徐 靜
黃驊市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,河北黃驊 061100
在我國,養(yǎng)殖戶以農(nóng)民為主,在文化水平上與現(xiàn)代養(yǎng)殖的需求有一定的差距。主要表現(xiàn)在對動物疫情防控、動物疫病的癥狀、病理特征等方面認(rèn)識不夠充分,在面對動物出現(xiàn)疫病的情況防治手段相對薄弱,并且疫病會對養(yǎng)殖場內(nèi)的動物進行大規(guī)模傳播,在疫病防控上會相當(dāng)困難。因此,需要政府相關(guān)部門加強對疫病防控的重視程度,及時向養(yǎng)殖戶普及疫情防控的相關(guān)知識,幫助養(yǎng)殖戶解決動物疫病,最大程度的減少養(yǎng)殖戶的損失。
疫病的發(fā)生會嚴(yán)重影響畜牧養(yǎng)殖用戶的收入,造成較大的經(jīng)濟損失。而導(dǎo)致疫病發(fā)生的原因主要有以下幾點:第一,環(huán)境因素。當(dāng)前動物養(yǎng)殖主要以規(guī)?;B(yǎng)殖場進行飼養(yǎng),動物的生態(tài)環(huán)境好壞直接關(guān)系著動物的生長健康。因為動物獲取能量與生長所需要的能量都取決于自身生長的生態(tài)環(huán)境,要維持好整個生態(tài)環(huán)境的平衡,若因為某些因素發(fā)生變化,會直接導(dǎo)致動物患病,甚至還會破壞整個生態(tài)環(huán)境的平衡;第二,流行疫病較為復(fù)雜。在畜牧養(yǎng)殖中,有多種不同的動物疫病,其發(fā)病原因、傳播途徑等都極其復(fù)雜,并且涉及面較廣,在養(yǎng)殖生產(chǎn)中任何防控措施的缺失或者突發(fā)情況都可能引起疫病,造成牲畜生病或者死亡;第三,添加劑或者藥物等的濫用。在畜牧養(yǎng)殖過程中,部分養(yǎng)殖戶為了加快動物生長,提高動物產(chǎn)量,會在飼料中添加激素類違禁藥物,這些違禁藥物的使用,極易導(dǎo)致牲畜在生長過程中發(fā)生健康問題,影響?zhàn)B殖牲畜的質(zhì)量,同時這些藥物或者違禁品中的有害物質(zhì)也會隨著畜牧產(chǎn)品進入到人體之中,威脅大眾的人身安全;第四,病死動物的處理不當(dāng)。在畜牧養(yǎng)殖中經(jīng)常會出現(xiàn)病死動物,部分養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中對于病死動物的處理不合理,沒有按照要求進行掩埋或者焚燒處理,而是隨意丟棄,這就導(dǎo)致病死動物成為疫病的傳播源,大大增加了疫病風(fēng)險;第五,衛(wèi)生消毒不到位。畜牧養(yǎng)殖中,不僅牲畜會產(chǎn)生大量的糞便,同時還會產(chǎn)生大量的養(yǎng)殖廢棄物,比如廢棄飼料、廢水污水等等,這些物質(zhì)中含有大量的細(xì)菌,如果沒有做好對整個畜牧養(yǎng)殖環(huán)境的全方位消毒,必然會增加疫病的發(fā)生風(fēng)險。然而在具體畜牧養(yǎng)殖中,有相當(dāng)一部分養(yǎng)殖場在衛(wèi)生消毒方面的工作質(zhì)量都相對較差,并沒有按照相應(yīng)的消毒要求做好消毒管理,這就為疫病的傳染提供了渠道和來源。
