張慶德,王泗江,高振雄
1.樺甸市動物疫病預(yù)防控制中心,吉林樺甸 132400;2.樺甸市金沙鎮(zhèn)綜合服務(wù)中心,吉林樺甸132415;3.樺甸市二道甸子鎮(zhèn)綜合服務(wù)中心,吉林樺甸 132412
牛呼吸道疾病是對養(yǎng)殖戶產(chǎn)生極大危害的一種疾病,一旦得不到正確的預(yù)防和有效的治療將會對養(yǎng)殖戶產(chǎn)生不可挽回的經(jīng)濟損失。牛呼吸道疾病影響的不僅僅是牛本身,還會對我國的肉制品安全性造成威脅。根據(jù)我國目前有關(guān)部門的統(tǒng)計發(fā)現(xiàn),很多牛呼吸道疾病的病原體主要是來自于外地牛犢,飼養(yǎng)者由于在飼養(yǎng)的過程中運用不正當?shù)娘曫B(yǎng)方式導(dǎo)致牛群發(fā)生大規(guī)模的感染,使感染牛呼吸道疾病的概率不斷提高,嚴重影響牛的正常發(fā)育和繁殖生育。在這種情況下,只有根據(jù)當?shù)氐酿B(yǎng)殖情況,利用規(guī)范的預(yù)防方案和嚴謹?shù)闹委煂Σ?,才能讓我國牛養(yǎng)殖業(yè)取得繁榮發(fā)展。
根據(jù)整理牛呼吸道疾病的資料發(fā)現(xiàn),畜牧業(yè)的飼養(yǎng)環(huán)境對于牛呼吸道疾病具有直接影響,多數(shù)的養(yǎng)牛場都自帶牛呼吸道疾病的病原體,比如,呼吸道綜合征病毒、支氣管敗血性波氏桿菌等,在牛自身抵抗力強的情況下,這些病原體是無法入侵牛身體的,但是當牛自身抵抗力低的時候,尤其是春秋兩季、氣溫的變換幅度比較大,或者突然更換飼養(yǎng)方式,造成牛自身的抵抗力無法與病原體進行抗衡,就非常容易發(fā)生牛呼吸道疾病。不僅如此,當牛感染了牛呼吸道疾病之后,還會造成其他的病原體入侵到牛的身體里面,從而引發(fā)其他并發(fā)癥的出現(xiàn),對牛的機體產(chǎn)生混合感染,這種情況下牛的疾病很難得到救治。
牛的抵抗力和身體素質(zhì)決定著牛防疫系統(tǒng)的防護能力,這就需要養(yǎng)殖工作人員要時刻注意飼養(yǎng)環(huán)境,如果在牛養(yǎng)殖的過程中無法保證牛在健康舒適的環(huán)境下飼養(yǎng),就很容易對牛造成應(yīng)激反應(yīng),呼吸道疾病發(fā)生的概率就會大幅度上升。比如在飼養(yǎng)的過程中沒有注意養(yǎng)殖的密度,或者飼養(yǎng)環(huán)境的溫度和濕度,通風(fēng)的次數(shù)等。飼養(yǎng)的密度對于飼養(yǎng)環(huán)境具有直接的影響,在相同的飼養(yǎng)空間中,如果牛的飼養(yǎng)數(shù)量過多,就會比飼養(yǎng)牛數(shù)量少的空間多產(chǎn)生大量的廢物和廢氣。牛在處于正常的呼吸和排泄情況下,如果對這些廢物和廢氣不進行正確的處理,就很容易導(dǎo)致養(yǎng)牛場周邊環(huán)境的有害氣體含量超標。比如氨,一旦空氣中氨的含量超標,在牛的呼吸系統(tǒng)進行運作的時候,它就會與氧氣競爭,導(dǎo)致牛肺部出現(xiàn)問題。牛的糞便也會攜帶大量的病原微生物,如果在處理的過程中不夠謹慎,讓牛與糞便進行接觸之后,病原體就會進入到牛的身體,產(chǎn)生呼吸道疾病。
