編輯丨朱七七 圖丨寧志浩 圖蟲創(chuàng)意 攝圖網(wǎng)

聊城這片土地，經(jīng)歷過黃河之水的澎湃，感受過京杭大運河的波瀾壯闊，兩河之水在這里匯聚，農(nóng)耕文明與商業(yè)文明在這里上演，獨特的地理條件也為聊城帶來了數(shù)百年的繁榮昌盛。多元文化在這里碰撞，傳統(tǒng)文化在這里綿延傳承，聊城也在兩河之水的灌溉中散發(fā)出獨特的魅力。

時光荏苒，傳誦已久的民諺中，聊城有三寶，鐵塔、古樓、玉皇皋，這些是引以為傲的城市坐標(biāo)。而現(xiàn)在，我們又多了個“新三寶”，那你知道是哪三寶嗎？

東阿阿膠 獨樹一幟

2500 年前的某一天，古代的先民熬動物膠時，在驢皮中發(fā)現(xiàn)了一種具有較強粘合力，可食用且能治療某些疫病的稠狀物，那就是最初的阿膠了。

從戰(zhàn)國時期的帛醫(yī)書《五十二病方》到張仲景的《傷寒雜病論》，再到孫思邈《千金益方》，都有對阿膠最早期的記載和使用方式。

阿膠的熬制技藝歷經(jīng)千年傳承積淀形成，傳統(tǒng)上全為手工操作，包括洗皮、熬膠、煉膠、凝膠等共99 道工序，尤以熬膠、晾膠較為復(fù)雜。

幾千年了，阿膠文化在中國源遠流長，在諸多中醫(yī)藥家族中可謂獨樹一幟。為了弘揚阿膠文化，東阿縣建立了阿膠博物館，系統(tǒng)地介紹阿膠的歷史、生產(chǎn)、功能等，成為傳播阿膠文化的載體。

千年中醫(yī)臨床用藥及現(xiàn)代科學(xué)研究證實，東阿阿膠具有補血、滋陰潤燥、止血等多種功效，系中醫(yī)治療血虛證的首選之品。

滋補界的頂流——東阿阿膠

靈芝，有“瑤草”“還陽草”的古稱

桑黃

冠縣靈芝 祥瑞長壽

靈芝，自古以來就有福祿壽的寓意，“如意”造型的靈芝，被賦予了吉祥驅(qū)邪的含義，寓意祥瑞長壽，也體現(xiàn)人們追求富貴吉祥、平安健康的美好愿望。

靈芝形如菌狀，蓋面呈赤褐色或暗紫色，外沿有一圈云狀環(huán)紋。古人將這種天然云紋視為祥瑞的象征，故而靈芝又別稱“慶云”，所以古代帝王家保存靈芝代表君主萬壽無疆。

文學(xué)作品中，靈芝屢屢被提起，秦始皇命人搜集的長生不老藥就是靈芝，同時在諸多名著里，也有關(guān)于靈芝的故事。

比如，有八仙過海靈芝草瑤臺救難，有白娘子舍命盜仙草，不難看出，歷史上靈芝在人們心中就是神秘珍貴吉祥之物。冠縣自上世紀(jì)80 年代開始種植靈芝，至今已有30 多年了。

目前，冠縣靈芝主銷國內(nèi)各大中藥材批發(fā)市場和制藥廠，同時遠銷韓國、新加坡等20 多個國家和地區(qū)。冠縣靈芝已成為我們觸手可及的日用保健品，用它取之于日月精華的靈氣，保護著華夏子民的健康。冠縣靈芝還創(chuàng)新性地與根雕、石雕藝術(shù)結(jié)合，做出精美的藝術(shù)品，占領(lǐng)全國70%的靈芝盆景市場。

臨清桑黃 黃金森林

桑黃有“森林黃金”之稱，民間把它作為一種治療肝病、癌癥的良藥，古代就有“如果得到附生于桑樹上的黃色疙瘩（桑黃），死人也可復(fù)活”的傳說，在日本、韓國等國家被視為“珍寶”，地位相當(dāng)于中國人眼中的冬蟲夏草。

無論是古代還是現(xiàn)代，桑黃的藥用價值都得到了人們的充分肯定。

桑黃作為一味珍稀的中藥材，其作用有很多，在《神農(nóng)本草經(jīng)》《藥性論》《本草綱目》《本經(jīng)逢原》《證類本草》《唐本草》《廣菌譜》《纂要奇方》等多部古籍經(jīng)典醫(yī)書中均有記載。

現(xiàn)代中醫(yī)典籍《中藥大辭典》《中華本草》中也有桑黃的相關(guān)記載。其功效主要有：利五臟，軟堅，排毒，止血活血，和胃止瀉。主治淋病，崩漏帶下，癥瘕積聚，癖飲，脾虛泄瀉。

滔滔萬里黃河哺育聊城幾千年，悠悠京杭運河興盛聊城數(shù)百載，留下了感日月、撼山河的精神贊歌。

壯麗的山河憑人文增輝，桑黃、阿膠、靈芝已經(jīng)超越使用功能，既為聊城留下輝煌燦爛的歷史文脈，也為聊城人鐫刻下拼搏、奮進、樸實、勤勞的黃河精神和包容、開放、誠信、友善的運河文明。