受養(yǎng)殖戶自身認(rèn)識的欠缺,在動物養(yǎng)殖過程中,特別是基層養(yǎng)殖單位,例如農(nóng)村小規(guī)模養(yǎng)殖戶,對疫病防控環(huán)節(jié)重視程度不夠,未對疫情防病作出相應(yīng)的保護措施。產(chǎn)生此類現(xiàn)象的主要原因是:第一,養(yǎng)殖戶自身缺乏防疫方面的知識,不愿意增加動物疫病防治的養(yǎng)殖成本投入,在養(yǎng)殖過程中存在著僥幸心理,當(dāng)疫病暴發(fā)后,才認(rèn)識到疫情防治工作的重要性;第二,養(yǎng)殖戶在動物養(yǎng)殖過程中管理相對松散,未能嚴(yán)格落實疫情防控的相關(guān)制度,導(dǎo)致其他養(yǎng)殖場內(nèi)的疫病通過動物傳播至自身養(yǎng)殖場,不愿意對動物實施強制性免疫工作;第三,在我國動物疫病強制性免疫工作并不是全部免費,部分疫苗需要養(yǎng)殖戶花錢購買,而養(yǎng)殖業(yè)的利潤受市場周期性的影響盈利效果較差,養(yǎng)殖戶不愿意增加養(yǎng)殖成本購買疫苗。
我國養(yǎng)殖戶以農(nóng)村農(nóng)民為主,由于其農(nóng)戶以家庭養(yǎng)殖的模式,自身經(jīng)濟體量較小,對于畜牧業(yè)養(yǎng)殖的疫情防治工作難以有效開展,并且在農(nóng)戶養(yǎng)殖過程中,對生態(tài)環(huán)境的保護意識相對較差,養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生廢水廢氣,許多農(nóng)戶未經(jīng)污水處理凈化直接將動物糞便傾倒河流、湖泊、田地等場所,導(dǎo)致本地區(qū)生態(tài)環(huán)境遭到了破壞,使得農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖未能走向可持續(xù)發(fā)展的道路。
動物疫情暴發(fā)與養(yǎng)殖場所處的地理位置以及周圍區(qū)域內(nèi)的生態(tài)環(huán)境變化有著直接的關(guān)系,特別是氣候原因,一旦因為季節(jié)性變化,極易造成流行性的疫病發(fā)生。一般而言,冬季與夏季是疫病暴發(fā)的集中時間段,冬季豬場多出現(xiàn)口蹄疫,夏季豬場多出現(xiàn)豬流感、豬瘟等疫病,春季多暴發(fā)日本乙型腦炎等疫病。這些都是因為季節(jié)變化影響了動物生長的自然環(huán)境所造成的。
養(yǎng)殖場的飼養(yǎng)管理工作開展直接關(guān)系著動物疫病防治質(zhì)量,許多養(yǎng)殖場為了降低建設(shè)成本的投入,在養(yǎng)殖過程中圈舍面積較小,增加了動物養(yǎng)殖的密度,使得養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)采光不夠,養(yǎng)殖舍內(nèi)陰暗潮濕、通風(fēng)不良,使得疫病在封閉的環(huán)境內(nèi)快速傳播。此外,養(yǎng)殖戶為了降低養(yǎng)殖成本,在動物飼料選取上未能關(guān)注飼料內(nèi)鈣、磷等微量元素的含量,使得動物生長緩慢,自身免疫力較差,容易感染疾病[1]。
做好動物疫情防治工作,首先要加強思想宣傳,能夠使養(yǎng)殖戶重視到動物疫情防病的重要性,在新時期科學(xué)技術(shù)的發(fā)展為疫病防治工作宣傳提供了新的渠道,例如可通過電腦媒體進行動物養(yǎng)殖疫情防護宣傳專題片播放,通過滾動式的宣傳提升養(yǎng)殖戶的重視程度。其次,地方政府應(yīng)組織基層畜牧獸醫(yī)部門,深入養(yǎng)殖戶進行一對一的幫扶,通過實地考察以及解決養(yǎng)殖戶在疫病治理過程中遇到的難題,使養(yǎng)殖戶重視動物疫病防治工作的開展。最后,政府可定期組織養(yǎng)殖戶參加動物疫病防治專業(yè)培訓(xùn),要求有關(guān)專家進行專題講座,對養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖過程中面臨的疫病進行專業(yè)指導(dǎo),提升養(yǎng)殖戶動物疫病防治的意識[2]。