病毒在進入牛的身體之后,首先會對牛的呼吸系統(tǒng)進行破壞,嚴重影響牛肺部的健康狀態(tài),這便是牛呼吸道疾病的初期反應(yīng),患有牛呼吸道疾病的牛自身抵抗力會變得非常低,牛在受到病毒侵害之后,會陸續(xù)出現(xiàn)發(fā)燒、流鼻涕的癥狀。當病毒一點一點大肆侵入身體之后,牛的呼吸系統(tǒng)就會無法正常工作,無法保障正常的呼吸,采食的量也會大幅度下降,攝入食物的量變少之后,牛就會變得特別消瘦,糞便不成型,嚴重情況下的糞便就會如同水一樣,最后牛的四肢會無法支撐身體的重量,導(dǎo)致死亡。還有的牛感染的可能是急性的牛呼吸道疾病,急性病毒會大幅度縮短發(fā)病時間,很多的病例在15 d之內(nèi)就會死亡,病牛在進行解剖之后會發(fā)現(xiàn)其肺部腫大,胸膜連在一起,存在肺部纖維化現(xiàn)象,肺氣管有白色的泡沫。
養(yǎng)殖戶在進行肉牛飼養(yǎng)的過程中,要盡量保證采取內(nèi)循環(huán)的方法進行養(yǎng)殖,減少外地牛的引進,讓自家的牛群進行內(nèi)部繁殖,這種方法可以降低外地牛攜帶病毒對本地牛造成危害。經(jīng)過走訪發(fā)現(xiàn),很多大規(guī)模牛呼吸道疾病的暴發(fā)都是因為引進外地牛造成的。因為養(yǎng)殖需求的增加,不得不從外地引進牛犢的時候,要對引進牛犢進行全方位的調(diào)查,檢查牛的身體是否攜帶病原體,在引進的時候也要優(yōu)先選擇距離自身養(yǎng)殖場距離比較近的,因為如果要是遠的養(yǎng)殖場就會需要用車進行長途運輸,在運輸?shù)倪^程中很容易提高?;疾〉娘L(fēng)險,在檢測的過程中最好使用專業(yè)的設(shè)備進行檢測,以免因為不專業(yè)的操作造成不可挽回的經(jīng)濟損失。如果引進牛的數(shù)量比較多,無法做到詳細的排查,就需要利用抽樣調(diào)查法,隨機檢測幾頭牛的身體狀況,并且提前設(shè)置好隔離牛棚,保障室內(nèi)的清潔,做好疾病的防疫措施,從而達到從根源上預(yù)防牛呼吸道疾病的目的[1]。
科學(xué)的飼養(yǎng)方法不僅要保障吃的健康、喝的衛(wèi)生,還要讓牛每天進行適當?shù)倪\動。首先在飼料選擇上面,就要注重營養(yǎng)的分配,不能因為貪圖便宜而選擇劣質(zhì)飼料,堅決禁止給牛喂過期、變質(zhì)的飼料,在喂養(yǎng)的過程中要注重少量多次,每次的喂食量要固定不變,避免牛產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)造成損失。其次,牛飲水衛(wèi)生也十分重要,很多細菌都會潛在在水里,比如雨水、污水等都是不能隨意飲用的。最后,要讓牛有健康的體魄,就離不開適當?shù)倪\動,可以圈出來一個空地用于牛的自由活動。在空地內(nèi)設(shè)置相應(yīng)的運動設(shè)施,同時保持空地的干凈,場內(nèi)的地面材質(zhì)最好是沙土,而且具有一定的坡度,這樣當降雨之后,場地內(nèi)不會有嚴重的存水。在運動場內(nèi)還可以設(shè)置一些水槽和食槽,這樣牛的采食量會增加,自然會提高發(fā)育速度,而且適當?shù)倪\動還可以促進牛的消化,提高自身免疫力。還可以根據(jù)牛每天的運動表現(xiàn),來判斷牛是否處于健康的身體狀態(tài)。
