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        建好“菜園子”托穩(wěn)日照“菜籃子”

        2022-11-17 03:21:41朱炳璋辛本森朱有剛
        食品安全導刊 2022年14期
        關鍵詞:菜園子菜籃子全鎮(zhèn)

        □ 文 朱炳璋 辛本森 朱有剛

        每天清晨,一輛輛運輸車排隊從山東省日照市東港區(qū)南湖鎮(zhèn)西沈馬莊村開出,然后流水般駛入日照市區(qū)的農產品批發(fā)市場。運輸車上,是南湖鎮(zhèn)西沈馬莊村民剛剛采摘下來的西紅柿、茭瓜等蔬菜,日供量達60余噸。

        放眼全鎮(zhèn),在盛家代疃、相家官莊等村的數(shù)百個大棚內,黃瓜、蕓豆長勢良好,豐收在望;而在東馬陵前、安家莊子、長林河等村,在前期對接市場、締結產銷合同的基礎上,土豆、辣椒即將播種下地。

        從播種到收獲的一幕幕畫面,接連不斷地在南湖鎮(zhèn)上演著?!懊褚允碁樘臁?,疫情防控期間,蔬菜保供更是重大的民生工程。2022年以來,南湖鎮(zhèn)繼續(xù)把“菜籃子”建設納入全鎮(zhèn)工作重點,落實書記、鎮(zhèn)長負責制,通過“走出去、請進來”,多方面保障蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展,進一步明確了發(fā)展路徑—建好南湖“菜園子”,托穩(wěn)日照“菜籃子”,充盈群眾的“錢袋子”。

        能實現(xiàn)這蒸蒸日上的情景,首先得益于明顯的區(qū)位優(yōu)勢。南湖鎮(zhèn)距離日照市金陽農產品批發(fā)市場僅約5公里,蔬菜能當天采摘、當天上市;境內水資源豐富,有13條河流,369座水庫塘壩,灌溉條件便利;大棚蔬菜種植有30年的歷史,農民種植積極性較高。

        面對產業(yè)發(fā)展規(guī)模小、零星分散發(fā)展、缺少穩(wěn)定有效的供給等短板,南湖鎮(zhèn)高屋建瓴地進行系統(tǒng)謀劃,通過推進規(guī)?;ㄔO、謀劃生產布局、抓好生產運營等方式進行精準補齊。

        “建新”與“用舊”有機結合。新年伊始,啟動東沈馬莊、西沈馬莊、盛家代疃這3個村550畝的連片土地流轉,高標準開工建設3個“菜籃子”現(xiàn)代化基地;計劃利用3~5年時間,建成以設施暖棚為中心的沈馬莊、代疃、黃山前、上湖、北湖和馬陵這6個千畝以上蔬菜生產基地,建成以種植干辣椒為主的王家官莊、下湖、鳳凰這3個千畝露天蔬菜種植基地。同時,接洽相關企業(yè),分期逐步維護全鎮(zhèn)閑置的362座大棚,因地制宜投入生產。

        突出區(qū)域優(yōu)勢單品蔬菜,如西紅柿、茭瓜、土豆、辣椒、蕓豆、黃瓜、圣女果等品類的布局,以市場需求為主,實現(xiàn)以銷定產,以規(guī)模占領市場。按照“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農戶”組織方式,形成一個主導產業(yè)、一名牽頭領導、一個工作專班、一個技術團隊、一套技術方案的“五個一”農業(yè)技術服務保障機制;遵循適度規(guī)模經(jīng)營原則,運用“返租倒包”“產值獎補”等激勵手段大力培育新型職業(yè)菜農,破解“誰來種”的難題。

        補短板有了具體實施路徑,南湖鎮(zhèn)繼續(xù)在推動品牌化發(fā)展上做起了文章。在盛家代疃、西沈馬莊的基地各規(guī)劃建設分揀車間一座,配套建設配送中心、智慧管理中心,以深加工潛力單品延長產業(yè)鏈、增加附加值;引進培育蔬菜精深加工企業(yè),加快配套清洗整理、分級包裝、冷鏈貯運等采后處理設施設備。同時,在生產、檢驗、流通等各環(huán)節(jié)精心投入,保住干凈優(yōu)質的農特產品底色。其中,在生產環(huán)節(jié),請專家作技術指導,加強蔬菜質量安全監(jiān)測;在檢驗環(huán)節(jié),擬投建農業(yè)產業(yè)服務中心,加大產品農殘監(jiān)督抽查力度;在流通環(huán)節(jié),設立產品標準、統(tǒng)一品牌標識、建成追溯系統(tǒng)。

        2022年以來,南湖蔬菜產業(yè)交出了一份可喜的成績單:截至3月底,全鎮(zhèn)累計蔬菜種植面積1 500畝,產量8 000噸,產值達6 000余萬元。 碧綠蔥翠的“菜園子”接茬豐收,使人們漸漸鼓起了“錢袋子”。

        蔬菜發(fā)展之路要越走越寬、越走越實—今后,南湖鎮(zhèn)將持續(xù)推進蔬菜產業(yè)高質量發(fā)展,堅決做好保供應、保安全,保障城鄉(xiāng)居民的高品質生活,讓市民吃到更多的放心菜、平價菜,穩(wěn)穩(wěn)托好日照的“菜籃子”。

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