政府部門應(yīng)針對本地區(qū)農(nóng)戶養(yǎng)殖的特點制定相應(yīng)的疫病防控體系,在區(qū)域內(nèi)發(fā)生疫情時,要求養(yǎng)殖戶能夠第一時間上報有關(guān)部門,防疫部門應(yīng)及時深入一線了解疫情暴發(fā)的原因,以及當(dāng)前疫情所處的狀態(tài),及時采取措施,按照國家動物疫情防治的相關(guān)法律進行管控,將養(yǎng)殖戶的損失降至最低。對于非洲豬瘟、禽流感等大型傳染疾病,要建立應(yīng)急預(yù)案,通過定期調(diào)查的方式了解當(dāng)?shù)貐^(qū)域內(nèi)是否存在此類重大傳染病,杜絕養(yǎng)殖戶違規(guī)不上報的情況發(fā)生。并且要求防疫部門能夠根據(jù)疫病發(fā)生的原因以及發(fā)展趨勢科學(xué)做出動物疫病防控方案,從而提升動物疫病防控的水平[3]。
對于畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,由于養(yǎng)殖規(guī)模的擴大,使得養(yǎng)殖戶所面臨的疫病防治種類進一步增加。這就要求養(yǎng)殖戶能根據(jù)自身養(yǎng)殖規(guī)模采購一定量的檢測和診療設(shè)備,能夠快速診斷出當(dāng)前疫病發(fā)生的種類,及早的提取防范措施。另外,養(yǎng)殖戶在疫病防控過程中可通過對養(yǎng)殖品種進行疫苗接種的方式,降低疫病暴發(fā)的風(fēng)險。
我國養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展仍然是處于小規(guī)模養(yǎng)殖,向規(guī)?;B(yǎng)殖轉(zhuǎn)變的過程中,小規(guī)模養(yǎng)殖仍然占有相當(dāng)大的比重,特別是農(nóng)村地區(qū)以家庭為單位的規(guī)模化養(yǎng)殖,成為了動物疫情防控的薄弱環(huán)節(jié)。因此,在推廣規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的管理養(yǎng)殖模式過程中,要求政府部門能夠?qū)⒁卟》揽毓ぷ髋c相關(guān)政策支持掛鉤,通過政策引導(dǎo)的方式,從源頭提高養(yǎng)殖戶動物疫病防控的意識。
對于廣大基層畜牧疫情防控工作的開展,需要擁有專業(yè)疫情防控知識的工作隊伍深入基層,落實好技術(shù)宣講以及技術(shù)幫扶工作。首先,政府應(yīng)不斷擴充基層畜牧與防疫工作的人員,選擇專業(yè)素質(zhì)強、技術(shù)精湛的復(fù)合型人才,充實至基層疫情防控隊伍,提升整體防疫隊伍的質(zhì)量。其次,企業(yè)與政府應(yīng)定期對縣鄉(xiāng)兩級的畜牧單位以及畜牧養(yǎng)殖人員進行專業(yè)培訓(xùn),及時宣講最新的疫情防控技術(shù)以及新的藥品,通過技術(shù)交流的方式,為基層疫情防控工作人員帶來學(xué)習(xí)新知識、提升專業(yè)技能的機會[4]。其三,畜牧疫情防控部門應(yīng)通過獎勵考核的制度,督促廣大基層畜牧疫情防控工作人員主動學(xué)習(xí)提升自身能力素養(yǎng),創(chuàng)新性的開展基層畜牧防疫工作。
總體而言,為了促進我國畜牧行業(yè)的發(fā)展,必須要重視養(yǎng)殖戶疫情防控工作。在具體落實過程中,政府部門應(yīng)通過政策引導(dǎo)、宣傳教育、技術(shù)幫扶等方面入手,深入廣大農(nóng)村地區(qū),深入養(yǎng)殖一線,提升養(yǎng)殖戶疫情防控的意識,幫助養(yǎng)殖戶做好畜牧疫情防控工作,進而促進我國畜牧行業(yè)的健康發(fā)展。