□ 沈玉輝

莊氏家庭農(nóng)場(chǎng)位于山東省莒南縣道口鎮(zhèn)中道口村，創(chuàng)辦于2014年6月，流轉(zhuǎn)土地600畝。農(nóng)場(chǎng)按照“種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)循環(huán)、以牧促農(nóng)、農(nóng)牧并舉”的模式，發(fā)展多種產(chǎn)業(yè)，2021年，實(shí)現(xiàn)銷售收入1億元，被山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳命名為“家庭農(nóng)場(chǎng)省級(jí)示范場(chǎng)”。

一是繁育種苗。農(nóng)場(chǎng)建有高檔溫室大棚5個(gè)、單體日光大棚15個(gè)、連體智能溫室大棚3棟，年產(chǎn)一代脫毒草莓苗30萬(wàn)株、商品苗100萬(wàn)株，年產(chǎn)各類瓜菜種苗3000萬(wàn)株。農(nóng)場(chǎng)與中國(guó)種子集團(tuán)、先正達(dá)集團(tuán)等國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)合作并成為新品種的試驗(yàn)基地。農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)有種苗運(yùn)輸箱車一輛，可為各個(gè)基地和種植戶提供全程管理技術(shù)服務(wù)。2020年初，受新冠肺炎疫情的影響，各個(gè)種植戶無(wú)法來(lái)農(nóng)場(chǎng)領(lǐng)取所預(yù)定的瓜菜種苗。為了不誤農(nóng)時(shí)，農(nóng)場(chǎng)利用種苗運(yùn)輸箱車，經(jīng)當(dāng)?shù)卣?，把育好的瓜菜種苗按時(shí)送到各個(gè)種植戶的田間棚頭，受到了廣大種植戶的一致好評(píng)。

二是發(fā)展旅游采摘。農(nóng)場(chǎng)建有采摘大棚13個(gè)。這些種植大棚既是觀光采摘棚，又是新品種試驗(yàn)棚，對(duì)引進(jìn)的新品種先在棚內(nèi)進(jìn)行種植試驗(yàn)，試驗(yàn)成功后再推廣種植。農(nóng)場(chǎng)種植的草莓在臨沂市第三屆農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)上榮獲“草莓皇后”獎(jiǎng)，2017年農(nóng)場(chǎng)種植的草莓獲得國(guó)家綠色食品認(rèn)證。農(nóng)場(chǎng)引進(jìn)的西紅柿、辣椒、西瓜、甜瓜新品種通過(guò)試驗(yàn)推廣后，獲得當(dāng)?shù)胤N植戶的一致好評(píng)。目前農(nóng)場(chǎng)共接待游客達(dá)5000人次，銷售收入實(shí)現(xiàn)120萬(wàn)元。

三是種植有機(jī)蔬菜。農(nóng)場(chǎng)建設(shè)蔬菜單體日光大棚168個(gè)，年產(chǎn)有機(jī)蔬菜1500噸。蔬菜種植全部采用以色列的管理技術(shù)，育苗、栽植、管理、采收各個(gè)環(huán)節(jié)，嚴(yán)格按照規(guī)程操作。公司與外商簽訂了長(zhǎng)期供銷合同，所生產(chǎn)的蔬菜全部出口，農(nóng)場(chǎng)種植的西藍(lán)花獲得國(guó)家綠色食品認(rèn)證。

四是養(yǎng)殖肉雞。農(nóng)場(chǎng)共有雞舍29棟，養(yǎng)殖規(guī)模80萬(wàn)只，年出欄500萬(wàn)只。養(yǎng)殖場(chǎng)全部采用了非常先進(jìn)的全自動(dòng)養(yǎng)殖設(shè)備，自動(dòng)上水、自動(dòng)上料、自動(dòng)控溫、自動(dòng)通風(fēng)。同時(shí)還采用了目前國(guó)內(nèi)較為先進(jìn)的空氣源熱泵取暖設(shè)備，徹底改變了過(guò)去鍋爐燒煤取暖的模式，開(kāi)創(chuàng)了養(yǎng)殖無(wú)污染取暖的先例。2020年肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)被評(píng)為全國(guó)首批獸用抗菌藥物使用減量化行動(dòng)試點(diǎn)達(dá)標(biāo)企業(yè)。養(yǎng)殖的肉雞獲得了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。