當牛在舒適干凈的環(huán)境下成長時,就會降低牛的發(fā)病率,減少它們受細菌和病菌入侵的概率。首先牛棚在選址的過程中,就要考慮到牛棚的通風(fēng)情況,當建的牛棚數(shù)量比較多的情況下,要讓兩個牛棚之間保持科學(xué)適當?shù)木嚯x,避免因為空氣的流通,當一個牛棚發(fā)病之后其他牛棚也會受到影響。其次,在日常的養(yǎng)殖過程中要用科學(xué)的管理方式,定期清理牛棚的廢物,并對這些廢物進行妥善處理,以免造成二次污染,優(yōu)化牛飼養(yǎng)的環(huán)境,保證衛(wèi)生的清潔和飼養(yǎng)的安全性。最后,牛群喂養(yǎng)的飼料不是一成不變的,要根據(jù)身體的需要適當調(diào)節(jié)飼料的種類,補充不同階段牛身體里面所需的營養(yǎng)和微量元素,增加免疫力。
在牛感染呼吸道疾病之后,一般情況下會有3~5 d的潛伏期,這3~5 d的潛伏期對于治療牛呼吸道疾病非常關(guān)鍵。從一些癥狀上面我們就可以判斷牛是否感染了呼吸道疾病,一般表現(xiàn)為呼吸困難、偶爾咳嗽,一旦感染進入后期之后,病牛的體溫不會有下降趨勢,會越來越高。在感染的2 d之內(nèi),病牛的體溫會只高不降,呼吸變的越來越困難,并且飲食量會大幅度下降,一旦牛的體溫升高,牛為了舒服一點會開始大量飲水,嚴重情況下會出現(xiàn)僵化反應(yīng)。當發(fā)病在半個月之后依然沒有有效救治的話,病牛就已經(jīng)失去飼養(yǎng)價值了,慢慢的會死亡。因此,作為和牛每天的接觸者,飼養(yǎng)員對于牛呼吸道疾病的救治是十分重要的,在發(fā)病初始階段就對病牛進行隔離,讓專業(yè)的獸醫(yī)進行治療,因為牛呼吸道疾病的病因比較復(fù)雜,所以不要私自對病牛進行救治,以免加重疾病對牛群的危害。
牛呼吸道疾病主要是受昏睡嗜血桿菌、結(jié)核分枝桿菌、溶血性曼氏桿菌及多殺性巴氏桿菌等的影響。主要病毒為牛副流感3型病毒、牛傳染性鼻氣管炎病毒、牛病毒性腹瀉病毒等。這些病原體之間會隨機混合感染,所以牛呼吸疾病病原體一般會比較復(fù)雜,只有在經(jīng)過專業(yè)的檢測化驗之后才能得出正確的結(jié)論,從而對癥下藥。如果患牛呼吸道疾病的病牛屬于發(fā)病比較慢、時間比較長的病牛,可以選擇使用牛肽樂,并配合頭孢等抗細菌藥物。也可以進行肌肉注射泰樂菌素或土霉素,對于患了急性病的牛,則應(yīng)使用抗生素等藥物進行治療。
在對病牛進行救治的過程中,要使用來自于正規(guī)渠道的藥物進行治療,如果一旦發(fā)現(xiàn)牛群中有疑似病例,應(yīng)該立即對這頭牛進行隔離,私自對病牛進行藥物的救治是不對的。因為,如果在1 d之內(nèi)對病牛使用不同的藥物進行治療,就會嚴重影響藥物的治療效果,耽誤治療周期,錯過救治的最佳時期,使病牛的病情變得更加嚴重,甚至還會出現(xiàn)其他并發(fā)癥,讓養(yǎng)戶的經(jīng)濟利益受損。同時,牛在患病之后身體免疫系統(tǒng)會遭到破壞,如果在這種情況下沒有請教專業(yè)的獸醫(yī)私自用藥,會對病牛的身體造成二次傷害,哪怕后期已經(jīng)治好了病牛的呼吸道疾病,也會對身體造成不可逆轉(zhuǎn)的影響,哪怕是經(jīng)過長期的調(diào)理,也會影響牛肉的質(zhì)量和安全性。所以,一定要按照獸醫(yī)的救治方案,進行科學(xué)有效的治療,切勿亂用藥。
當病牛因為救治無效而死亡的時候,一定要對病死的牛進行無公害處理,第一時間上報當?shù)氐墨F醫(yī)站,對真實的死因進行詳細地轉(zhuǎn)達,不能隨意的進行掩埋。病牛的尸體在沒有處理之前要進行隔離,封鎖四周的環(huán)境,并對周圍進行專業(yè)的消毒,病牛的尸體可以采取焚燒等方式處理,降低病死牛對養(yǎng)殖戶帶來的危害。