幫助幼兒獲得全面發(fā)展。

1.開展對比研究，聚焦幼兒種植經(jīng)驗。教師可以根據(jù)前期種植活動的情況，梳理幼兒園種植課程的經(jīng)驗，再回歸到實踐層面，站在幼兒的立場，反思幼兒園種植課程實施中存在的問題。

第一，種植課程目標模糊，缺乏專項性。在種植課程開展和實施的過程中，一些教師缺少前期調(diào)查，沒有完整、合理地規(guī)劃，導致幼兒對種植活動的認識較模糊。一些教師對種植課程的總體目標、實施框架也缺乏認識，對種植課程的內(nèi)容、過程、經(jīng)驗沒有深入梳理，空有理論而缺少實踐經(jīng)驗支持，忽視了幼兒生活經(jīng)驗的積累。

第二，種植課程內(nèi)容薄弱，缺乏選擇性。幼兒園種植課程包括培育、觀察、種植、測量、記錄、加工制作、手工創(chuàng)意等多方面，但受多方面因素的影響，種植課程在實施時存在模式化、簡單化的現(xiàn)象。首先，種植的植物種類單一，教師沒有深入了解幼兒生活經(jīng)驗，挖掘幼兒在種植活動中感興趣的植物資源。其次，種植活動重視播種、收獲的過程，教師沒有及時評價活動中幼兒的表現(xiàn)，從而導致種植活動 的各個環(huán)節(jié)缺乏連續(xù)性。最后，種植課程未能與其它課程相互滲透，教師只是單一地進行了總結(jié)，未能有效推動幼兒主動、深度地學習。

第三，種植課程形式單一，缺乏創(chuàng)新性。筆者發(fā)現(xiàn)，在現(xiàn)階段開展的活動中，幼兒大多是根據(jù)教師的安排對種植地或自然角開展?jié)菜?、拔草等簡單的工作，而翻土、選種、播種、施肥、除蟲等較為復雜的工作均由教師負責，這導致幼兒未能充分參與種植活動，不能盡情享受勞動帶來的樂趣。同時，教師在種植活動中不太重視對幼兒發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題等主動探究能力的培養(yǎng)，幼兒在種植活動中的情感體驗不足，積極性、主動性受到影響。

第四，種植課程評價無效，缺乏整體性。課程評價是指教師在課程實施過程中基于幼兒在種植活動中的表現(xiàn)給出的過程性評價，其關(guān)鍵點在于通過評價結(jié)果的反饋來提高幼兒對課程參與的積極性。教師應根據(jù)幼兒對課程的感興趣程度及時調(diào)整課程的實施內(nèi)容與方式，根據(jù)自身教育理念、課程落實措施、評價內(nèi)容與幼兒能力提升情況等方面進行整體規(guī)劃。

2.積極開展實踐研討，支持幼兒有效學習。為了讓種植活動能持續(xù)開展，教師可以先帶領(lǐng)本班幼兒每月定期觀摩其他班級的種植地和自然角，再組織集中研討活動，讓幼兒在相互交流中學習，積累種植經(jīng)驗。在研討活動中，教師可以根據(jù)幼兒的發(fā)言梳理關(guān)鍵經(jīng)驗，總結(jié)種植活動中支持幼兒有效學習的方法。

三、種植活動中支持幼兒有效學習的方法

通過種植活動促使幼兒接觸自然，關(guān)注植物的生長變化，形成樂于提問、主動探究的學習品質(zhì)，養(yǎng)成良好的行為習慣。

（一）明確種植課程目標，關(guān)注幼兒關(guān)鍵經(jīng)驗

有學者提出，關(guān)鍵經(jīng)驗可以作為課程的二級指標。目標性是關(guān)鍵經(jīng)驗的主要特征之一。比如，教師可以讓幼兒討論“向日葵為什么這么喜歡太陽”“向日葵的種子收割了還能長出瓜子嗎”“向日葵什么時候開花啊”“向日葵為什么長那么高”等問題。教師在調(diào)查幼兒關(guān)于向日葵的經(jīng)驗后，與幼兒一起確定種植目標，然后一起討論種植區(qū)域的選擇、種子的了解和收集、種植計劃的制定、播種的方法、向日葵的觀察和管理等問題。在這個過程中，幼兒每天樂此不疲地持續(xù)跟蹤向日葵的生長情況，隨時記錄小苗的變化，并想辦法解決問題。向日葵每天都在發(fā)生變化，幼兒每天也在觀察實踐中逐漸成長。

教師在觀察、傾聽的過程中，捕捉到幼兒對葵花籽的興趣點，生成了班本課程“向日葵成長記”的主題活動，調(diào)整后形成了關(guān)鍵經(jīng)驗梳理表（見表1）。

表1 幼兒種植課程關(guān)鍵經(jīng)驗梳理表

（二）更新教師課程理念，創(chuàng)新課程開展模式

教師可以通過各種研學活動，更新課程理念，完善種植課程規(guī)劃，創(chuàng)新種植課程形式。在種植課程中，教師可以結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)日創(chuàng)新種植課程形式，促使幼兒積累關(guān)鍵經(jīng)驗。

（三）支持幼兒記錄活動，提升幼兒學習趣味

教師可以鼓勵幼兒嘗試用圖畫、符號、照片等方式，形象地記錄猜想、探索、發(fā)現(xiàn)的過 程，幫助幼兒將收獲的植物知識系統(tǒng)化。

（四）加強經(jīng)驗分享，激發(fā)幼兒探索欲

教師應及時了解幼兒活動需求，支持幼兒在種植活動中與植物、同伴、教師積極互動。同時，教師可以鼓勵幼兒與同伴分享探究過程，傾聽同伴的觀察結(jié)果，與同伴共同梳理關(guān)鍵經(jīng)驗。

（五）完善課程評價，支持幼兒有效學習

在課程評價中，教師應著眼于幼兒的學習過程、成長歷程和幼兒知識經(jīng)驗的獲得，關(guān)注幼兒在整個過程中的感受體驗。在過程性評價中，教師要關(guān)注幼兒在活動中的發(fā)展動態(tài)和成長軌跡，尊重幼兒的個體差異，不斷反思、改進、優(yōu)化活動方案。

在本文中，筆者初步闡述了幼兒種植活動的價值與意義，但對于幼兒的個案觀察與行為解讀還比較淺顯，支持幼兒有效學習的方法還不夠深入，還需要進一步解讀幼兒活動中的行為，引導幼兒交流自己的想法，讓幼兒形成系統(tǒng)的思考方式，形成良好的學習品質(zhì)，使幼兒獲得整體的 發(fā)展。