五是生產(chǎn)有機(jī)肥。農(nóng)場(chǎng)投資500萬(wàn)元，興建一條年產(chǎn)3萬(wàn)噸的有機(jī)肥生產(chǎn)線。主要原料是利用養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的雞糞和當(dāng)?shù)貜U棄的農(nóng)作物秸稈。生產(chǎn)3萬(wàn)噸有機(jī)肥，大約需要1萬(wàn)噸（約2萬(wàn)畝）廢棄農(nóng)作物秸稈，通過(guò)農(nóng)場(chǎng)回收利用，不但增加了農(nóng)民的收入，還避免了農(nóng)民焚燒秸稈引起的大氣環(huán)境污染。2018年農(nóng)場(chǎng)辦理了微生物肥料登記，2019年成功注冊(cè)了“墨黃金”商標(biāo)。農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的有機(jī)肥系列產(chǎn)品自投放市場(chǎng)以來(lái)，獲得了廣大用戶的一致好評(píng)，目前除供應(yīng)當(dāng)?shù)貜V大種植合作社和種植戶外，還遠(yuǎn)銷海南、陜西、江蘇、安徽等地，產(chǎn)品供不應(yīng)求，獲得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

六是循環(huán)利用廢水。養(yǎng)雞刷棚的廢水經(jīng)過(guò)四級(jí)沉淀，被輸送到6000立方米的紅泥厭氧發(fā)酵膠囊，經(jīng)過(guò)消毒發(fā)酵后變成了有機(jī)液體肥料。農(nóng)場(chǎng)將發(fā)酵好的液體肥料澆灌到農(nóng)場(chǎng)所有的果蔬大棚，這樣既節(jié)省了成本，又減少了污染，一舉兩得。

七是培訓(xùn)新型職業(yè)農(nóng)民。在縣農(nóng)廣校的支持下，農(nóng)場(chǎng)的田間課堂在推廣普及農(nóng)業(yè)新品種、新技術(shù)、新工藝等方面發(fā)揮了很大作用。每到草莓、蔬菜種植管理的各個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，農(nóng)場(chǎng)都聘請(qǐng)專家對(duì)當(dāng)?shù)夭葺?、蔬菜種植戶進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，通過(guò)“田間課堂”的培訓(xùn)，廣大種植戶的種植技術(shù)都得到很大的提高。

八是積極參與扶貧工作。2017年，農(nóng)場(chǎng)拿出14.8萬(wàn)元的收益，幫扶全鎮(zhèn)184個(gè)貧困戶。2018年，農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)業(yè)扶貧示范基地承擔(dān)跨鎮(zhèn)實(shí)施的產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目，使用石蓮子鎮(zhèn)專項(xiàng)扶貧資金375萬(wàn)元、文疃鎮(zhèn)專項(xiàng)扶貧資金85萬(wàn)元，建設(shè)現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)雞舍3座，將年收益的36.8萬(wàn)元用于3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)284個(gè)貧困戶的扶貧。農(nóng)場(chǎng)還承擔(dān)了2018年高效特色農(nóng)業(yè)扶貧項(xiàng)目，每年拿出9萬(wàn)元用于道口鎮(zhèn)12個(gè)村67個(gè)貧困人口的扶貧。

目前，農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)業(yè)布局合理，各個(gè)板塊首尾相接，資源高效循環(huán)利用，全程標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化生產(chǎn)，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程沒(méi)有廢水排放，沒(méi)有大氣污染，園區(qū)周圍和道路兩旁實(shí)現(xiàn)了綠化、美化和亮化，基本達(dá)到了生態(tài)循環(huán)農(nóng)場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)。